身為國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭掌門人，張?jiān)９径麻L(zhǎng),、黨委書(shū)記周洪江的一舉一動(dòng),，備受行業(yè)關(guān)注。

“一石激起千層浪”,，2020兩會(huì)期間,，作為全國(guó)兩會(huì)代表的周洪江建議,，減免國(guó)產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)稅。

他同時(shí)表示,，要構(gòu)建后疫情時(shí)代產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體,，幫助經(jīng)銷商解決好壓貨和銷售困難，通過(guò)提供第三方資金,，讓營(yíng)銷鏈條重新運(yùn)轉(zhuǎn),。公司還將發(fā)力營(yíng)銷數(shù)字化，完成消費(fèi)者體驗(yàn),、消費(fèi)方式,、企業(yè)架構(gòu)的重大提升和轉(zhuǎn)變，重構(gòu)未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)新格局,。

左手幫扶渠道,，右手推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時(shí)呼吁國(guó)家為葡萄酒行業(yè)紓困,，張?jiān)４伺e,，照見(jiàn)中國(guó)葡萄酒行業(yè)怎樣的“未來(lái)之路”？

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疫情下如何“反脆弱”,？

2019年全年,，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量45.1萬(wàn)千升，累計(jì)下降10.2%,。同期,，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷量占比分別為51%、49%,；銷售額占比分別為53%,、47%，進(jìn)口葡萄酒來(lái)者不善,。

而2020年的突發(fā)疫情,，更將眾多國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌，推向了危險(xiǎn)的邊沿,。

張?jiān)Ｗ鳛閲?guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭,，如何才能市場(chǎng)“反脆弱”？

“企業(yè)的使命就是創(chuàng)造顧客”,，周洪江將德魯克的名言奉為圭皋,，他發(fā)現(xiàn)，疫情之下,，市場(chǎng)也相應(yīng)發(fā)生了變化,。

疫情期間，社交聚餐受限，社交場(chǎng)合所需的消費(fèi)品幾乎都陷入滯銷,，但家庭消費(fèi)不降反升,。

同時(shí)，健康飲酒理念將深入人心,。而葡萄酒因富含多酚物質(zhì)以及其他有益成分,，是全球公認(rèn)最理想的健康飲品之一。

家庭消費(fèi),、健康需求,，無(wú)疑是疫情之下迸發(fā)的新機(jī)遇。

發(fā)現(xiàn)機(jī)遇容易,，關(guān)鍵是要怎樣才能抓住,？周洪江提出,，張?jiān)Ｒw升級(jí)。

“中國(guó)葡萄酒行業(yè)為何沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)百億級(jí)企業(yè),，這和我們整個(gè)消費(fèi)者教育,、傳播、引導(dǎo)都存在關(guān)系,。未來(lái)張?jiān)?yīng)該在消費(fèi)者教育,、普及、市場(chǎng)啟蒙上多下功夫,?！敝芎榻寡浴?/span>

為此,，針對(duì)疫情讓家庭聚會(huì)和自飲上升,，張?jiān)ｉ_(kāi)始開(kāi)發(fā)適合家庭飲用的葡萄酒。比如,，設(shè)計(jì)出兩口之家,、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒；有的產(chǎn)品采用螺旋酒蓋,，更易開(kāi)啟,。

同時(shí)，公司根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求變化,，重新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,。以張?jiān)０滋m地為例，經(jīng)過(guò)公司大力推廣,，疫情期間的2020年一季度,，公司高端白蘭地品牌可雅銷量不降反升，幾乎追平2019年半年銷量。

為了應(yīng)對(duì)疫情后健康飲酒和年輕化的消費(fèi)潮流,，張?jiān)＿€組建包括味美思在內(nèi)的5個(gè)小品種創(chuàng)新小組,，逐一研究目標(biāo)群體、市場(chǎng)趨勢(shì),、品牌推廣,，逐一培育開(kāi)發(fā)，讓老產(chǎn)品煥發(fā)新生,。

周洪江表示,，作為消費(fèi)品，面對(duì)疫情,，張?jiān)漠a(chǎn)品質(zhì)量到包裝,、從市場(chǎng)推廣到營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、從營(yíng)造消費(fèi)場(chǎng)景到引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,，整體實(shí)現(xiàn)革新升級(jí),。

作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭，張?jiān)＝陙?lái)持續(xù)致力于中國(guó)葡萄酒風(fēng)土文化的普及與推廣,。蛇龍珠作為迄今惟一被國(guó)際上認(rèn)可的由中國(guó)人培育的釀酒葡萄品種,，對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展意義非凡。張?jiān)９居?016年5月25日在Vinexpo香港酒展期間倡導(dǎo)設(shè)立“世界蛇龍珠日”,。在今年“愛(ài)上中國(guó)葡萄酒——第五屆世界蛇龍珠日上海啟動(dòng)晚宴”現(xiàn)場(chǎng),，張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健表示，作為中國(guó)風(fēng)土表現(xiàn)最好的葡萄品種,，蛇龍珠讓中國(guó)葡萄酒更自信,。

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數(shù)字化轉(zhuǎn)型重構(gòu)新格局

除了整體升級(jí)，張?jiān)＿€將數(shù)字化作為轉(zhuǎn)型抓手,。

作為國(guó)產(chǎn)酒龍頭,，多年以來(lái)，張?jiān)Ｍㄟ^(guò)三級(jí)營(yíng)銷體系,，建立了一張覆蓋全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),，但一場(chǎng)疫情，讓張?jiān)ｉ_(kāi)始重新思考,。

張?jiān)０l(fā)現(xiàn),，疫情期間線下市場(chǎng)基本停滯，多年搭建的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)幾乎失靈,。如果不能及時(shí)轉(zhuǎn)型,，企業(yè)將陷入危機(jī)。因此,，公司將原本計(jì)劃兩年完成的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，提前到2020年底前——力爭(zhēng)未來(lái)線上銷售占比從6%提升到20%至30%。

2月，張?jiān)０l(fā)出《全面推進(jìn)數(shù)字化營(yíng)銷的動(dòng)員函》,，把生意“搬到”線上,，通過(guò)社群營(yíng)銷，創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì),、沉淀核心用戶,。具體包括分類建微信群，加強(qiáng)與意見(jiàn)領(lǐng)袖的溝通,、無(wú)接觸配送擴(kuò)大銷售通路,、舉辦“云約酒”微信品鑒會(huì)、全員開(kāi)微店,、全員短視頻營(yíng)銷等,。

同時(shí)，張?jiān)Ｔ诿總€(gè)產(chǎn)品貼上二維碼,，消費(fèi)者掃碼即可了解張?jiān)Ｋ挟a(chǎn)品,，直接下單，促進(jìn)產(chǎn)品銷售,、增加消費(fèi)者體驗(yàn)，進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷,；公司開(kāi)設(shè)智慧零售商城,，在全國(guó)構(gòu)建了兩千多個(gè)“消費(fèi)者生態(tài)圈”，把經(jīng)銷區(qū)域的目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)據(jù)引流給經(jīng)銷商,，招募現(xiàn)場(chǎng)品鑒體驗(yàn)的消費(fèi)者介紹給經(jīng)銷商……推動(dòng)傳統(tǒng)經(jīng)銷商,，實(shí)現(xiàn)線上線下融合。

張?jiān)＿€著力幫助經(jīng)銷商解決兩大痛點(diǎn)：一是幫助酒商消化庫(kù)存,；二是解決資金問(wèn)題,。為此，公司和銀行,、螞蟻金服溝通,，計(jì)劃通過(guò)第三方資金提供幫助，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條運(yùn)轉(zhuǎn),。

周洪江希望,，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者能夠提升價(jià)值體驗(yàn),、企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷方式轉(zhuǎn)變與去中心化,，經(jīng)銷商也能夠和張?jiān)９餐l(fā)展。

而國(guó)產(chǎn)葡萄酒格局,，或因張?jiān)５囊I(lǐng)而改變,。

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產(chǎn)業(yè)龍頭為國(guó)產(chǎn)酒發(fā)聲

近年來(lái)，隨著生產(chǎn)資料、人員工資等上升,，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)成本高企,，僅釀酒葡萄的成本已接近或高于進(jìn)口葡萄酒原酒的價(jià)格。減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅,，大力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，這將有助于種植業(yè)、機(jī)械,、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展,。

對(duì)于為什么提出減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅的建議，周洪江表示：“首先,，葡萄的種植不需要良田,，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國(guó)的西部,，像新疆,、寧夏這樣一些地方；其次,，大家都知道澳大利亞,、智利這些國(guó)家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高,，再加上海外的沖擊,，這對(duì)我們中國(guó)葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張?jiān)Ｈ〉?1個(gè)億的凈利潤(rùn),，但是整體來(lái)看我們的行業(yè)還在虧損,。有句話說(shuō)叫’獨(dú)木不成林’，作為走在前列的張?jiān)?，我們呼吁?guó)家在政策上,，能鼓勵(lì)、扶持行業(yè)的發(fā)展,，這也是我提出這個(gè)建議的緣由,。”

數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái),，國(guó)產(chǎn)葡萄酒步履蹣跚,。2019年，155家全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)產(chǎn)量為45.1萬(wàn)千升,，下降10.02%,；銷售收入145.09億元，下降17.51%,；利潤(rùn)10.58億元,，下降16.74%,。行業(yè)整體凈利潤(rùn)10.58億元。除去張?jiān)衾麧?rùn)11.3億元,，行業(yè)整體虧損,。

成本快速上升和進(jìn)口酒沖擊，是國(guó)產(chǎn)酒陷入困局的部分原因,。

這不是周洪江第一次為國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)聲,。當(dāng)選全國(guó)人大代表以來(lái)，周洪江已經(jīng)多次為國(guó)產(chǎn)酒發(fā)展建言獻(xiàn)策,，充分履行代表責(zé)任,。

除了為行業(yè)代言，張?jiān)８Ｍㄟ^(guò)市場(chǎng)振興國(guó)產(chǎn)酒,。為此,，張?jiān)Ｆ咸丫泼總€(gè)細(xì)分品牌都要對(duì)標(biāo)國(guó)際精品；對(duì)于張?jiān)：Ｍ馐召?gòu)的企業(yè),，要夯實(shí)品質(zhì),、品牌和長(zhǎng)期戰(zhàn)略，不做“短平快”的生意,。

1892年,，愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士滿懷“實(shí)業(yè)興邦”夢(mèng)想，創(chuàng)辦中國(guó)第一家工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)——張?jiān)ａ劸乒尽?28年來(lái),，張?jiān)v經(jīng)歲月坎坷,，始終一路前行。

2020年,，進(jìn)口酒來(lái)勢(shì)兇猛，疊加疫情影響,，國(guó)產(chǎn)葡萄酒依舊面臨考驗(yàn),。危難之際，張?jiān)２粌H謀求整體升級(jí),，并向數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，還積極為行業(yè)建言，彰顯了國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭的擔(dān)當(dāng),，這或許也昭示了中國(guó)葡萄酒的未來(lái)之路,。