五糧液--江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室召開2025年工作會(huì)
雙方表示,，將依托實(shí)驗(yàn)室強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，為公司高質(zhì)量倍增工程注入新的動(dòng)能,，貢獻(xiàn)更多科技力量。
博物
數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域國標(biāo)發(fā)布；兩涉酒研究成果；酒企技改參考書來了｜科創(chuàng)新知
酒業(yè)科創(chuàng)早知道,！
科創(chuàng)破解未知,！國際頂刊揭秘專用糧如何影響白酒風(fēng)味生成
釀酒專用糧的背后,，是濃香型白酒復(fù)雜生產(chǎn)體系下的風(fēng)土表達(dá)。
茅臺(tái)科技攻關(guān)榜單發(fā)布；五糧液發(fā)布酒糟制氫項(xiàng)目,；米酒廢料發(fā)現(xiàn)抗衰老特性｜科創(chuàng)新知
酒業(yè)科創(chuàng)早知道,！
茅臺(tái)集團(tuán)研發(fā)投入超8億,；瀘州老窖智釀項(xiàng)目新進(jìn)展,；貴州首款菌酒正式投產(chǎn)｜科創(chuàng)新知
酒業(yè)科創(chuàng)早知道！
桂花汾酒線上爆火的背后，還是風(fēng)味創(chuàng)新
現(xiàn)象級(jí)案例都沒有辦法被簡(jiǎn)單復(fù)刻,，但是機(jī)會(huì)都是留給有準(zhǔn)備的人,。
“品者”高傳強(qiáng)：酒體風(fēng)格創(chuàng)新的前提是讓人“喝得舒適”
所謂“品者”,，品的是消費(fèi)者對(duì)酒的感觸，這是高傳強(qiáng)職業(yè)生涯的朝向,。
