洞察

完成全國70%以上市場布局，All in利口化,，江小白加碼味道戰(zhàn)略

3月19日,，成都春季糖酒會(huì)正如火如荼地進(jìn)行。在距離糖酒會(huì)展覽地點(diǎn)半個(gè)小時(shí)車程之外的許燎源藝術(shù)博物館,，來自全國的近百家酒媒體蜂擁而至,，一場名為“味道進(jìn)化論”的江小白品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)成為當(dāng)天行業(yè)的另一個(gè)“熱點(diǎn)”。熱度來自兩個(gè)方面,，一是江小白的前景更加向好,，二是清香型白酒逐步做大，正向白酒行業(yè)的C位靠攏,，而江小白又剛好是清香型白酒的代表,。經(jīng)過幾年的深度耕耘與市場驗(yàn)證，小曲清香型白酒由于酒體純凈,、口感清爽,、余味干凈、飲后負(fù)擔(dān)小,，正逐漸攻下年輕人群體的舌頭堡壘,，其市場份額不斷增大。從另一側(cè)面來看,，江小白開創(chuàng)
云酒頭條 洞察 2019年03月21日

2017酒業(yè)八大“萬萬沒想到”,，你想到想不到,？

2017年的酒圈熱鬧非凡,，漲價(jià)、倒閉,、市值飆升,、大佬沉浮等各類喜事、悲事輪番上演,，而在這看似符合行業(yè)動(dòng)態(tài)規(guī)律的事情中,，卻也上演一些令人意想不到的事情。今天,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）篩選了8件出人意料的酒業(yè)大事,，回顧一年來那一次次的“措手不及”。?日銷售額從幾萬到100萬要多久,？人民小酒說只要1天十九大以后,，生產(chǎn)人民小酒的巖博酒廠一下子火了。小酒銷量更是發(fā)生了天翻地覆的變化,，僅僅兩天的時(shí)間,，人民小酒賣出去2000瓶，銷售額達(dá)到100多萬元,，這還是在貨源有限,、實(shí)施“限購”下的銷量，而以往一天的銷
云酒頭條 洞察 2017年12月26日

大單品,、快消化,、升級(jí)是“火坑”，大眾酒別跳

百元以下大眾酒需求是最大的蛋糕,，也是新形勢下企業(yè)競爭的重要目標(biāo)市場,。大眾酒的大單品戰(zhàn)略、快消化模式,、產(chǎn)品升級(jí)話題越來越熱,。筆者認(rèn)為，這些模式會(huì)把大眾酒引向三個(gè)誤區(qū),，對(duì)此需保持清醒認(rèn)知,。?大眾酒搞大單品戰(zhàn)略99%的品牌不適合提出大單品戰(zhàn)略的實(shí)踐依據(jù)是以茅臺(tái)飛天和牛白瓶為代表的幾個(gè)強(qiáng)勢品牌單品大獲成功，理論依據(jù)則是行業(yè)轉(zhuǎn)型后馬太效應(yīng)帶來的行業(yè)品牌集中度迅速提升,。不可否認(rèn),，大單品戰(zhàn)略對(duì)于一線乃至部分泛全國化的二線品牌是有指導(dǎo)意義，但是對(duì)大眾酒不具有普遍意義。理由一：大單品需要強(qiáng)大的品牌勢能驅(qū)動(dòng),，而眾多
云酒頭條 洞察 2017年12月23日

濃香白酒占70%份額,，為何仍是稀缺的，宋書玉這筆賬是怎么算的,？

目前中國白酒市場規(guī)模已經(jīng)超過6000億,，其中濃香型白酒占據(jù)了七成以上的份額，也就是說濃香白酒市場份額在4200億左右,。“在白酒市場中盡管濃香酒占據(jù)到70%左右的市場份額，但濃香型白酒還是屬于稀缺資源,。”在中國酒業(yè)協(xié)會(huì),、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，五糧液集團(tuán)公司承辦的“中國濃香型白酒文化高峰論壇”上,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長,、秘書長宋書玉說。占70%份額,，為何仍是稀缺的,，宋書玉這筆賬是怎么算的？?“老,、不,、長、特”,，道出了濃香酒的稀缺本性為什么濃香酒是稀缺的,，宋書玉給出了四個(gè)字的答案，“老,、不
云酒頭條 洞察 2017年12月20日

《舌尖》里的涼露會(huì)像酒業(yè)大IP一樣開啟酒業(yè)新時(shí)代嗎？

近日,，姍姍來遲的《舌尖上的中國》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步開播,。正處于春節(jié)假期的吃貨們均將目光集中在了這部頂級(jí)美食紀(jì)錄片上。強(qiáng)力IP帶來的效應(yīng)是非常令人驚嘆的,，作為帶貨大王《舌尖3》中間插播的涼露廣告也引起了很多觀眾的注意,。涼露是誰？據(jù)了解,，這是一款為辣而生的酒類創(chuàng)新產(chǎn)品,，品牌訴求明確提出是配辣喝的酒，是辣味美食的最佳搭配,，比“怕上火喝王老吉”更聚焦,，消費(fèi)場景也更明確,。連行業(yè)專家也高度評(píng)價(jià)說，涼露沒有到傳統(tǒng)白酒的紅海里去鏖戰(zhàn),，而是精準(zhǔn)定位吃辣喝的酒,，垂直餐飲終端，細(xì)分酒類市場,，給愛吃
云酒頭條 洞察 2018年02月27日

同樣的“第一情結(jié)”，一樣的行業(yè)先鋒,，華潤和汾酒,，其實(shí)是惺惺相惜

山西汾酒2月4日晚公告稱，公司控股股東汾酒集團(tuán)公司于2月3日與華創(chuàng)鑫睿(香港)有限公司(簡稱“華創(chuàng)鑫睿”)簽署了股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議,，將其合計(jì)持有的公司9915萬股(占公司總股本的11.45%)A股股份轉(zhuǎn)讓給華創(chuàng)鑫睿,，總價(jià)款為51.6億元。山西汾酒于次日復(fù)牌,。隨著2月3日汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長李秋喜與華潤創(chuàng)業(yè)CEO王維勇正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，標(biāo)志著汾酒集團(tuán)混合所有制改革試點(diǎn)邁出歷史性的堅(jiān)實(shí)一步,，汾酒混改大幕正式拉開,，“汾酒速度”提檔為“乘法”模式。據(jù)悉,，雙方將成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴,，華潤與汾酒戰(zhàn)略合作
云酒頭條 洞察 2018年02月06日

瞅準(zhǔn)煙酒不分家,，這位做酒人入局電子煙，煙酒店的新商機(jī),？

有行業(yè)人士稱,，2019年，將迎來中國電子煙元年,。很多人都沒想到,，于2003年前后誕生在中國的電子煙，會(huì)在十幾年后的今天,，發(fā)展為資本競相關(guān)注的風(fēng)口,。2019年以來，國內(nèi)外資本與不少創(chuàng)業(yè)者紛紛入局中國電子煙市場,。不論是跨界聯(lián)合，還是新手入局,，不同品牌產(chǎn)品都先后上市加速布局,。霧化換彈小煙——iv艾威電子煙便是一個(gè)成功的例證。1月28日,，歷經(jīng)兩年研發(fā)的iv艾威電子煙在京東,、酒仙網(wǎng)等平臺(tái)正式首發(fā)，上線試銷半個(gè)月,，便獲得了一萬余套的亮眼戰(zhàn)績,。致力于通過科技與創(chuàng)新改變世界的iv艾威電子煙，正在不斷提升煙民的使
云酒頭條 洞察 2019年02月27日