2020年是具有深遠意義的一年,。在疫情沖擊、雙循環(huán)新格局的共同影響下,，中國葡萄酒行業(yè)也面臨著新的機遇和挑戰(zhàn),。中國葡萄酒該以何種姿態(tài)應(yīng)對，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,？

12月14日，“心在一起,，共筑長城”——2021年中糧長城葡萄酒經(jīng)銷商大會在武漢舉行,。會上，長城葡萄酒推出長城五星牛年生肖酒,、長城酒莊酒新酒,，并聚焦親商重商、共建廠商命運共同體,，以“五個堅信,、五個堅持,、五個落地、五個創(chuàng)新,、五大力量”共筑長城,，助推中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在“十四五”期間取得高質(zhì)量發(fā)展。

中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強,，中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長王祖明,，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三,，北京大學(xué)中文系教授、博士生導(dǎo)師,、十三屆全國政協(xié)委員張頤武,，李寧集團首席設(shè)計師孫京頤，李寧集團IP市場整合部負責(zé)人金春聿,，林清軒品牌創(chuàng)始人孫來春,，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事、云酒·中國酒業(yè)品牌研究院研究員,、北京海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜,，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院研究員、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)創(chuàng)始人,、董事長田卓鵬,，分眾傳媒銷售副總裁林丹妮，景泰藍高級工藝技師郭京華,，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲,，中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬，中糧長城酒業(yè)黨委副書記,、副總經(jīng)理劉鑫以及來自全國各地的經(jīng)銷商代表共同參與了此次大會,。

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卡位大品牌、高端化,，五星+酒莊酒打造“兩駕馬車”

從2018年的風(fēng)土,，到2019年的文化，再到2020年提出的五星聚焦,，不難看出,，長城葡萄酒在夯實品牌、品質(zhì)基礎(chǔ)后,，對核心單品有著清晰的規(guī)劃,。

2019年，長城葡萄酒提出了聚焦長城五星的戰(zhàn)略規(guī)劃，并表示會將其放在營銷,、管理,、品牌投入等多個方面的核心位置，長城五星也在2020年全面啟動營銷模式升級,。

在此背景下,，長城葡萄酒潛心培育酒莊酒產(chǎn)品，通過打造以長城酒莊酒為代表的高端數(shù)字化會員體系,，以消費者為導(dǎo)向,，以展藤節(jié)、采收節(jié),、封藏節(jié)的形式,，將一株葡萄到一瓶酒的生命歷程完全展現(xiàn)給行業(yè)與核心消費者,。

歷時一年,，長城大單品+酒莊酒的高端化發(fā)展格局愈發(fā)清晰,。在年會現(xiàn)場，長城五星牛年生肖酒,、長城桑干酒莊新年份酒同步上市,。

長城五星牛年生肖紀念酒,，是在繼G20三周年紀念酒,、豬年生肖酒、七十周年獻禮紀念酒,、鼠年生肖酒、五星女排紀念酒等五款文化紀念酒后,，長城五星圍繞生肖文化,，推出的又一款文化生肖酒。

其設(shè)計靈感來源于國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——景泰藍掐絲琺瑯制作技藝,。以青云與如意環(huán)繞著的一對五彩金牛為主要元素,，創(chuàng)新演繹景泰藍獨特的絢麗色彩與精湛工藝之美。通過景泰藍工藝與葡萄酒文化的結(jié)合,，以五彩金牛,、如意構(gòu)筑“紅日”,，形似乾坤,，寓意“扭轉(zhuǎn)乾坤、鴻運當(dāng)頭,、青云直上”之勢,。

現(xiàn)場，景泰藍高級工藝技師郭京華演繹景泰藍“點藍”工藝,，點藍過后歷經(jīng)多次高溫?zé)?，藍料才有如玻璃一般,，流淌著晶瑩的光彩,。以千錘百煉之勢，凸顯長城五星牛年生肖酒的傳承創(chuàng)新及品牌價值,。

據(jù)悉,，長城五星牛年生肖酒還將通過VR體驗、微信H5小程序進行交互傳播,，幫助終端和消費者了解新品,，推動產(chǎn)品銷售。

“天有時,、地有氣,、材有美、工有巧”,，現(xiàn)場,，桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉全面講解了桑干酒莊的風(fēng)土優(yōu)勢,。其中，2015西拉干紅是一個特別的年份,，這一年無霜期長達232天,，長于往年的葡萄生長期，使得西拉單寧柔和細膩,，成熟的草莓,、李子果香,，并伴有雅致紫羅蘭和黑胡椒香氣,，形成獨特的風(fēng)格,，具有優(yōu)秀的陳釀潛力,。

中國葡萄酒行業(yè)的調(diào)整與發(fā)展,，高端酒是重要的承載者之一,，以酒莊酒為代表的中國精品葡萄酒也正成為增長的動力源泉。作為長城葡萄酒的戰(zhàn)略核心,，桑干酒莊也將在新的一年,，引領(lǐng)中國酒莊酒的發(fā)展,。

可以預(yù)見，長城五星與高端酒莊酒將在未來成為“兩駕馬車”,，驅(qū)動長城葡萄酒在重要渠道和高端市場占據(jù)核心優(yōu)勢,，也為中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展提供了可借鑒的范本。

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品質(zhì)+品牌+廠商共建,，“五個五”鑄就“長城力量”

新品之上,，更引人關(guān)注的是長城葡萄酒的新戰(zhàn)略。

在雙循環(huán)格局下,，品牌要發(fā)揮引領(lǐng)作用,，推動供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級。體現(xiàn)在酒業(yè),，則是品牌通過酒類行業(yè)廠商關(guān)系鏈條進一步升級,，幫助品牌獲取市場經(jīng)營的優(yōu)勢，同時賦能文化推廣,、產(chǎn)業(yè)跨界等多個方面,，推動品牌價值上行。

▲ 中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長,、總經(jīng)理王浩

作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，長城葡萄酒也在持續(xù)建設(shè)品牌,、深耕廠商關(guān)系,，引領(lǐng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展方面，整體邁向新臺階,。

▲中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬

周鵬表示,，在2021年，長城葡萄酒將從品質(zhì),、品牌,、廠商共建三個方面著手,，鑄就新的“長城力量”。

首先,，長城葡萄酒要用專業(yè),、匠心、突破來堅守品質(zhì),。通過擴大種植規(guī)模,，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，聚焦特色品種,，深挖產(chǎn)區(qū)風(fēng)格,，堅定夯實發(fā)展根基；同時,，保障優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)，為“好酒”保駕護航,；釀酒師團隊更要堅守匠心精神,，創(chuàng)新地看待國際化和本土化，真正釀造出消費者視角下的好酒,。

其次,，長城葡萄酒要以細分、聚焦和體驗為著力點,，建立消費者視角下的強勢品牌,。通過產(chǎn)品聚焦、體驗式營銷,，以“產(chǎn)品+服務(wù)”將消費者帶入到長城的產(chǎn)品及品牌文化中來,，提升品牌認知，提高消費者忠誠度,。

最后,，長城葡萄酒還要以開放、融合,、賦能為宗旨,，建立廠商共同體。一方面,，通過做好資源開放,、研發(fā)開放和品牌開放，長城葡萄酒與經(jīng)銷商要以高度利益融合,、高度價值融合和高度渠道融合進行深度綁定,；另一方面，長城葡萄酒會通過專業(yè)化技能,、標準化作業(yè),、共享化客服來為終端市場提供服務(wù),，與經(jīng)銷商結(jié)成真正的廠商共同體。

▲中糧長城酒業(yè)黨委副書記,、副總經(jīng)理劉鑫

“長城葡萄酒將借助消費者,、經(jīng)銷商、媒體,、協(xié)會,、政府的力量，凝聚蓄勢,，占據(jù)中國葡萄酒最高點,，攜手助推中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展，努力在2025年實現(xiàn)營收50億,?！?/span>

針對2021年的全新戰(zhàn)略，劉鑫以“五個五”進行了具體闡釋,。未來,，長城葡萄酒將通過“五個堅信”鞏固戰(zhàn)略定力，以“五個堅持”爆發(fā)品牌勢能,，并通過“五個落地”和“五個創(chuàng)新”凝聚“五個力量”,。

一是要對N端（銷售終端）和C端（消費者端）的數(shù)字化營銷進行落地，借助長城薈,、核心消費者系統(tǒng)來了解各級合作伙伴和消費者的實際狀況與需求,，進行產(chǎn)品創(chuàng)新與數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級；

二是落地以“五星品質(zhì) 中國盛宴”為主題的沉浸式體驗品鑒會,，將“品鑒工程,、宴席工程、團購工程”進行到底,；

三是落地以婚慶宴席,、核心餐飲、家庭消費為主的場景化消費打造,；

四是落地市場秩序,，采取剛性價值鏈模式，嚴控價格,，維護合作伙伴的核心利益,；

五是落地廠商共建，與經(jīng)銷商共同制定市場發(fā)展目標及行銷方案,。

劉鑫表示,，長城葡萄酒還會在產(chǎn)品、數(shù)字化營銷、媒介,、新品類機制,、廠商合作模式上，不斷進行創(chuàng)新發(fā)展,。他同時強調(diào),，長城凝聚勢能離不開全行業(yè)的通力合作，“希望在各方力量的堅持與驅(qū)動下,，中國葡萄酒能夠擁有符合自身發(fā)展趨勢的光明未來,。”

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廠商共建“三連跳”,，長城如何發(fā)揮頭部效應(yīng),？

今年以來，中國葡萄酒迎來了彎道超車的關(guān)鍵時刻,。

從宏觀角度看,，“雙循環(huán)”經(jīng)濟格局加速形成，以及高層對中國葡萄酒發(fā)展的認可與支持,，為中國葡萄酒新的增長提供了動能,。

從微觀角度分析，伴隨著中國葡萄酒市場的有序發(fā)展,，消費者對于葡萄酒的認識也逐漸加深，國潮文化,、民族工業(yè)品牌的興盛,，強化了“中國人喝中國葡萄酒”的理念，讓消費者將目光轉(zhuǎn)向中國葡萄酒品牌,。

機遇的另一面,，刻著挑戰(zhàn)。

▲中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦

“2021年,，在疫情影響,、行業(yè)調(diào)整、消費場景逐步恢復(fù)的背景下,，長城葡萄酒作為國產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)域的佼佼者,，更應(yīng)進一步發(fā)揮頭部品牌效應(yīng)，積極開拓創(chuàng)新,，勇于創(chuàng)造消費需求,，形成品質(zhì)+品牌雙驅(qū)動，促進產(chǎn)區(qū)+產(chǎn)品雙提升,，引領(lǐng)中國葡萄酒行業(yè)積極融入中國雙循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展新格局,。”

王琦表示，隨著中國葡萄酒市場發(fā)展的日趨成熟和葡萄酒消費者的品質(zhì)意識,、價值需求增強,，主流品牌的重要性日益上升，更需要領(lǐng)軍企業(yè)的引領(lǐng)和開拓,。

?▲?中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強

楊強也在發(fā)言中表達了對長城葡萄酒未來增長潛力的持續(xù)看好,。“國產(chǎn)酒在100元以下,、100-200元,、200-300元、300-500元,、500元以上,，中國市場上各個價位段上都不輸進口酒，甚至優(yōu)于進口酒”,，楊強表示,。

在品牌、品質(zhì)之后,，長城葡萄酒給出的路徑是“廠商共建”,。

實際上，廠商共建在長城葡萄酒的戰(zhàn)略中早已有所體現(xiàn),，并迅速實現(xiàn)“三連跳”,，成為戰(zhàn)略核心。

戰(zhàn)略確立之初,，長城葡萄酒即通過聚焦優(yōu)質(zhì)渠道商,，圍繞廠商共建做文章，在優(yōu)化“三無”渠道商的基礎(chǔ)上,，加大了對優(yōu)質(zhì)渠道商的支持力度,。

今年初，在疫情沖擊下,，長城葡萄酒在“春季戰(zhàn)役”里的首個動作,，就是扶商。包括為經(jīng)銷商合作客戶派送“防疫禮包”,、為全國近萬名經(jīng)銷商員工購買的“新冠肺炎‘廠商一家親’”專項保險等舉措,，都是長城葡萄酒在“親商、重商,、愛商”的理念下,，強調(diào)各級合作伙伴與長城葡萄酒攜手打造“命運共同體”。

濟南秋糖期間,，長城葡萄酒在中糧酒業(yè)“廠商共建論壇”活動中提出“雙品雙精”的十六字方針,。通過聚焦C端消費者與終端，落點于消費者培育和渠道、終端管控等兩方面,，從而達到廠商共建的目的,。

由點及線，再擴成面,，從這個“三連跳”中,，不難看出長城葡萄酒對于廠商關(guān)系有著更為深刻的理解：攜手才能共贏。

這一理念也體現(xiàn)在此次年會當(dāng)中,。在活動尾聲,，長城葡萄酒邀請了經(jīng)銷商代表和行業(yè)協(xié)會、行業(yè)智庫,、專家學(xué)者,、媒體代表們共同“點亮長城”，匯集各方力量,，為長城葡萄酒注入發(fā)展的新動力,。

回望2020年，長城精細打磨風(fēng)土,、文化,，聚焦品牌、品質(zhì),，跑出了令行業(yè)側(cè)目的“長城速度”,；站在“十四五”的起點，長城又以廠商共建為新抓手,，積極融入“雙循環(huán)”經(jīng)濟發(fā)展新格局,，以行業(yè)領(lǐng)軍者之姿，助力中國葡萄酒行業(yè)邁向新臺階,。