4月6日,，“雙名酒、新戰(zhàn)略,、迎未來——名酒雙溝發(fā)展趨勢高峰論壇”在成都舉行,，這是一場關乎名酒價值、新時代名酒發(fā)展路徑,、新消費環(huán)境下名酒機遇的深度探討,。

“中國白酒產業(yè)的發(fā)展，名酒始終是榜樣,、是引擎,，未來名酒產區(qū)、名酒品牌一定是中國白酒高質量發(fā)展的示范,?！钡还墉h(huán)境如何變化，正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所言,，名酒天然有著更多優(yōu)勢,。

行業(yè)應該探討的是，新時代之下,，名酒應該如何煥活新價值,？

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名酒已空有其“名”嗎？

在這樣一個產業(yè)大發(fā)展大繁榮的時代,，后來居上甚眾,，頗有“王侯將相寧有種乎”的意味。名酒,，還有那么重的分量嗎,？

答案當然是肯定的。

尤其自2016年以來,，在名酒的引領下,，白酒產業(yè)結構加速調整,，名酒品牌、重點產區(qū)優(yōu)勢凸顯,，消費升級助力名酒效益快速提升,，成就了中國白酒產業(yè)史上效益最快增長期。

▲宋書玉

“十四五”期間,，白酒行業(yè)要保持持續(xù)增長,，“十三五”期間的產能儲備、創(chuàng)新儲備,、品質儲備是關鍵,。宋書玉認為，在這一輪增長中,，像雙溝一樣的中國名酒孕育著更大的機遇,。

名酒的價值其實從來不因外部市場的變化而降低，核心仍在于名酒企業(yè)如何認知名酒的身份,。

宋書玉表示,，“名酒的價值體現(xiàn)在于天賦，在于堅守,，在于歲月，在于創(chuàng)新,，在于自信,。”“堅守傳統(tǒng),，堅守品質,，不斷創(chuàng)新，歲月陳釀,，名酒榮耀從不會缺席,。”在他眼里,，雙溝釀酒人不負自然,，雙溝釀酒技藝代代相傳，釀造儲備不斷提升,，創(chuàng)新提升品質始終是雙溝名酒的榮耀,，如今的珍寶坊，頭排蘇酒等都是高品質創(chuàng)新的代表,。

在白酒行業(yè),，名酒始終是經濟價值、文化表現(xiàn)和精神符號的三重體現(xiàn),，它代表著中國白酒的最高標準和價值體系,。

▲樊綱

對于當前名酒所具有的價值內涵，著名經濟學家樊綱給予了充分的肯定。“中國經濟向好發(fā)展,，在進入高收入階段后,，個性化消費、儀式性消費,、閑暇消費,、健康消費都將給名酒帶來新的發(fā)展機遇”，他表示,，這將引發(fā)高端白酒需求的高漲和中高端白酒的擴容,，名酒即將迎來新的全國化成長機會。

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張聯(lián)東：名酒的機遇,、價值,、引領

在名酒價值依然深厚的前提下，洋河股份董事長張聯(lián)東判斷,，“行業(yè)正由黃金時代轉入白銀時代,。白酒行業(yè)發(fā)展的基本邏輯，在于量與價兩個要素,。過去幾年,，量價齊升，可以說是白酒業(yè)的‘黃金時代’,。當前,，行業(yè)整體正在向‘白銀時代’過渡，其特征是量趨于穩(wěn)定,，價格還在上漲,。”

他表示,，未來“白銀時代”將進入深水區(qū),，從增量到存量，從極化到平衡,，量,、價都將趨于穩(wěn)定狀態(tài)。

“白銀時代”是一個競爭更激烈的時代,，也是名酒顯現(xiàn)競爭優(yōu)勢的時代,。

名酒之名，得之不易,，成之維艱,。在行業(yè)的結構性分化中，大多數(shù)企業(yè)的增長將變得越來越困難,，而積累了品質,、品牌,、文化和規(guī)模等諸多優(yōu)勢的名酒品牌則將是“白銀時代”最大的受益者。

▲張聯(lián)東

當前名酒的發(fā)展機遇可概括為“天地人”三勢,，

所謂“天”,，就是在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局里，巨大內需為名酒發(fā)展撐起了一片新天,；

所謂“地”,，就是四川、貴州,、山西,、安徽等省委省政府包括各地市都紛紛推出針對酒業(yè)甚至是重點名酒的支持政策；

所謂“人”,，就是從消費者角度看,，中高收入群體呈現(xiàn)趨優(yōu)化、精致化,、健康化消費,，中高端消費成為了新的增長點、新的動能,。

張聯(lián)東認為,，“天地人”三勢所帶來的高端白酒需求高漲、中高端白酒擴容,，都給名酒帶來了新的全國化成長機會,。

其次是名酒的“價值”，要“名”在價值回歸,。

而這種回歸的本質，是人——名酒回歸要做到守候人,、愉悅人和服務人,，關注人的需求和價值，以人為本為消費者創(chuàng)造更多價值,。

張聯(lián)東這篇演講的主題叫作“名酒之名”,，其實將名酒置于整個白酒行業(yè)，其最重要的是“名”在格局引領,。

白酒是一個大產業(yè),，一個兼具混戰(zhàn)與繁榮的產業(yè)，而大產業(yè)再往上,，需要名酒來引領行業(yè)發(fā)展進入新階段新格局,。

張聯(lián)東將之歸納為名酒的“五個標桿”：一是打造品質升級的行業(yè)標桿；二是打造“以消費者為中心”的行業(yè)標桿,；三是打造創(chuàng)新發(fā)展理念的行業(yè)標桿,；四是打造“美美與共,、和諧共生”的行業(yè)標桿；五是打造弘揚白酒文化的行業(yè)標桿,。

事實上,，張聯(lián)東為名酒的現(xiàn)在和未來構建了一幅完整的圖景，而透過這幅圖景,，則是洋河股份“雙名酒”未來發(fā)力的方向,。

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雙溝新征程，有什么名酒戰(zhàn)略,？

會上,，洋河股份總裁助理、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經理張學謙,，進一步明確了雙溝名酒化復興的路線圖,。

據(jù)悉，雙溝未來五年將加速推進名酒化戰(zhàn)略,、全國化戰(zhàn)略,、高端化戰(zhàn)略，分別在品牌位,、市場位,、結構位上取得進展，并確定了“2021年雙溝發(fā)展要駛入名酒發(fā)展新賽道,，成為行業(yè)增長新亮點,，成為市場追逐的新熱點”等目標。

具體而言,，就是確立“名酒化,、全國化、模式化,、組織化”四大變革主方向,，加速推進雙溝組織化、全國化戰(zhàn)略落地,，釋放名酒增長紅利,。

雙溝的名酒戰(zhàn)略與盛初集團董事長王朝成所看好的名酒企業(yè)跨越式發(fā)展路徑不謀而合。他認為,，名酒有三條路可走,，一是名酒高端化，比如洋河的“夢之藍”,；二是名酒全國化,，從全國廣度走向全國深度、從區(qū)域走向全國,、從區(qū)域走向周邊,；三是名酒大眾化,。

而對于雙溝，王朝成表示,，其可在價格帶上,，采用以中高端為主的戰(zhàn)略，高端上與蘇酒做好協(xié)同,；在市場布局上,，圍繞江蘇和周邊市場做區(qū)域化戰(zhàn)略；在市場戰(zhàn)略上,，于全國市場走大眾名酒的道路,，在江蘇和周邊市場走中高端戰(zhàn)略。

無論過去,、現(xiàn)在抑或是未來,，名酒始終是時代的注腳，也是白酒行業(yè)不可撼動的一塊基石,，如何讓“名酒”光環(huán)成為更好的驅動力,，雙溝給出了清晰的答案。