葡萄酒更難了,。
2019年,,無(wú)論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒,,基本都處于集體向下的態(tài)勢(shì),,且這是葡萄酒進(jìn)口額六年來(lái)首降。
在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的調(diào)整期,,這樣的下降或許只是變革中的陣痛,,然而一場(chǎng)疫情,卻將陣痛期猛地拉長(zhǎng),。被寄予厚望的2020年,,非但沒(méi)有迎來(lái)葡萄酒市場(chǎng)的轉(zhuǎn)機(jī),反而帶來(lái)沉痛的打擊,。
在復(fù)工容易復(fù)市難的情況下,,經(jīng)銷商面對(duì)數(shù)月未消減的庫(kù)存和資金流轉(zhuǎn)問(wèn)題,可謂有苦難言,。阿里巴巴和京東的故事已經(jīng)證明,,“危機(jī)中抓住的一點(diǎn)機(jī)遇,未來(lái)將會(huì)得到數(shù)倍甚至百倍的放大”,。
那么,,此時(shí)的進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商,又將如何從選品開(kāi)始步步為營(yíng),?
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葡萄酒經(jīng)銷商“自救”,,需要什么?
無(wú)論是葡萄酒行業(yè),還是白酒行業(yè),,甚至整個(gè)消費(fèi)品行業(yè),,發(fā)展到一定成熟階段,就會(huì)出現(xiàn)品牌集中現(xiàn)象,。在葡萄酒行業(yè)調(diào)整期,,市場(chǎng)進(jìn)一步向頭部品牌靠攏。
此前市場(chǎng)的混雜,、下滑,,都是葡萄酒行業(yè)從碎片化到頭部企業(yè)的一個(gè)“斷骨重接”過(guò)程。
而這場(chǎng)疫情也加速葡萄酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整,。至少在當(dāng)下的時(shí)機(jī),,強(qiáng)大的品牌力和持續(xù)的品牌推廣將是走出疫情影響的重大保障。這需要經(jīng)銷商對(duì)手里的品牌進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,,或者說(shuō)聚焦大品牌,。
此外,這場(chǎng)疫情也帶來(lái)消費(fèi)理念的變化,。
對(duì)自己好點(diǎn)兒,、健康最重要、品質(zhì)第一位等,,成為消費(fèi)者考量的首要因素,。同時(shí),經(jīng)濟(jì)低迷又會(huì)使大眾消費(fèi)需求更加趨于理性和計(jì)劃性,,更追求產(chǎn)品的性價(jià)比,。
從社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等,,今年以來(lái)酒業(yè)不斷涌現(xiàn)的渠道范例中可看出,,酒類行業(yè)的零售模式發(fā)生了空前的變化,未來(lái)消費(fèi)者會(huì)更加依賴線上消費(fèi)場(chǎng)景,,而線上線下結(jié)合的綜合消費(fèi)體驗(yàn),,將成為消費(fèi)者追求的常態(tài)。
一方面要抗住這段市場(chǎng)低迷時(shí)期,,一方面要提前把握未來(lái)的市場(chǎng)增長(zhǎng),。就眼下而言,經(jīng)銷商要實(shí)現(xiàn)短期“自救”和長(zhǎng)期發(fā)展,,大品牌,、高品質(zhì)、新模式,,缺一不可,。
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為什么說(shuō)珍藏麥克斯是最大機(jī)遇,?
細(xì)數(shù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌,Penfolds奔富當(dāng)之無(wú)愧,。
有數(shù)據(jù)顯示,,2018財(cái)年,中國(guó)占富邑集團(tuán)整個(gè)亞洲地區(qū)銷售額的50%,,且富邑在亞洲地區(qū)增長(zhǎng)的80%源于中國(guó)市場(chǎng),,而這主要源自Penfolds奔富在中國(guó)市場(chǎng)的成功。
▲Penfolds奔富大中華區(qū)釀酒特使Reno Liu,、富邑葡萄酒集團(tuán)品牌大使Luigia Tsai,、葡萄酒專家小皮
在整個(gè)富邑集團(tuán),Penfolds奔富占據(jù)銷售總量的10%,,但卻貢獻(xiàn)了一半以上的收入,未來(lái)富邑?zé)o疑會(huì)將優(yōu)勢(shì)資源向Penfolds奔富傾斜,。
近日來(lái),,Penfolds奔富也是好消息不斷。
4月8日,,富邑發(fā)布公告表示,,正在考慮于2021年年底前將標(biāo)志性的Penfolds奔富葡萄酒業(yè)務(wù)分拆單獨(dú)上市。如果拆分成功,,新奔富將擁有更多自主權(quán),,尤其有利于在中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展。
4月10日,,富邑宣布成功在中國(guó)注冊(cè)了其標(biāo)志性葡萄酒品牌Penfolds所對(duì)應(yīng)的中文商標(biāo)“奔富”,,結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)十年的商標(biāo)維權(quán)路。此次商標(biāo)的成功注冊(cè),,對(duì)富邑來(lái)說(shuō)是一個(gè)里程碑式的勝利,,也將使奔富品牌在中國(guó)消費(fèi)者心中的品牌形象更為穩(wěn)固。
拿回商標(biāo)的同一天,,Penfolds奔富發(fā)布“珍藏麥克斯”,,這場(chǎng)云發(fā)布的直播熱度接近880萬(wàn)。
早在2015年,,Penfolds奔富就推出了麥克斯系列,,在中國(guó)市場(chǎng)取得巨大成功,而此次其針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)打造的全新系列——Max's Reserve珍藏麥克斯,,意味著國(guó)際酒業(yè)巨頭富邑的高端化業(yè)務(wù)發(fā)展又落下關(guān)鍵一子,,并且把重心落在了中國(guó)。
這一系列動(dòng)作,,都表明未來(lái)Penfolds奔富將進(jìn)一步發(fā)力中國(guó)市場(chǎng),。
據(jù)了解,,珍藏麥克斯由歌德葡遠(yuǎn)酒業(yè)全球獨(dú)家代理。歌德葡遠(yuǎn)酒業(yè)在品牌運(yùn)作,、酒類連鎖,、營(yíng)銷體系、電商運(yùn)營(yíng),、消費(fèi)者溝通等領(lǐng)域有著深厚的積累,,致力于成為葡萄酒行業(yè)的大品牌領(lǐng)跑者,這也為Penfolds奔富在中市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)勢(shì)助力,。
在行業(yè)停滯的時(shí)期,,Penfolds奔富卻高調(diào)發(fā)布重磅新品,這既是在彰顯其對(duì)于中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)復(fù)蘇的信心,,亦是在特殊時(shí)期為經(jīng)銷商帶來(lái)一個(gè)有多重保險(xiǎn)的機(jī)遇,。
擁抱大品牌,什么時(shí)候都不算晚,。而顯然無(wú)論是從行業(yè)形勢(shì)還是企業(yè)前景,,現(xiàn)在憑借珍藏麥克斯上車Penfolds奔富,都是最好的時(shí)機(jī),。
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于危機(jī)中升級(jí),,才能守住市場(chǎng)
此次全新升級(jí)的珍藏麥克斯,主要針對(duì)對(duì)生活品質(zhì)有一定要求的千禧一代消費(fèi)者,,滿足中國(guó)乃至全球消費(fèi)升級(jí)下的中高端消費(fèi)需求,。
正如前文所言,消費(fèi)者在變,,市場(chǎng)需求在變,,產(chǎn)品也不得不變。
為抓住后疫情期的行業(yè)機(jī)遇,,以及未來(lái)市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展,,Penfolds奔富對(duì)珍藏麥克斯進(jìn)行了六大升級(jí)。
一是酒質(zhì)升級(jí)
珍藏麥克斯以Penfolds傳統(tǒng)酒莊風(fēng)格釀制,,精選來(lái)自南澳知名巴羅薩,、庫(kù)納瓦拉、邁凱倫等代表性產(chǎn)區(qū)的葡萄,,以更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)由釀酒師團(tuán)隊(duì)手工甄選最佳成熟的葡萄果實(shí),,突出南澳原材料的產(chǎn)地風(fēng)土與Penfolds釀酒技藝的交相輝映,提升葡萄酒的品質(zhì),。
麥克斯珍藏系列聚焦三個(gè)酒款,,燦金設(shè)拉子、黑金赤霞珠以及皓金(昵稱鉑金)設(shè)拉子赤霞珠,。據(jù)悉,,它們都誕生于罕見(jiàn)的特選地塊,。從葡萄田到橡木桶,釀酒師都嚴(yán)密持續(xù)地監(jiān)控所有樣本的表現(xiàn),,更具力量,、濃郁度和復(fù)雜度的精選樣本,被標(biāo)志為麥克斯珍藏系列,。
二是陳釀升級(jí)
法國(guó)橡木桶帶給葡萄酒更復(fù)雜的香氣,,更具層次的口感,美國(guó)橡木桶則賦予葡萄酒甜美的氣息,。
珍藏麥克斯提高法國(guó)橡木桶的使用比例,,由釀酒師團(tuán)隊(duì)融合使用兩種風(fēng)格橡木桶,通過(guò)橡木桶熟化的方式以建立葡萄酒的結(jié)構(gòu)和層次,,熟化12個(gè)月以上,,陳釀升級(jí),賦予葡萄酒更堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu),,更復(fù)雜優(yōu)雅的況味,。
三是價(jià)值升級(jí)
珍藏麥克斯主打進(jìn)口酒300-500元黃金價(jià)位段,滿足商務(wù)宴請(qǐng),、團(tuán)購(gòu)、及個(gè)人消費(fèi)的需求,,珍藏麥克斯果香濃郁,、單寧細(xì)膩、醇厚優(yōu)雅,,在同等價(jià)位內(nèi)以過(guò)硬品質(zhì)成為消費(fèi)者的超高性價(jià)比選擇,,引領(lǐng)品質(zhì)升級(jí)和消費(fèi)升級(jí)。
四是品牌升級(jí)
珍藏麥克斯由歌德葡遠(yuǎn)酒業(yè)獨(dú)家代理,,瓶瓶原裝進(jìn)口,,從葡萄園直達(dá)餐桌,全程追溯防偽保真,。奔富旗下獨(dú)家代理品牌本身便是行業(yè)稀缺資源,,珍藏麥克斯更是從源頭上斷絕水貨,輔以三級(jí)瓶碼追溯系統(tǒng),,支持全程流向管控防止竄貨,,控盤創(chuàng)利,保障經(jīng)銷商及消費(fèi)者的權(quán)益,。
五是形象升級(jí)
珍藏麥克斯延續(xù)麥克斯的紅色包裝,,升級(jí)紅色塑膜設(shè)計(jì),使用彩色底紋,,升級(jí)深紅色底正標(biāo),,視覺(jué)上層次感更加立體,,并輔以炫目紅色外箱。
紅色熱烈,、充滿活力和激情,,既契合珍藏麥克斯勇敢、創(chuàng)新,、求變的品牌內(nèi)核,,紅色也是國(guó)人的文化認(rèn)同和情感歸屬。
六是模式升級(jí)
珍藏麥克斯采用ADTC模式,,攜手全國(guó)戰(zhàn)略合作平臺(tái)商(Alliance),,構(gòu)建多元化銷售渠道,緊抓線上線下核心終端,,服務(wù)核心消費(fèi)受眾和人群,,以大品牌強(qiáng)推廣的整合營(yíng)銷模式推動(dòng)珍藏麥克斯品牌在中國(guó)的發(fā)展。
生于市場(chǎng)調(diào)整與變革之際,,珍藏麥克斯在普遍下滑的葡萄酒市場(chǎng),,帶來(lái)逆勢(shì)升級(jí)的信號(hào)。疫情帶來(lái)的影響退散之后,,市場(chǎng)便會(huì)看到,,對(duì)于此時(shí)沖出來(lái)的新品而言,危機(jī)早已成為契機(jī),。