今日云酒快看

關(guān)注行業(yè)內(nèi)外12個(gè)新動(dòng)態(tài)

更多精彩，鎖定云酒快看,！

5月30日，“紀(jì)念‘汾酒試點(diǎn)’60周年暨中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新大會(huì)”在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示,，60年前的“汾酒試點(diǎn)”,，是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展史上標(biāo)志性的系統(tǒng)性創(chuàng)新、繼承性創(chuàng)新,、超越性創(chuàng)新的經(jīng)典成功案例，是國(guó)家層面組織專家團(tuán)隊(duì)通過(guò)系統(tǒng)總結(jié)名酒經(jīng)驗(yàn),，科學(xué)解析釀造原理的一次大型科研活動(dòng),。試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)在全產(chǎn)業(yè)推廣,，對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了劃時(shí)代作用,。

▎宋書玉

中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新需要從三個(gè)方向努力,，它們分別是產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新、企業(yè)系統(tǒng)性創(chuàng)新,、科技文化交融式創(chuàng)新,。產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新方面，創(chuàng)新不應(yīng)該只盯著“不變”的部分,，只是去追求生產(chǎn)釀造的智能化,；而應(yīng)該宏觀把握整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，該堅(jiān)守的堅(jiān)守,，該現(xiàn)代的現(xiàn)代,，不斷提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化率。企業(yè)系統(tǒng)性創(chuàng)新方面,，需求側(cè)系統(tǒng)性的“智慧+”必然導(dǎo)致企業(yè)的系統(tǒng)性創(chuàng)新,，需要企業(yè)構(gòu)建起以消費(fèi)者為中心的整體數(shù)字化能力?？萍嘉幕蝗谑絼?chuàng)新方面,，科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)意的各自特點(diǎn),，決定了科技文化交融發(fā)展是中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新的重要方向,。

中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新還需要三個(gè)要素,，它們分別是傳承工匠精神、創(chuàng)新賦能傳承,、活態(tài)文化發(fā)展,。白酒傳統(tǒng)釀造的科學(xué)性，已經(jīng)被大量科研成果所證實(shí),。中國(guó)白酒是世界上唯一的自然釀造美酒,，也是世界美酒中科技含量最高的酒種。中國(guó)酒業(yè)的文化遺產(chǎn)具有獨(dú)一無(wú)二的活態(tài)特性,。中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新是在新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)下,，中國(guó)酒業(yè)面臨的全新課題。以紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”六十周年的方式開啟2024“汾酒試點(diǎn)”具有非常重要的時(shí)代價(jià)值,，是當(dāng)代中國(guó)釀酒人義不容辭的責(zé)任和使命,。

汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂表示,，1964“汾酒試點(diǎn)”,，有力助推了汾酒的發(fā)展，影響了中國(guó)酒業(yè)的進(jìn)程,，是汾酒發(fā)展史,、中國(guó)酒業(yè)發(fā)展史上具有劃時(shí)代、里程碑意義的重要事件,。汾酒集團(tuán)作為試點(diǎn)的落地執(zhí)行者,、最大受益者，對(duì)“汾酒試點(diǎn)”充滿了感恩之情,。

▎袁清茂

“汾酒試點(diǎn)”以專業(yè)化的技術(shù)手段提升了汾酒的品質(zhì),，使得汾酒的釀造技藝有章可循；以汾酒為樣本,，提升了行業(yè)的釀酒管理水平,，使整個(gè)行業(yè)的釀造技藝上了一個(gè)新的臺(tái)階，經(jīng)驗(yàn)彌足珍貴,。

從1964“汾酒試點(diǎn)”,，將傳統(tǒng)工匠精神與科技創(chuàng)新精神相融合，將千年傳統(tǒng)工藝與當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)相融合,，將技術(shù)專家,、一線工人、大學(xué)生實(shí)習(xí)相結(jié)合,，創(chuàng)造了一種模式,、一個(gè)樣板。60年后的今天，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于新質(zhì)生產(chǎn)力的重要論述,，繼承先賢的創(chuàng)新精神,，總結(jié)運(yùn)用好“汾酒試點(diǎn)”的方法和經(jīng)驗(yàn)，啟動(dòng)2024“汾酒試點(diǎn)”,，走好新時(shí)代汾酒高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的新征程,。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)）

5月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的經(jīng)營(yíng)者集中簡(jiǎn)易案件公示一欄公示了“貴州省黔晟國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司收購(gòu)貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司股權(quán)案”,。交易后,，黔晟國(guó)資將持有習(xí)酒集團(tuán)51%的股權(quán)，貴州省國(guó)資委持有習(xí)酒集團(tuán)49%的股權(quán),。公示期到6月7日截止,。

此次接過(guò)習(xí)酒集團(tuán)51%股權(quán)的黔晟國(guó)資于2006年成立,，由貴州原省金茂,、化工、冶金三家省級(jí)國(guó)資公司合并,，為貴州省大一型國(guó)有企業(yè),，目前是貴州省國(guó)資委系統(tǒng)唯一的國(guó)有資本投資運(yùn)營(yíng)公司。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

近日,，貴州省投資促進(jìn)局發(fā)布32億白酒項(xiàng)目,，具體如下圖。（貴州省投資促進(jìn)局）

5月29日,，香檳酒莊聯(lián)盟主席,、香檳委員會(huì)主席David Chatillon一行到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦表示,，作為行業(yè)組織,，協(xié)會(huì)為政府提供建設(shè)性意見、反映行業(yè)問題,，始終致力于為企業(yè),、為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，并在標(biāo)準(zhǔn)制定,、人才培養(yǎng)等多個(gè)方面引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。香檳在中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)前景良好，希望雙方建立更加密切的聯(lián)系,。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)）

5月29日,，天眼查顯示，宜賓五糧液健康產(chǎn)業(yè)有限公司近期發(fā)生工商變更,，公司注冊(cè)資本由1億元增至1.9億元,。該公司成立于2020年10月，法定代表人為鄧成功，經(jīng)營(yíng)范圍包括健康護(hù)理及療養(yǎng)服務(wù),、美容服務(wù),、房地產(chǎn)開發(fā)、住宿和物業(yè)管理等,，由四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司全資持股,。（天眼查）

近日，據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公告,，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司申請(qǐng)一項(xiàng)名為“按壓式酒令轉(zhuǎn)盤及帶有酒令轉(zhuǎn)盤的包裝盒“,，申請(qǐng)日期為2024年4月。該專利是包裝盒領(lǐng)域的一種按壓式酒令轉(zhuǎn)盤及帶有酒令轉(zhuǎn)盤的包裝盒,。（國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）

5月27日,，2024 HONMA高爾夫會(huì)員巡回賽上海首站，在上海東莊海岸高爾夫俱樂部開幕,。舍得酒業(yè)成為HONMA高爾夫巡回賽的官方贊助商,，舍得酒作為比賽唯一指定用酒。本次巡回賽吸引了近百名HONMA星級(jí)桿主的參與,。（舍得酒業(yè)）

近日,，成都酒業(yè)集團(tuán)舉行了天府潮飲園二期工程動(dòng)土儀式。天府潮飲園本期工程占地約80畝,，預(yù)計(jì)2025年6月完工,，擬新建標(biāo)準(zhǔn)化廠房約3.3萬(wàn)平方米，屆時(shí)將面向全球招引在低度酒生產(chǎn),、酒類倉(cāng)儲(chǔ),、酒類供應(yīng)鏈、酒類研發(fā)等方面符合條件的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。

天府潮飲園項(xiàng)目,，是以成都酒業(yè)集團(tuán)作為建設(shè)運(yùn)營(yíng)主體，建造的首個(gè)低度酒飲主題功能園區(qū),。該園區(qū)位于邛崍市工業(yè)大道旁,，總占地面積約128畝，匯聚了可視化實(shí)景體驗(yàn)生產(chǎn)線,、果酒發(fā)酵倉(cāng)儲(chǔ),、果酒研究學(xué)院、果酒造星工廠等板塊,，專注低度酒酒研發(fā),、生產(chǎn)、代加工和工藝技術(shù)推廣,，將是西南地區(qū)最大的可視化,、綜合低度酒工廠基地,。（成都酒業(yè)集團(tuán)）

5月28日，四川南充市市場(chǎng)監(jiān)管局以企業(yè)培育為核心,，聯(lián)合清香白酒分會(huì)共同舉辦了全市生產(chǎn)主體夯基礎(chǔ),、鑄品牌助推白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)會(huì)。通過(guò)培訓(xùn),，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)對(duì)有關(guān)食品法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的掌握,，有利于規(guī)范南充市白酒生產(chǎn)行為，不斷提升白酒安全管理水平,，堅(jiān)定維護(hù)行業(yè)守正創(chuàng)新的發(fā)展格局,，夯基礎(chǔ)、鑄品牌,，為文化繁榮賦能,、為技藝傳承賦能、為產(chǎn)業(yè)振興賦能,，助推南充白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。（食品資訊中心）

據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局近日公告,，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司和中控技術(shù)股份有限公司分別取得兩項(xiàng)專利，分別為：一種釀酒麩曲制曲用液體接種裝置,，申請(qǐng)日期為2023年8月，該專利提供一種釀酒麩曲制曲用液體接種裝置,；一種視覺摘酒的接酒結(jié)構(gòu)，申請(qǐng)日期為2023年10月,，該專利涉及一種視覺摘酒的接酒結(jié)構(gòu),，摘酒的接酒結(jié)構(gòu)包括接酒殼以及接酒碗,。（國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）

5月30日,，ST通葡（600365.SH）發(fā)布公告,，通過(guò)《關(guān)于2022年限制性股票激勵(lì)計(jì)劃預(yù)留部分授予限制性股票第一個(gè)解除限售期解除限售條件成就的議案》,，本次股票上市類型為股權(quán)激勵(lì)股份，上市股數(shù)為100萬(wàn)股,，流通日期為6月3日,。（上交所）

近日，珠海拱北海關(guān)所屬港珠澳大橋海關(guān)查獲一宗粵港兩地牌車司機(jī)違規(guī)攜帶葡萄酒進(jìn)境案,，共查獲葡萄酒55瓶,，總價(jià)值19.1萬(wàn)元,。（星島網(wǎng)）

近日，英國(guó)連鎖超市Aldi發(fā)起杜松子酒免費(fèi)試用活動(dòng)，以此招攬更多消費(fèi)者成為Aldi杜松子酒俱樂部的成員,，申請(qǐng)截止日期為6月25日，將選出30人加入俱樂部,。每位被選中的人將在八周內(nèi)獲得3瓶Aldi最新推出的夏季杜松子酒,。（THE SPIRITS BUSINESS）