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“護城河是企業(yè)能常年保持競爭優(yōu)勢的結構性特征,是其競爭對手難以復制的品質(zhì)?!?/span>


《巴菲特的護城河》一書中,是這樣定義“護城河”的,。


雖然這本書出版于十余年前,,今天社會經(jīng)濟已然發(fā)生巨大改變,但經(jīng)典的理論永不過時,,這也是為何包括白酒在內(nèi)的所有行業(yè)經(jīng)常使用“護城河”一詞的原因,。


人人都想要護城河,但什么才是真正的護城河,?其關鍵詞之一是“常年保持競爭優(yōu)勢”,,關鍵詞之二則是“難以復制”


在光瓶酒領域,,順品郎,、小郎酒無疑具備這兩點要素。


如果列舉幾個市場上強勢的光瓶酒品牌,,一定有名酒企業(yè),、頭部企業(yè)打造的戰(zhàn)略性產(chǎn)品,,而小郎酒和順品郎必然在列,。


拆解“護城河”,順品郎、小郎酒是如何保持強勢的?



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品質(zhì)護城河

濃醬兼香,,雙倍賦能


即將走向尾聲的2022年,光瓶酒行業(yè)發(fā)生了有史以來最為重要的變革——新國標下,,光瓶酒終于擺脫低檔酒的刻板印象,進入深度品質(zhì)調(diào)整期,。


這種“品質(zhì)角色”的改變,,是光瓶酒一切升級擴容的基礎,只有當它不再局限于“低檔酒”的桎梏,才能容納更多企業(yè)用更多元的方式參與這個市場,。


與之伴隨的,,是光瓶酒競爭逐漸從價格論轉變?yōu)槠焚|(zhì)論。對今天“只講里子不講面子”的光瓶酒而言,,品質(zhì)自然成為最重要的競爭指標,。


順品郎、小郎酒擁有三重品質(zhì)護城河,。


一是其依托赤水河左岸郎酒莊園醬香型白酒產(chǎn)區(qū)和郎酒瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)的兩大釀造產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,,雙倍賦能,這成為順品郎,、小郎酒獨一無二,、不可復制的強大品質(zhì)優(yōu)勢。


二是其采用郎酒獨創(chuàng)的“濃醬兼香型白酒生產(chǎn)方法”專利工藝,,在兩大核心產(chǎn)區(qū),,使用泥窖、石窖兩種不同窖池分型發(fā)酵,,采用5種類型基酒,、2種陳釀方式、7步勾調(diào)技藝釀造而成,。


三是其品質(zhì)有權威背書,,郎酒“濃醬兼香型白酒生產(chǎn)方法”專利工藝曾獲四川省專利獎特等獎(2017年度),小郎酒和順品郎分別獲得2014年白酒國家評委年會“中國白酒酒體設計獎”和2020年白酒國家評委年會“中國白酒酒體設計獎”等品質(zhì)層面的權威獎項,。


此外,,順品郎、小郎酒還有一重無形的品質(zhì)護城河,。


今年3月,,郎酒曾發(fā)布《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》,,對醬香產(chǎn)品設定了數(shù)條嚴苛的生產(chǎn)及銷售標準,。實際上,這種高度的品質(zhì)自控意識,,顯然不是專為醬香產(chǎn)品而生的,,而是適用于郎酒的所有產(chǎn)品,順品郎和小郎酒也不例外,。


長期以來,,從郎酒的“品質(zhì)主義”到“三品戰(zhàn)略”,其對品質(zhì)的極致追求已經(jīng)深入人心,,郎酒的企業(yè)形象為順品郎,、小郎酒塑造了良好的品質(zhì)形象。




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品牌護城河

名酒力量,,都市光瓶


從品牌角度看,,順品郎,、小郎酒是極老與極新的結合體。


老,,是指郎酒的名酒身份,,天然的品質(zhì)認可、品牌信任都來自“名酒”二字,。在白酒行業(yè),,名酒所蘊含的品質(zhì)、品牌力量是恒久的,,無論那五屆全國評酒會過去多久,,名酒的力量都不會消失。


而新,,則是指順品郎,、小郎酒的品牌理念


細究光瓶進化的本質(zhì),,品質(zhì)變革是基礎,,理念變革是根本。


短短幾年間,,光瓶酒變成了新潮的,、輕松的、舒適的,、高品價比的——誰做到了這些,,誰就是新時代的光瓶酒。


順品郎定位“濃醬兼香都市光瓶酒”,,小郎酒定位“濃醬兼香 小瓶白酒”,,前者調(diào)性偏沉穩(wěn),突出高顏值,,都市家庭聚飲場景,,目標是引領都市光瓶酒消費潮流;后者調(diào)性更時尚,,突出個人獨酌,,小聚小飲場景,目標是擴展更廣闊的消費群體,。


順品郎“都市光瓶酒”的定位,,圈粉的是光瓶酒消費者中既有消費理念,又有消費能力的“精英”,,可以說在光瓶酒價值體系中找到了一個非常好的坐標,。


而小郎酒非常擅于和消費者玩在一起,去年和今年爆火的小郎酒主題款“三部曲”,就展現(xiàn)了這個品牌歷久彌新的鮮活調(diào)性,,年輕化,、趣味性成為小郎酒的品牌特征



近來,,順品郎,、小郎酒的“機車嘉年華”活動、“醉美招牌菜”活動等,,傳遞出的品牌信息,,是有性格、有調(diào)性的,,充滿活力與風尚,。百元價格帶甚至更高價位盒裝酒的群體,都能與順品郎,、小郎酒品牌產(chǎn)生精神共鳴,。


名酒高品質(zhì)+新時代光瓶酒,生成了一種獨特符號,,能夠代表很多消費潛臺詞,,比如,“我很懂酒,,我是內(nèi)行,,我有自己的消費品位,有自己的品牌主張,?!?/span>


順品郎、小郎酒就在這種雙重的品牌護城河加持下,,坐穩(wěn)光瓶酒頭部品牌的一把交椅,。



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品類護城河

壁壘高筑,內(nèi)外兼優(yōu)


卓鵬戰(zhàn)略咨詢預判,,當下光瓶規(guī)模在750億左右,,未來五年有望達到1200億-1500億規(guī)模,占行業(yè)比例擴容至15%-25%,。


市場擴容,,自然意味著競爭激烈,。


而行業(yè)不乏好品質(zhì),,光瓶不乏好品牌,郎酒還需要什么要素,,才能實現(xiàn)其護城河的“不可復制”,?答案顯然是品類優(yōu)勢。


作為中國白酒的第四大香型,兼香型白酒一直以來擁有廣泛的消費認知基礎,,并且近年來持續(xù)表現(xiàn)出結構性擴容和規(guī)模性擴容的特征,,也有不少企業(yè)在推出重要新品時選擇兼香賽道。而值得一提的是,,兼香品類尚未有絕對龍頭,。


大市場、高成長,,是郎酒當前重投兼香賽道的大機遇,。


而郎酒自身,將“兼香大戰(zhàn)略”提到與“醬香大戰(zhàn)略”同等地位,,成為企業(yè)發(fā)展上層建筑的重要部分,,這意味著郎酒必然會以極大的資源投入,來推動“兼香大戰(zhàn)略”排頭兵——順品郎,、小郎酒的發(fā)展,。


2022年,郎酒醬酒年產(chǎn)能4.5萬噸,,高端醬酒儲存量達到18萬噸,,目前五大生態(tài)釀酒區(qū)已全部投產(chǎn),明年醬酒產(chǎn)能將達6萬噸,。以此計算,,2026年其醬酒儲能將達30萬噸;瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)儲酒量已達20萬噸,,全面建成后年產(chǎn)原酒產(chǎn)能將達10萬噸,、儲能達30萬噸。


遙遙領先的規(guī)?;瘍?yōu)勢,,為其“兼香大戰(zhàn)略”提供長期有力保障,這種品類領先便是郎酒在光瓶酒賽道的“不可復制”,。



具體從市場上看,,兼香品類的經(jīng)營優(yōu)勢突出,廠商利潤可以兼顧,,郎酒還提出,,跟隨郎酒把生意從幾百萬做到幾千萬甚至過億規(guī)模的商家并不在少數(shù)。


基于兼香大戰(zhàn)略,,郎酒以小郎酒,、順品郎為長線品牌,做強做大都市家庭消費市場,;以好商,、大商牽頭,,支持做深、做透,、做大區(qū)域市場,,提供完善的市場保障。同時,,商家控量布局,,追求質(zhì)量,保障市場長期發(fā)展,,這是組織和系統(tǒng)的有力保障,。


在廝殺激烈的白酒市場,“護城河”從來不是一句口號,,將一個品牌,、一款產(chǎn)品細細拆解,需要多個維度的共同作用,,才能形成常年保持競爭優(yōu)勢的,、難以復制的護城河優(yōu)勢。


而順品郎,、小郎酒憑借品質(zhì),、品牌、品類,,在光瓶酒領域筑起三條深而寬的護城河,。

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