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日前,四川省商務(wù)廳等四部門公布新一批四川老字號(hào)名單和四川老字號(hào)標(biāo)識(shí),認(rèn)定98個(gè)品牌為新一批四川老字號(hào),。19家川酒品牌在列,,占總數(shù)的近20%,。


據(jù)悉,,這是時(shí)隔15年四川老字號(hào)名錄再更新,也是去年10月2日《四川老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》正式實(shí)施以來,,首次對(duì)四川老字號(hào)進(jìn)行重新評(píng)定,。


對(duì)川酒而言,此次評(píng)定不僅是完善“老字號(hào)”矩陣的重要?jiǎng)幼?,更是打造川酒整體品牌,,提升川酒整體影響力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。


 “四川老字號(hào)”賦能川酒


經(jīng)云酒頭條統(tǒng)計(jì),,本次評(píng)定四川老字號(hào),,成都上榜6家企業(yè),瀘州和德陽均有3家,,南充2家,,宜賓、自貢,、樂山,、資陽各占1家。品牌及申報(bào)企業(yè)詳細(xì)名單如下(依照公示順序排列):

文君牌四川省文君酒廠有限責(zé)任公司
沖洞子四川省洞子窖酒業(yè)有限公司
川 源 四川邛崍市川源酒業(yè)有限公司
文君井 四川省文君井酒業(yè)集團(tuán)有限公司
宜府春 四川宜府春酒廠有限責(zé)任公司
蜀之源 成都蜀之源酒業(yè)有限公司
戎 春 四川戎春酒業(yè)集團(tuán)有限公司
仙 潭 四川古藺仙潭酒廠有限公司
三 溪 四川瀘州三溪酒廠有限公司
玉 蟬 玉蟬集團(tuán)有限公司
瀘 坊 瀘州百年池窖酒業(yè)集團(tuán)有限公司
杜 甫 四川杜甫酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司
碧壇春 四川綿竹碧壇春釀酒有限公司
五 福 四川省綿竹五福酒業(yè)有限公司
龍 池 峨眉山龍池酒業(yè)有限公司
西拱橋 四川相如桑梓酒業(yè)有限公司
小磨井太平白 四川小磨井酒業(yè)有限公司
南 福 四川宜賓恒生福酒業(yè)集團(tuán)有限公司
兩節(jié)山 四川兩節(jié)山酒業(yè)有限公司

● 這場要求嚴(yán)格的評(píng)選,,是對(duì)川酒品牌的重要背書


根據(jù)《四川老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》(下稱“辦法”),,四川老字號(hào)是指注冊(cè)地在四川省行政區(qū)域內(nèi),歷史底蘊(yùn)深厚,、巴蜀文化特色鮮明,、工藝技術(shù)獨(dú)特,、設(shè)計(jì)制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì),、營銷渠道高效,、社會(huì)廣泛認(rèn)同的品牌(字號(hào)、商標(biāo)等),。


此外,四川老字號(hào)品牌創(chuàng)立時(shí)間應(yīng)為40年(含)以上,、企業(yè)主營業(yè)務(wù)連續(xù)經(jīng)營20年(含)以上,;擁有該品牌的企業(yè),同步認(rèn)定為四川老字號(hào)企業(yè),。品牌和企業(yè),,兩者互為一體,須同時(shí)進(jìn)行申報(bào)和認(rèn)定,。


根據(jù)《辦法》,,評(píng)定打破了“終身制”,為四川老字號(hào)的企業(yè)還須按規(guī)定時(shí)限報(bào)送相關(guān)信息變更及年度經(jīng)營情況,,各地有關(guān)部門根據(jù)工作需要開展常態(tài)性檢查和抽查,,商務(wù)廳會(huì)同省級(jí)有關(guān)部門每3年開展一次復(fù)核工作,每年都會(huì)動(dòng)態(tài)調(diào)整老字號(hào)名錄,。這也是2023年“中華老字號(hào)”實(shí)行“有進(jìn)有出,,動(dòng)態(tài)管理”后,省級(jí)老字號(hào)的重磅動(dòng)作,。


嚴(yán)格,、審慎的評(píng)選和監(jiān)管流程,保證了“四川老字號(hào)”的豐富文化內(nèi)涵和高品質(zhì),。四川老字號(hào)對(duì)川酒的加持,,不僅讓更多老品牌被廣為熟知,也讓獲評(píng)的川酒企業(yè),,品牌力持續(xù)提升,。


● 這次覆蓋全川的評(píng)定,也是川酒實(shí)力的一次深度展示


從地域分布看,,此次獲評(píng)酒企分布在8個(gè)城市,,從最北部的川東北產(chǎn)區(qū),一直覆蓋最南部的宜賓產(chǎn)區(qū)和瀘州產(chǎn)區(qū),,不同地區(qū)都孕育出各具特色的川酒品牌,,充分展示了川酒在全省范圍內(nèi)的旺盛生命力。


從文化角度看,,這些品牌見證了四川的歷史變遷,,承載著巴蜀文化的深厚底蘊(yùn),。比如成都上榜的企業(yè)中,四川省文君酒廠有限責(zé)任公司的“文君牌”和四川省文君井酒業(yè)集團(tuán)有限公司的“文君井”,,傳承和詮釋了“文君當(dāng)壚 相如滌器”的千年酒韻,。


從工藝角度看,這些品牌代表了在各自區(qū)域的獨(dú)特工藝,,展現(xiàn)了川酒多元的釀造體系,。比如四川宜賓恒生福酒業(yè)集團(tuán)有限公司的“南福”,,致力于釀造高品質(zhì)的五糧濃香型美酒,;?四川瀘州三溪酒廠有限公司的“三溪”則是川酒單糧濃香的重要力量。


從品質(zhì)角度看,,這些品牌經(jīng)歷了幾十年,,甚至上百年的歲月考驗(yàn),質(zhì)量和口碑均是雙優(yōu),。比如玉蟬集團(tuán)有限公司的“玉蟬”酒,,歷史可以追溯到清朝乾隆年間的“洪春花曲坊”。其擁有文物窖池和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“雙?!?,是瀘州第二大濃香型優(yōu)質(zhì)品牌原酒釀造基地,產(chǎn)品曾榮獲國家商業(yè)部金爵獎(jiǎng),、首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)重磅榮譽(yù),。


● 這次評(píng)定,讓川酒的“老字號(hào)”拼圖更完整


此前,,川酒已有多家“中華老字號(hào)”,,五糧液、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒等川酒頭部企業(yè),全興,、豐谷,、江口醇、東圣等腰部企業(yè),,均名列其中,。


東圣酒業(yè)集團(tuán)董事長鐘坤明曾對(duì)云酒頭條表示:“以前都是自己去找經(jīng)銷商,自從獲得中華老字號(hào)以后,,很多經(jīng)銷商主動(dòng)找上門,,而且大商居多”。


此次獲評(píng)的19家企業(yè),,進(jìn)一步夯實(shí)了川酒“老字號(hào)”根基,,實(shí)現(xiàn)了從中小企業(yè)到頭部企業(yè)的全覆蓋,。另一方面,“四川老字號(hào)”的加持,,也為更多中小走出去提供了有力的品牌支撐,。


 加速整合,打造川酒整體品牌


如果跳出四川老字號(hào)本身,,我們還能看到川酒一系列動(dòng)作背后的深遠(yuǎn)布局,。


當(dāng)前,中國白酒在新周期呈現(xiàn)強(qiáng)分化,,弱復(fù)蘇的態(tài)勢,,行業(yè)競爭已經(jīng)從1.0時(shí)代的企業(yè)競爭,2.0時(shí)代的核心產(chǎn)區(qū)競爭,,升級(jí)到3.0時(shí)代的大型產(chǎn)區(qū)競爭。


在新賽季,,川酒需要作為一個(gè)整體去參與競爭,。


今年5月,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布《著力打造“川酒”品牌 推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案(2024-2027年)(征求意見稿)》,,宣告川酒將作為一個(gè)整體進(jìn)行推廣運(yùn)營,,并提出從堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先,做強(qiáng)“川酒”質(zhì)量根基,;強(qiáng)化特色優(yōu)勢,,提升“川酒”品牌價(jià)值;堅(jiān)持科技賦能,,提高“川酒”創(chuàng)新能力等六方面任務(wù),。


此次四川老字號(hào)的發(fā)布,對(duì)打造川酒整體品牌起到了支撐作用,。一方面,,老字號(hào)為眾多中小酒企的品牌打造和發(fā)展,提供了更為清晰的路徑,;另一方面,,它們還將和中華老字號(hào)們一起,成為川酒整體品牌的名片,,讓川酒不僅有聳立的高山,,還有連綿的群峰。


但這只是川酒梳理內(nèi)部資源,,推動(dòng)打造川酒整體品牌的一個(gè)環(huán)節(jié),。


今年5月底,“一會(huì)一中心”(四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)與四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心)成立,,推動(dòng)酒類生產(chǎn)要素更高效地鏈接和流通,。其中,,四川省酒業(yè)協(xié)會(huì),將統(tǒng)籌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),、產(chǎn)區(qū)宣傳,、文化推廣等工作,承接酒類行業(yè)宣傳推介活動(dòng),,舉辦行業(yè)展覽會(huì),、洽談會(huì)、文化創(chuàng)意會(huì),、峰會(huì)論壇和行業(yè)會(huì)議等活動(dòng),,持續(xù)擴(kuò)大川酒的影響力,打造產(chǎn)區(qū)品牌,。


新機(jī)制圍繞“形成行業(yè)發(fā)展合力”這一具體目標(biāo),,把川酒整體變成一盤棋,建立全要素連接平臺(tái),,增加資源的連接廣度和整合速度,,為川酒整體品牌的打造提供了一套更為高效的服務(wù)體系


不只是搭建新平臺(tái),,在今年10月,,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)(以下簡稱“金三角協(xié)會(huì)”)發(fā)布通知,第二批四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認(rèn)定名單出爐,,共有42家酒企獲得正式認(rèn)定,。這讓川酒進(jìn)一步摸清了家底,并對(duì)優(yōu)質(zhì)的老窖池進(jìn)行了保護(hù),。


四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)總工程師兼協(xié)會(huì)副秘書長吳亞東認(rèn)為,,濃香型老窖池的認(rèn)定,對(duì)四川中小企業(yè)來說是加持和賦能,,對(duì)企業(yè)在品牌故事,、綜合實(shí)力以及品質(zhì)建設(shè)等方面的宣傳都有很大幫助,“濃香型白酒的核心就是窖池,,這么多的窖池是川酒的獨(dú)特優(yōu)勢和不可復(fù)制的資源,,老窖池的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)企業(yè)和行業(yè)都有很大的指導(dǎo)意義,?!?/span>


從這一系列動(dòng)作看,川酒的內(nèi)部資源正在不斷地高效整合,,持續(xù)推動(dòng)川酒體系化的領(lǐng)先,。不斷求新求變的川酒,也必將以更強(qiáng)的力量面對(duì)競爭,、贏得競爭,。

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