編者按:白酒國(guó)際化進(jìn)程如火如荼,,在海外市場(chǎng),誰(shuí)在為一杯好酒買(mǎi)單,?精準(zhǔn)定位消費(fèi)客群,,是當(dāng)前白酒國(guó)際化需要重點(diǎn)關(guān)注的一項(xiàng)課題。風(fēng)俗文化,、飲酒習(xí)慣,、消費(fèi)場(chǎng)景等多方面的差異,對(duì)進(jìn)軍海外市場(chǎng)的白酒產(chǎn)品提出了更加“接地氣”的要求,。如何將白酒融入當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活,,以實(shí)現(xiàn)品牌滲透?近期在英國(guó)舉行的兩場(chǎng)雞尾酒活動(dòng),,或可成為參考借鑒的案例,。這場(chǎng)名為“汾酒陪你過(guò)夏天”的雞尾酒活動(dòng),集釀造與工藝、音樂(lè)與美食,、藝術(shù)與文化為一體,,帶給海外消費(fèi)者更多元化白酒新體驗(yàn),使汾酒在眾多奢華名酒中大放異彩,。白酒+雞尾酒的潮飲文化并不鮮見(jiàn),,但如何借此真正打入海外主流消費(fèi)市場(chǎng),仍有更多文章可做,。#潛望國(guó)際化?傳送門(mén)(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文)
6天狂點(diǎn)2600杯!
這個(gè)夏天,,在英國(guó)的首都倫敦和海濱城市布萊頓,,充滿(mǎn)創(chuàng)意的特調(diào)汾酒雞尾酒,俘獲了眾多當(dāng)?shù)貝?ài)酒人士的心,。在最近由知名海外酒類(lèi)品牌運(yùn)營(yíng)公司誠(chéng)國(guó)際舉辦的兩場(chǎng)“汾酒陪你過(guò)夏天”雞尾酒活動(dòng)上,,來(lái)自中國(guó)的汾酒在眾多奢華名酒中脫穎而出、大放光彩,。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w《歐洲時(shí)報(bào)》(英國(guó)版)報(bào)道,,在活動(dòng)期間,汾酒成為了英國(guó)頂級(jí)調(diào)酒師們的“新寵”,,在其基礎(chǔ)上調(diào)配的創(chuàng)意雞尾酒在短短6天內(nèi)被點(diǎn)2600杯,,連一些從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)白酒的老外也忍不住排起長(zhǎng)隊(duì)、親自品嘗,。
?
“中國(guó)白酒還可以這樣喝!?”
“在我的印象中,,中國(guó)白酒是辛辣的,,但沒(méi)有想到它也可以融合出如此甜蜜的味道!”
“沒(méi)想到中國(guó)白酒能與我們的伯爵紅茶融合得如此巧妙,,太好喝了,!”7月6日-8日,誠(chéng)國(guó)際攜手汾酒國(guó)際參加了倫敦的“城市雞尾酒(Cocktail in the City)”活動(dòng),?;顒?dòng)期間,汾酒帶給外國(guó)消費(fèi)者的驚喜與震撼,,讓他們連連稱(chēng)贊,。據(jù)了解,,此次活動(dòng)位于倫敦最大喬治亞式歷史廣場(chǎng)的私人花園,這里是高端社交活動(dòng)的熱門(mén)地點(diǎn),。活動(dòng)期間,,誠(chéng)國(guó)際與英國(guó)知名餐飲集團(tuán)Breakfast Group旗下的兩家酒吧“Opium”和“Lucy Wong”合作。來(lái)自中國(guó)山西的汾酒,,成為兩家酒吧調(diào)酒師們的“寵兒”,。在他們的手中,充滿(mǎn)英倫風(fēng)情的伯爵茶,、龍舌蘭蜜,,混合著檸檬和西柚的微酸,,再加以辛辣醇香的汾酒,,一場(chǎng)隔著時(shí)空的對(duì)話(huà),便緩緩展開(kāi)……調(diào)酒師們用新禮盒汾酒,、絲路玫瑰汾酒推出兩款聯(lián)名汾酒雞尾酒九龍克魯什(KOWLOON KRUSH)和絲路玫瑰(Silk Rose),,展示汾酒對(duì)于雞尾酒的創(chuàng)新和多樣性的追求。
▲絲路玫瑰(Silk Rose)不出意外的是,,無(wú)論是九龍克魯什(KOWLOON KRUSH)還是絲路玫瑰(Silk Rose),,都以極佳的品質(zhì)和創(chuàng)意收獲了與會(huì)消費(fèi)者的積極評(píng)價(jià)。“這是我第一次品嘗汾酒雞尾酒,,感覺(jué)非常特別,,原來(lái)中國(guó)白酒還可以這樣喝!”“以前就覺(jué)得中國(guó)白酒很厲害,,這次我們發(fā)現(xiàn),,中國(guó)白酒還可以很時(shí)髦!”“以前我就品嘗過(guò)中國(guó)白酒,,沒(méi)想到它還能做雞尾酒,,很有創(chuàng)意!”他們毫不吝嗇地把贊美給了汾酒,。Jade是英國(guó)知名酒吧Opium的調(diào)酒師,,這并不是他第一次用白酒調(diào)制雞尾酒,但他對(duì)汾酒大加推崇:“汾酒的味道并不會(huì)特別濃烈,,特別容易作為基酒去調(diào)制,。之前有人不太喜歡白酒,但嘗過(guò)汾酒后表示非常不錯(cuò),?!?/span>僅僅一周之后,汾酒又在濱海城市布萊頓,,與雞尾酒再一次碰撞出了獨(dú)特的火花,。7月14日-16日,,誠(chéng)國(guó)際攜手汾酒國(guó)際參加了在布萊頓舉辦的“公園酒吧(Pub in the Park)”活動(dòng)。該活動(dòng)由英國(guó)著名廚師Tom Kerridge發(fā)起并主持,,是一個(gè)匯聚美食,、音樂(lè)和藝術(shù)的戶(hù)外盛會(huì),目的是將頂級(jí)美食與音樂(lè)表演結(jié)合起來(lái),,為人們帶來(lái)一場(chǎng)獨(dú)特的娛樂(lè)體驗(yàn),。誠(chéng)國(guó)際特意在活動(dòng)上設(shè)立了汾酒雞尾酒展臺(tái),展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)擺放汾酒雞尾酒菜單,,由專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示如何制作汾酒雞尾酒,,并推出三款汾酒雞尾酒——春夏圓舞曲(PRIMROSE FIZZ)、摯愛(ài)(THE ONE TO BE LOVED),、伯爵潘趣(EARL'S PUNCH),。值得一提的是,本次活動(dòng)汾酒還特別準(zhǔn)備了很多含有中國(guó)元素的杯子,,藍(lán)色青花瓷圖樣搭配美酒,,將中國(guó)文化傳播給英國(guó)和全世界;在場(chǎng)的英國(guó)人也是贊不絕口,,很多人喝完酒都將杯子帶回了家,。同時(shí)也有不少本地賓客表示,他們對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)知平時(shí)比較少,,此次品鑒讓他們大開(kāi)眼界,,要向自己的親人朋友推薦汾酒。?
英國(guó)市場(chǎng)的汾酒聲量?
作為汾酒在英國(guó)市場(chǎng)布局,、建設(shè)的重要參與者,,誠(chéng)國(guó)際近年來(lái)見(jiàn)證了汾酒在該市場(chǎng)的不斷走紅。
“我們需要積極推廣自己引以為傲的歷史與文化,、釀造與工藝,、音樂(lè)與美食,從而讓歐洲人真正地了解中國(guó)白酒的文化魅力,?!闭\(chéng)國(guó)際貿(mào)易有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)關(guān)竹晴,,一直致力于在英國(guó)高端市場(chǎng)推動(dòng)中國(guó)白酒,、傳播中國(guó)白酒文化。作為青花汾酒,,絲路汾酒的首席代理,,誠(chéng)國(guó)際從2018年創(chuàng)始至今,先后與哈羅德百貨,、賽爾弗里奇百貨,、卡地亞,、寶格麗、中園,、倫敦愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán),、歐洲時(shí)報(bào)文化傳媒集團(tuán)等品牌多次合作,并成功打造了眾多創(chuàng)意跨界活動(dòng)和高端晚宴,,引領(lǐng)國(guó)際年輕化白酒市場(chǎng)新風(fēng)范,,打造了時(shí)尚白酒新喝法。近年來(lái),,誠(chéng)國(guó)際洞察英國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),,積極策劃推出眾多汾酒主題特色活動(dòng),在英國(guó)市場(chǎng)賺足了關(guān)注度,,為汾酒在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的品牌力,、美譽(yù)度提升做了很好的鋪墊。比如,,2018年,,誠(chéng)國(guó)際成功舉辦汾酒30年青花瓷倫敦品鑒會(huì),,該品鑒會(huì)是哈羅德百貨,、寶格麗酒店首次與中國(guó)酒類(lèi)品牌深度合作。2019年,,誠(chéng)國(guó)際舉辦“汾酒紅樓一夢(mèng)”主題晚宴,。此次晚宴菜系主要靈感和烹飪方式均來(lái)源于中國(guó)經(jīng)典名著《紅樓夢(mèng)》,由倫敦最高端中餐廳之一的中園研發(fā),,展示了中國(guó)春節(jié),、古典文化以及白酒在中國(guó)新年餐飲中的特殊價(jià)值與地位。也是在2019年,,誠(chéng)國(guó)際在倫敦舉辦了第一屆汾酒國(guó)際雞尾酒大賽,,吸引了眾多英國(guó)知名調(diào)酒師和私人會(huì)館代表參賽。比賽后半年內(nèi),,汾酒陸續(xù)入駐倫敦米其林餐廳和五星級(jí)酒店,。2020年,誠(chéng)國(guó)際再次攜汾酒國(guó)際出征IWSC,,送選三款樣品酒皆斬獲三項(xiàng)大獎(jiǎng),,其中包括兩金及一銀。春節(jié)期間,,誠(chéng)國(guó)際更是與英國(guó)各大奢侈品百貨,、酒店聯(lián)手,推出高端汾酒下午茶,。今年7月初,,誠(chéng)國(guó)際代表汾酒參加了于倫敦舉辦的英國(guó)最大規(guī)模酒類(lèi)展覽會(huì)Imbibe Live,,精彩呈現(xiàn)英國(guó)在售汾酒全系列產(chǎn)品,以歷史,、工藝,、口味等硬實(shí)力強(qiáng)勢(shì)收獲了全球酒類(lèi)供應(yīng)商、品牌,、從業(yè)人員的贊嘆與青睞,。再加上此次誠(chéng)國(guó)際攜手汾酒國(guó)際在倫敦舉辦了“汾酒夏季雞尾酒之夜”活動(dòng)及“汾酒陪你過(guò)夏天”系列活動(dòng),更讓無(wú)數(shù)中外品酒愛(ài)好者零距離地體驗(yàn),、感受到了汾酒的魅力,。在全球化時(shí)代的大背景下,將多元新穎的汾酒體驗(yàn)完美融入本地酒文化,,正在成為越來(lái)越多汾酒愛(ài)好者的共同目標(biāo),。這些極具創(chuàng)意的“跨界混搭”,不僅豐富了白酒出海的傳統(tǒng)形式,,也體現(xiàn)了身為中國(guó)白酒先鋒的汾酒,,已經(jīng)逐漸融入英國(guó)主流社會(huì)。
?
國(guó)際化,,汾酒正加速?
國(guó)際化一直是白酒行業(yè)特別是一線(xiàn)名酒未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn),。汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂曾明確表示,,汾酒要繼續(xù)開(kāi)拓海外市場(chǎng),,搶抓廣闊市場(chǎng)機(jī)遇,持續(xù)提升汾酒國(guó)際品牌形象,。不僅英國(guó),,近年來(lái),汾酒在國(guó)際上動(dòng)作頻頻,,以各類(lèi)品牌活動(dòng)講述中國(guó)文化和白酒故事的同時(shí),,也不斷加速布局國(guó)際市場(chǎng)。汾酒積極參與或策劃國(guó)際大型重要活動(dòng),,向世界表達(dá)汾酒的品質(zhì)與價(jià)值,。僅今年2月份以來(lái),汾酒接連在歐美三大國(guó)家亮相,,高調(diào)展示了“國(guó)際汾”的風(fēng)采:參展了俄羅斯及東歐最大且最有影響力的食品飲料展——第30屆俄羅斯國(guó)際食品飲料展(PRODEXPO),;亮相溫哥華山西同鄉(xiāng)會(huì)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì);入駐法國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)展烈酒展覽區(qū),,青花汾酒30復(fù)興版,、竹葉青大放異彩。汾酒以文化,、工藝,、品牌國(guó)際史為主要內(nèi)容,,持續(xù)進(jìn)行海外市場(chǎng)消費(fèi)者培育,海外市場(chǎng)建設(shè)覆蓋50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。此次,,汾酒用創(chuàng)意雞尾酒的方式,展現(xiàn)了它的包容和可塑空間,,這也為汾酒的國(guó)際化注入了活力,。而將多元新穎的汾酒體驗(yàn)完美融入本地酒文化,打入英國(guó)主流市場(chǎng),,只是汾酒國(guó)際化的一部分,。可以看到,向世界表達(dá)中國(guó)品質(zhì),,讓世界“汾”享中國(guó)釀造,,汾酒正在做出越來(lái)越多的實(shí)踐。
*本文圖片/視頻來(lái)源:誠(chéng)國(guó)際貿(mào)易有限公司