開幕式上,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長黃衛(wèi)泉出席并致辭,。

黃衛(wèi)泉表示,，遵義和延安，歷史上就緊緊聯(lián)系在一起,。革命紅軍從瑞金出發(fā),，經(jīng)過轉(zhuǎn)折之城遵義來到了革命圣地延安，經(jīng)過兩萬五千里長征,，創(chuàng)造了“人類軍事史上的偉大奇跡”,，取得了偉大革命事業(yè)的重大勝利。偉大長征精神,，體現(xiàn)的就是“行走的力量”,。

今天，遵義和仁懷名優(yōu)酒跨越一千多公里的路程,，以另外一種形式“行走”至延安,，這是遵義和延安這兩座歷史文化名城，在新時代的一次交流,，是遵義和仁懷名優(yōu)酒與延安父老鄉(xiāng)親們的一次對話,。

黃衛(wèi)泉具體介紹了近年來“醬酒熱”的三個原因：

首先是因為品質(zhì)守正創(chuàng)新。遵義和仁懷名優(yōu)酒,，立足歷史悠久,、文化豐厚、環(huán)境獨特的產(chǎn)區(qū),，崇本守道,、嚴(yán)循天時、端午踩曲,、重陽下沙,，堅守傳承“12987”傳統(tǒng)工藝，釀造高品質(zhì)美酒,，同時能夠關(guān)注消費者需求變化,，不斷創(chuàng)新品質(zhì)表達，滿足消費者需求,。

其次是因為文化守正創(chuàng)新,。遵義和仁懷名優(yōu)酒,，是一張飄香世界的名片，擁有獨特的文化底蘊和魅力,，這是來自歷史傳承的民族文化優(yōu)秀精粹,，擁有積極向上的價值主張，同時又通過主動走進消費者,，創(chuàng)新表達方式,，產(chǎn)生共鳴，始終保持蓬勃旺盛的新鮮活力,。

第三是市場守正創(chuàng)新,。遵義和仁懷名優(yōu)酒，追求的是長期主義的高質(zhì)量發(fā)展,，倡導(dǎo)以消費者為核心的經(jīng)營理念,，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，切實做到誠信經(jīng)營,，維護消費者的利益,，同時通過積極探索新的商業(yè)模式，充分運用現(xiàn)代技術(shù)平臺,，提升市場效率,，優(yōu)化消費者體驗。

在黃衛(wèi)泉看來,，遵義和仁懷匠人們的匠心,，造就了遵義和仁懷名優(yōu)酒的百花齊放、百家爭鳴的格局,。同時,，匠心釀造的遵義和仁懷名優(yōu)酒，也將會是滿足延安消費者美好生活追求,、健康飲酒需求的重要載體,。