茅臺鎮(zhèn)2000家釀酒企業(yè),,有多少可以在茅臺的光環(huán)下脫穎而出,?
這些大大小小的酒廠里,有許多原住民,,也不乏外來者,。酒廠太多,有時連內(nèi)行人也難以分清哪些酒廠才是“真金”,。而有“真金”還不夠,酒廠同質(zhì)化太高,,真正的好醬酒如何才能更好地走進廣闊市場,,走向消費者?
答案是“品牌”,,升級打造出彩的品牌形象顯得尤為重要,。縱觀行業(yè),,從規(guī)模到品質(zhì),,再到品牌,幾乎是每家優(yōu)質(zhì)酒企的發(fā)展歷程,。
茅家酒廠是茅臺鎮(zhèn)上最早的“原住民”,。最近,這家80歲的老酒廠也開始向外尋求新的品牌升級之路,。
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“在茅臺鎮(zhèn)買好酒去哪兒,?”“茅家酒廠”
茅家酒廠位于茅臺鎮(zhèn)勝利橋頭,是茅臺鎮(zhèn)歷史很長的一家老酒企,。
2012年,,《華西都市報》曾報道過一則關(guān)于茅家酒廠的新聞,。當時,世界上最知名的奢侈品展覽之一——Top Marques向茅家酒廠發(fā)出邀請,,邀請其祖先茅家酒品牌參展,。作為中國唯一的白酒參展品牌,當時Top Marques對祖先茅家酒的希望是“打造成為中國知名的本土奢華品牌”,。
令人好奇的是,,不僅這個品牌沒多少人聽過,連茅家酒廠也很少出現(xiàn)在外界視野里,。但要說買好酒去哪里,,茅臺鎮(zhèn)當?shù)厝藭嬖V你,“去茅家酒廠”,。
▲53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋)
實際上,,作為1939年便扎根在茅臺鎮(zhèn)上的“老字號”,大半個世紀以來,,茅家酒廠從未搬遷過,。茅家酒廠傳承人趙利勇曾表示,茅家酒廠有三個“必須”,,一是必須使用赤水河中的水,,二是釀制基地必須在茅臺鎮(zhèn)的核心區(qū)域內(nèi),三是必須采用本地的整粒高粱,,并且嚴格按照傳統(tǒng)的“12987”工藝進行釀制,。
小窖釀酒、小倉制曲,、小壇貯存,、小量勾調(diào)的傳統(tǒng)四小工藝制作,使茅家酒廠無法實現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn),,因此其走的始終是“小眾高端的路線”,。
正因如此,茅家酒廠的祖先茅家酒幾乎不在市面上流通,。據(jù)說,,因為“酒質(zhì)太好、產(chǎn)量太小”,,其每年產(chǎn)出的酒還來不及貼商標,,就被一搶而光,成為高端社會名流的“私酒”。
80年來,,茅家酒廠就這樣守著茅臺鎮(zhèn),,仿若恪守古老技藝的老匠人,它的“真金”屬性,,茅臺鎮(zhèn)人看在眼里,,消費者也看在眼里。
而隨著醬酒熱吸引越來越多入局者,,醬酒企業(yè)數(shù)量不斷增加,,品質(zhì)參差不齊,消費者選擇難度也越來越大,。茅家酒廠要避免明珠蒙塵,進行品牌升級就成為題中之義,。
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80歲老酒廠迎來品牌新力量
茅家酒廠此次重點打造的升級品牌有兩個,,一是“茅家陳品茅酒”,定位中國高凈值人群收藏的高端醬酒品牌,;二是“茅醬”年份系列酒,,由15茅醬、30茅醬,、50茅醬構(gòu)成,,旨在成為大眾精品年份茅酒。
這一過程中,,“茅家”與“MOUJIA”成為最具核心傳播力的品牌定位,,因為它身上有著自創(chuàng)立以來長達80年的時代印記。每一瓶銷往世界各地的“茅家陳品茅酒”,,其酒標中都標注著“茅酒傳承80年,,貴州茅臺鎮(zhèn)茅家獲當?shù)卣隙ā薄_@份當?shù)卣墓?,也同樣佐證了茅家的歷史。
在“MOUJIAJIU”獲國家商標注冊保護后,,貴州茅臺鎮(zhèn)茅家為進一步加深,、明晰“MOUJIA茅家”品牌標識,晏氏子蕭品牌(中國)設計團隊為此次全新品牌升級做了全面策略導入,。
在此之前,,專注于中國名酒品牌價值延伸開發(fā)與運營的晏氏子蕭品牌(中國)曾為五糧液打造“‘飛天標’15醬”醬香系列。此次看中茅家,,同樣離不開茅家酒廠深厚的品質(zhì)支撐,。以“陳品茅酒”為例,其酒體選用的是70年代不同批次的稀缺老酒進行勾調(diào),極具投資與收藏價值,。
據(jù)介紹,,這份品牌發(fā)展規(guī)劃中,最核心的價值塑造是讓“MOUJIA茅家”成為大眾精品茅酒,,不僅面向中國市場,,更將進軍海外。坐落于茅臺鎮(zhèn)的茅家印象酒店,,將成為茅家全新品牌升級后的第一家“MOUJIA茅家”品牌門店,。
▲MJ2020-CHIAN0001號“MOUJIA茅家”品牌門店
此外,上述《華西都市報》報道中,,曾提到當時茅家酒廠在施行擴建工程,。不斷擴大的產(chǎn)能,成為茅家酒從“小眾高端”到“大眾精品”轉(zhuǎn)變的基礎,。
目前,,80年茅家“陳品茅酒”在全國范圍內(nèi)的招商合作計劃已經(jīng)啟動,各縣,、縣級市,、地級市、省級城市僅有一個名額,,買斷總經(jīng)銷權(quán),。在晏氏子蕭品牌(中國)的加持下,茅家酒廠的陳香,,將快速滲透醬酒市場,。
酒香也怕巷子深,一家歷經(jīng)80年風雨未曾改變的老牌醬酒企業(yè),,如今跨出全新品牌升級一步,,只因這是品質(zhì)競爭的時代,也是品牌競爭的時代,。
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