身為國產(chǎn)葡萄酒龍頭掌門人，張?jiān)９径麻L、黨委書記周洪江的一舉一動,，備受行業(yè)關(guān)注。

“一石激起千層浪”,，2020兩會期間,，作為全國兩會代表的周洪江建議，減免國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)稅,。

他同時(shí)表示,，要構(gòu)建后疫情時(shí)代產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體，幫助經(jīng)銷商解決好壓貨和銷售困難,，通過提供第三方資金,，讓營銷鏈條重新運(yùn)轉(zhuǎn),。公司還將發(fā)力營銷數(shù)字化，完成消費(fèi)者體驗(yàn),、消費(fèi)方式,、企業(yè)架構(gòu)的重大提升和轉(zhuǎn)變，重構(gòu)未來中國葡萄酒市場新格局,。

左手幫扶渠道,，右手推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時(shí)呼吁國家為葡萄酒行業(yè)紓困,，張?jiān)４伺e,，照見中國葡萄酒行業(yè)怎樣的“未來之路”？

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疫情下如何“反脆弱”,？

2019年全年,，我國葡萄酒產(chǎn)量45.1萬千升，累計(jì)下降10.2%,。同期,，進(jìn)口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒銷量占比分別為51%、49%,；銷售額占比分別為53%,、47%，進(jìn)口葡萄酒來者不善,。

而2020年的突發(fā)疫情,，更將眾多國產(chǎn)葡萄酒品牌，推向了危險(xiǎn)的邊沿,。

張?jiān)Ｗ鳛閲a(chǎn)葡萄酒龍頭,，如何才能市場“反脆弱”？

“企業(yè)的使命就是創(chuàng)造顧客”,，周洪江將德魯克的名言奉為圭皋,，他發(fā)現(xiàn)，疫情之下,，市場也相應(yīng)發(fā)生了變化,。

疫情期間，社交聚餐受限,，社交場合所需的消費(fèi)品幾乎都陷入滯銷,，但家庭消費(fèi)不降反升。

同時(shí),，健康飲酒理念將深入人心,。而葡萄酒因富含多酚物質(zhì)以及其他有益成分，是全球公認(rèn)最理想的健康飲品之一。

家庭消費(fèi),、健康需求,，無疑是疫情之下迸發(fā)的新機(jī)遇。

發(fā)現(xiàn)機(jī)遇容易,，關(guān)鍵是要怎樣才能抓?。恐芎榻岢?，張?jiān)Ｒw升級,。

“中國葡萄酒行業(yè)為何沒有出現(xiàn)一個(gè)百億級企業(yè)，這和我們整個(gè)消費(fèi)者教育,、傳播,、引導(dǎo)都存在關(guān)系。未來張?jiān)?yīng)該在消費(fèi)者教育,、普及,、市場啟蒙上多下功夫?！敝芎榻寡?。

為此，針對疫情讓家庭聚會和自飲上升,，張?jiān)ｉ_始開發(fā)適合家庭飲用的葡萄酒,。比如，設(shè)計(jì)出兩口之家,、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒,；有的產(chǎn)品采用螺旋酒蓋，更易開啟,。

同時(shí),，公司根據(jù)市場和消費(fèi)者需求變化，重新開發(fā)產(chǎn)品,。以張?jiān)０滋m地為例，經(jīng)過公司大力推廣,，疫情期間的2020年一季度,，公司高端白蘭地品牌可雅銷量不降反升，幾乎追平2019年半年銷量,。

為了應(yīng)對疫情后健康飲酒和年輕化的消費(fèi)潮流,，張?jiān)＿€組建包括味美思在內(nèi)的5個(gè)小品種創(chuàng)新小組，逐一研究目標(biāo)群體,、市場趨勢,、品牌推廣，逐一培育開發(fā)，讓老產(chǎn)品煥發(fā)新生,。

周洪江表示,，作為消費(fèi)品，面對疫情,，張?jiān)漠a(chǎn)品質(zhì)量到包裝,、從市場推廣到營銷團(tuán)隊(duì)、從營造消費(fèi)場景到引領(lǐng)市場潮流,，整體實(shí)現(xiàn)革新升級,。

作為國產(chǎn)葡萄酒龍頭，張?jiān)＝陙沓掷m(xù)致力于中國葡萄酒風(fēng)土文化的普及與推廣,。蛇龍珠作為迄今惟一被國際上認(rèn)可的由中國人培育的釀酒葡萄品種,，對中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展意義非凡。張?jiān)９居?016年5月25日在Vinexpo香港酒展期間倡導(dǎo)設(shè)立“世界蛇龍珠日”,。在今年“愛上中國葡萄酒——第五屆世界蛇龍珠日上海啟動晚宴”現(xiàn)場,，張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健表示，作為中國風(fēng)土表現(xiàn)最好的葡萄品種,，蛇龍珠讓中國葡萄酒更自信,。

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數(shù)字化轉(zhuǎn)型重構(gòu)新格局

除了整體升級，張?jiān)＿€將數(shù)字化作為轉(zhuǎn)型抓手,。

作為國產(chǎn)酒龍頭,，多年以來，張?jiān)Ｍㄟ^三級營銷體系,，建立了一張覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò),，但一場疫情，讓張?jiān)ｉ_始重新思考,。

張?jiān)０l(fā)現(xiàn),，疫情期間線下市場基本停滯，多年搭建的營銷網(wǎng)絡(luò)幾乎失靈,。如果不能及時(shí)轉(zhuǎn)型,，企業(yè)將陷入危機(jī)。因此,，公司將原本計(jì)劃兩年完成的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，提前到2020年底前——力爭未來線上銷售占比從6%提升到20%至30%。

2月,，張?jiān)０l(fā)出《全面推進(jìn)數(shù)字化營銷的動員函》,，把生意“搬到”線上，通過社群營銷,，創(chuàng)造銷售機(jī)會,、沉淀核心用戶,。具體包括分類建微信群，加強(qiáng)與意見領(lǐng)袖的溝通,、無接觸配送擴(kuò)大銷售通路,、舉辦“云約酒”微信品鑒會、全員開微店,、全員短視頻營銷等,。

同時(shí)，張?jiān)Ｔ诿總€(gè)產(chǎn)品貼上二維碼,，消費(fèi)者掃碼即可了解張?jiān)Ｋ挟a(chǎn)品,，直接下單，促進(jìn)產(chǎn)品銷售,、增加消費(fèi)者體驗(yàn),，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷；公司開設(shè)智慧零售商城,，在全國構(gòu)建了兩千多個(gè)“消費(fèi)者生態(tài)圈”,，把經(jīng)銷區(qū)域的目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)據(jù)引流給經(jīng)銷商，招募現(xiàn)場品鑒體驗(yàn)的消費(fèi)者介紹給經(jīng)銷商……推動傳統(tǒng)經(jīng)銷商,，實(shí)現(xiàn)線上線下融合,。

張?jiān)＿€著力幫助經(jīng)銷商解決兩大痛點(diǎn)：一是幫助酒商消化庫存；二是解決資金問題,。為此,，公司和銀行、螞蟻金服溝通,，計(jì)劃通過第三方資金提供幫助,，推動整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條運(yùn)轉(zhuǎn)。

周洪江希望,，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，消費(fèi)者能夠提升價(jià)值體驗(yàn)、企業(yè)實(shí)現(xiàn)營銷方式轉(zhuǎn)變與去中心化,，經(jīng)銷商也能夠和張?jiān)９餐l(fā)展,。

而國產(chǎn)葡萄酒格局，或因張?jiān)５囊I(lǐng)而改變,。

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產(chǎn)業(yè)龍頭為國產(chǎn)酒發(fā)聲

近年來,，隨著生產(chǎn)資料、人員工資等上升,，國產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)成本高企，僅釀酒葡萄的成本已接近或高于進(jìn)口葡萄酒原酒的價(jià)格,。減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅,，大力推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，這將有助于種植業(yè)、機(jī)械,、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展,。

對于為什么提出減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅的建議，周洪江表示：“首先,，葡萄的種植不需要良田,，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國的西部,，像新疆,、寧夏這樣一些地方；其次,，大家都知道澳大利亞,、智利這些國家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高,，再加上海外的沖擊,，這對我們中國葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張?jiān)Ｈ〉?1個(gè)億的凈利潤,，但是整體來看我們的行業(yè)還在虧損,。有句話說叫’獨(dú)木不成林’，作為走在前列的張?jiān)?，我們呼吁國家在政策上,，能鼓勵、扶持行業(yè)的發(fā)展,，這也是我提出這個(gè)建議的緣由,。”

數(shù)據(jù)顯示，近年來,，國產(chǎn)葡萄酒步履蹣跚,。2019年，155家全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)產(chǎn)量為45.1萬千升,，下降10.02%,；銷售收入145.09億元，下降17.51%,；利潤10.58億元,，下降16.74%。行業(yè)整體凈利潤10.58億元,。除去張?jiān)衾麧?1.3億元,，行業(yè)整體虧損。

成本快速上升和進(jìn)口酒沖擊,，是國產(chǎn)酒陷入困局的部分原因,。

這不是周洪江第一次為國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)聲,。當(dāng)選全國人大代表以來，周洪江已經(jīng)多次為國產(chǎn)酒發(fā)展建言獻(xiàn)策,，充分履行代表責(zé)任,。

除了為行業(yè)代言，張?jiān)８Ｍㄟ^市場振興國產(chǎn)酒,。為此,，張?jiān)Ｆ咸丫泼總€(gè)細(xì)分品牌都要對標(biāo)國際精品；對于張?jiān)：Ｍ馐召彽钠髽I(yè),，要夯實(shí)品質(zhì),、品牌和長期戰(zhàn)略，不做“短平快”的生意,。

1892年,，愛國僑領(lǐng)張弼士滿懷“實(shí)業(yè)興邦”夢想，創(chuàng)辦中國第一家工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)——張?jiān)ａ劸乒尽?28年來,，張?jiān)v經(jīng)歲月坎坷,，始終一路前行。

2020年,，進(jìn)口酒來勢兇猛,，疊加疫情影響，國產(chǎn)葡萄酒依舊面臨考驗(yàn),。危難之際,，張?jiān)２粌H謀求整體升級，并向數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，還積極為行業(yè)建言,，彰顯了國產(chǎn)葡萄酒龍頭的擔(dān)當(dāng)，這或許也昭示了中國葡萄酒的未來之路,。