6月18日，以“美酒相約 德?lián)P天下”為主題的2024四川國際美酒博覽會在德陽文德國際會展中心開幕,，會期3天,。開幕式上，四川省酒業(yè)協(xié)會會長,，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽攜川酒“六朵金花”代表發(fā)布《川酒宣言》,。瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記,、董事長劉淼，五糧液總工程師楊韻霞,，劍南春集團(tuán)黨委副書記,、常務(wù)副總經(jīng)理蔡發(fā)富，郎酒集團(tuán)黨委副書記兼股份公司監(jiān)事長王宗杰,，舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲,，水井坊核心品事業(yè)部總經(jīng)理蔣煒等共同見證。

《川酒宣言》提及,，為進(jìn)一步凝聚川酒合力,，擦亮川酒金字招牌，加快打造世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,，培育最具國際影響力的“川酒”產(chǎn)區(qū),，四川省酒業(yè)協(xié)會攜五糧液,、瀘州老窖、劍南春,、郎酒,、舍得、水井坊等龍頭企業(yè),，代表川酒企業(yè)共同倡議：堅持品質(zhì)優(yōu)先,，做強(qiáng)川酒質(zhì)量根基；突出文化內(nèi)核,，提升川酒品牌價值,；堅持科技賦能，引領(lǐng)川酒創(chuàng)新發(fā)展,；堅持合作共贏,，凝聚川酒發(fā)展合力；承擔(dān)社會責(zé)任,，共享川酒發(fā)展紅利,；培育國際市場，推動白酒走向世界,。（來源：云酒頭條,，宣言全文詳見文末）

近日，企查查顯示,，我國現(xiàn)存白酒相關(guān)企業(yè)18.65萬家,。近十年其注冊量呈上下波動態(tài)勢，但注冊量變化幅度差值基本維持在較低水平,，年度變化相對平穩(wěn),。其注冊量峰值出現(xiàn)在2018年，同比增長12.26%至3.36萬家,。截至目前,，今年已注冊0.27萬家。

從區(qū)域來看,，四川擁有劍南春,、五糧液、瀘州老窖等多個白酒品牌,，以3.21萬家白酒相關(guān)企業(yè),，居全國第一；貴州,、云南分別現(xiàn)存2.72萬家,、1.72萬家，居全國前三；其后是湖北,、重慶,、遼寧等地。（企查查）

近日,，貴州茅臺京東旗艦店的公告顯示,，6月18日計劃投放1.5萬瓶茅臺酒，包含貴州茅臺酒及其茅臺酒系列產(chǎn)品,，其中,，京東將分別在12:00、16:00,、20:00投放飛天53度500ml貴州茅臺酒（帶杯）,；貴州茅臺天貓旗艦店則在6月18日20:00投放1萬瓶茅臺酒，包含貴州茅臺酒及其他茅臺酒系列產(chǎn)品,。（國酒時空）

美國當(dāng)?shù)貢r間6月15日,，洋河股份夢之藍(lán)高端系列產(chǎn)品美國上市發(fā)布會在紐約舉行。夢之藍(lán)·手工班,、夢之藍(lán)M9在美國上市發(fā)布,，“一樹雙花、同根連枝”,，標(biāo)志著洋河國際化戰(zhàn)略邁出更堅實的一步,。（洋河股份）

近日，瀘州老窖國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心沈才洪主任團(tuán)隊聯(lián)合四川大學(xué)許正宏教授（原江南大學(xué)教授）團(tuán)隊,，在國際食品科技專業(yè)期刊發(fā)表大曲研究性論文,。該研究結(jié)合多組學(xué)技術(shù)，拓展了對大曲糖化酶基因分布,、譜系特征,、來源菌種的認(rèn)識，系統(tǒng)揭示中溫和高溫大曲糖化功能差異及其菌群參與機(jī)制,，為制曲工藝的解構(gòu)和大曲改良提供了科學(xué)依據(jù),。（科學(xué)私享）

6月18日，習(xí)酒集團(tuán)在運(yùn)營中心202會議室召開“君子品格建設(shè)年”半年工作推進(jìn)會,，全面總結(jié)“君子品格建設(shè)年”上半年工作，部署下半年重點(diǎn)工作任務(wù),。習(xí)酒集團(tuán)黨委副書記,、副董事長、副總經(jīng)理汪地強(qiáng)汪地強(qiáng)就“君子品格建設(shè)年”下半年工作提出三點(diǎn)要求,。

一要以查促改認(rèn)知加碼,，不斷深化思想認(rèn)識。轉(zhuǎn)變并正確認(rèn)識督導(dǎo)的意義，將其視為一個共享經(jīng)驗,、共同解決問題的有效平臺,，常態(tài)化工作有序推進(jìn)、亮點(diǎn)工作再接再厲,、弱項工作及時補(bǔ)足,，以查促改自我優(yōu)化。

二要以改促干行動發(fā)力,，持續(xù)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),。抓政治引領(lǐng)，強(qiáng)化思想根基,；抓常態(tài)保持,，強(qiáng)化文明創(chuàng)建；抓工作聯(lián)動,，強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)化,，真正把工作成效轉(zhuǎn)化為推動發(fā)展的實績實效。

三要以干興企落地見效,，推動習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展,。以“君子品格建設(shè)年”為抓手，堅定站上文化博弈的舞臺,，以鮮明文化特色彰顯習(xí)酒七十多年來奠定的產(chǎn)區(qū)自信,、品質(zhì)自信、文化自信和發(fā)展自信,。（君品習(xí)酒）

6月13日,，天眼查顯示，古藺郎酒商務(wù)服務(wù)有限公司成立,，注冊資本500萬元,，經(jīng)營范圍包含商務(wù)代理代辦服務(wù)、技術(shù)服務(wù),、信息技術(shù)咨詢服務(wù),、大數(shù)據(jù)服務(wù)等。股權(quán)穿透信息顯示,，該公司由四川郎酒股份有限公司100%持股,。（天眼查）

近日，華潤啤酒國麥振興項目組聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院,、江蘇沿海地區(qū)農(nóng)科所,，邀請國內(nèi)專家對啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)化種植示范田進(jìn)行實收測產(chǎn)。此次測產(chǎn)品種為揚(yáng)農(nóng)啤7號,、揚(yáng)農(nóng)啤14號,、蘇啤12號,，三個品種高產(chǎn)田的平均畝產(chǎn)超出預(yù)期。（華潤啤酒）

6月18日,，陜西省委辦公廳信息處一級調(diào)研員魏小平一行來西鳳股份調(diào)研非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作,。魏小平在調(diào)研中表示，希望西鳳公司能充分發(fā)揮西鳳酒深厚的歷史文化和工藝優(yōu)勢,，進(jìn)一步挖掘和創(chuàng)新非遺之美,，弘揚(yáng)民族釀酒技藝文化瑰寶，持續(xù)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承工作,，省委辦公廳將發(fā)揮自身優(yōu)勢,，認(rèn)真調(diào)查研究，推動酒類非遺保護(hù)工作,，助力陜酒高質(zhì)量發(fā)展,。（西鳳股份）

6月16日，中國科學(xué)院微生物研究所原所長劉雙江,、山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實驗室副主任王祿山一行到云門酒業(yè)參觀調(diào)研,。雙方圍繞釀酒微生物研究等課題進(jìn)行了交流，并希望能夠以本次調(diào)研為契機(jī),，促進(jìn)雙方在人才,、平臺和科技等方面的交流互動，共同在白酒釀造微生物研究領(lǐng)域開展深入合作,。（云門酒業(yè)）

6月18日,，聚龍小鎮(zhèn)古越龍山紹興酒品鑒館開館，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光與黃酒集團(tuán)（古越龍山）董事長孫愛保一同為其揭幕,。孫愛保表示,，此次品鑒館開館，一是聚龍小鎮(zhèn)的“高大上”,，讓古越龍山紹興酒品鑒館更有品位,；二是古越龍山紹興酒品鑒館，讓聚龍小鎮(zhèn)更有品味,。（古越龍山）

近日,，安徽產(chǎn)權(quán)交易中心顯示，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司正在掛牌集中出售一批辦公房產(chǎn),，對外底價合計總價值約1.63億元,，且注明要求一次性付款。標(biāo)的資產(chǎn)均位于合肥市包河區(qū)綠色港灣A1地塊,，掛牌截止日期為2024年6月20日,。（安徽產(chǎn)權(quán)交易中心）

近日，天眼查顯示,，貴州金沙安底斗酒酒業(yè)有限公司發(fā)生股權(quán)變動，出質(zhì)人深圳市寶德投資控股有限公司，質(zhì)權(quán)人深圳市高新投融資擔(dān)保有限公司,，出質(zhì)股權(quán)數(shù)額8.5萬股,。（天眼查）

6月17日，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所表示,，該所選育的釀酒葡萄新品種“比諾蘭”,，通過山西省林業(yè)和草原局林木品種審定。該品種是山西省通過自主雜交培育的首個釀酒葡萄新品種,，屬優(yōu)良的中晚熟釀酒葡萄新種質(zhì),，對我國大陸性氣候適應(yīng)性強(qiáng)，未來有望成為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展困境,、增強(qiáng)葡萄酒產(chǎn)品競爭力的重要新品種,。（科技日報）

近日，沈陽燕京啤酒有限公司20萬噸產(chǎn)能擴(kuò)建項目已經(jīng)由遼寧省沈陽市沈北新區(qū)備案,。資料顯示,，項目擬新增建筑面積2801.65平方米，主要生產(chǎn)U8等啤酒,，產(chǎn)品用于銷售東北三省,，年產(chǎn)量20萬噸。（燕京啤酒）

6月18日,，*ST莫高（600543.SH）發(fā)布公告,，公司已向上海證券交易所申請撤銷對公司股票實施的退市風(fēng)險警示，公司正在對年報問詢函相關(guān)問題進(jìn)行核實,，將按規(guī)定盡快履行信息披露義務(wù),。（上交所）

近日，德國葡萄酒協(xié)會發(fā)布了2024年第一季度的出口報告,。數(shù)據(jù)顯示,，2024年第一季度，德國對中國市場的葡萄酒出口額較去年同期增長47%,，出口量增長39%,。（德國葡萄酒協(xié)會）

近日，啤酒品牌Athletic Brewing宣布,，公司購買位于圣地亞哥10.7萬平方英尺（約9940.63平方米）的新工廠,，該廠位于其現(xiàn)有啤酒廠的對面，金額未披露,。新廠于2025年底開始運(yùn)營,，將使該公司無酒精啤酒的釀造能力提高一倍。

資料顯示,，2018年成立的Athletic Brewing,，是美國無醇啤酒細(xì)分市場的最大黑馬,。該品牌成立的第二年，銷售收入便迅速增長了十倍,，成立至今獲得過近2億美元融資,。有數(shù)據(jù)顯示，Athletic Brewing在美國無醇啤酒市場市占率超過20%,，甚至超過了百威,、喜力等一眾頭部廠商。（FOODDIVE）

附：《川酒宣言》全文

在新的發(fā)展時期,，為進(jìn)一步凝聚川酒合力,，擦亮川酒金字招牌，加快打造世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,，培育最具國際影響力的“川酒”產(chǎn)區(qū),，川酒協(xié)會攜五糧液、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒、舍得,、水井坊等龍頭企業(yè),，代表川酒企業(yè)在此共同倡議：

● 堅持品質(zhì)優(yōu)先，做強(qiáng)川酒質(zhì)量根基,。

守規(guī)矩,、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)質(zhì)量,、重信用,，敬畏自然，順應(yīng)自然,，保護(hù)自然,，堅守“川酒”純糧固態(tài)釀造工藝，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),、強(qiáng)化安全觀,，圍繞消費(fèi)需求加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)供給，精益求精為消費(fèi)者提供品質(zhì)卓越的川酒產(chǎn)品,。

● 突出文化內(nèi)核,，提升川酒品牌價值。

傳承升華川酒文化,，發(fā)揮企業(yè)主體作用,，深挖川酒文化內(nèi)涵，推進(jìn)川酒文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,，講好川酒故事,，共同塑造并維護(hù)好“川酒”品牌形象,。樹立完整的“川酒”標(biāo)識與特色，全力培植各具特色優(yōu)勢的名優(yōu)企業(yè)品牌矩陣,，打造中國酒文化高地,。

● 堅持科技賦能，引領(lǐng)川酒創(chuàng)新發(fā)展,。

堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，圍繞發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力推動川酒智能化改造數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，加強(qiáng)新科技,、新技術(shù)、新綠色低碳設(shè)備的研發(fā)投入,，建設(shè)中國白酒“燈塔工廠”等智能釀造優(yōu)秀場景,。堅持平臺共建、技術(shù)共研,、人才共培,，積極擁抱科技創(chuàng)新最新成果，推動行業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級,，持續(xù)塑造“川酒”新動能新優(yōu)勢,。

● 堅持合作共贏，凝聚川酒發(fā)展合力,。

共建公益性行業(yè)服務(wù)組織,，促進(jìn)川酒科研單位、生產(chǎn)企業(yè),、流通企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)和諧共生,、同心同向、共商共建,，做大酒業(yè)生態(tài)圈,。堅持誠信經(jīng)營，倡導(dǎo)競合發(fā)展,，不內(nèi)卷,、不內(nèi)耗、不內(nèi)戰(zhàn),，規(guī)范川酒經(jīng)營管理,，共同營造信任、支持,、互助的發(fā)展氛圍,。

● 承擔(dān)社會責(zé)任，共享川酒發(fā)展紅利,。

珍惜并保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng),，做好酒文融合發(fā)展,、酒旅融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,，讓關(guān)心幫助川酒成長,、參與川酒發(fā)展的社會各界朋友都能共享川酒發(fā)展紅利。促進(jìn)川酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢資源互補(bǔ),，通過自身發(fā)展促進(jìn)本產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)定,、健康、繁榮發(fā)展,。倡導(dǎo)健康理性飲酒行為,，提倡文明快樂飲酒風(fēng)尚。

● 培育國際市場,，推動白酒走向世界,。

積極培育和布局國際市場，與國家和兄弟省市行業(yè)協(xié)會一道,，與中國白酒企業(yè)一起,，共同加強(qiáng)出口政策研究，共建中國白酒國際化標(biāo)準(zhǔn),，共同探索海外運(yùn)營新模式,，整合資源、抱團(tuán)出海,，提升中國白酒國際市場話語權(quán),，助力中國酒文化走向世界。