開幕式上,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長黃衛(wèi)泉出席并致辭,。

黃衛(wèi)泉表示，遵義和延安,，歷史上就緊緊聯(lián)系在一起,。革命紅軍從瑞金出發(fā)，經(jīng)過轉(zhuǎn)折之城遵義來到了革命圣地延安,，經(jīng)過兩萬五千里長征,，創(chuàng)造了“人類軍事史上的偉大奇跡”，取得了偉大革命事業(yè)的重大勝利,。偉大長征精神,，體現(xiàn)的就是“行走的力量”。

今天,，遵義和仁懷名優(yōu)酒跨越一千多公里的路程,，以另外一種形式“行走”至延安，這是遵義和延安這兩座歷史文化名城,，在新時(shí)代的一次交流,，是遵義和仁懷名優(yōu)酒與延安父老鄉(xiāng)親們的一次對(duì)話。

黃衛(wèi)泉具體介紹了近年來“醬酒熱”的三個(gè)原因：

首先是因?yàn)槠焚|(zhì)守正創(chuàng)新,。遵義和仁懷名優(yōu)酒,，立足歷史悠久、文化豐厚,、環(huán)境獨(dú)特的產(chǎn)區(qū),，崇本守道,、嚴(yán)循天時(shí),、端午踩曲、重陽下沙,，堅(jiān)守傳承“12987”傳統(tǒng)工藝,，釀造高品質(zhì)美酒，同時(shí)能夠關(guān)注消費(fèi)者需求變化,，不斷創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá),，滿足消費(fèi)者需求。

其次是因?yàn)槲幕卣齽?chuàng)新,。遵義和仁懷名優(yōu)酒,，是一張飄香世界的名片,，擁有獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和魅力，這是來自歷史傳承的民族文化優(yōu)秀精粹,，擁有積極向上的價(jià)值主張,，同時(shí)又通過主動(dòng)走進(jìn)消費(fèi)者，創(chuàng)新表達(dá)方式,，產(chǎn)生共鳴,，始終保持蓬勃旺盛的新鮮活力。

第三是市場守正創(chuàng)新,。遵義和仁懷名優(yōu)酒,，追求的是長期主義的高質(zhì)量發(fā)展，倡導(dǎo)以消費(fèi)者為核心的經(jīng)營理念,，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),，切實(shí)做到誠信經(jīng)營，維護(hù)消費(fèi)者的利益,，同時(shí)通過積極探索新的商業(yè)模式,，充分運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)平臺(tái)，提升市場效率,，優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn),。

在黃衛(wèi)泉看來，遵義和仁懷匠人們的匠心,，造就了遵義和仁懷名優(yōu)酒的百花齊放,、百家爭鳴的格局。同時(shí),，匠心釀造的遵義和仁懷名優(yōu)酒,，也將會(huì)是滿足延安消費(fèi)者美好生活追求、健康飲酒需求的重要載體,。