傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑,正在面臨重大變革,。傳統(tǒng)與未來,,科技與創(chuàng)新,,孕育著行業(yè)內最前沿的管理,、工藝,、設備,、理念,。當下酒業(yè)就處于這一階段,,通過傳承與創(chuàng)新、堅守與變革的碰撞,,窺見未來。
酒業(yè)是傳統(tǒng)的,,更是未來的。于是,,白酒“革命”到來了。
在白酒發(fā)展的歷史長河中,,“營銷”是其中奔騰得最為洶涌的浪花之一,。面臨白酒“革命”,,營銷端有何變化?
云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)現(xiàn),,酒業(yè)營銷的未來已來,,但分布得還“不太均勻”,。通往未來的過程中,,有識之士憑借主觀能動性,主動地尋找與制造了酒業(yè)營銷的“未來感”,,以領先于時代,、超越預期的舉措,吸引著目標受眾的目光,。
什么樣的營銷才是具有未來感的,?
從字面上來看,未來感就是對未來的感知,。而“感知”之中,,包含著氣象萬千,,或是理念超前,、探索未知,或是玩轉時代,、引領風尚,,或是突破邊界,、持續(xù)進化……
以此延伸,,未來感的營銷,便是著眼于未來,。具體而言,,是兼顧“遠”與“近”,平衡企業(yè)長遠的營銷戰(zhàn)略與當下所需的營銷成果,;融通“大”與“小”,統(tǒng)籌營銷策略的整體目標與落地措施的細分目標,;把握“上”與“下”,,在頂層設計上精準謀劃,也為實際操作留下創(chuàng)新空間,。
下面,,我們便通過幾個具有未來感的營銷案例,,來勾勒酒業(yè)向新發(fā)展的掠影。
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瀘州老窖“百調酒館”
引領未來
未來感的營銷,在于引領,。
“這個世界的未來,永遠屬于年輕人,?!碑斚碌南M市場,幾乎都在討年輕人的歡心,。白酒行業(yè)也在不斷嘗試著年輕化,,今年1月份,工信部更是發(fā)文鼓勵白酒年輕化發(fā)展,。
如此形勢下,,誰能夠引領年輕人消費,誰就能在未來白酒消費市場占得先機,。而這正是未來感營銷的一個重要目標,,因為引領性是營銷競爭的源動力。
9月27日,,瀘州老窖首家“百調酒館”在成都開業(yè)。
這是一個以酒為核心且符合新消費群體價值選擇的消費場所,,輕松,、自在且足夠潮流,,是瀘州老窖首家線上線下一體化零售新陣地,,也是其對引領新消費的一種探索,。
百調酒館以“輕酒,、輕咖,、輕食”的輕生活理念,,塑造新場景,、新玩法和新模式。具體而言,,酒館主打“早C晚A有酒有咖”的經(jīng)營模式,,傳達“萬物皆可酒”的理念,,主營精釀啤酒,、低度氣泡飲料,、白酒風味氣泡飲料等自營產(chǎn)品。
這種新業(yè)態(tài),,融合了酒館,、咖啡館與輕食餐廳三種消費場景,,可以在悠閑享受和爭分奪秒間自由切換,既面向了酒類消費群體,,也覆蓋了非酒類消費群體。
業(yè)內人士認為,這類未來感的營銷動作,,針對性要更強一些。新消費群體強調自我表達和尋求新鮮感,,百調酒館這類沉浸式酒咖體驗新場景,,可以在某種程度上實現(xiàn)消費轉化,,將非酒類消費群體轉化為酒類消費群體,,進而實現(xiàn)引領作用,。
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“睿鑒探索+睿鑒暢想”
小糊涂仙睿行者無疆
“探索”與“暢想”,,是未來感的兩大支撐因素,。
探索,可以不斷拓展,、突破邊界,使人更加深明,、更加通達;暢想,,可以不受拘束,、盡情想象,,令人更加開闊、更加坦蕩,。
由此構成的未來感,,呈現(xiàn)出的是一種未來生態(tài),。
或許正是基于這一點,小糊涂仙酒業(yè)集團旗下的高端新銳濃香小糊涂仙·睿品牌接連推出了“睿鑒探索”體驗營銷IP與“睿鑒暢想”內容營銷IP,。縱觀二者的落地,,皆承載了品牌內涵“睿知于內、睿行于外”的東方思想精粹,,探索無限,。
2022年,小糊涂仙·睿成為中國航天品牌文化合作伙伴,、中國國家地理年度合作伙伴,“睿鑒探索”便是小糊涂仙·睿與這兩大國字號IP攜手打造的探索之旅,,以探索不息,、逐夢不止,、睿見不凡的品牌理念,帶領睿行者“上天入地”,。而睿行者,,是對世界充滿好奇,敢于踏訪未知之境,,勇于去冒險,、去探索的人。
?“睿鑒探索”的第一站便是橫貫無人區(qū)尋秘“火星”奇境,,在青海冷湖的火星營地——“地球上最像火星的地方”,,真實模擬了“火星”之上的探險生活,,以進無止境的探索實踐,,得到了與品牌精神相契合的探險家們的認可。
“睿鑒暢想”是小糊涂仙·睿圍繞“敢暢想 敢探索 敢突破”的探索精神而打造的圓桌論壇,,匯聚于此的“暢想家”探討的話題都是命中當下不同視角的探索精神與愿景,是對“突破自我,、無限探索”的表達。
已經(jīng)上線的“假如你有超能力”“‘自由編碼,,重塑基因’你是否愿意?”等探索話題,,生動詮釋了暢想家們天馬行空的想象力,傳遞了“每個人都擁有暢想和探索的權利”的觀點,。據(jù)統(tǒng)計,兩期視頻在全網(wǎng)的曝光率超千萬,,互動量20萬+,,創(chuàng)造了“不一樣”的與消費者共鳴的效果,。
“探索,,不止于探索”,,小糊涂仙·睿因探索而誕生,成就不凡理想,。在探索中成長,,不斷地突破邊界、向新而行,,可能就是眼下對未來感最好的注腳之一,。
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光良
“向前一步,邁入新世界”
2021年春天的成都,最令人印象深刻的海報,,應該是一個人抬頭仰望“門”后的廣闊星海,,左側上方,書寫著“歡迎光臨”,,再下面是注解:“向前一步,,進入光瓶新世界”。
這是光良酒業(yè)的新品發(fā)布會,,可以稱得上是酒業(yè)近年來最具未來感的發(fā)布會,。
新世界其實是一個常見的詞語,但很多應用情況都流于表面,,真正從其內涵出發(fā)者并不多見,。而光良的這次應用,恰是扎根于“新世界”的內涵,。
所謂新世界,,自然是一個未曾經(jīng)見的新奇境界。
在形式上,,光良酒業(yè)的這次發(fā)布會延續(xù)了科技風,,設置了科技展示和互動元素,且不設領導坐席,、不請專家站臺,、不講空泛戰(zhàn)略,是一種少有的坦誠交流,;在內容上,,光良酒業(yè)找到了新世界的新玩法,打造“光良場景”,。
最終,,形式與內容統(tǒng)一于“打破常規(guī),、躍見未來”,。
行業(yè)資深觀察人士認為,光良酒業(yè)邁進的這個新世界,,需要在新的消費趨勢和新的消費場景下,真正連接用戶,。而在這個新世界里,,光良酒業(yè)是那個探路者,因為其理想就是新世界可以共同創(chuàng)造,,新世界的成果可以共享,。
從數(shù)據(jù)化白酒,到“去包裝化倡導者”,,再到神秘的概念海報——“萬千形態(tài),,離不開最初的模樣”“一只紙盒,,怎能阻斷光芒”“返璞歸真,躍見新世界”等等,,光良酒業(yè)這家有想法的企業(yè),,正行進在“快人一步”的道路上。
而這或許就是光良酒業(yè)對“未來感”的詮釋,。
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從“未來感”營銷
窺見酒業(yè)未來
透過案例可以看出,,越來越多的“未來感”已經(jīng)在酒業(yè)不經(jīng)意地生長。需要注意的是,,“未來感”實際上是建立在現(xiàn)實之上,,把酒業(yè)送到未來的是酒業(yè)自身,決定酒業(yè)未來面貌的關鍵因素,,則取決于當下,。
因此,我們或可從這些“未來感”的營銷動作中,,窺見酒業(yè)的未來,。
細加分析上述案例,可以發(fā)現(xiàn)三者雖形式不同,、側重點不同,,但內核都是注重與目標消費者之間的連接,而且是持續(xù)性的長久連接,。
當下,,中國酒業(yè)正進入新一輪的調整階段?;诖?,有觀點認為,白酒發(fā)展的趨勢是品牌塑造,,新周期內,,白酒的品牌價值升級依然會是主旋律。
品牌的塑造就是占據(jù)消費者心智,,價值升級則是不斷地維持品牌在消費者心智中的占位,。與此同時,隨著多元化需求的日益凸顯,,品牌受眾會走向細分,。所以,與品牌的目標消費群體建立起長久且穩(wěn)固的連接,,極其必要,。
知萌咨詢機構創(chuàng)始人兼CEO肖明超曾表達類似觀點,他認為,品牌營銷要思考與消費者進行更長遠的連接,,建構和消費者連接的文化,、情感,呈現(xiàn)品牌價值的長期內容,。
以瀘州老窖,、小糊涂仙·睿、光良酒業(yè)為代表的未來感營銷動作,,正是有著此類使命,。
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