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本周云酒快看

關(guān)注行業(yè)內(nèi)外23件新鮮事

研究報告

  • 一季度白酒企業(yè)業(yè)績前瞻

  • 今年以來已有16家酒企宣布提價

  • 名酒批價穩(wěn)定,,整體擠壓式增長

  • 行業(yè)分化延續(xù),頭部酒企治理精進

行業(yè)動態(tài)

  • 3月全國白酒價格指數(shù)上漲

  • 江蘇流通企業(yè)市場銷售破千億

  • 煙臺專項支持葡萄酒發(fā)展

  • 銀川擬構(gòu)建葡萄酒清潔生產(chǎn)評系

  • 威士忌/果酒/黃酒四項標準獲審查

  • 最新研究助力謝村黃酒產(chǎn)業(yè)化

企業(yè)動態(tài)

  • 茅臺將攜央視總臺開啟中國藝術(shù)展

  • 茅臺三項生產(chǎn)專利申請新進展

  • 今世緣回應(yīng)投資者28問

  • 第一代李渡高梁兩款產(chǎn)品提價

  • 貴州醇·醬香1950價格上調(diào)10%

  • 郎酒,、舍得新增專利授權(quán)/申請

酒業(yè)投資

  • 迎駕貢酒41億項目環(huán)評獲批

  • 20億涉酒項目新動態(tài)

  • 娃茅酒業(yè)成立娃窖酒業(yè)公司

海外焦點

  • 南澳公布葡萄酒對華出口支持計劃

  • NBA官宣首個葡萄酒合作伙伴

  • 凱利啤酒銷量突破3.6億瓶

  • Ocho推出龍舌蘭新包裝


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研究報告


 一季度白酒企業(yè)業(yè)績前瞻


近日,,浙商證券發(fā)布研報顯示,,2024白酒春節(jié)動銷略超預(yù)期,奠定一季度白酒企業(yè)業(yè)績基礎(chǔ),。期內(nèi)白酒行業(yè)整體回款進度正常,、庫存去化較同期更優(yōu)、批價表現(xiàn)超預(yù)期,,分價格帶看,,高端酒穩(wěn)健、區(qū)域酒延續(xù)較優(yōu)表現(xiàn),、次高端酒相對承壓,,具體表現(xiàn)如下圖,。



基于以上,浙商證券對白酒企業(yè)2024一季度盈利做出預(yù)測,。從整體看,,主要酒企增長仍顯現(xiàn)強韌性,預(yù)計期內(nèi)酒企業(yè)績確定性仍強,、部分酒企利潤增速高于收入增速,;從個股看預(yù)計高端酒業(yè)績穩(wěn)健,、次高端酒分化,、區(qū)域酒延續(xù)較優(yōu)表現(xiàn),山西汾酒/瀘州老窖/古井貢酒/今世緣/迎駕貢酒/水井坊/金徽酒/伊力特一季度收入和利潤或有望實現(xiàn)較快增長,。



關(guān)于2024年白酒板塊表現(xiàn)及投資機會,,浙商證券做出判斷:從短期看,當前頭部酒企批價,、回款,、庫存等基本面指標表現(xiàn)向好,板塊估值仍處歷史較低水平,,浙商證券繼續(xù)看好板塊在年報季報催化下的投資機會,;從中長期看經(jīng)濟周期修復(fù)&產(chǎn)業(yè)周期向上&庫存周期趨緩,,白酒行業(yè)景氣度向上,,具備成長放量期單品和企業(yè)治理結(jié)構(gòu)改善的酒企表現(xiàn)更優(yōu)。


浙商證券還對2024年白酒行業(yè)做十大預(yù)測,,詳見下圖,。(浙商證券)



 今年以來已有16家酒企宣布提價


民生證券日前發(fā)布研報稱,今年以來,眾多企業(yè)采取跟隨茅臺、五糧液提價問價格,、穩(wěn)預(yù)期的舉措。升級與降級并存,,核心場景更加細分,。截至目前已有至少16家酒企發(fā)布相關(guān)產(chǎn)品提價通知,,詳情如下。(民生證券研究所)



 名酒批價穩(wěn)定,,整體擠壓式增長


3月31日,,國投證券發(fā)布白酒批價研報,白酒行業(yè)預(yù)計分化加劇,,節(jié)后高端酒中,,普五批價表現(xiàn)較好,,國窖批價相對穩(wěn)定,茅臺則因3月發(fā)貨較多批價有短期小幅下滑,。



一方面來源于超高端需求尚未完全恢復(fù),,而居民消費相對韌性;另一方面在于酒企主動進行價格管控(控貨,、升級換代等方式挺價),。


次高端價格帶的分化在于經(jīng)銷商從“品牌瘦身”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌放铺鎿Q”,有長期合作價值的品牌更受青睞,,行業(yè)擠壓式增長預(yù)計更明顯,。



具體表現(xiàn)為:高端白酒近期批價走勢分化,超高端批價短期波動,。整體來看,,飛天茅臺、普五批價較為平穩(wěn),。(國投證券)


 行業(yè)分化延續(xù),,頭部酒企治理精進


近日,西部證券發(fā)布研究報告,,頭部酒企積極作為,,治理不斷精進。具體表現(xiàn)為:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)縱橫延伸,,頭部酒企開啟全面競爭,。


行業(yè)存量特征鮮明,名酒企在保增長訴求下推陳出新拓寬價格帶,,塑造新增長極的同時亦可緩解核心產(chǎn)品增長壓力從而維護價盤穩(wěn)定,;強化終端建設(shè),治理不斷精進,。白酒行業(yè)由過去粗放式經(jīng)營模式逐步轉(zhuǎn)向精細化運營管理,,頭部酒企在企業(yè)治理、品牌塑造,、渠道管理,、消費者培育等方面不斷精進,抗風險能力大幅提升,,護城河不斷挖深,;注重C端培育,費投持續(xù)增加且更為精準,。酒企通過開展品鑒會,、回廠游、旅游活動,、文化巡演等營銷活動進行消費者深度培育,,直達核心意見領(lǐng)袖,,費效大幅提升。



整體來看,,行業(yè)延續(xù)分化,,價格成為亮點。今年糖酒會距離春節(jié)過去僅三周時間,,故渠道反饋多以春節(jié)前后表現(xiàn)為主,,春節(jié)動銷表現(xiàn)超節(jié)前悲觀預(yù)期,節(jié)后延續(xù)性亦較好,,動銷熱度處于穩(wěn)步下行通道,,故并未像去年對市場預(yù)期造成劇烈波動,當前板塊內(nèi)品牌,、渠道,、價格帶分化仍明顯,節(jié)后在頭部酒業(yè)控貨提價下,,批價穩(wěn)中有升略超行業(yè)預(yù)期,,有效提振渠道、資本市場信心,,具體來看:



消費場景多元化,,大眾消費更具韌性;中檔酒表現(xiàn)突出,,高端韌性仍強,;品牌意識崛起,市場加速向名優(yōu)酒集中,;存量特征鮮明,,品牌分化延續(xù);渠道分化加劇,、小煙酒店或面臨出清,;酒企控貨提價,價格體系企穩(wěn),。



在企業(yè)治理方面,,頭部酒企抗風險能力大幅提升,護城河不斷挖深,,具體來看:數(shù)字化賦能全產(chǎn)業(yè)鏈,,強化渠道管控;強化終端建設(shè),,構(gòu)建多元化流量入口,;注重C端培育,,費投增加且更為精準,。(西部證券)



行業(yè)動態(tài)


 3月全國白酒價格指數(shù)上漲


4月3日,,全國白酒價格調(diào)查資料顯示,3月份全國白酒價格環(huán)比總指數(shù)為100.02,,上漲0.02%,。其中,名酒環(huán)比價格指數(shù)為99.99,,下跌0.01%,;地方酒環(huán)比價格指數(shù)為100.12,上漲0.12%,;基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00,,保持穩(wěn)定。


從月定基價格指數(shù)看,,3月份全國白酒價格定基指數(shù)為110.67,,上漲10.67%。其中名酒定基價格指數(shù)為113.58,,上漲13.58%,;地方酒定基價格指數(shù)為106.43,上漲6.43%,;基酒定基價格指數(shù)為109.48,,上漲9.48%。(瀘州白酒價格指數(shù)辦公室)


 江蘇流通企業(yè)市場銷售破千億


3月29日,,江蘇省酒協(xié)三屆四次會員代表大會在南京召開,。會議發(fā)布江蘇省酒類行業(yè)發(fā)展最新數(shù)據(jù)。2023年全省釀酒工業(yè)規(guī)上企業(yè)62家,,累計完成銷售收入752.00億元,,同比增長19.79%;累計實現(xiàn)利潤總額254.62億元,,同比增長23.57%,。流通企業(yè)市場銷售突破1000億元大關(guān)。(江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會)


 煙臺專項支持葡萄酒發(fā)展


近日,,煙臺市商務(wù)局和煙臺市財政局聯(lián)合印發(fā)《煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金實施細則》(以下簡稱《細則》),。《細則》從基地建設(shè)與保護、產(chǎn)業(yè)融合與壯大,、產(chǎn)區(qū)推廣與營銷,、人才培養(yǎng)與創(chuàng)新、金融支持與聯(lián)動,、基礎(chǔ)工作與保障等6個大類,、15個方向支持煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。詳情如下圖所示。(煙臺市商務(wù)局)



 銀川擬構(gòu)建葡萄酒清潔生產(chǎn)評系


3月31日,,銀川市生態(tài)環(huán)境局發(fā)布消息,,銀川市生態(tài)環(huán)境局、銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心與中國環(huán)境科學研究院清潔生產(chǎn)中心專家組成專家調(diào)研團隊,,對西夏區(qū),、永寧縣、賀蘭縣的10家酒莊進行了深度調(diào)研,,為銀川市提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)的清潔生產(chǎn)水平提供重要指導(dǎo)和參考,,推動試點項目的順利推進。下一步,,調(diào)研團隊將通過數(shù)據(jù)分析,,最終構(gòu)建銀川市葡萄酒清潔生產(chǎn)審核指標評價體系,并初步形成銀川葡萄酒產(chǎn)區(qū)清潔生產(chǎn)審核指南以及葡萄酒行業(yè)“一行一策”指導(dǎo)性文件,,助力企業(yè)綠色發(fā)展,。(銀川發(fā)布)


 威士忌/果酒/黃酒四項標準獲審查


近日舉行的第三屆全國釀酒標準化技術(shù)委員會第三次全體委員大會,對《烈性酒質(zhì)量要求第1部分:威士忌》國家標準,,《果酒第4部分:青梅酒》《果酒第5部分:桑葚酒》《果酒第7部分:草莓酒》等3項果酒行業(yè)標準,,及《烹飪黃酒》行業(yè)標準進行審查。


會上,,中國酒業(yè)協(xié)會理事長,、全國釀酒標準化技術(shù)委員會主任委員宋書玉表示,新國標對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響,,希望通過標準研究,,科技進步,使標準前置,,通過標準的自修訂引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),、引領(lǐng)產(chǎn)品、引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新,。(中國酒業(yè)協(xié)會)


 最新研究助力謝村黃酒產(chǎn)業(yè)化


近日,,陜西師范大學田洪磊教授食品風味化學研究團隊發(fā)表論文,就謝村黃酒相關(guān)風味物質(zhì)進行研究,。文章稱,,謝村黃酒作為我國陜南漢中地區(qū)特色黃酒品種,其釀造過程中風味品質(zhì)非穩(wěn)態(tài)化賦呈現(xiàn)象凸顯,,已成為亟待解決的產(chǎn)業(yè)化瓶頸問題,。


研究在科學闡明陳釀過程中呈香物質(zhì)和氨基酸組成變化的同時,詮釋其理化性質(zhì)和微生物菌群結(jié)構(gòu)與組成的動態(tài)變化,,解析風味物質(zhì)與微生物菌群間的效應(yīng)關(guān)系,,可在豐富謝村黃酒產(chǎn)業(yè)化制備進程中風味品質(zhì)賦呈理論的同時,,為其風味品質(zhì)調(diào)控技術(shù)創(chuàng)制提供科學依據(jù)和技術(shù)支持。(ScienceDirect)





企業(yè)動態(tài)


 茅臺將攜央視總臺開啟中國藝術(shù)展


4月2日,,貴州茅臺與中央廣播電視總臺在北京梅地亞中心聯(lián)合發(fā)布:“從北京到巴黎——中法藝術(shù)家奧林匹克行”中國藝術(shù)展將于2024年5月在法國巴黎榮軍院會展中心舉行,。屆時,來自中國100多位藝術(shù)家的200多件精品佳作,,將在奧運前夕的浪漫之都巴黎再度掀起“中國MEI”藝術(shù)浪潮,。(茅臺時空)


 茅臺三項生產(chǎn)專利申請新進展


天眼查顯示,,4月5日,,貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布多項專利?!耙环N提升醬香型白酒基酒產(chǎn)質(zhì)量的方法”,,屬于白酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種提升醬香型白酒基酒產(chǎn)質(zhì)量的方法,。旨在根據(jù)不同發(fā)酵輪次物料特性的不同,,將釀酒年度所需的總谷殼用量按照不同發(fā)酵輪次進行不同比例的添加。本發(fā)明所提供的方法顯著提升了各輪次基酒的產(chǎn)質(zhì)量,,進一步提升了醬香型白酒的總產(chǎn)量,,對醬香型白酒輪次酒品質(zhì)控制具有較強的實際指導(dǎo)意義。


“一種生物絮凝劑的制備方法”,,屬于白酒釀制領(lǐng)域,,涉及一種生物絮凝劑的制備方法,利用該生物絮凝劑,,釀酒高濃度有機廢水制備產(chǎn)絮培養(yǎng)基能夠快速得到MBF,,實現(xiàn)高濃度廢水的資源化利用同時得到絮凝效果高的MBF。


“混合物料成分比例的檢測方法及檢測設(shè)備”,,該申請?zhí)峁┮环N混合物料成分比例的檢測方法及檢測設(shè)備,,通過磨碎混合物料中各成分形成的第一比例、第一采集圖像,、第二采集圖像以及預(yù)設(shè)的成分比例預(yù)測模型,,實現(xiàn)了磨碎混合物料中各成分比例的精確檢測。(天眼查)


 今世緣回應(yīng)投資者28問


4月2日,,今世緣發(fā)布投資者來訪接待記錄,。3月份,西南證券,、中銀證券,、西部證券、華金證券,、工銀理財,、國信證券,、招商證券、中信證券,、光大證券,、東方財富證券、華西證券,、財通證券,、海通證券、新思哲投資,、瑞華投資等機構(gòu)投資者到訪今世緣,。交流期間,今世緣就產(chǎn)品,、營銷,、產(chǎn)品價格帶、市場等方面投資者關(guān)心的熱點話題予以回應(yīng),。以下為問答實錄,。


談產(chǎn)品:五代四開升級成焦點,全品系市場協(xié)同


問:2023年糖酒會有新品發(fā)布,,今年如何安排呢,?


答:今年安排了開系升級換代。


問:選擇在這個時間點升級四開是為什么,?


答:現(xiàn)在社會節(jié)奏發(fā)展快,,升級換代快一點也可以理解。升級換代也不是完全是全新的東西,。今年正好是國緣創(chuàng)牌20周年,、公司上市10周年,為滿足消費者求新求變的心理需求,,我們升級產(chǎn)品讓其更有價值感,,消費者更喜愛,粘性更強,。


問:升級第五代四開后省內(nèi)外是否完全統(tǒng)一,?


答:是統(tǒng)一升的,但原來的容量,、酒度仍保留原來的差異,。其實省內(nèi)市場投入也是分期分類管理的,將來會增加一些如市場配額等手段,。


問:五代四開上市提價的節(jié)奏,?庫存什么時候消化完?


答:現(xiàn)在公司已經(jīng)嚴控老四開的貨,,接下來就是市場自然消化,。


問:如果四開提價,,與競品價差增大,是否會對銷量有影響,,帶來壓力,?


答:現(xiàn)在消費者越來越理性、越來越關(guān)注性價比?,F(xiàn)階段消費者信心不足,,大家可能對價格相對敏感,這種敏感度是遠遠低于他們對質(zhì)量的追求,,他們希望我們提供更好的產(chǎn)品,。我們不是簡單提價,實質(zhì)是產(chǎn)品升級,,相對于價格,,產(chǎn)品性能提升更多,。有部分消費者更看重價不選我們也很正常,,我們做好自己,會有更多的注重品質(zhì)的消費者選我們的產(chǎn)品,。


問:V系列感覺每一款產(chǎn)品都在做,,似乎沒有明顯的聚焦點,?公司怎么看待這種現(xiàn)狀,?


答:我們歷史上是先做品牌勢能,再向下釋放動能,。2004年推出四開,,到后來四開做成第一大單品也花了很長時間,這是逐步上量的過程,。同行業(yè)有些公司是單點突破,在原有基礎(chǔ)上做點上提升,,一步步向上升級,。


我們2009年就開始做V系列,,當時是V6,,2011年提出重點打造V9,,當時行業(yè)形勢很好,,我們也取得了階段性成果,。由于之后消費環(huán)境的變化,,我們沒有持續(xù)跟進。前兩年提出重點打造V9,,V9做起來就可以為V3和V6提供強大的勢能,,但現(xiàn)在看來,至尊V9這個價位短期內(nèi)上量確實有難度,,我們階段性重點轉(zhuǎn)移,更加重視V3的上量和V6的推廣,。對V3也積極主動做推廣,,V9側(cè)重做形象,V3側(cè)重做銷量,。


問:V32023年完成了多少,?2024年的任務(wù)?庫存情況,?


答:我們是看整體的社會庫存,,統(tǒng)計上來的分產(chǎn)品庫存數(shù)據(jù)本身也沒有那么精準,更不會詳細披露,。面上同比來看,,終端庫存是顯著下降的。


問:V3推出到現(xiàn)在的增長質(zhì)量如何評價,?有哪些經(jīng)驗和不足,?


答:大方向還是在價盤穩(wěn)的基礎(chǔ)上去放量,更多看重長遠品牌勢能的積累,。在價盤穩(wěn)定的情況下,,量越大越好;在量價需要權(quán)衡的情況下,,更多考慮品牌勢能的積累,。


問:六開的打法,是否與V3在價格帶上重疊,?


答:不會重疊,,你們可以到不同平臺上查看對比。六開是省外統(tǒng)一推廣的高端形象產(chǎn)品,,在有相應(yīng)消費能力的市場推廣


問:為什么選V6做推廣場景,?實際效果怎樣?后續(xù)是否會在V6上做更多場景,?


答:V6對我們來講是一款老產(chǎn)品,,2009年上市,當時是獻禮建國60周年出的產(chǎn)品,,那段時間我們在V6上面投入了很多資源,,是當年在央視廣告中的主推產(chǎn)品,,當時有些小勢頭,但畢竟體量較小,,在高端市場上競爭力相對弱一些,。后來消費形勢變化以后我們沒有持續(xù)跟進,公司轉(zhuǎn)而把大量的精力,、財力都投入到今世緣品牌上,,包括四開、對開有一段時間都是弱化的,,V系列就很少提及,,直到2018年以后才正式重新提起,。


V9維持做形象提升影響力,更容易上量的其實是V3和V6,,但不能有太大動作,不能“既要又要還要更要”,給業(yè)務(wù)部門增加很大難度,,消費者也很難適應(yīng)。


公司短期還是從V系列事業(yè)部著手,,細分不同的目標群體,組建不同的團隊,,針對V系的消費群體去做工作,。內(nèi)部分工的時候還是堅持V9做品牌形象,,V3做銷量,V6處于的中間薄弱的地方也是有市場需求的,,沒必要忽略,,還是要提前布局。


問:商務(wù)版的V9是否考慮在流通渠道推廣,?


答:清雅醬香在行業(yè)標準中,,是要求保證十年以上的基酒,所以這款產(chǎn)品定價比較貴,。高端酒講究圈層營銷,,不太適合走大流通渠道,尤其品牌力不是很強的初創(chuàng)階段更是如此,。從開放的釀酒環(huán)境上,、釀造工藝上,,我們與傳統(tǒng)醬香之間風格迥異,,非常有特點,,這不代表我們不好,,而是存在差異,、各有其美,美美與共。我們現(xiàn)在不急著放量,,是擔心短期賣太多,,年份達標的原酒儲備可能跟不上,。相信將來在高端市場會有一席之地,這是我們中長期的追求,。


問:山東,、浙江、安徽市場目前體量相對大一點,,主要是哪些產(chǎn)品,?


答:對于產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,長三角是一體化做的,,完全是當作省內(nèi)看待,。我們的重點產(chǎn)品國緣開系和V系列都在推廣,短期在安徽V系列不太推,。向全國其他地方延伸的都是以四開對開為主,,同時配一些其他產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品體系,,太過單薄走出去不利于分擔費用,、不利于經(jīng)銷商的盈利,但是太多也會重點不突出,,所以我們更多根據(jù)各地的消費水平采取不同產(chǎn)品策略,。


問:目前對高溝的運作有什么打法,?


答:高溝目前體量還很小,今年勢頭已經(jīng)形成,,還會繼續(xù)高速成長,。公司在積極創(chuàng)新,循序漸進,,會不斷有一些新的招數(shù)出來,這需要持續(xù)關(guān)注,,而不是年初就能計劃好的。


問:不同級別的酒放在窖池的時間,?


答:清雅醬香型基酒質(zhì)量標準要求存放十年以上,;濃香型酒分級存貯,,通常越是好酒存放時間越長,。


談銷售經(jīng)營:銷售略超預(yù)期,,平衡投入和價盤


問:2024年在戰(zhàn)略上是延續(xù)執(zhí)行還是做出一些調(diào)整,?


答:既有延續(xù)也有調(diào)整,。詳情請關(guān)注公司年報,。


問:去年12月到今年1月份銷售情況,,全年展望如何,?


答:略超預(yù)期,尤其是春節(jié)期間,。我們把原因歸結(jié)為,,一方面我們的主要產(chǎn)品所處的生命周期導(dǎo)致其成長勢能仍然強勁,。另一方面就是市場自身的需求在擴張,尤其節(jié)日期間特別好,,但可持續(xù)性不強,,節(jié)后還是會回歸常態(tài)的,。全年展望還是相對樂觀,。去年春節(jié)前短時間內(nèi)大家熱情高漲,,節(jié)后發(fā)現(xiàn)多方面宏觀經(jīng)濟指標不及預(yù)期,,進而消費信心不足。今年以來,,雖然消費信心尚未起來,,但數(shù)據(jù)已好于預(yù)期,相信今年信心會逐漸恢復(fù)的,。


問:各家酒企的紅包力度在加大,怎么看待持續(xù)投入和價盤的關(guān)系,?


答:紅包投放是一個常規(guī)的促銷動作,目的是加強和消費者的互動。紅包投放操作得不好對價盤會有些影響,比如截留消費者的紅包,就可能導(dǎo)致價格走低,。如果設(shè)計得好,,能直接觸達消費者,這個問題就能解決,。


紅包本身不是越大越好,,消費者不會特別關(guān)注紅包金額,實際掃碼和購買的對象可能是分離的,。我們設(shè)置紅包更多是希望和消費者建立更多的聯(lián)系,,收集更多的數(shù)據(jù),做數(shù)字化轉(zhuǎn)型。


問:今年費用投入相比2023年如何,?


答:公司希望維持相對穩(wěn)定的費銷率。


問:如何看待洋河加大投入,?我們是否會跟進,?


答:實踐是檢驗真理的唯一標準,,我們堅持戰(zhàn)略定力,,并沒有導(dǎo)致產(chǎn)品競爭力減弱,,市場份額還在進一步提升。


問:在人才的儲備以及資歷等方面,,如何對外更好地去做突破,?


答:隨著公司影響力的提升,有更多的人才尤其是高層次人才愿意投身今世緣建功立業(yè)?,F(xiàn)在是本科為起點,,有很多清華北大的博士生來投簡歷,這是我們的機遇,,現(xiàn)在要改善人員結(jié)構(gòu),。我們認為人才資源需要慢慢積累,新人管理起來實際比較難,,對于新人其實更多的是成本的增加,兩三年以后才會逐步把價值轉(zhuǎn)化成業(yè)績,。


談價格帶:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)穩(wěn)中有升,,行業(yè)整體積極向好


問:團購需求在減少,如何看待600-700元價位段的發(fā)展,?公司在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,,是保持去年水平還是傾向于中檔產(chǎn)品?


答:結(jié)構(gòu)應(yīng)當是穩(wěn)中有升,,雖然原本預(yù)期是穩(wěn)中有降,。原先,大家覺得消費力稍微減弱,,不管從茅臺到五糧液,,終端成交價都有點小幅向下,綜合考慮到整個價值鏈利益再分配,,最終廠家結(jié)算價必然會走低,。通過春節(jié)來觀察,確認下來沒有那么悲觀,都是在同比的基礎(chǔ)上向好的,。


在結(jié)構(gòu)上,,因為四開對開超預(yù)期,使得結(jié)構(gòu)得到一定提升,,為全年打下了好的基礎(chǔ),。去年的終端消費的基數(shù)其實是比較低的。去年春節(jié)前經(jīng)銷商非常樂觀,,春節(jié)前進貨比較猛,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)春節(jié)實際消費弱,動銷不好,,社會庫存猛增,,后來都是用時間換空間逐步消化的。


二季度淡季體量相對小,,對庫存的消化起不到好的作用,,有很多廠家都很難消化庫存,甚至還在進一步加庫存,,直到下半年才逐步去庫存,,但是到年末也還沒回到前年的水平


今年好在行業(yè)形勢有點向好,,大家信心足了,,就會積極去化終端庫存,體現(xiàn)在部分廠家在價格上有動作,。整個行業(yè)今年還是積極向好的,,但體現(xiàn)到報表端仍然需要時間。


問:蘇南產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到蘇北,,蘇北產(chǎn)品結(jié)構(gòu)價格帶會有一定提升嗎,?


答:這個事件對整個經(jīng)濟社會的影響并不是很大,關(guān)注宏觀數(shù)據(jù)和各地營收,、人員,、利潤規(guī)模大的企業(yè)即可。


談市場渠道:做強核心市場,,逐步淡化省內(nèi)外產(chǎn)品區(qū)隔


問:3月以來淡季的場景和消費情況,?


答:節(jié)后還是不錯的。節(jié)后我們也看到,,一些消費和節(jié)日期間的明顯差別,,但是相同基數(shù)同期對比的話,明顯還是很好,,只是增長斜率較節(jié)日期間明顯降低,,所以總的還是不錯的,。


問:3月公司主要有哪方面的動作和措施,在價格上有何預(yù)期,?


答:公司是對產(chǎn)品做升級活動,,并不是說原產(chǎn)品漲價,可以把升級可以理解為重新定價,,好東西有價值也應(yīng)該在價格上有所反應(yīng),,較原產(chǎn)品稍微貴一點消費者也很容易理解。但其實我們覺得性價比更高,,因為性能提升比價格提升更明顯,。


問:3月以來公司商務(wù)渠道提升情況如何?


答:時間太短不能說明問題,,大的預(yù)判是穩(wěn)中向好,,所以才能夠支撐我們對全年的預(yù)判。


問:江蘇市場競爭很激烈,,在省內(nèi)能做好,,為什么省外市場開拓不理想?


答:以前我講過,,我們是先扎根企業(yè)所在地淮安,,然后開拓省內(nèi)其他市場,最后精耕省內(nèi)市場的,。打個比方,,我們家門口就有非常肥沃的小菜園,為什么不去種好,,非要去找一塊不毛之地展現(xiàn)自身的拓荒能力,?先把周邊市場做好,然后再逐步向外拓展,。


問:省內(nèi)跟省外的產(chǎn)品是否有區(qū)隔嗎,?


答:有小的區(qū)別,但未來會淡化,。以前這么做是因為擔心省外沖擊省內(nèi),后來對省外加強管理以后,,發(fā)現(xiàn)從省內(nèi)帶到周邊的也不少,,因為一體化打通以后,人的流動頻繁,,可能通過互相帶特產(chǎn)的方式帶出去,。我們有很多省內(nèi)產(chǎn)品在省外被消費,這是一個好的現(xiàn)象,,更容易讓周邊省外的消費者接受我們的產(chǎn)品,。


問:省外做下來覺得有哪些行之有效的打法嗎,?


答:我們的改變是基于我們自身的認知,現(xiàn)在明確走出江蘇先周邊化,,周邊大板塊做好以后,,才更有利于向更大區(qū)域輻射。


短期還是堅持陣地戰(zhàn),,把省外周邊市場省內(nèi)化看待,。長三角一體化大戰(zhàn)略對我們是比較有利的,長三角融為一體的節(jié)奏在加快,,如果把蘇州南通都做好,,那湖州嘉興上海就會自然輻射。


我們更多考慮經(jīng)濟半徑,,而不是行政區(qū)劃,,越是靠得比較近的地方,做起來越容易,,不管是對文化的理解,,還是和消費者溝通都是這樣的。我們這些年發(fā)展也是從扎根淮安到精耕省內(nèi),,是一步步向外走,。我們沒有太著急考慮走出去的節(jié)奏,更多考慮的是外面先打基礎(chǔ)做出影響來,,然后內(nèi)部擴張的勢能到了以后,,內(nèi)外結(jié)合更容易一些,還是要靠核心市場做強,,周邊就容易滲透,、直到融合。


 第一代李渡高梁兩款產(chǎn)品提價


4月3日,,江西李渡酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布通知,,第一代李渡高梁1955與第一代李渡高粱1975產(chǎn)品開票價和團購價分別上調(diào)40元/瓶與30元/瓶。上調(diào)價格自2024年4月3日8:30開始執(zhí)行,。(江西李渡酒業(yè)銷售有限公司)


 貴州醇·醬香1950價格上調(diào)10%


4月3日,,貴州貴之尊酒類銷售有限公司發(fā)布通知,自4月1日起,,53%vol貴州醇·醬香1950(500ml*6)產(chǎn)品,,經(jīng)銷商結(jié)算價上漲10%,市場零售價調(diào)整至318元/瓶,。(貴州貴之尊酒類銷售有限公司)


 郎酒,、舍得新增專利授權(quán)/申請


4月5日,郎酒,、舍得新增專利授權(quán)/申請,,具體如下圖,。(天眼查)




酒業(yè)投資


 迎駕貢酒41億項目環(huán)評獲批


近日,迎駕貢酒數(shù)字化釀造及副產(chǎn)物循環(huán)化利用項目環(huán)評審批獲原則同意,。該項目總投資額達41.24億元,,審批信息已于2024年2月29日被相關(guān)監(jiān)管機構(gòu)披露。(每日經(jīng)濟新聞)


 20億涉酒項目新動態(tài)


近日,,湖北匠中匠實業(yè)有限公司與廣東決勝信息科技有限公司成功簽約白酒項目戰(zhàn)略合作協(xié)議,。該協(xié)議將極大助力湖北匠中匠實業(yè)有限公司清香型酒類產(chǎn)品營銷,打造“恩施州酒”品牌形象,,并力爭三年時間覆蓋湖北省省市線下市場,。


湖北匠中匠實業(yè)有限公司是恩施州重點招商引資項目,該項目計劃總投資20億元,,其中一期總投資5億元,,建設(shè)年產(chǎn)2500噸醬香、5000噸清香型白酒釀造,、勾調(diào),、包裝等生產(chǎn)線;二期總投資15億元,,建設(shè)2500噸醬香,、5000噸清香白酒釀造車間,并實施酒旅融合及其他配套設(shè)施,,總用地面積427.5畝,。



據(jù)介紹,此次簽約后,,廣東決勝信息科技有限公司將投入5500萬元用于前期市場調(diào)研,、營銷策劃、線下店鋪投入等,。2024年初步預(yù)定目標為銷售額1億元,。(詩意珠山)


 娃茅酒業(yè)成立娃窖酒業(yè)公司


近日,娃窖酒業(yè)(杭州)有限公司成立,,法定代表人為吳堅,,注冊資本500萬元人民幣,經(jīng)營范圍含酒制品生產(chǎn),,食品生產(chǎn),,普通玻璃容器制造,食品,、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造等,。



股權(quán)全景穿透圖顯示,,該公司由貴州娃茅酒業(yè)集團有限公司,、遵義紅色詩篇品牌管理有限公司共同持股,貴州娃茅酒業(yè)集團有限公司則由大理宗盛智能科技有限公司間接控股,,后者董事長為宗慶后弟弟宗澤后,、董事為宗慶后。


2023年11月,,貴州娃茅酒業(yè)集團有限公司注冊“娃窖”商標,,國際分類為酒、廣告銷售,。此外,,娃茅酒業(yè)于近期獲得“窖哈哈”商標轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓人為杭州直播優(yōu)選網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,。(天眼查)



海外焦點


 南澳公布葡萄酒對華出口支持計劃


近日,,南澳大利亞政府公布了對南澳大利亞葡萄酒出口支持計劃,將為當?shù)仄咸丫菩袠I(yè)提供185萬澳元(約合人民幣880.43萬元)的支持計劃,,幫助南澳洲的葡萄酒行業(yè)做好重返中國市場的準備,。該項支持計劃由南澳洲貿(mào)易和投資部(DTI)與南澳州葡萄酒工業(yè)協(xié)會(SAWIA)以及南澳洲第一產(chǎn)業(yè)部(PIRSA)合作制定。該計劃將在兩年內(nèi)推出,,由五個部分組成,。


此前,澳大利亞貿(mào)易投資委員會提出將幫助澳大利亞出口商做好重新進入中國市場的準備,,同時也將繼續(xù)支持和促進澳大利亞葡萄酒出口商利用好市場多元化的機會,。(foodanddrinkbusiness.com.au)



 NBA官宣首個葡萄酒合作伙伴


近日,肯德爾-杰克遜與美國籃球協(xié)會(NBA)達成協(xié)議,,成為聯(lián)盟第一個正式的葡萄酒合作伙伴,。它還將在NBA全明星賽期間主辦額外的體驗展示,并將致力于生產(chǎn)一種紀念葡萄酒,。(the drinks business)



 凱利啤酒銷量突破3.6億瓶


4月2日,,海特真露公司宣布,2023年4月上市的凱利啤酒累計銷量已突破3.6億瓶,。根據(jù)內(nèi)部數(shù)據(jù),,去年公司啤酒的總體銷量同比增長了5%,出貨量創(chuàng)下自2020年以來的三年最高紀錄,。凱利啤酒去年4月上市后,,36天內(nèi)銷量突破100萬箱,99天內(nèi)銷量突破1億瓶,。(中國國際啤酒網(wǎng))


 Ocho推出龍舌蘭新包裝


近日,,Tequila Ocho的全新包裝設(shè)計于4月開始在美國和墨西哥首次亮相,其他市場隨后也將陸續(xù)發(fā)布,。開發(fā)新包裝耗時近四年,,新的錐形瓶子形狀使調(diào)酒師更容易操作,,而較短的高度使其更適合零售貨架和后吧臺。此次Ocho包裝設(shè)計更新,,在全球范圍內(nèi)統(tǒng)一了其產(chǎn)品的包裝,。(THE SPIRITS BUSINESS)



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