2021年度茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)召開(kāi),“品質(zhì)”為根“匠心”為魂打一場(chǎng)漂亮的開(kāi)局戰(zhàn)
10月15日上午，茅臺(tái)例行的“秋收盤(pán)點(diǎn)”會(huì)議——生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)在茅臺(tái)集團(tuán)會(huì)議中心召開(kāi),，茅臺(tái)工匠們整裝待發(fā),，迎接新一輪生產(chǎn)周期的到來(lái)。 茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東講話,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁主持,，茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)王焱,、卓瑪才讓、楊代永,、高山,、段建樺、王莉,，茅臺(tái)集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)季克良,，茅臺(tái)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)鐘正強(qiáng),、劉剛、涂華彬,、王曉維,，集團(tuán)及股份公司總經(jīng)理助理彭云、楊鳳祥,、汪智明,、蔡瓊慧、楊宗杰,、林忠義,，集團(tuán)各酒業(yè)子公司負(fù)責(zé)人、首席質(zhì)量官,，生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)人及一線員工代表等參加會(huì)議,。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東講話 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記,、總經(jīng)理李靜仁主持會(huì)議 今年的生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)依然采用“主會(huì)場(chǎng)+分會(huì)場(chǎng)”的形式召開(kāi),，視頻分會(huì)場(chǎng)達(dá)48個(gè)，創(chuàng)歷史新高,，是歷年來(lái)規(guī)模最大的一次,，共計(jì)4000余人參會(huì)。 半天的會(huì)議,，干貨滿滿—— ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記王焱宣讀《致員工的一封信》 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、紀(jì)委書(shū)記,、貴州省監(jiān)委駐茅臺(tái)集團(tuán)監(jiān)察專(zhuān)員卓瑪才讓宣讀《關(guān)于聘任彭朝等同志茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)的決定》 致敬并不止于此,。大會(huì)把宣讀《致全體員工的一封信》作為第一項(xiàng)議程，以此感謝大家一年來(lái)的辛勤付出和共同努力,。致信由茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記王焱宣讀,。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理?xiàng)畲佬x《關(guān)于表彰2019屆公司優(yōu)秀師徒的決定》 致信透露,，這一年，茅臺(tái)集團(tuán)上下一條心,、共走一盤(pán)棋,，圍繞“兩手抓,、兩不誤”，取得了疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)“兩場(chǎng)勝利”,。茅臺(tái)酒生產(chǎn)形勢(shì)更加向好，產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸大關(guān),，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的總目標(biāo)，茅臺(tái)市值創(chuàng)下2萬(wàn)億新高,，集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升,，為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn),。 ▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理高山宣讀《關(guān)于表彰2020年度第一批金牌班（組）長(zhǎng)的決定》 ▲茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉作《2020年度質(zhì)量工作報(bào)告》 “看似尋常最奇崛,，成如容易卻艱辛,。”回頭看“十三五”,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東認(rèn)為，面對(duì)其間的“?！迸c“變”,、“得”與“失”，茅臺(tái)雖然歷經(jīng)艱難,，但是牢牢把住了基酒生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的“牛鼻子”,，以強(qiáng)大的質(zhì)量實(shí)力支撐企業(yè)邁上了發(fā)展的新臺(tái)階。 ▲茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬作《2020年度生產(chǎn)工作報(bào)告》 2021年是“十四五”工作的開(kāi)局之年,。“十三五”的發(fā)展,，已經(jīng)為茅臺(tái)奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ),，也帶領(lǐng)茅臺(tái)達(dá)到了一個(gè)新的發(fā)展起點(diǎn)。謀劃“十四五”,，茅臺(tái)提出,，要以“品質(zhì)”為根，“匠心”為魂,，全力打好生產(chǎn)質(zhì)量工作開(kāi)局戰(zhàn),。 ? “品質(zhì)”為根：強(qiáng)化大質(zhì)量觀，打造茅臺(tái)核心競(jìng)爭(zhēng)力 ▲高衛(wèi)東、李靜仁為技術(shù)職務(wù)獲聘人員頒發(fā)聘書(shū) 名稱(chēng)的變遷也折射出茅臺(tái)集團(tuán)大質(zhì)量觀的演變：從單純的重點(diǎn)工作上升為質(zhì)量文化層面,，從茅臺(tái)酒延伸到全集團(tuán),。 ▲頒發(fā)新聘茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)證書(shū) ▲表彰金牌班（組）長(zhǎng) ? “匠心”為魂：尊重工匠精神，引領(lǐng)集團(tuán)奮斗合力 ▲簽訂《安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書(shū)》 ▲表彰優(yōu)秀師徒 ▲全體參會(huì)人員對(duì)2021年度生產(chǎn)作承諾宣誓 陳羽口中的“八步鍛造”，指的是茅臺(tái)“工匠八步”培育機(jī)制：入職培訓(xùn)“入爐”,；崗位練兵“熔煉”,；技能認(rèn)定“冶煉”；師帶徒“錘煉”,；骨干培訓(xùn)“精煉”,；金牌班（組）長(zhǎng)“淬煉”；茅臺(tái)工匠“升華”,；技術(shù)職務(wù)“百煉成鋼”,。 ▲新聘茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)代表、金牌班（組）長(zhǎng)獲獎(jiǎng)代表發(fā)言 
2020年度生產(chǎn),，茅臺(tái)全力戰(zhàn)“疫”，茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸大關(guān),，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),，打贏了“十三五”生產(chǎn)質(zhì)量收官戰(zhàn)；
頒發(fā)茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)聘書(shū),，不斷傳承光大茅臺(tái)酒的釀造技藝,；
首次表彰“金牌班（組）長(zhǎng)”，這是繼去年表彰“茅臺(tái)工匠”后,，茅臺(tái)的激勵(lì)對(duì)象更加向生產(chǎn)一線和基層班組傾斜,；
表彰2019屆“優(yōu)秀師徒”；73名徒弟通過(guò)考核準(zhǔn)予出師,，踏上工匠新征程,；
組織中級(jí)以上管理人員下車(chē)間，激發(fā)基層員工工作熱情,、激情和恒心,，幫助解決生產(chǎn)一線實(shí)際困難；
……
在收官“十三五”,、布局“十四五”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，茅臺(tái)集團(tuán)召開(kāi)2021年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)，具有更加不同于以往的重要意義——通過(guò)總結(jié)做好傳承,，推動(dòng)茅臺(tái)生產(chǎn)質(zhì)量再創(chuàng)新業(yè)績(jī)，為新時(shí)期企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供更強(qiáng)有力支撐,。
五年收獲：扭住生產(chǎn)質(zhì)量“牛鼻子”,，邁上發(fā)展新臺(tái)階
“茅臺(tái)匠人,，您辛苦了，向您致敬,！”會(huì)場(chǎng)門(mén)口的大屏幕上,，致敬的話語(yǔ),，讓每一個(gè)參會(huì)代表心里都暖暖的,。
致信稱(chēng),，2020年,，新冠肺炎疫情席卷全國(guó)，舉國(guó)上下,，進(jìn)入了一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)斗,，茅臺(tái)，也面臨著一次前所未有的特殊大考,。全體員工面對(duì)困難不退縮，關(guān)鍵時(shí)刻沖在前,，以實(shí)際行動(dòng)踐行了“愛(ài)我茅臺(tái),，為國(guó)爭(zhēng)光”的企業(yè)精神。
致信宣讀完畢，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉,，茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬分別作《2020年度質(zhì)量工作報(bào)告》《2020年度生產(chǎn)工作報(bào)告》,。
據(jù)介紹,，“十三五”是茅臺(tái)發(fā)展史上極為特殊的五年,，一方面，茅臺(tái)取得了“收入上千億,，股票上千元,，市值過(guò)萬(wàn)億”的優(yōu)異成績(jī),，另一方面,，這五年也是茅臺(tái)最艱巨、最辛苦,，同時(shí)也是收獲最大的五年,。
據(jù)了解,，在2020年度的生產(chǎn)中,，茅臺(tái)持續(xù)深化“數(shù)據(jù)+經(jīng)驗(yàn)+過(guò)程”模式運(yùn)用,，茅臺(tái)酒制酒生產(chǎn)連續(xù)六年穩(wěn)中趨優(yōu)。隨著茅臺(tái)集團(tuán)“大質(zhì)量”管控體系建設(shè)的深入推進(jìn),，子公司質(zhì)量管控能力也明顯改善,。
值得一提的是，通過(guò)五年時(shí)間的持續(xù)打造,，茅臺(tái)建成了以院士工作站,、大師工作室、茅臺(tái)學(xué)院等平臺(tái)為核心載體,，以“工匠八步”為主要手段,，“送出去”和“引進(jìn)來(lái)”有機(jī)結(jié)合的技能人才培養(yǎng)體系，質(zhì)量技術(shù)隊(duì)伍持續(xù)壯大,。
近期的貴州省評(píng)委換屆考試暨第四屆全國(guó)白酒品評(píng)職業(yè)技能競(jìng)賽,，在入圍前20名的席位中，茅臺(tái)就占了19席,，”高衛(wèi)東表示,，這充分印證了茅臺(tái)人才培養(yǎng)上的進(jìn)步，為茅臺(tái)后續(xù)發(fā)展積攢了最寶貴的工匠和人才資源,。
“希望大家在新的歷史起點(diǎn)，繼續(xù)弘揚(yáng)茅臺(tái)精神,，堅(jiān)守匠心,，鼓足干勁、精益求精,，以更堅(jiān)定的信仰,、更扎實(shí)的舉措、更務(wù)實(shí)的行動(dòng),，打一場(chǎng)漂亮的開(kāi)局戰(zhàn),，為茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),?！备咝l(wèi)東說(shuō),。
據(jù)介紹,，作為茅臺(tái)酒重陽(yáng)下沙前最重要的戰(zhàn)前總動(dòng)員,，每年茅臺(tái)都會(huì)以生產(chǎn)和質(zhì)量為中心議題，總結(jié)回顧上一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作,，安排部署下一年度生產(chǎn)質(zhì)量工作,。
大會(huì)的名稱(chēng)，近年來(lái)有所變化,。2008年度以前叫“下造沙工作會(huì)”,，到2009年度至2012年度改為“茅臺(tái)酒生產(chǎn)工作會(huì)”，2013年度到2017年度為“茅臺(tái)酒生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)”,，2018年度至今固定為“生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)”,。
“茅臺(tái)品質(zhì)不僅是我們過(guò)去賴(lài)以成功的核心，更是我們走向更遠(yuǎn)大未來(lái)的基石,?！备咝l(wèi)東強(qiáng)調(diào)，要始終把質(zhì)量作為至高信仰,，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),、更硬舉措、更深涵養(yǎng),，把“品質(zhì)”進(jìn)一步打造成為茅臺(tái)最堅(jiān)定的追求,、最權(quán)威的代言和最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。
茅臺(tái)集團(tuán)提出,，要不斷延伸品質(zhì)內(nèi)涵，推動(dòng)茅臺(tái)質(zhì)量信仰和質(zhì)量理念在全集團(tuán)延伸落地,，要求各子公司也要自覺(jué)“視質(zhì)量為生命”,，努力爭(zhēng)取形成業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的質(zhì)量管控能力。
“整個(gè)集團(tuán)的質(zhì)量觀只有一個(gè),，今后檢驗(yàn)產(chǎn)品,，無(wú)論茅臺(tái)酒還是其他酒，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都一樣,。這既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),，也是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)?！备咝l(wèi)東指出,，茅臺(tái)之所以行穩(wěn)致遠(yuǎn),，就在于守住了“質(zhì)量、安全,、環(huán)?！比龡l生命線，而“安全”和“環(huán)?！?，歸根結(jié)底都是為“質(zhì)量”服務(wù)?！按蠹乙喂虡?shù)立質(zhì)量意識(shí),，特別是生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干，一定要把質(zhì)量和整體工作標(biāo)準(zhǔn)牢牢融為一體,，離開(kāi)質(zhì)量談任何工作,，結(jié)果都是無(wú)效的?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px; background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, "Microsoft YaHei", "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", STHeiti, SimHei, sans-serif;"/>
茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記,、總經(jīng)理李靜仁表示,，經(jīng)過(guò)多年的質(zhì)量文化培育和宣貫，“視質(zhì)量為生命”的理念已深入人心,，下一步要重點(diǎn)在“踐行”和“拓展”上下功夫,。一方面，全面強(qiáng)化集團(tuán)質(zhì)量管控,，切實(shí)發(fā)揮好“首席質(zhì)量官”作用,。另一方面，全方位嚴(yán)格質(zhì)量管理,，做到無(wú)盲區(qū),、無(wú)死角監(jiān)管。
茅臺(tái)酒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),，是茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的重中之重,，也是茅臺(tái)年度工作的命脈所在。根據(jù)“24節(jié)氣”流轉(zhuǎn),，10月17日,，茅臺(tái)酒新一年生產(chǎn)正式開(kāi)始下沙，茅臺(tái)也將陸續(xù)組織機(jī)關(guān)單位二崗二擋（含）以上中級(jí)管理人員下車(chē)間,，與一線員工同甘共苦抓生產(chǎn),。
“大家要深刻理解這項(xiàng)安排的用意,，深入調(diào)研、認(rèn)真思考,，收集意見(jiàn)建議,，有針對(duì)性地提出解決措施?！备咝l(wèi)東要求,，領(lǐng)導(dǎo)干部下車(chē)間，就是要思員工所思,、想員工所想,、急員工所急，盡一切努力把員工的事辦快,、辦好,。
會(huì)上,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、紀(jì)委書(shū)記、貴州省監(jiān)委駐茅臺(tái)集團(tuán)監(jiān)察專(zhuān)員卓瑪才讓宣讀《關(guān)于聘任彭朝等同志茅臺(tái)酒釀造系列技術(shù)職務(wù)的決定》,；茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理?xiàng)畲佬x《關(guān)于表彰2019屆公司優(yōu)秀師徒的決定》；茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理高山宣讀《關(guān)于表彰2020年度第一批金牌班（組）長(zhǎng)的決定》,。
彭朝、任金素等91名茅臺(tái)工匠分別評(píng)聘為茅臺(tái)酒首席,、特級(jí),、一、二,、三級(jí)釀造師,、勾兌師、品評(píng)師,。其中新聘,、晉聘52人，續(xù)聘39人,。在熱烈的掌聲中，高衛(wèi)東,、李靜仁為受聘代表頒發(fā)聘書(shū),，滿滿的儀式感，讓勞動(dòng)者臉上發(fā)光,。
會(huì)議透露,，今后經(jīng)聘任的首席釀造師、勾兌師,、品評(píng)師將成為終身制,，退休后仍享受同樣待遇，并優(yōu)先入駐茅臺(tái)“大師工作室”,，繼續(xù)指導(dǎo)公司生產(chǎn)質(zhì)量工作,。茅臺(tái)還將為“首席師”退休舉辦專(zhuān)門(mén)儀式，頒發(fā)終生榮譽(yù)證書(shū),，同時(shí)留影印模,，將其放在茅臺(tái)對(duì)外展示的重要平臺(tái)，讓“首席師”真正萬(wàn)人敬仰,。
大會(huì)還對(duì)王真勇,、鄭晗等8對(duì)表現(xiàn)突出的師徒授予“優(yōu)秀師傅”“優(yōu)秀徒弟”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),，并認(rèn)定羅逐波等來(lái)自制酒車(chē)間、制曲車(chē)間,、質(zhì)量部的73名徒弟符合要求,，準(zhǔn)予出師。
為引領(lǐng)廣大員工不忘初心,、牢記使命,，大會(huì)表彰了2020年度第一批“金牌班（組）長(zhǎng)”，張?zhí)?0名來(lái)自制酒車(chē)間的優(yōu)秀班（組）長(zhǎng)，成為茅臺(tái)史上首批獲得此項(xiàng)殊榮的一線員工,。
制酒23車(chē)間18班班長(zhǎng)陳羽,，2012年8月大學(xué)畢業(yè)就進(jìn)入茅臺(tái)，腳踏實(shí)地從每一個(gè)細(xì)節(jié)學(xué)起,，一點(diǎn)一滴積累,，從一名釀酒“小白”變成了技術(shù)骨干，此次還獲評(píng)“金牌班（組）長(zhǎng)”,。
成千上萬(wàn)個(gè)工匠,，撐起茅臺(tái)質(zhì)量的天。
“既要有生產(chǎn)一線的工匠,，也要有經(jīng)營(yíng)管理的工匠，要有白酒釀造的工匠,，也要有葡萄酒,、保健酒、藍(lán)莓酒釀造的工匠,，”高衛(wèi)東說(shuō),，只要推動(dòng)工匠精神遍地開(kāi)花，茅臺(tái)的工作就一定能越做越好,，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代的大發(fā)展,。
“今后將以更遠(yuǎn)視角、更實(shí)舉措,，持續(xù)建強(qiáng)人才隊(duì)伍,。”李靜仁表示,，下一步,，茅臺(tái)將加大人才培養(yǎng)，營(yíng)造尊重勞動(dòng),、尊重創(chuàng)造,、尊重工匠的濃厚氛圍，真正讓廣大員工有干頭,、有奔頭,。同時(shí)，聚焦能力打造,，做到理論實(shí)踐相結(jié)合,，不斷提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,。
會(huì)上,，李靜仁分別與楊代永,、段建樺、鐘正強(qiáng),、涂華彬簽訂《安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書(shū)》,；全體參會(huì)人員在王莉的領(lǐng)誓下，對(duì)2021年度生產(chǎn)作承諾宣誓,。
