人大代表李秋喜建言“零碳酒業(yè)”

今年兩會(huì)，全國(guó)人大代表,、汾酒原董事長(zhǎng)李秋喜提出建議,，建議打擊食品行業(yè)假冒偽劣行為，把打假重點(diǎn)放在生產(chǎn)環(huán)節(jié),。他同時(shí)表示,，應(yīng)支持鼓勵(lì)酒類(lèi)行業(yè)組織制定并發(fā)布中國(guó)酒業(yè)零碳示范產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)框架下,，充分發(fā)揮酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)和代表企業(yè)的作用,，出臺(tái)統(tǒng)一的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（上海證券報(bào)）

人大代表吳京耕建言工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)

今年兩會(huì),，全國(guó)人大代表,、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳京耕建議，加強(qiáng)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用,。吳京耕表示,，工業(yè)遺產(chǎn)承載著行業(yè)和城市的歷史記憶和文化積淀,，有著很高的歷史價(jià)值、科技價(jià)值,、社會(huì)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,，應(yīng)著手從國(guó)家層面立法以解決工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)問(wèn)題，建議有關(guān)部門(mén)對(duì)各地地方立法和實(shí)踐進(jìn)行系統(tǒng)梳理總結(jié),，制定出臺(tái)《國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和利用法》,，圍繞普查與認(rèn)定、保護(hù)與利用,、法律責(zé)任等方面作出相應(yīng)規(guī)定,，使我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和利用工作有法可依。（央廣網(wǎng)）

人民日?qǐng)?bào)關(guān)注貴州醬香型白酒發(fā)展

3月7日,，《人民日?qǐng)?bào)》整版刊發(fā)《貴州著力建設(shè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新區(qū)》,。文中提到，貴州將發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)培育壯大白酒企業(yè)梯隊(duì),，打造世界醬香型白酒品牌，構(gòu)建品牌強(qiáng)大,、品質(zhì)優(yōu)良,、品種優(yōu)化、集群發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)集群,，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地,。

湖北恩施擬建大型白酒生產(chǎn)企業(yè)

近日，湖北恩施召開(kāi)白酒生產(chǎn)項(xiàng)目書(shū)記專(zhuān)題會(huì)議,，落實(shí)研究白酒項(xiàng)目招商引資相關(guān)事項(xiàng),。會(huì)議明確，州委,、州政府將把2022年作為招商引資重點(diǎn)突破年,，并在恩施州建設(shè)一家大型白酒生產(chǎn)企業(yè)。各級(jí)各相關(guān)部門(mén)要提出合理化的意見(jiàn)建議,，確保項(xiàng)目早開(kāi)工,、早建成、早投產(chǎn),。

紹興代市長(zhǎng)調(diào)研黃酒集團(tuán)

3月6日,，紹興市委副書(shū)記、代市長(zhǎng)施惠芳帶隊(duì)調(diào)研黃酒集團(tuán)并舉行座談會(huì),。施惠芳表示,，黃酒是紹興的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，紹興各部門(mén)要全力支持黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。施惠芳鼓勵(lì)黃酒集團(tuán)在遵循酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上,，以市場(chǎng)化思路推進(jìn)各項(xiàng)改革工作：一是增強(qiáng)信心,，開(kāi)放開(kāi)拓，堅(jiān)持做大做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè),；二是堅(jiān)持走高端化路線(xiàn),，在確保基本盤(pán)的基礎(chǔ)上,，走創(chuàng)新發(fā)展之路,；三是聚焦紹興黃酒品牌，運(yùn)用現(xiàn)代傳播手段,，講好黃酒故事,，凝聚行業(yè)合力，推動(dòng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)向“千億產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)進(jìn)發(fā),。

河南首家五糧液產(chǎn)品鑒定服務(wù)站成立

3月4日,，河南省首家五糧液產(chǎn)品鑒定服務(wù)站（編號(hào)豫001號(hào)）揭牌儀式在河南新華書(shū)店五糧液專(zhuān)賣(mài)店舉行。服務(wù)站將每月第三周的周日定為“消費(fèi)者防偽鑒真交流日”,，消費(fèi)者可以通過(guò)搜索五糧液專(zhuān)賣(mài)店云店公眾號(hào)進(jìn)行線(xiàn)上預(yù)約,，五糧液將指派專(zhuān)業(yè)人員為消費(fèi)者提供產(chǎn)品鑒定服務(wù)。

湖南省市監(jiān)局組織白酒新國(guó)標(biāo)座談

近日,，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)2022年白酒新國(guó)標(biāo)酒類(lèi)企業(yè)座談會(huì)，會(huì)議明確,，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行白酒新國(guó)標(biāo),，并就2022年6月1日即將實(shí)施的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的新舊變化進(jìn)行了解讀。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲料酒,、發(fā)酵酒,、蒸餾酒、配制酒,、露酒的定義作出了調(diào)整,，突出傳統(tǒng)香型白酒的典型工藝特征，明確白酒不得使用食品添加劑,，將調(diào)香白酒從白酒分類(lèi)中摘出來(lái),，歸屬于配制酒；明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑,。

雪花啤酒上新女性用酒

華潤(rùn)雪花啤酒官微3月8日消息，旗下黑獅L?WEN系列新成員黑獅#703櫻桃緋果啤正式上市,。新品延續(xù)“超A的人生才夠SLAY”的主張,，外包裝整體采用#703專(zhuān)屬櫻桃緋色號(hào)，以濃郁白啤為基調(diào)，加入橙皮,、芫荽籽與格里奧特酸櫻桃,，搭配優(yōu)選的奧地利接骨木，通過(guò)艾爾上層發(fā)酵工藝,，打造櫻桃緋絲絨酒體,，聚焦女性市場(chǎng)。雪花天貓官方旗艦店顯示,，新品12*330ml瓶整箱價(jià)格為144元,，折后價(jià)119.52元。

五星酒業(yè)3年投入1.5億建設(shè)品牌

貴州日?qǐng)?bào)消息,，五星酒業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示,，未來(lái)3年公司將投放1.5億元左右的廣告費(fèi)用，彌補(bǔ)其在過(guò)去品牌打造工作上的不足,。此外,，五星酒業(yè)還要將資源聚焦到核心產(chǎn)品上，增加產(chǎn)品宣傳,，支持回廠(chǎng)游,、品鑒會(huì)等消費(fèi)者培育工作，同時(shí),，企業(yè)也會(huì)通過(guò)大型活動(dòng)及行業(yè)媒體,，提升五星酒業(yè)品牌勢(shì)能，打造五星集團(tuán)的核心大單品,。

可制酒,！全球首臺(tái)分子飲料打印機(jī)來(lái)了

The Drink Business近日消息,，硅谷初創(chuàng)公司Cana推出了世界上第一臺(tái)可以制作數(shù)千種不同飲料的分子飲料打印機(jī)——Cana One,。只需要向機(jī)器中加入飲料原料，如香料,、糖、烈酒和二氧化碳等,，便可以“釀造”出啤酒,、葡萄酒,、雞尾酒,、運(yùn)動(dòng)飲料以及咖啡,。該公司負(fù)責(zé)人表示,，分子打印機(jī)的“墨盒”可以使用一個(gè)月左右，前1萬(wàn)份訂單零售價(jià)為499美元,，之后零售價(jià)為799美元,，可在Cana網(wǎng)站上預(yù)訂，預(yù)計(jì)2023年初可以發(fā)貨,。

北美制造商推出可回收鋁制葡萄酒瓶

近日,，北美一家可回收鋁包裝制造商CCL Container推出了一款新的鋁制葡萄酒瓶，以滿(mǎn)足對(duì)可持續(xù)性和新鮮度日益增長(zhǎng)的需求,。與傳統(tǒng)玻璃瓶相比,，該鋁瓶具有更高的導(dǎo)熱性和保冷性，可快速冷卻并保持更長(zhǎng)時(shí)間的涼爽,，更好地保持葡萄酒的新鮮,。此外，由純鋁制成的整個(gè)容器100%可回收,，且重量比玻璃瓶輕,，運(yùn)輸成本更低,。

韓國(guó)：成年人月均飲酒8.5天

韓聯(lián)社3月6日消息,，據(jù)韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社發(fā)布報(bào)告顯示，2021年韓國(guó)成年人飲酒天數(shù)月均8.5天,。從各種酒的飲酒比重來(lái)看,，啤酒占比最多，為42.2%,，其后依次是低度燒酒,、傳統(tǒng)酒、合成酒,、進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口蒸餾酒。

里奧哈多家名莊集體發(fā)聲要求漲價(jià)

西班牙經(jīng)濟(jì)報(bào)刊Cinco Dias近日消息,，西班牙酒莊品質(zhì)協(xié)會(huì) (ABC) 向里奧哈產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)提出呼吁,，要求在里奧哈管委會(huì)召開(kāi)戰(zhàn)略計(jì)劃會(huì)議期間采取措施，避免里奧哈珍藏級(jí)（Reserva）和特級(jí)珍藏級(jí)（Gran Reserva）葡萄酒價(jià)格的下降趨勢(shì),。目前這兩個(gè)類(lèi)別的葡萄酒占里奧哈每年總銷(xiāo)售額的17-18%（珍藏級(jí)）和2-3%（特級(jí)珍藏級(jí)）,。