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出品丨云酒頭條


12月25日,,貴州茅臺酒2025年全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會在貴陽舉行。


會上,,茅臺集團黨委副書記,、總經(jīng)理王莉表示,,在高基數(shù),、大體量下,茅臺酒預(yù)計將順利完成2024年初既定目標(biāo),,營收,、利潤保持兩位數(shù)增長,持續(xù)穩(wěn)住了茅臺“基本盤”,,夯實“壓艙石”,。


▎王莉


當(dāng)前,酒業(yè)形勢愈加復(fù)雜多變,,在市場調(diào)整環(huán)境中,,如何把握酒業(yè)增長節(jié)奏,營造市場良好生態(tài),實現(xiàn)更健康,、更長效的發(fā)展效益,,這可能考驗著眾多酒企、經(jīng)銷商,。


茅臺酒2025年增速怎么定,?是每年行業(yè)極為關(guān)切的問題。


會上,,茅臺方面雖未明確提出具體指標(biāo),,但其提出的“市場調(diào)整”重點以及茅臺高層所顯現(xiàn)的經(jīng)營智慧,向外界傳遞出茅臺酒未來增長更穩(wěn)健,、勢能更強勁的必然性,,


明年茅臺酒國內(nèi)市場投放將增長


將產(chǎn)品投放到有真實需求的市場區(qū)域和渠道?!?/span>


對于業(yè)內(nèi)和經(jīng)銷商關(guān)注的投放與渠道協(xié)同問題,,王莉表示,2025年,,茅臺將繼續(xù)圍繞時間,、產(chǎn)品、渠道,、區(qū)域,、空間五個量比關(guān)系科學(xué)調(diào)節(jié)產(chǎn)品投放,強化對經(jīng)銷商的考核,,使用經(jīng)銷商優(yōu)勝劣汰機制,,同時將大幅增加市場活動費用投入


在這一原則下,,茅臺酒在產(chǎn)品量,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品渠道上作了重要調(diào)整,。


在投放量上,,2025年,茅臺酒國內(nèi)市場計劃投放較2024年略有增長,;在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,,將以大單品普茅、陳年酒和文化酒為主體,,打造“一體兩翼”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),。


2025年,茅臺將調(diào)整飛天53度500ml茅臺酒,、珍品茅臺酒,、飛天53度1000ml茅臺酒等產(chǎn)品投放量,進一步強化普茅大單品作為橄欖型產(chǎn)品矩陣“金字塔”底座的地位,激活終端消費動能,;調(diào)整專賣店,、商超電商合同產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升消費觸達率,;調(diào)整內(nèi)部子公司合同產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,不斷提升其經(jīng)營能力。


于此同時,,茅臺酒還將瞄準餐飲渠道,、國際市場,結(jié)合景區(qū),、世界文化及自然遺產(chǎn),、博物館等文化優(yōu)勢資源,開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,、“走進系列”產(chǎn)品等新品,,進一步滿足終端多元化需求。據(jù)了解,,2025年1月5日,,茅臺將正式發(fā)布新品乙巳蛇年生肖酒和笙樂飛天茅臺酒。



2025年,,茅臺將進一步加大產(chǎn)品推廣,、品牌宣傳力度,加大市場活動投入費用,,重點用于消費群體培育,、品牌推廣兩方面。


《貴州茅臺酒2025年市場政策解讀》顯示:在市場推廣方面,,全年預(yù)算市場活動投入費用支持將進一步加大,。


以消費者為中心解決好“供需適配”問題


今年以來,茅臺管理層先后深入18個省區(qū)調(diào)研,,多次組織召開各省,、各渠道工作會。茅臺管理層深刻認識到“供需不適配”的根本性問題,,包括營銷策略與客群變化不適配,、產(chǎn)品投放與市場需求的不適配,、服務(wù)水平與消費者需求的不適配,、渠道協(xié)同度與消費者觸達不適配。


在茅臺方面看來,,對于茅臺酒產(chǎn)品屬性研究和市場分析的認知亟待“破壁”,,對于高附加值產(chǎn)品的市場推廣亟待“破題”,對改革創(chuàng)新、數(shù)字賦能亟待“破局”,。


知不足而更化,。茅臺從市場中來,到市場中去,。


系統(tǒng)梳理王莉的講話不難發(fā)現(xiàn),,其中既有茅臺對宏觀趨勢的深刻洞察,也有對茅臺微觀趨勢的燭照,;既有營銷思想的體現(xiàn),,也有具體的實施路徑。這種系統(tǒng)性方案,,為茅臺酒的市場建設(shè)刻畫出清晰的線條,。


在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,研究形成了“三個基本支撐”“兩個基本沒有變”共識,,謀劃了“三個轉(zhuǎn)型”“四個聚焦打”市場措施,,逐漸完善了茅臺酒市場工作方法體系和具體實施路徑。


王莉在會上強調(diào),,攻堅克難的核心是堅持以消費者為中心,,持續(xù)做好“三個轉(zhuǎn)型”,不斷強化渠道協(xié)同,、增強消費觸達,、促進消費轉(zhuǎn)化,解決好根本性的“供需適配”問題,,并就如何增強消費者觸達做出更清晰的闡釋,。



如何贏得未來市場,產(chǎn)品和服務(wù)是核心,。對此,,茅臺提出從做精產(chǎn)品、做強載體,、做優(yōu)服務(wù)三個方面,,努力為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的功能、體驗和情緒“三重價值”,。


產(chǎn)品方面,,不僅要進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)稀缺性、獨特性內(nèi)核的顯性化表達水平,,從物質(zhì)層面不斷強化產(chǎn)品功能價值,,還要針對消費痛點問題,不斷提升完善產(chǎn)品防偽溯源體系,,強化產(chǎn)品體驗價值,。此外,,要高標(biāo)準開展文化推廣活動,講好文化產(chǎn)品故事,,從精神層面不斷強化情緒價值,,引發(fā)消費者共鳴。


載體方面,,重點是要打造好終端平臺,,包括品牌形象店、文化體驗館,、專賣店(智慧門店),、商超專柜四類,都要圍繞各自不同定位,,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的消費體驗,。


服務(wù)方面,,不僅要構(gòu)建優(yōu)異標(biāo)準,還要優(yōu)化考核體系,,通過“兩個優(yōu)”真正把所有的服務(wù)要求鏈接到消費者體驗中,讓消費者更加滿意,、舒心,,創(chuàng)造更高的情緒價值。


另外,茅臺管理層在大會上明確提出,,2025年要構(gòu)建“相互協(xié)同、相互補位,、互利共贏”的渠道生態(tài),。“消費者在哪里,,我們的渠道就要到哪里,。”


“茅臺酒于茅臺,、于貴州,、于行業(yè)已不僅僅是一瓶酒”


在此次經(jīng)銷商會議上,云酒頭條感知到這樣幾個關(guān)鍵信息:一,、茅臺要確保發(fā)展,;二、茅臺的發(fā)展是長遠大計,,必須是由市場所決定的健康發(fā)展,;三、茅臺發(fā)展具有十分豐富的內(nèi)涵,,是企業(yè)治理,、公共生態(tài)等方面的多維突破。


茅臺之于行業(yè),,是行業(yè)發(fā)展的壓艙石,、定盤星。在會議上,,茅臺強調(diào),,“茅臺酒于茅臺、于貴州,、于行業(yè)已不僅僅是一瓶酒”,,其實茅臺之于行業(yè),也不僅僅是一家企業(yè),。


因此,,確保發(fā)展,是茅臺如山的責(zé)任,,使命在肩,,為地方經(jīng)濟與社會,做出應(yīng)有的貢獻,,讓經(jīng)銷商賺錢,、讓股東賺錢。



而發(fā)展必須由市場決定,,發(fā)展節(jié)奏與市場同步同頻,,如果與市場矛盾,以破壞,、犧牲市場為代價,,這樣的“發(fā)展”實則并非發(fā)展,實則損害各方利益,,與企業(yè)的初衷,、責(zé)任完全相悖,。


茅臺的市場調(diào)整和經(jīng)營思維,則充分體現(xiàn)了尊重客觀規(guī)律,、尊重市場法則,、尊重經(jīng)濟趨勢。在這次會議上,,茅臺也講清了發(fā)展的問題,,體現(xiàn)出茅臺對“高質(zhì)量發(fā)展”的深刻理解和實踐智慧。


例如,,茅臺方面在此次會議中說道,,相比以往,茅臺酒面臨的本輪周期,,挑戰(zhàn)主要集中于需求側(cè),,比2013年調(diào)整期帶來的挑戰(zhàn)更為復(fù)雜。


▎張德芹


“一個百年老店沒有創(chuàng)新,,未來是沒有前途的,。”茅臺集團黨委書記,、董事長張德芹透露,,“我們在做大量的鋪墊,包括酒體設(shè)計,、怎么認知消費者,、了解消費者和怎么做出更適應(yīng)消費需求的產(chǎn)品,都是我們必須去做的功課,。所以,,創(chuàng)新也是茅臺管理工作一個不變的主題?!?/span>


可以看到,,茅臺具有卓越的產(chǎn)品力、品牌力,,在面對調(diào)整與挑戰(zhàn)時,,茅臺正撲下身子,想盡辦法,,為消費者提供體驗價值和情緒價值,,而這正是茅臺的思維和行動領(lǐng)先。


縱觀1988年,、1993年,、1998年、2008年,、2013年的五輪調(diào)整,,茅臺每次都成功穿越周期,,市場生態(tài)更為良性健康且發(fā)展越來越好,其核心和根本是茅臺酒卓越的品質(zhì),、一流的品牌,。


而營銷思維和行動的領(lǐng)先,則是茅臺穿越周期的關(guān)鍵所在,。未來,,上下同欲,、廠商同心的茅臺,,也將保持戰(zhàn)略定力、堅定市場信心,,展現(xiàn)穿越本輪周期的引領(lǐng)力,。

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