人大代表李秋喜建言“零碳酒業(yè)”

今年兩會,，全國人大代表,、汾酒原董事長李秋喜提出建議，建議打擊食品行業(yè)假冒偽劣行為,，把打假重點放在生產(chǎn)環(huán)節(jié),。他同時表示，應(yīng)支持鼓勵酒類行業(yè)組織制定并發(fā)布中國酒業(yè)零碳示范產(chǎn)區(qū)標準,，在國家職業(yè)技能標準框架下,，充分發(fā)揮酒類行業(yè)協(xié)會和代表企業(yè)的作用，出臺統(tǒng)一的職業(yè)標準,。（上海證券報）

人大代表吳京耕建言工業(yè)遺產(chǎn)保護

今年兩會,，全國人大代表、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長吳京耕建議,，加強工業(yè)遺產(chǎn)保護利用,。吳京耕表示，工業(yè)遺產(chǎn)承載著行業(yè)和城市的歷史記憶和文化積淀,，有著很高的歷史價值,、科技價值、社會價值和藝術(shù)價值,，應(yīng)著手從國家層面立法以解決工業(yè)遺產(chǎn)保護問題,，建議有關(guān)部門對各地地方立法和實踐進行系統(tǒng)梳理總結(jié)，制定出臺《國家工業(yè)遺產(chǎn)保護和利用法》,，圍繞普查與認定,、保護與利用、法律責(zé)任等方面作出相應(yīng)規(guī)定,，使我國工業(yè)遺產(chǎn)保護和利用工作有法可依,。（央廣網(wǎng)）

人民日報關(guān)注貴州醬香型白酒發(fā)展

3月7日，《人民日報》整版刊發(fā)《貴州著力建設(shè)數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)新區(qū)》,。文中提到,，貴州將發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)培育壯大白酒企業(yè)梯隊,，打造世界醬香型白酒品牌,，構(gòu)建品牌強大、品質(zhì)優(yōu)良,、品種優(yōu)化,、集群發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地,。

湖北恩施擬建大型白酒生產(chǎn)企業(yè)

近日,，湖北恩施召開白酒生產(chǎn)項目書記專題會議，落實研究白酒項目招商引資相關(guān)事項,。會議明確,，州委、州政府將把2022年作為招商引資重點突破年,，并在恩施州建設(shè)一家大型白酒生產(chǎn)企業(yè),。各級各相關(guān)部門要提出合理化的意見建議，確保項目早開工,、早建成,、早投產(chǎn)。

紹興代市長調(diào)研黃酒集團

3月6日,，紹興市委副書記,、代市長施惠芳帶隊調(diào)研黃酒集團并舉行座談會。施惠芳表示,，黃酒是紹興的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),，紹興各部門要全力支持黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。施惠芳鼓勵黃酒集團在遵循酒類市場發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上,，以市場化思路推進各項改革工作：一是增強信心,，開放開拓，堅持做大做強黃酒產(chǎn)業(yè),；二是堅持走高端化路線,，在確保基本盤的基礎(chǔ)上,，走創(chuàng)新發(fā)展之路,；三是聚焦紹興黃酒品牌，運用現(xiàn)代傳播手段,，講好黃酒故事,，凝聚行業(yè)合力，推動紹興黃酒產(chǎn)業(yè)向“千億產(chǎn)業(yè)”目標進發(fā),。

河南首家五糧液產(chǎn)品鑒定服務(wù)站成立

3月4日,，河南省首家五糧液產(chǎn)品鑒定服務(wù)站（編號豫001號）揭牌儀式在河南新華書店五糧液專賣店舉行。服務(wù)站將每月第三周的周日定為“消費者防偽鑒真交流日”，消費者可以通過搜索五糧液專賣店云店公眾號進行線上預(yù)約,，五糧液將指派專業(yè)人員為消費者提供產(chǎn)品鑒定服務(wù),。

湖南省市監(jiān)局組織白酒新國標座談

近日，湖南省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合湖南省酒業(yè)協(xié)會召開2022年白酒新國標酒類企業(yè)座談會,，會議明確,，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要嚴格執(zhí)行白酒新國標，并就2022年6月1日即將實施的《白酒工業(yè)術(shù)語》及《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標準的新舊變化進行了解讀,。新標準對飲料酒,、發(fā)酵酒、蒸餾酒,、配制酒,、露酒的定義作出了調(diào)整，突出傳統(tǒng)香型白酒的典型工藝特征,，明確白酒不得使用食品添加劑,，將調(diào)香白酒從白酒分類中摘出來，歸屬于配制酒,；明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑,。

雪花啤酒上新女性用酒

華潤雪花啤酒官微3月8日消息，旗下黑獅L?WEN系列新成員黑獅#703櫻桃緋果啤正式上市,。新品延續(xù)“超A的人生才夠SLAY”的主張,，外包裝整體采用#703專屬櫻桃緋色號，以濃郁白啤為基調(diào),，加入橙皮,、芫荽籽與格里奧特酸櫻桃，搭配優(yōu)選的奧地利接骨木,，通過艾爾上層發(fā)酵工藝,，打造櫻桃緋絲絨酒體，聚焦女性市場,。雪花天貓官方旗艦店顯示,，新品12*330ml瓶整箱價格為144元，折后價119.52元,。

五星酒業(yè)3年投入1.5億建設(shè)品牌

貴州日報消息，五星酒業(yè)有關(guān)負責(zé)人近日表示,，未來3年公司將投放1.5億元左右的廣告費用,，彌補其在過去品牌打造工作上的不足。此外,，五星酒業(yè)還要將資源聚焦到核心產(chǎn)品上,，增加產(chǎn)品宣傳,，支持回廠游、品鑒會等消費者培育工作,，同時,，企業(yè)也會通過大型活動及行業(yè)媒體，提升五星酒業(yè)品牌勢能,，打造五星集團的核心大單品,。

可制酒！全球首臺分子飲料打印機來了

The Drink Business近日消息,，硅谷初創(chuàng)公司Cana推出了世界上第一臺可以制作數(shù)千種不同飲料的分子飲料打印機——Cana One。只需要向機器中加入飲料原料,，如香料,、糖、烈酒和二氧化碳等,，便可以“釀造”出啤酒,、葡萄酒、雞尾酒,、運動飲料以及咖啡。該公司負責(zé)人表示,，分子打印機的“墨盒”可以使用一個月左右,，前1萬份訂單零售價為499美元，之后零售價為799美元,，可在Cana網(wǎng)站上預(yù)訂，預(yù)計2023年初可以發(fā)貨,。

北美制造商推出可回收鋁制葡萄酒瓶

近日,，北美一家可回收鋁包裝制造商CCL Container推出了一款新的鋁制葡萄酒瓶，以滿足對可持續(xù)性和新鮮度日益增長的需求,。與傳統(tǒng)玻璃瓶相比,，該鋁瓶具有更高的導(dǎo)熱性和保冷性，可快速冷卻并保持更長時間的涼爽,，更好地保持葡萄酒的新鮮。此外,，由純鋁制成的整個容器100%可回收,，且重量比玻璃瓶輕，運輸成本更低,。

韓國：成年人月均飲酒8.5天

韓聯(lián)社3月6日消息,，據(jù)韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社發(fā)布報告顯示，2021年韓國成年人飲酒天數(shù)月均8.5天。從各種酒的飲酒比重來看,，啤酒占比最多,，為42.2%，其后依次是低度燒酒,、傳統(tǒng)酒,、合成酒、進口葡萄酒和進口蒸餾酒,。

里奧哈多家名莊集體發(fā)聲要求漲價

西班牙經(jīng)濟報刊Cinco Dias近日消息,，西班牙酒莊品質(zhì)協(xié)會 (ABC) 向里奧哈產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會提出呼吁，要求在里奧哈管委會召開戰(zhàn)略計劃會議期間采取措施,，避免里奧哈珍藏級（Reserva）和特級珍藏級（Gran Reserva）葡萄酒價格的下降趨勢。目前這兩個類別的葡萄酒占里奧哈每年總銷售額的17-18%（珍藏級）和2-3%（特級珍藏級）,。