香格里拉工作札記——一瓶好酒背后,釀造心中日月的人
香格里拉,,藏語(yǔ),,意思是心中的日月。此次因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,,很偶然嘗到了香格里拉酒廠東水村基地的產(chǎn)品,。一旁的世界葡萄酒大師阿倫·格里菲斯先生也是對(duì)它贊不絕口:個(gè)性突出,,單寧強(qiáng)勁有力,整體骨架飽滿(mǎn),,風(fēng)味濃郁,。東水村,我曾在兩年前聽(tīng)說(shuō)過(guò)香格里拉酒業(yè)在這塊隱秘的種植區(qū)域有了一款令人期待的產(chǎn)品,,但是由于量產(chǎn)很少,,沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到。這次有機(jī)會(huì)可以直接品嘗到橡木桶里的酒,,口感驚艷,,顛覆以往概念。高原產(chǎn)區(qū),,是香格里拉酒業(yè)一直在打造的頂級(jí)產(chǎn)區(qū)概念,。隨著他們和法國(guó)路易酩軒在德欽合作的敖云葡萄酒的橫空出世,令高原產(chǎn)區(qū)再次成為業(yè)