作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長(zhǎng)(ID:YJTT2016)編者按:賣(mài)酒僅僅是賣(mài)“酒”嗎,,除了賣(mài)酒,,什么樣的產(chǎn)品才是消費(fèi)者真正渴求的?實(shí)際上,,能夠跑出“加速度”的酒商,,從未將目光只停留在賣(mài)酒這一件事上。當(dāng)前,,行業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展“新時(shí)代”,,但對(duì)于酒商而言,如若固守原有的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,,則很極易被同行所超越,,無(wú)法享受行業(yè)上升所帶來(lái)的紅利。亟需補(bǔ)上的,或許就是“重構(gòu)”的一課,。在本文中,,作者一方面旁征博引,通過(guò)寶馬輪胎銷售“滑鐵盧”,,展示重構(gòu)理論的重要性,;另一方面以自己的“實(shí)