2021年度茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)召開,“品質(zhì)”為根“匠心”為魂打一場漂亮的開局戰(zhàn)
10月15日上午,，茅臺(tái)例行的“秋收盤點(diǎn)”會(huì)議——生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)在茅臺(tái)集團(tuán)會(huì)議中心召開,，茅臺(tái)工匠們整裝待發(fā),，迎接新一輪生產(chǎn)周期的到來,。 茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長高衛(wèi)東講話,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記,、總經(jīng)理李靜仁主持,，茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)王焱、卓瑪才讓,、楊代永,、高山、段建樺,、王莉,，茅臺(tái)集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)季克良，茅臺(tái)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)鐘正強(qiáng),、劉剛,、涂華彬、王曉維,，集團(tuán)及股份公司總經(jīng)理助理彭云,、楊鳳祥、汪智明,、蔡瓊慧,、楊宗杰、林忠義,，集團(tuán)各酒業(yè)子公司負(fù)責(zé)人,、首席質(zhì)量官，生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人及一線員工代表等參加會(huì)議,。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長高衛(wèi)東講話 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁主持會(huì)議 今年的生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)依然采用“主會(huì)場+分會(huì)場”的形式召開,，視頻分會(huì)場達(dá)48個(gè),，創(chuàng)歷史新高，是歷年來規(guī)模最大的一次,，共計(jì)4000余人參會(huì),。 半天的會(huì)議，干貨滿滿—— ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記王焱宣讀《致員工的一封信》 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、紀(jì)委書記,、貴州省監(jiān)委駐茅臺(tái)集團(tuán)監(jiān)察專員卓瑪才讓宣讀《關(guān)于聘任彭朝等同志茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)的決定》 致敬并不止于此。大會(huì)把宣讀《致全體員工的一封信》作為第一項(xiàng)議程,，以此感謝大家一年來的辛勤付出和共同努力,。致信由茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記王焱宣讀。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)畲佬x《關(guān)于表彰2019屆公司優(yōu)秀師徒的決定》 致信透露,，這一年,，茅臺(tái)集團(tuán)上下一條心,、共走一盤棋，圍繞“兩手抓,、兩不誤”,，取得了疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)“兩場勝利”。茅臺(tái)酒生產(chǎn)形勢更加向好,，產(chǎn)量突破5萬噸大關(guān),，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的總目標(biāo)，茅臺(tái)市值創(chuàng)下2萬億新高,，集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升,，為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理高山宣讀《關(guān)于表彰2020年度第一批金牌班（組）長的決定》 ▲茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉作《2020年度質(zhì)量工作報(bào)告》 “看似尋常最奇崛,，成如容易卻艱辛,。”回頭看“十三五”,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長高衛(wèi)東認(rèn)為，面對(duì)其間的“?！迸c“變”,、“得”與“失”，茅臺(tái)雖然歷經(jīng)艱難,，但是牢牢把住了基酒生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的“牛鼻子”,，以強(qiáng)大的質(zhì)量實(shí)力支撐企業(yè)邁上了發(fā)展的新臺(tái)階。 ▲茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬作《2020年度生產(chǎn)工作報(bào)告》 2021年是“十四五”工作的開局之年?！笆濉钡陌l(fā)展,，已經(jīng)為茅臺(tái)奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)，也帶領(lǐng)茅臺(tái)達(dá)到了一個(gè)新的發(fā)展起點(diǎn),。謀劃“十四五”,，茅臺(tái)提出，要以“品質(zhì)”為根,，“匠心”為魂,，全力打好生產(chǎn)質(zhì)量工作開局戰(zhàn)。 ? “品質(zhì)”為根：強(qiáng)化大質(zhì)量觀,，打造茅臺(tái)核心競爭力 ▲高衛(wèi)東,、李靜仁為技術(shù)職務(wù)獲聘人員頒發(fā)聘書 名稱的變遷也折射出茅臺(tái)集團(tuán)大質(zhì)量觀的演變：從單純的重點(diǎn)工作上升為質(zhì)量文化層面,，從茅臺(tái)酒延伸到全集團(tuán)。 ▲頒發(fā)新聘茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)證書 ▲表彰金牌班（組）長 ? “匠心”為魂：尊重工匠精神,，引領(lǐng)集團(tuán)奮斗合力 ▲簽訂《安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書》 ▲表彰優(yōu)秀師徒 ▲全體參會(huì)人員對(duì)2021年度生產(chǎn)作承諾宣誓 陳羽口中的“八步鍛造”,，指的是茅臺(tái)“工匠八步”培育機(jī)制：入職培訓(xùn)“入爐”,；崗位練兵“熔煉”；技能認(rèn)定“冶煉”,；師帶徒“錘煉”,；骨干培訓(xùn)“精煉”；金牌班（組）長“淬煉”,；茅臺(tái)工匠“升華”,；技術(shù)職務(wù)“百煉成鋼”。 ▲新聘茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)代表,、金牌班（組）長獲獎(jiǎng)代表發(fā)言 
2020年度生產(chǎn),，茅臺(tái)全力戰(zhàn)“疫”,，茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破5萬噸大關(guān)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),，打贏了“十三五”生產(chǎn)質(zhì)量收官戰(zhàn),；
頒發(fā)茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)聘書，不斷傳承光大茅臺(tái)酒的釀造技藝,；
首次表彰“金牌班（組）長”,，這是繼去年表彰“茅臺(tái)工匠”后，茅臺(tái)的激勵(lì)對(duì)象更加向生產(chǎn)一線和基層班組傾斜,；
表彰2019屆“優(yōu)秀師徒”,；73名徒弟通過考核準(zhǔn)予出師,，踏上工匠新征程,；
組織中級(jí)以上管理人員下車間,，激發(fā)基層員工工作熱情、激情和恒心,，幫助解決生產(chǎn)一線實(shí)際困難,；
……
在收官“十三五”、布局“十四五”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，茅臺(tái)集團(tuán)召開2021年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì),，具有更加不同于以往的重要意義——通過總結(jié)做好傳承，推動(dòng)茅臺(tái)生產(chǎn)質(zhì)量再創(chuàng)新業(yè)績,，為新時(shí)期企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提供更強(qiáng)有力支撐,。
五年收獲：扭住生產(chǎn)質(zhì)量“牛鼻子”，邁上發(fā)展新臺(tái)階
“茅臺(tái)匠人,，您辛苦了,，向您致敬！”會(huì)場門口的大屏幕上,，致敬的話語,，讓每一個(gè)參會(huì)代表心里都暖暖的。
致信稱,，2020年,，新冠肺炎疫情席卷全國，舉國上下,，進(jìn)入了一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗,，茅臺(tái)，也面臨著一次前所未有的特殊大考,。全體員工面對(duì)困難不退縮,，關(guān)鍵時(shí)刻沖在前，以實(shí)際行動(dòng)踐行了“愛我茅臺(tái),，為國爭光”的企業(yè)精神,。
致信宣讀完畢,，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師,、首席質(zhì)量官王莉，茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬分別作《2020年度質(zhì)量工作報(bào)告》《2020年度生產(chǎn)工作報(bào)告》,。
據(jù)介紹,，“十三五”是茅臺(tái)發(fā)展史上極為特殊的五年，一方面,，茅臺(tái)取得了“收入上千億,，股票上千元，市值過萬億”的優(yōu)異成績,，另一方面,，這五年也是茅臺(tái)最艱巨、最辛苦,，同時(shí)也是收獲最大的五年,。
據(jù)了解，在2020年度的生產(chǎn)中,，茅臺(tái)持續(xù)深化“數(shù)據(jù)+經(jīng)驗(yàn)+過程”模式運(yùn)用,，茅臺(tái)酒制酒生產(chǎn)連續(xù)六年穩(wěn)中趨優(yōu)。隨著茅臺(tái)集團(tuán)“大質(zhì)量”管控體系建設(shè)的深入推進(jìn),，子公司質(zhì)量管控能力也明顯改善,。
值得一提的是，通過五年時(shí)間的持續(xù)打造,，茅臺(tái)建成了以院士工作站,、大師工作室,、茅臺(tái)學(xué)院等平臺(tái)為核心載體,，以“工匠八步”為主要手段，“送出去”和“引進(jìn)來”有機(jī)結(jié)合的技能人才培養(yǎng)體系,，質(zhì)量技術(shù)隊(duì)伍持續(xù)壯大,。
近期的貴州省評(píng)委換屆考試暨第四屆全國白酒品評(píng)職業(yè)技能競賽，在入圍前20名的席位中,，茅臺(tái)就占了19席,，”高衛(wèi)東表示，這充分印證了茅臺(tái)人才培養(yǎng)上的進(jìn)步,，為茅臺(tái)后續(xù)發(fā)展積攢了最寶貴的工匠和人才資源,。
“希望大家在新的歷史起點(diǎn),，繼續(xù)弘揚(yáng)茅臺(tái)精神,，堅(jiān)守匠心，鼓足干勁,、精益求精,，以更堅(jiān)定的信仰、更扎實(shí)的舉措,、更務(wù)實(shí)的行動(dòng),，打一場漂亮的開局戰(zhàn)，為茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,、大踏步前進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),?！备咝l(wèi)東說。
據(jù)介紹,，作為茅臺(tái)酒重陽下沙前最重要的戰(zhàn)前總動(dòng)員，每年茅臺(tái)都會(huì)以生產(chǎn)和質(zhì)量為中心議題,，總結(jié)回顧上一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作,，安排部署下一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作。
大會(huì)的名稱,，近年來有所變化,。2008年度以前叫“下造沙工作會(huì)”，到2009年度至2012年度改為“茅臺(tái)酒生產(chǎn)工作會(huì)”,，2013年度到2017年度為“茅臺(tái)酒生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)”,，2018年度至今固定為“生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)”。
“茅臺(tái)品質(zhì)不僅是我們過去賴以成功的核心,，更是我們走向更遠(yuǎn)大未來的基石,。”高衛(wèi)東強(qiáng)調(diào),，要始終把質(zhì)量作為至高信仰,，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更硬舉措,、更深涵養(yǎng),，把“品質(zhì)”進(jìn)一步打造成為茅臺(tái)最堅(jiān)定的追求、最權(quán)威的代言和最核心的競爭力,。
茅臺(tái)集團(tuán)提出,，要不斷延伸品質(zhì)內(nèi)涵，推動(dòng)茅臺(tái)質(zhì)量信仰和質(zhì)量理念在全集團(tuán)延伸落地,，要求各子公司也要自覺“視質(zhì)量為生命”,，努力爭取形成業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的質(zhì)量管控能力。
“整個(gè)集團(tuán)的質(zhì)量觀只有一個(gè),，今后檢驗(yàn)產(chǎn)品,，無論茅臺(tái)酒還是其他酒，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都一樣,。這既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),，也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。”高衛(wèi)東指出,，茅臺(tái)之所以行穩(wěn)致遠(yuǎn),，就在于守住了“質(zhì)量、安全,、環(huán)?！比龡l生命線，而“安全”和“環(huán)?！?，歸根結(jié)底都是為“質(zhì)量”服務(wù)?！按蠹乙喂虡淞①|(zhì)量意識(shí),，特別是生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干，一定要把質(zhì)量和整體工作標(biāo)準(zhǔn)牢牢融為一體,，離開質(zhì)量談任何工作,，結(jié)果都是無效的,?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px; background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, "Microsoft YaHei", "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", STHeiti, SimHei, sans-serif;"/>
茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記,、總經(jīng)理李靜仁表示，經(jīng)過多年的質(zhì)量文化培育和宣貫,，“視質(zhì)量為生命”的理念已深入人心,，下一步要重點(diǎn)在“踐行”和“拓展”上下功夫。一方面,，全面強(qiáng)化集團(tuán)質(zhì)量管控,，切實(shí)發(fā)揮好“首席質(zhì)量官”作用。另一方面,，全方位嚴(yán)格質(zhì)量管理,，做到無盲區(qū)、無死角監(jiān)管,。
茅臺(tái)酒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),，是茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的重中之重，也是茅臺(tái)年度工作的命脈所在,。根據(jù)“24節(jié)氣”流轉(zhuǎn),，10月17日，茅臺(tái)酒新一年生產(chǎn)正式開始下沙，茅臺(tái)也將陸續(xù)組織機(jī)關(guān)單位二崗二擋（含）以上中級(jí)管理人員下車間,，與一線員工同甘共苦抓生產(chǎn),。
“大家要深刻理解這項(xiàng)安排的用意，深入調(diào)研,、認(rèn)真思考,，收集意見建議，有針對(duì)性地提出解決措施,?！备咝l(wèi)東要求，領(lǐng)導(dǎo)干部下車間,，就是要思員工所思,、想員工所想、急員工所急,，盡一切努力把員工的事辦快,、辦好。
會(huì)上,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、紀(jì)委書記,、貴州省監(jiān)委駐茅臺(tái)集團(tuán)監(jiān)察專員卓瑪才讓宣讀《關(guān)于聘任彭朝等同志茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)的決定》,；茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理?xiàng)畲佬x《關(guān)于表彰2019屆公司優(yōu)秀師徒的決定》,；茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理高山宣讀《關(guān)于表彰2020年度第一批金牌班（組）長的決定》。
彭朝,、任金素等91名茅臺(tái)工匠分別評(píng)聘為茅臺(tái)酒首席,、特級(jí)、一,、二,、三級(jí)釀造師、勾兌師,、品評(píng)師,。其中新聘、晉聘52人,，續(xù)聘39人,。在熱烈的掌聲中，高衛(wèi)東,、李靜仁為受聘代表頒發(fā)聘書,，滿滿的儀式感,，讓勞動(dòng)者臉上發(fā)光。
會(huì)議透露,，今后經(jīng)聘任的首席釀造師、勾兌師,、品評(píng)師將成為終身制,，退休后仍享受同樣待遇，并優(yōu)先入駐茅臺(tái)“大師工作室”,，繼續(xù)指導(dǎo)公司生產(chǎn)質(zhì)量工作,。茅臺(tái)還將為“首席師”退休舉辦專門儀式，頒發(fā)終生榮譽(yù)證書,，同時(shí)留影印模,，將其放在茅臺(tái)對(duì)外展示的重要平臺(tái)，讓“首席師”真正萬人敬仰,。
大會(huì)還對(duì)王真勇,、鄭晗等8對(duì)表現(xiàn)突出的師徒授予“優(yōu)秀師傅”“優(yōu)秀徒弟”榮譽(yù)稱號(hào)，并認(rèn)定羅逐波等來自制酒車間,、制曲車間,、質(zhì)量部的73名徒弟符合要求，準(zhǔn)予出師,。
為引領(lǐng)廣大員工不忘初心,、牢記使命,，大會(huì)表彰了2020年度第一批“金牌班（組）長”，張?zhí)?0名來自制酒車間的優(yōu)秀班（組）長,，成為茅臺(tái)史上首批獲得此項(xiàng)殊榮的一線員工,。
制酒23車間18班班長陳羽，2012年8月大學(xué)畢業(yè)就進(jìn)入茅臺(tái),，腳踏實(shí)地從每一個(gè)細(xì)節(jié)學(xué)起,，一點(diǎn)一滴積累，從一名釀酒“小白”變成了技術(shù)骨干,，此次還獲評(píng)“金牌班（組）長”,。
成千上萬個(gè)工匠，撐起茅臺(tái)質(zhì)量的天,。
“既要有生產(chǎn)一線的工匠,，也要有經(jīng)營管理的工匠，要有白酒釀造的工匠,，也要有葡萄酒,、保健酒、藍(lán)莓酒釀造的工匠,，”高衛(wèi)東說,，只要推動(dòng)工匠精神遍地開花，茅臺(tái)的工作就一定能越做越好,，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代的大發(fā)展,。
“今后將以更遠(yuǎn)視角、更實(shí)舉措,，持續(xù)建強(qiáng)人才隊(duì)伍,。”李靜仁表示,，下一步,，茅臺(tái)將加大人才培養(yǎng)，營造尊重勞動(dòng),、尊重創(chuàng)造、尊重工匠的濃厚氛圍,，真正讓廣大員工有干頭,、有奔頭。同時(shí),，聚焦能力打造,，做到理論實(shí)踐相結(jié)合，不斷提高發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題和解決問題的能力,。
會(huì)上,，李靜仁分別與楊代永、段建樺,、鐘正強(qiáng),、涂華彬簽訂《安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書》；全體參會(huì)人員在王莉的領(lǐng)誓下,，對(duì)2021年度生產(chǎn)作承諾宣誓,。
