文 | 云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016) 11月25日,,是古貝春集團(tuán)的“大年夜”,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解到,古貝春集團(tuán)每個年度工作的結(jié)束時間都是11月25日,,第二天則進(jìn)入下一個財年,。 恰逢第十五屆山東白酒經(jīng)營廠長座談會暨六屆二次理事會召開,古貝春集團(tuán)作為魯酒發(fā)展的標(biāo)桿企業(yè),,在會議上分享了2020年營銷工作的經(jīng)驗,。 ? 22%、63%,、38%,、68000,,一連串?dāng)?shù)字背后有何奧秘? 據(jù)古貝春集團(tuán)副總經(jīng)理,、銷售公司總經(jīng)理張洪昌介紹,過去的一年,,古貝春集團(tuán)銷售收入同比增長22%,、醬香酒銷售額同比增長63%、雙白版銷售額同比增長38%,、中度醬香白版總體銷售量達(dá)到68000箱,。 古貝春集團(tuán)總經(jīng)理助理、銷售公司副總經(jīng)理趙恩國針對這一成績的取得,,進(jìn)行了經(jīng)驗分享,。他表示,2020年,,古貝春集團(tuán)的營銷工作主要在六個層面發(fā)力—— 第一,,客戶至上,提升服務(wù),。 為了更深入地貼近市場,,張洪昌要求銷售公司高層全部下沉市場,駐扎在市場第一線,,并定期召開座談會,、思想會,以更好地為渠道商,、消費(fèi)者服務(wù),。 第二,開創(chuàng)新式節(jié)點營銷推廣策略,。 疫情進(jìn)入防疫常態(tài)化之后,,古貝春先后組織了攝影家采風(fēng)活動、父親節(jié)限時搶購,、助力高考購酒贈書等活動,,在提升品牌形象的同時,拉近了與消費(fèi)者之間的距離,。 第三,,提振信心、拉練隊伍,、強(qiáng)化執(zhí)行,。 為提升市場氛圍、增強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)知,,古貝春集團(tuán)加大了市場投入力度,,進(jìn)行了營銷復(fù)盤,、拓展網(wǎng)點、推廣鋪貨,、規(guī)范陳列,、地推宣傳、宴席推廣以及一桌式品鑒會等措施,。 ▲古貝元·白版(醬香型) 第四,,打造超級品牌IP事件。 2018年,,古貝春集團(tuán)推出了中度醬香產(chǎn)品——古貝元白版,。為了加強(qiáng)品牌推廣,連續(xù)三年舉辦了中度醬香白酒發(fā)展高端論壇,,推出了首屆中國北方醬酒文化節(jié),。 第五,推進(jìn)營銷數(shù)據(jù)中心建設(shè),。 在數(shù)字化建設(shè)的潮流下,,古貝春集團(tuán)在產(chǎn)品端設(shè)置了唯一識別碼,通過掃碼加強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動溝通,,實現(xiàn)了終端數(shù)據(jù)云平臺數(shù)據(jù)共享,,有效提升了市場管控能力,。 第六,,多維度宣傳。 古貝春以“立體傳播”為原則,,構(gòu)建了“報,、網(wǎng)、端,、微,、屏”等融媒體矩陣,以內(nèi)容驅(qū)動為引領(lǐng),,圍繞消費(fèi)者實現(xiàn)線上,、線下的傳播共振。 對于營銷工作來說,,成果的好壞很大程度上是取決于策略是否務(wù)實,、措施能否落地。從古貝春2020年的市場表現(xiàn)來看,,這一連串的數(shù)字已經(jīng)足夠具有說服力,。 ? 古貝春的醬酒路 代表成績的這串?dāng)?shù)字中,63%,、68000格外引人注目,。這是當(dāng)下醬香熱潮下,,市場對古貝春集團(tuán)旗下醬酒品牌“古貝元”的認(rèn)可。 認(rèn)可的背后,,是古貝春集團(tuán)對醬酒品類37年的深耕與堅持,。 1983年,酒界泰斗季克良的老師,,原茅臺酒廠生產(chǎn)技術(shù)科科長杜安民在退休之后來到古貝春指導(dǎo)醬酒生產(chǎn),,一年開發(fā)成功,十年完善工藝,,成功研制出了古貝元,。趙恩國向云酒頭條(微信號:云酒頭條)介紹,當(dāng)年為了在北方生態(tài)環(huán)境中釀造出純正的醬香酒,,杜安民經(jīng)常吃住在車間,。 可以說,古貝元的釀造技術(shù)承襲茅臺,,制曲,、釀造、勾調(diào)等關(guān)鍵工藝皆離不開杜安民的傳,、幫,、帶。 2017年,,季克良來到古貝春,,說了“三個沒想到”:沒想過古貝春企業(yè)文化如此深厚,沒想到古貝春集團(tuán)如此尊重科技,、尊重知識,、尊重人才,沒想到古貝春集團(tuán)對醬酒有如此追求與堅持,。他認(rèn)為,,古貝元是極具濃郁北方特色的醬酒,難能可貴,,并題詞“南酒北釀,,醬香傳承”。 2018年11月28日,,古貝春旗下中度醬香產(chǎn)品——古貝元白版上市,。 據(jù)介紹,這款產(chǎn)品是為了適應(yīng)北方飲酒習(xí)慣精心研發(fā)而成,。降度至46°的古貝元白版,,在保留了豐滿的香氣、優(yōu)雅等醬香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,做到了入口綿柔,、讓口感更舒適,。 在醬酒熱的風(fēng)口下,古貝元厚積薄發(fā),,在疫情沖擊白酒市場的背景下,,仍實現(xiàn)了同比增長63%的成績,古貝元白版上市以來的銷量,,更是達(dá)到了68000箱,。 不過,在醬酒熱尚未興起時,,醬酒消費(fèi)在北方缺乏氛圍,,古貝元在市場上也一度遇冷,雖是如此,,古貝春集團(tuán)仍保持醬酒生產(chǎn),,工藝、窖池,、人員全方位傳承,。 “做醬酒要持之以恒”,正如古貝春集團(tuán)有限公司董事長,、總經(jīng)理周曉峰曾所言,,他們就像放風(fēng)箏的人,在沒有風(fēng)的日子里默默地把風(fēng)箏扎好,、扎牢,,等風(fēng)來。 ? 北派醬香崛起,? 近期,,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理,、資深醬酒專家權(quán)圖提出,醬酒產(chǎn)業(yè)正漸入“中場”,。 在他看來,,醬酒產(chǎn)業(yè)正從百花齊放、品牌混戰(zhàn)的“戰(zhàn)國時代”走向品牌競爭的第二階段,,未來穩(wěn)定的醬酒品牌陣容已初現(xiàn)輪廓,。 從古貝春的醬酒銷售增長數(shù)據(jù)來看,,古貝元已經(jīng)在醬酒品牌陣容之中站穩(wěn)了自己的位置,。 權(quán)圖向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,在醬酒的下一個市場周期,“貴州化”與“多元化”應(yīng)是兼而有之的,。前者是醬酒主產(chǎn)區(qū)的集中化,,后者則是貴州產(chǎn)區(qū)的溢出效應(yīng)。 師承茅臺的古貝元,,骨子里有著茅臺的基因,,酒體則具有濃郁的北方風(fēng)格??梢哉f,,既有貴州化的特質(zhì),也符合多元化的要求,。這就在醬酒的下一個市場周期中,,贏得了一定的發(fā)展先機(jī)。 趙恩國表示,,古貝春集團(tuán)要做的就是堅持北派醬香的特點,、堅持獨(dú)特的核心優(yōu)勢,在市場進(jìn)一步推廣中度醬香,,以滿足多元化的消費(fèi)需求,。而這恰恰契合了云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、智邦達(dá)咨詢機(jī)構(gòu)董事長張健的觀點——北方醬香只有做出自己的特色,,才能有好的市場表現(xiàn)與影響力,。 當(dāng)下,醬酒的熱度不斷升高,。就目前而言,,醬酒市場“貴州化”特點依舊比較鮮明。但是,,63%的增速,,也透露出了一個訊息:作為“多元化”中的北派醬香代表,古貝元正成為快速崛起的一極,。