文化茅臺戰(zhàn)略的提出,，不僅是一種企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，更是一種文化發(fā)展戰(zhàn)略,。隨著全球價值鏈重構(gòu)的不斷推進(jìn),，位于微笑曲線前端的研發(fā)、品牌,、文化以及位于后端的服務(wù)等愈發(fā)受到重視,，茅臺集團(tuán)作為傳統(tǒng)制造業(yè)，在新時代全球競爭中亟需進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,，實(shí)現(xiàn)向全球價值鏈高端邁進(jìn),，文化茅臺戰(zhàn)略正是實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型的重要抓手。文化茅臺戰(zhàn)略的提出,，就是要將文化作為統(tǒng)攬茅臺發(fā)展全局的關(guān)鍵,，塑造體現(xiàn)茅臺精神、具有中國特色,、擁有世界話語的文化體系,。然而，用什么樣的文化統(tǒng)攬全局就成為文化茅臺建設(shè)亟需解決的重大課題,，也即文化茅臺的內(nèi)涵及文化茅臺體系構(gòu)建問題,。

一、文化茅臺的內(nèi)涵

從最基礎(chǔ)的內(nèi)涵而言,，茅臺文化的關(guān)鍵詞是“茅臺”,，是在歷史發(fā)展過程中逐漸形成和積淀起來有關(guān)茅臺，尤其是茅臺酒的文化,。而文化茅臺的關(guān)鍵詞是“文化”,，是對茅臺酒這一物質(zhì)載體及其相關(guān)內(nèi)容的文化提煉和升華，是從“物質(zhì)時代”向“精神時代”轉(zhuǎn)變的積極應(yīng)對,，也是對我國社會主要矛盾由“人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會生產(chǎn)之間的矛盾”向“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”轉(zhuǎn)變的自覺反應(yīng),。

文化茅臺，其最根本的含義在于塑造和提升茅臺的文化軟實(shí)力,，將茅臺從一款有形的工業(yè)產(chǎn)品升級為一種無形的文化精神,，而茅臺正是這一文化精神的物質(zhì)載體和代名詞,，從而使得茅臺不僅僅是一款酒、一個品牌,、一家企業(yè),、一個地名，更是以“茅臺精神”為核心的現(xiàn)代文化內(nèi)容體系,。文化茅臺建設(shè)不僅要挖掘,、梳理茅臺歷史文化，更要結(jié)合新時代發(fā)展要求和全球化發(fā)展挑戰(zhàn),，重塑茅臺文化,，用文化統(tǒng)攬茅臺發(fā)展，讓文化成為茅臺未來發(fā)展的核心競爭力,。因此,，文化茅臺的深刻內(nèi)涵至少包含以下幾個層面的內(nèi)容。

（一）文化茅臺以“茅臺精神”為核心

文化茅臺建設(shè),，其核心在于代代傳承,、深深根植于全體茅臺人心中的“茅臺精神”，這是一種不畏艱險(xiǎn),、奮力拼搏的創(chuàng)業(yè)精神,，是一種道法自然、天人合一的生態(tài)精神,，是一種孜孜不倦,、精益求精的工匠精神，是一種以誠待人,、義利均衡的商業(yè)精神,，更是一種為了國家和民族發(fā)展而積極貢獻(xiàn)的愛國精神?！懊┡_精神”是文化茅臺的內(nèi)核與精髓,，是建設(shè)、宣傳和發(fā)展文化茅臺所必須堅(jiān)持的核心,。

（二）文化茅臺以茅臺歷史為基礎(chǔ)

任何文化都是隨歷史發(fā)展而不斷積淀和豐富起來的,，文化茅臺必然以茅臺悠久的發(fā)展歷史為根基。無論是《史記》中關(guān)于西漢蒟醬的記載,，明清時期茅臺村的繁榮，還是“華茅”,、“王茅”,、“賴茅”三家的發(fā)展與整合，以及新中國成立以來輝煌的發(fā)展歷程,，都構(gòu)成了文化茅臺最深厚的歷史底蘊(yùn),，深深鐫刻在釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群的種種痕跡上,、記錄在茅臺發(fā)展歷史的書籍上、展現(xiàn)在茅臺歷史文化陳列館里,、浸潤在香飄四溢的茅臺酒中,。

（三）文化茅臺以茅臺產(chǎn)品為載體

無形的文化必須要以有形的物質(zhì)載體為介質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)文化的傳播與傳承,。同樣,，文化茅臺建設(shè)也必須依托與茅臺相關(guān)的系列物質(zhì)化載體或無形服務(wù)，方能實(shí)現(xiàn)在全球范圍內(nèi)的廣泛傳播,，提升茅臺文化軟實(shí)力的影響力和競爭力,。

（四）文化茅臺以茅臺群體為依托

人民群眾是歷史的創(chuàng)造者，也是文化的創(chuàng)造者,。文化茅臺的建設(shè)離不開茅臺相關(guān)群體的參與,。以茅臺集團(tuán)及其附屬機(jī)構(gòu)為主體的相關(guān)人員是文化茅臺建設(shè)的主體，茅臺集團(tuán)上下游,、消費(fèi)者以及其他相關(guān)群體則是文化茅臺建設(shè)的關(guān)聯(lián)群體,。文化茅臺建設(shè)必須以主體人員為主導(dǎo)，引導(dǎo)并帶動關(guān)聯(lián)群體參與建設(shè),，從而實(shí)現(xiàn)文化茅臺的多元化建設(shè)與包容性發(fā)展,。

二、文化茅臺內(nèi)容體系構(gòu)建

文化茅臺是一個系統(tǒng),，是一個上承傳統(tǒng),、下啟新路的發(fā)展戰(zhàn)略。文化茅臺建設(shè)既是對茅臺現(xiàn)狀的文化升華,，也是對茅臺未來的文化布局,。文化茅臺建設(shè)的內(nèi)容體系至少包括內(nèi)核與外在兩個層面。

（一）文化茅臺的內(nèi)核

文化茅臺的內(nèi)核是茅臺精神,?；赝^去，茅臺集團(tuán)之所以從赤水河邊的小酒坊逐步發(fā)展壯大到當(dāng)今國內(nèi)白酒行業(yè)龍頭,、國際三大知名蒸餾酒釀造者之一,，其根本動力正是代代傳承的茅臺精神；展望未來,，茅臺精神將在新時代,、全球化發(fā)展中不斷革新、不斷充實(shí),，以更加符合未來社會發(fā)展要求,，并繼續(xù)鼓舞、引領(lǐng)著茅臺走向更高,、更廣,、更具影響力的舞臺,。具體而言，茅臺精神體現(xiàn)在五個層面：

一是勇于創(chuàng)新,。無論是從大曲,、回沙到醬香等釀造工藝的不斷試驗(yàn)與提升、從支子到圓形腹鼓瓶乃至更加多元化釀酒飲酒器具的變革,，還是從小作坊到公司制以及完善的現(xiàn)代企業(yè)制度的構(gòu)建等等,，無不體現(xiàn)出內(nèi)蘊(yùn)于茅臺集團(tuán)最深處的勇于創(chuàng)新,、善于創(chuàng)新的寶貴精神,。也正是這種不斷創(chuàng)新、時時創(chuàng)新的精神推動著茅臺集團(tuán)猶如滾雪球般越來越大,。

二是天人合一,。離開茅臺就釀不出茅臺酒，這既是對茅臺酒獨(dú)特釀造環(huán)境的高度評價,，同時也反映了茅臺集團(tuán)尊重自然,、順應(yīng)自然、利用自然,，與自然和諧相處的天人同釀,、天人合一精神。這是文化茅臺建設(shè)必須遵循的根本原則,，只有保護(hù)好茅臺,、赤水河獨(dú)特的釀酒環(huán)境和釀酒資源，才能為茅臺未來發(fā)展奠定不可或缺的資源基礎(chǔ)和環(huán)境基礎(chǔ),。

三是精益求精,。古代釀酒更多是一種家庭手工業(yè)，是自釀自飲的一種家庭行為,，隨著市場需求量的增大而逐漸出現(xiàn)了釀酒作坊,，成為專供市場銷售的釀酒基地，然而釀酒始終秉承著純手工操作的嚴(yán)格工藝,。即便工業(yè)革命的出現(xiàn)和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的不斷發(fā)明和應(yīng)用,，中國的釀酒企業(yè)并沒有完全放棄手工釀造的傳統(tǒng)工藝。茅臺集團(tuán)作為我國白酒行業(yè)龍頭,，多年來始終如一地秉承著手工釀造,、精益求精的傳統(tǒng)釀造工藝，該工藝已入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，這是文化茅臺建設(shè)最寶貴的工藝基礎(chǔ),，也是必須弘揚(yáng)光大的工匠精神。

四是家國情懷,。無論是“川鹽走貴州,，秦商聚茅臺”的繁榮，民國時期巴拿馬獲獎的榮光,，紅軍長征路上解乏療傷的美譽(yù),，還是新中國成立后由民營向國營的改制、由傳統(tǒng)作坊向現(xiàn)代企業(yè)的改革,、由茅臺一隅向世界舞臺的邁進(jìn)以及由經(jīng)營虧損向萬億集團(tuán)的蛻變,，茅臺始終與國家發(fā)展密切關(guān)聯(lián)，茅臺的發(fā)展是我國歷史演進(jìn)與當(dāng)代發(fā)展的重要受益者和見證者,。茅臺的發(fā)展并非偏安一隅,，而是緊跟國家戰(zhàn)略，積極響應(yīng)國家政策,，將國家發(fā)展與品牌塑造融為一體,，充分體現(xiàn)了茅臺人愛國、報(bào)國,、建國的無限熱情與情懷,。

五是與時俱進(jìn)。茅臺的發(fā)展始終緊跟時勢,，緊隨時代發(fā)展需求,。正是這種與時俱進(jìn)的可貴精神，讓茅臺始終能夠及時采取符合時代發(fā)展要求的措施,，推出滿足市場需求的產(chǎn)品,，讓茅臺立于不敗之地。文化茅臺建設(shè)本身就是順應(yīng)新時代高質(zhì)量發(fā)展需求的戰(zhàn)略舉措,，是與時俱進(jìn)的,。

（二）文化茅臺的外在

文化茅臺的外在是對其內(nèi)核的體現(xiàn)和承載，具體而言主要包含三個層面：

一是以精細(xì)化的工藝釀造品質(zhì)上乘的美酒,，成為文化茅臺的核心載體,。

酒是文化茅臺建設(shè)的核心物質(zhì)載體，而酒這一物質(zhì)載體最為核心的環(huán)節(jié)在于釀造,，釀造最為核心的環(huán)節(jié)在于工藝,，工藝最為核心的要求在于精細(xì)化。精細(xì)化是貫穿于釀造活動全過程的操作準(zhǔn)則,，無論是釀造原料的種植與選取,、釀造現(xiàn)場的組織與管理、釀造活動的開展與檢驗(yàn)等等,，無不需要精細(xì)化的操作與管理,。只有秉持精益求精的工匠精神，處處采取精細(xì)化的操作與管理原則,，方能從源頭上,、基礎(chǔ)上確保所釀出的美酒品質(zhì)上乘,，而品質(zhì)上乘的酒既是文化茅臺的重要組成內(nèi)容之一，更是文化茅臺最重要的傳播載體和體驗(yàn)載體,，正是依托品質(zhì)上乘的各系列美酒,，讓文化茅臺的深刻內(nèi)涵與獨(dú)特精神得以廣泛傳播，進(jìn)而不斷提升文化茅臺的軟實(shí)力,、競爭力和影響力,。

二是以精致化的產(chǎn)品塑造獨(dú)具特色的品相，成為文化茅臺一體化視覺符號,。

酒不僅是一種工業(yè)品,，更應(yīng)該是一種文化藝術(shù)品。上乘的品質(zhì)是茅臺廣受市場歡迎的根本保證,，獨(dú)特的品相則是茅臺成為一種文化藝術(shù)品的根基,。為此，文化茅臺建設(shè)還需從茅臺各系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)與包裝著手,，塑造富有文化底蘊(yùn)而又獨(dú)具茅臺特色的一體化視覺體系,，讓這種精致而獨(dú)特的品相、一體化的視覺沖擊成為文化茅臺的外在符號,。

三是以精心化的服務(wù)再造茅臺高尚的品行,，成為文化茅臺的精神內(nèi)核。

精心化的服務(wù)是現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手,，牢牢把握并不斷擴(kuò)展市場空間的關(guān)鍵所在,，也是全球價值鏈中真正能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造價值的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)之一，是茅臺需要持續(xù)秉承并不斷深化的核心精神之一,，更是文化茅臺建設(shè)的應(yīng)有之義,。精心化的服務(wù)在于塑造品行高尚的企業(yè)形象和文化精神。通過強(qiáng)化服務(wù)意識,，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，對內(nèi)形成跨部門溝通協(xié)作、上下級相處共事,、員工團(tuán)結(jié)友愛的的良好氛圍,，不斷提升全體茅臺人的獲得感、幸福感,。對外強(qiáng)化對市場客戶,、對上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)以及對其他關(guān)聯(lián)群體的服務(wù)意識與服務(wù)實(shí)效，以精心化,、真誠化的服務(wù)感化市場和相關(guān)群體,，逐漸培育茅臺品行高尚的文化內(nèi)涵，再造茅臺品行高尚的文化形象，不斷增強(qiáng)茅臺文化競爭力和影響力,，實(shí)現(xiàn)茅臺從強(qiáng)大到偉大的邁進(jìn),。