7家酒企技術(shù)中心通過發(fā)改委評(píng)審

國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳近日印發(fā)國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2021年評(píng)價(jià)結(jié)果，其中6家酒企被評(píng)為良好,，分別為廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司,、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、青島啤酒股份有限公司,、煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司,、北京燕京啤酒股份有限公司、中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司,。

4項(xiàng)酒類跨境電商零售進(jìn)口商品調(diào)整備注

2月22日,，財(cái)政部等8部委聯(lián)合發(fā)布關(guān)于調(diào)整跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單的公告，其中無醇啤酒,、龍舌蘭酒,、中藥酒、其他蒸餾酒及酒精飲料備注有調(diào)整,，具體為“列入《進(jìn)出口野生動(dòng)植物種商品目錄》且不能提供《中華人民共和國(guó)瀕危物種進(jìn)出口管理辦公室非<進(jìn)出口野生動(dòng)植物種商品目錄>物種證明》的商品除外”,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)名單出爐

2月21日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布表彰決定,，2021年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”共有獲獎(jiǎng)項(xiàng)目21項(xiàng),，評(píng)審結(jié)果如下圖所示。

遵義：推進(jìn)白酒行業(yè)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治

遵義市生態(tài)環(huán)境局消息,，目前遵義市已成立生態(tài)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,，編制了一批項(xiàng)目報(bào)省生態(tài)環(huán)境廳和市發(fā)改委。截至2月17日,，全市已有70多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入省廳儲(chǔ)備庫(kù),，近期將陸續(xù)有一大批項(xiàng)目在省生態(tài)環(huán)境廳入庫(kù),。

遵義市生態(tài)環(huán)保系統(tǒng)將堅(jiān)持“12334”工作思路，實(shí)施白酒行業(yè),、煤礦行業(yè),、工業(yè)園區(qū)三大領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，著力強(qiáng)化生態(tài)文明示范創(chuàng)建,、生態(tài)保護(hù)修復(fù),、環(huán)境執(zhí)法監(jiān)管三大重點(diǎn)，努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境質(zhì)量,、流域保護(hù)水平,、隊(duì)伍建設(shè)管理、群眾獲得感滿意度四大提升,，切實(shí)以高水平生態(tài)環(huán)境保護(hù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。

丁雄軍：最大限度滿足人們對(duì)茅臺(tái)酒的需求

2月21日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)丁雄軍在第二屆“中國(guó)品牌強(qiáng)國(guó)盛典”期間表示,，茅臺(tái)作為“強(qiáng)國(guó)品牌”，始終致力于兩個(gè)目標(biāo)：一是釀造更美的美酒,；二是最大限度地滿足人們對(duì)茅臺(tái)酒的需求,，滿足人們對(duì)美好生活的向往，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，要經(jīng)過科學(xué)論證,，提高產(chǎn)能產(chǎn)量。

五糧液公布第八代風(fēng)味指紋圖譜

日前,，五糧液風(fēng)味科學(xué)國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室在Molecules雜志發(fā)布風(fēng)味研究論文,，通過對(duì)第八代五糧液風(fēng)味成分進(jìn)行系統(tǒng)的提取與分餾,，首次獲得了清晰的風(fēng)味指紋圖譜,。從第八代五糧液中檢測(cè)出超過3000種化合物,，目前已分析發(fā)現(xiàn)700種風(fēng)味成分對(duì)五糧液馥郁香氣具有貢獻(xiàn)作用,，其他成分風(fēng)味貢獻(xiàn)度、生理功能等正在進(jìn)一步研究中,。

此次研究取得的新突破,，進(jìn)一步完備了五糧液特征風(fēng)味成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)。再次印證了多種糧食配方,、獨(dú)特的釀造生態(tài)地理環(huán)境以及復(fù)雜的釀造技藝賦予五糧液酒味全面,、馥郁的獨(dú)特酒體特征。該研究將為行業(yè)酒體風(fēng)味研究提供可借鑒的新思路,、新做法,，對(duì)促進(jìn)全球消費(fèi)者對(duì)五糧液獨(dú)特風(fēng)味的深入認(rèn)知和中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)科研水平的認(rèn)同,，具有積極的意義和作用。

郎酒60萬畝紅粱種子分發(fā)到戶

郎酒股份官微2月22日消息,，針對(duì)醬香型白酒釀造的品質(zhì)需求,，郎酒和四川農(nóng)科院水稻高粱研究所合作，在川南地區(qū)特有的本地糯紅高粱基礎(chǔ)上培育出了“郎糯紅19號(hào)”,，優(yōu)選出本地糯紅高粱種子,，逐步分發(fā)到各戶農(nóng)民手中。據(jù)悉,，本次發(fā)放本地高粱種子近300噸,，預(yù)計(jì)栽種面積可達(dá)60萬畝。

粵強(qiáng)定位四個(gè)維度體系

2月18日至20日,，粵強(qiáng)集團(tuán)召開2021年度總結(jié)暨2022年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)戰(zhàn)略研討峰會(huì),。粵強(qiáng)酒業(yè)董事長(zhǎng)王富強(qiáng)在會(huì)上表示,，粵強(qiáng)酒業(yè)是一個(gè)綜合型平臺(tái)公司,，要定位四個(gè)維度體系：一是加強(qiáng)和豐富全國(guó)范圍的營(yíng)銷渠道；二是構(gòu)建超級(jí)供應(yīng)鏈,，與白酒產(chǎn)業(yè)鏈建立供應(yīng)鏈協(xié)同關(guān)系,，形成供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力；三是在全國(guó)范圍內(nèi)平臺(tái)合伙人,；四是整合線上平臺(tái),，做到線上線下相結(jié)合，為“百億粵強(qiáng)”的目標(biāo)奮進(jìn)關(guān)鍵的一步,。

重慶啤酒6年減碳超75%

嘉士伯集團(tuán)近日發(fā)布《2021年環(huán)境,、社會(huì)和公司治理報(bào)告》,。報(bào)告顯示,，作為嘉士伯在中國(guó)運(yùn)營(yíng)啤酒資產(chǎn)的唯一平臺(tái)、中國(guó)第四大啤酒公司,，重慶啤酒6年減碳超75%,，節(jié)水近36%，提前完成多項(xiàng)2022年目標(biāo),。

拉薩啤酒新品“3650”發(fā)布

2月20日,，拉薩啤酒全新品牌“3650”正式發(fā)布?！?650”寓意拉薩海拔高度,，也是首款用冰川礦泉水釀造的全麥精釀啤酒。

蘇墾農(nóng)發(fā)擬收購(gòu)江蘇農(nóng)墾麥芽100%股權(quán)

2月22日,，江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司發(fā)布公告稱,，擬以現(xiàn)金方式收購(gòu)控股股東江蘇省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司所持有的江蘇省農(nóng)墾麥芽有限公司100%股權(quán),。以期充分發(fā)揮公司大麥種植優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)大麥深加工產(chǎn)業(yè)鏈,，培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。

格魯吉亞葡萄酒對(duì)華出口增長(zhǎng)29%

2021年，格魯吉亞出口約1.07億瓶葡萄酒,，創(chuàng)格魯吉亞自獨(dú)立以來新高,，其中對(duì)華出口達(dá)593.5萬瓶，較2020年增長(zhǎng)了29%,，是格魯吉亞葡萄酒的第四大出口國(guó),。2022年1月，格魯吉亞對(duì)華出口27.8萬瓶,，較2021年1月增長(zhǎng)了514%,。

2021年，格魯吉亞在中國(guó)舉辦了一系列面向葡萄酒進(jìn)口商,、分銷商,、買家和業(yè)內(nèi)人士的推廣活動(dòng)。2021年12月,，Meiburg Wine Media與國(guó)際美酒之聲,，以及葡萄酒大師、格魯吉亞葡萄酒官方講師朱利安（Julien Boulard MW）在深圳,、上海和成都舉辦了格魯吉亞葡萄酒大師班和大型品鑒會(huì),。

三得利預(yù)調(diào)酒因廣告有飲酒動(dòng)作被罰

上海：某酒企官微廣告違規(guī)被罰15萬

陜西榆林開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治

近日,，陜西榆林市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng),，重點(diǎn)對(duì)高新區(qū)、榆陽區(qū)的酒類市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治,。截至目前,，共檢查酒類食品經(jīng)營(yíng)戶35戶，散裝白酒酒類經(jīng)營(yíng)戶2戶,。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者進(jìn)銷臺(tái)賬不規(guī)范,，未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。執(zhí)法人員對(duì)存在的問題要求限期整改,，并督促經(jīng)營(yíng)者整改到位,，進(jìn)一步規(guī)范了全市酒類市場(chǎng)秩序。

朝日啤酒在日工廠數(shù)量減至6個(gè)

2月16日,，朝日集團(tuán)控股公司宣布,，位于日本神奈川縣朝日啤酒神奈川工廠和愛媛縣四國(guó)工廠將從明年1月底開始關(guān)閉。由于人口減少和疫情的影響,，啤酒消費(fèi)量下降,，朝日啤酒決定將日本的工廠數(shù)量從8個(gè)減少到6個(gè)。