文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) 當(dāng)前,茅臺鎮(zhèn)已成為各路資本關(guān)注的焦點,。不少品牌在此積極布局,,名優(yōu)酒企也不斷擴大市場和生產(chǎn)規(guī)模,。有業(yè)內(nèi)人士分析認為,本土企業(yè)特別是中小企業(yè),,或?qū)⒁虼讼萑肫放评Ь场?/span> 在此背景下,,黔酒股份的爆發(fā)式增長引發(fā)行業(yè)關(guān)注。相較于此前數(shù)年的低調(diào),,進入2020年,黔酒股份在市場營銷,、品牌打造等方面,,均取得了關(guān)鍵突破。 黔酒股份為何能夠跳出“品牌困境”,,其品牌影響力如何,,市場布局方面又有何不同之處? ? 夾縫之中殺出品牌之路 借助資本的力量,,新一輪品牌角力正在茅臺鎮(zhèn)拉開帷幕:一方面,,外埠白酒品牌紛紛在茅臺鎮(zhèn)設(shè)廠投產(chǎn),意圖共享醬酒財富商機,;另一方面,,茅臺鎮(zhèn)本土名優(yōu)酒企也早已布局產(chǎn)能擴容。 對于茅臺鎮(zhèn)中小酒企而言,,如何探索更大的發(fā)展空間,,便顯得更加重要。在這種夾縫之中,,一家茅臺鎮(zhèn)本土企業(yè)品牌影響力卻在逐漸上升,,這家企業(yè)就是黔酒股份。 4月,,“一脈相承,,黔造醬香”《貴州醬香白酒地圖》首發(fā)暨黔酒一號戰(zhàn)略發(fā)布會,在醬酒之心主題展期間舉行,。新書,、新品聯(lián)袂亮相,在業(yè)內(nèi)引起巨大反響,。 中國醬酒新領(lǐng)袖大會期間,,黔酒股份榮膺“2020醬酒新領(lǐng)袖企業(yè)”,,被組委會譽為當(dāng)前酒業(yè)特別是醬酒行業(yè)“向上生長的力量”。在此后發(fā)布的2020中國醬酒品牌影響力TOP100榜單中,,黔酒一號則位居第18名,。 5月29日,貴州“100強品牌發(fā)布盛典暨貴州品牌高質(zhì)量發(fā)展論壇”在貴陽召開,,黔酒股份以12.43億元的品牌價值以及668的品牌強度位列第19名,。值得注意的是,此次貴州100強品牌前20名,,醬酒企業(yè)上榜的只有茅臺,、習(xí)酒、金沙,,黔酒股份的品牌實力進一步得到認可,。隨后,黔酒股份(注冊商標臺鄉(xiāng)窖)還被認定為第四批貴州老字號,。 在貴州黔酒股份有限公司副董事長,、貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴看來,黔酒股份此刻品牌價值的集中爆發(fā),,與8年來對品牌的建設(shè)密切相關(guān),。“現(xiàn)在的爆發(fā),,不過是公司加快發(fā)展的開始”,。 萬興貴同時介紹,未來五年,,黔酒股份和“黔酒一號”品牌將以“快”與“慢”戰(zhàn)略融合,、“長期主義”和“短期突破”共生發(fā)展為核心,穩(wěn)健為本,,向品牌長期發(fā)展集中資源,。 ? 黔酒一號為何能被市場認可? 品牌價值提高同時,,黔酒股份的市場價值也逐漸被消費者與經(jīng)銷商認可,。 據(jù)了解,目前黔酒股份銷售合作伙伴眾多,,百川名品,、相合酒庫等已經(jīng)黔酒股份有合作,其中相合酒庫還于6月24日再度拜訪黔酒股份,,就“黔酒一號”在線銷售和線下拓展等工作進行了深度溝通和交流,,達成更深度的戰(zhàn)略合作體系。 數(shù)據(jù)顯示,,2020年,,黔酒股份營業(yè)收入增長明顯,,增幅創(chuàng)下自2012年公司組建以來的歷史新高。其中黔酒一號季度銷售額增速翻倍,,受到醬酒消費市場的認可與青睞,。 為什么是黔酒一號? 首先,,品質(zhì)是醬酒不變的核心競爭力,。關(guān)于品質(zhì),黔酒一號的“三心”——糧心,、釀心,、良心,很好地詮釋了為何其品質(zhì)能夠得到消費者認可,。 糧食之心,,黔酒一號的原料均來自于赤水河流域紅纓子高粱種植區(qū);釀造之心,,其工藝源自茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),;良品之心,黔酒一號崇本守道,,敬畏傳統(tǒng),世襲工匠精神,,塑造“良”品,。 萬興貴表示,醬酒是時間的產(chǎn)物,,釀造過程中的每一步,,快不得也慢不得?!叭绻麤]有堅持簡直做一瓶好酒的匠心精神,,靜下心來,沉下性來,,是無法釀造出好醬酒的”,。 其次,品牌可持續(xù)發(fā)展能力,,是經(jīng)銷商考察品牌的重要因素,。 “2021中國醬香白酒新領(lǐng)袖”“2021中國醬香白酒品牌影響力TOP100”“2021中國醬香白酒最具投資價值品牌”“2021中國醬香白酒活力新品獎”“2021中國酒業(yè)最具代理價值產(chǎn)品獎”“2021中國酒業(yè)最佳包裝設(shè)計獎”“2021中國醬酒中堅力量品牌獎”……上述榮譽和獎?wù)拢瑹o不印證著“黔酒一號”的未來趨勢和成長價值,。 在萬興貴看來,,投資醬酒品牌,不應(yīng)該只看到它目前的發(fā)展情況,,更需要注意它未來幾年的發(fā)展?jié)摿?/span>,。 對醬酒企業(yè)而言,,決定公司可持續(xù)發(fā)展能力的,除品牌自身的價值外,,產(chǎn)能也是重要的影響因素,。黔酒股份目前年生產(chǎn)能力可達4500余噸,現(xiàn)存不同年份,、不同輪次的醬香老酒8500余噸,。為保證自身品質(zhì)不受影響,黔酒股份始終堅持在保證高質(zhì)量發(fā)展的前提下穩(wěn)步推動產(chǎn)能擴增,。 可以說,,“黔酒一號”目前的品牌價值已被認可,長期主義的發(fā)展理念,,也為公司謀求可持續(xù)增長打下基礎(chǔ),。 ? 黔酒一號靠什么占據(jù)一席之地? 關(guān)于醬酒市場未來,,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖分析,20年內(nèi),,醬酒產(chǎn)業(yè)一定會走向頭部化和品牌化,。規(guī)模達5000億元的醬酒市場,一定會走向10家或者10多家品牌占據(jù)80%-90%份額的局面,。 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光也曾表示,未來醬酒行業(yè)將出現(xiàn)1個千億,、3個200億,,4個50億,6個30億級企業(yè),。醬酒即使再熱,,也會向頭部品牌集中,“集中到什么程度,?集中到頭部品牌的酒不夠賣”,。 可以看出,不管醬酒市場目前如何變化,,規(guī)?;⑵放苹l(fā)展的趨勢不會改變,。未來5年醬酒市場的品牌格局會基本確定,,現(xiàn)在的“黔酒一號”靠什么在醬酒市場占據(jù)一席之地? 首先是“人無我有”,。以黔酒一號莊園(酒莊)為突破點,,突出彰顯“黔酒一號”的品質(zhì),;以黔酒文化和黔酒文化館為核心競爭力和品牌區(qū)隔,突出表現(xiàn)黔酒股份的地理文化競爭力和產(chǎn)區(qū)核心影響力,;以體驗館+為營銷重點,,突出黔酒一號館、黔酒大師館,、黔酒文化館在品牌,、文化和無形資產(chǎn)保護方面的優(yōu)勢,以“黔酒一號造館運動·2021-2025”,,塑造黔酒股份營銷價值和市場影響力,。 ▲黔酒一號館 其次是市場精細化品牌管理,以“黔酒一號”作為企業(yè)核心戰(zhàn)略品牌,,并按價格帶進行市場投放,,其中400-800元價格帶產(chǎn)品占80%,800元以上產(chǎn)品占20%,;黔酒一號酒莊為重點高端旗幟產(chǎn)品,,400-800元價格帶產(chǎn)品占20%,800元以上產(chǎn)品占80%,;黔酒一號莊園為重點高端形象產(chǎn)品,,所有產(chǎn)品價格都設(shè)定在800元以上。 再次,,黔酒股份對品牌產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位也進行了細分,,其中“黔酒一號”品牌自營占70%,品牌授權(quán)在2025年控制在30%以內(nèi),,品牌獨家買斷經(jīng)營可放松至10%;“黔酒一號酒莊”品牌自營主營占80%比例,,品牌授權(quán)經(jīng)營控制在20%以內(nèi),;“黔酒一號莊園”則100%品牌主營自營。 可以說,,“黔酒一號”的市場經(jīng)營布局,,是基于醬酒長期發(fā)展的深思熟慮,尤其在中高端產(chǎn)品價格帶細分上的完整規(guī)劃,,將成為其贏得市場競爭的有力保障,。