█ 茅臺(tái)公益基金會(huì)捐贈(zèng)200萬

10月19日，2024京津冀茅友嘉年華在北京舉行,，這是首次跨省區(qū)自發(fā)聯(lián)合舉辦的茅友嘉年華,，是深化“朋飲”向“友飲”轉(zhuǎn)變的生動(dòng)實(shí)踐。茅臺(tái)酒股份公司黨委副書記,、工會(huì)主席,、監(jiān)事會(huì)主席游亞林表示，“茅粉”是消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)單向的情感表達(dá),，而“茅友”則是茅臺(tái)與消費(fèi)者志趣相同,、彼此交好的雙向奔赴，從“茅粉”到“茅友”的一字之變,，實(shí)質(zhì)上是觀念,、定位和責(zé)任的全面升華。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)攜手貴州茅臺(tái)北京,、天津、河北經(jīng)銷商,，現(xiàn)場(chǎng)向北京市慈善協(xié)會(huì)聯(lián)合捐贈(zèng)200萬元,，用作京津冀慈善事業(yè)協(xié)同發(fā)展聯(lián)合基金，共同助力北京語言大學(xué),、中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。（茅臺(tái)融媒體中心）

█ 夢(mèng)之藍(lán)手工班全球行走進(jìn)鄭州

10月19日，“中國(guó)高端年份白酒——夢(mèng)之藍(lán)手工班全球行”走進(jìn)鄭州,。洋河股份黨委書記,、董事長(zhǎng)張聯(lián)東現(xiàn)場(chǎng)表示，河南是洋河股份“深入全國(guó)化”布局的重點(diǎn)市場(chǎng)和關(guān)鍵市場(chǎng),，將為洋河走向全國(guó),，飄香世界形成堅(jiān)實(shí)后盾。（夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)）

█ 瀘州老窖推進(jìn)瓶?jī)?chǔ)年份酒平臺(tái)建設(shè)

10月18日下午，瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒平臺(tái)（一期）項(xiàng)目藍(lán)圖匯報(bào)會(huì)召開,。瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒平臺(tái)（一期）項(xiàng)目依托區(qū)塊鏈技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新模式,，實(shí)現(xiàn)年份酒線上線下運(yùn)營(yíng)融合，打造安全可信的年份酒運(yùn)營(yíng)平臺(tái),，旨在形成具有瀘州老窖特色的,，集防偽+交易+圈層運(yùn)營(yíng)的年份酒體系，促進(jìn)瀘州老窖品牌價(jià)值再升級(jí),。

會(huì)議透露,，瀘州老窖將繼續(xù)與螞蟻數(shù)字科技深度合作，打造安全可信的年份酒運(yùn)營(yíng)平臺(tái),，希望雙方就專業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,，共同賦能瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒平臺(tái)（一期）項(xiàng)目建設(shè)，為弘揚(yáng)和發(fā)展瓶?jī)?chǔ)年份酒文化,，規(guī)范陳酒市場(chǎng),、推動(dòng)瓶?jī)?chǔ)年份酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供新動(dòng)能。（瀘州老窖企業(yè)文化中心）

█ 西鳳酒舉行封藏大典

10月19日,，2024甲辰年西鳳酒封藏大典暨昌順振古作坊載冊(cè)1406年紀(jì)念儀式在西鳳集團(tuán)舉行,，并發(fā)布2024甲辰封藏大典紀(jì)念酒。西鳳集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)張正表示,，今天的西鳳，正在積極融入時(shí)代變革,，通過引進(jìn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),、人工智能等一系列尖端技術(shù)，圍繞原料溯源,、仿生人工制曲,、自動(dòng)化釀酒、智能灌裝等數(shù)字化環(huán)節(jié),，全力打造白酒數(shù)字化工廠,，探索出白酒精細(xì)化釀造工藝，解決了傳統(tǒng)白酒釀造消耗大,、品控難等一系列問題,。實(shí)現(xiàn)了從“田園到餐桌”的品質(zhì)管控，塑造了中國(guó)白酒高端品質(zhì)的新認(rèn)知,、新形象,。演繹著以“名酒”為代表的中國(guó)白酒企業(yè)生生不息、不斷超越自我,，不斷創(chuàng)新前行的行業(yè)精神,。（西鳳股份）

█ 貴州珍酒兩項(xiàng)科技成果通過鑒定

10月18日,，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在遵義組織召開貴州珍酒科技成果鑒定會(huì)，《珍酒品質(zhì)特征解析及釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》《貴州珍酒大曲特征特性分析及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》兩項(xiàng)科技成果通過鑒定,，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。

鑒定委員會(huì)認(rèn)為，《珍酒品質(zhì)特征解析及釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》項(xiàng)目深化了對(duì)醬香型白酒風(fēng)味物質(zhì)和健康因子的認(rèn)識(shí),，探明了不同產(chǎn)區(qū)醬香型白酒的特征性標(biāo)記物,，明確了醬香型白酒飲后舒適度的關(guān)鍵要素，建立了珍酒醬香型白酒釀造微生物信息庫和菌種庫,，構(gòu)建了基于功能菌群的微生態(tài)重塑技術(shù),，提升了珍酒基酒品質(zhì)，項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。

《貴州珍酒大曲特征特性分析及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項(xiàng)目,，則建立了珍酒大曲的生產(chǎn)質(zhì)量控制管理規(guī)范和存儲(chǔ)過程管理指標(biāo)體系，較好地實(shí)現(xiàn)了對(duì)大曲生產(chǎn)的質(zhì)量控制,，項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,。（貴州珍酒）

█ 汾陽市杏花村老酒收藏協(xié)會(huì)成立

10月19日,，汾陽市杏花村老酒收藏協(xié)會(huì)成立大會(huì)在汾酒集團(tuán)酒都賓館信義堂召開,，標(biāo)志著杏花村老酒行業(yè)發(fā)展注入新活力。汾陽市杏花村老酒收藏協(xié)會(huì)的成立為杏花村老酒的交流及“走出去”搭建了平臺(tái),，為以汾酒為代表的的杏花村老酒的發(fā)展拓展了新渠道,，未來，協(xié)會(huì)將在杏花村釀酒歷史挖掘,、汾酒及杏花村眾多酒的歷史沿革,、藏酒文化知識(shí)、交流品鑒等方面持之以恒,，推動(dòng)汾陽市老酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。（汾陽市杏花村老酒收藏協(xié)會(huì)）

█ 首屆民間品酒大賽開賽

10月20日，中國(guó)（寶雞）首屆民間品酒活動(dòng)開啟,，活動(dòng)為期3天,，共200位白酒愛好者報(bào)名參加。這是寶雞舉辦的首屆民間品酒活動(dòng),，旨在搭建交流平臺(tái),，弘揚(yáng)白酒文化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，是弘揚(yáng)“工匠精神”,、深化技藝交流、激勵(lì)人才成長(zhǎng),、推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展的重要平臺(tái),。西鳳集團(tuán)為共計(jì)贊助價(jià)值十萬元酒品禮包,。

中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒大師,、中國(guó)白酒首席品酒師,、正高級(jí)工程師、陜西省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈智勇表示,，希望選手們通過這次活動(dòng),，深入了解鳳香型白酒的獨(dú)特魅力，從“會(huì)喝酒”邁向“會(huì)品酒”,，真正體會(huì)到中國(guó)白酒特有的文化內(nèi)涵,。（西鳳股份）

█ 金沙酒業(yè)：全力實(shí)現(xiàn)全年任務(wù)目標(biāo)

10月20日，金沙酒業(yè)組織召開第四屆第17次黨委(擴(kuò)大）會(huì)議,，會(huì)上,，金沙酒業(yè)表示要全力以赴實(shí)現(xiàn)全年任務(wù)目標(biāo)，各中心,、各部門要全面梳理總結(jié)前三季度的工作完成情況,，查漏補(bǔ)缺，確保在年底全面完成全年工作任務(wù),。

會(huì)議要求,，生產(chǎn)中心要抓好2025年投糧下沙工作，做到生產(chǎn)安全嚴(yán)要求,、生產(chǎn)質(zhì)量嚴(yán)把控,、技術(shù)指標(biāo)嚴(yán)執(zhí)行，確保2025年多產(chǎn)酒,、產(chǎn)好酒,；營(yíng)銷中心要錨定全年銷售任務(wù)目標(biāo)，振奮精神,，鼓足干勁,、攻堅(jiān)克難，拿出具體措施狠抓落實(shí),，全力以赴實(shí)現(xiàn)全年銷售任務(wù)目標(biāo),，推動(dòng)公司2024年度以及“十四五”各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)的全面達(dá)成。（金沙酒業(yè)）

█ 日韓駐華首席代表走進(jìn)秦池

10月18日-19日,，中日韓地方政府合作對(duì)接會(huì)召開,，日韓地方政府駐華代表處首席代表一行，到臨朐縣考察優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和園區(qū),、文旅資源,。在秦池酒業(yè)參觀期間，代表團(tuán)對(duì)秦池酒業(yè)在文旅融合方面的創(chuàng)新實(shí)踐給予了高度評(píng)價(jià),。

他們認(rèn)為,，秦池酒業(yè)不僅為消費(fèi)者提供了高品質(zhì)的產(chǎn)品,，更以酒文化為核心，將秦池打造為集觀光,、體驗(yàn),、生產(chǎn)于一體的酒文化主題“公園”，為游客提供了一種全新的文化體驗(yàn),，這對(duì)于推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳播具有重要意義,。（秦池酒業(yè)）