目前,，葡萄酒市場(chǎng)仍然處在一個(gè)相對(duì)低谷的狀態(tài)，但與之相比,，煙臺(tái)葡萄酒明顯的逆勢(shì)增長(zhǎng)受到行業(yè)關(guān)注,。

“2023年，煙臺(tái)全市規(guī)上葡萄酒企業(yè)產(chǎn)量6.3萬(wàn)千升,，按統(tǒng)計(jì)口徑,，占全國(guó)比重由2022年的31%上升到44%；煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入26.6億元,，增長(zhǎng)8%,。利潤(rùn)大幅度增長(zhǎng)，占全國(guó)的半壁江山,?！?/span>

4月17日，在煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)上，煙臺(tái)市政協(xié)主席,、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)于永信介紹了當(dāng)前全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體情況,。

數(shù)據(jù)顯示，煙臺(tái)葡萄酒在全國(guó)的產(chǎn)量占比進(jìn)一步抬升,，營(yíng)收,、利潤(rùn)等也明顯跑贏行業(yè)整體走勢(shì)。

長(zhǎng)期以來(lái),，煙臺(tái)葡萄酒在國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著領(lǐng)航作用,，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚。而在大環(huán)境備受挑戰(zhàn)的當(dāng)下,，煙臺(tái)葡萄酒的逆勢(shì)增長(zhǎng)離不開(kāi)山東以及煙臺(tái)對(duì)于葡萄酒產(chǎn)業(yè)與品牌的全方位扶持與助推,。

2024年，這一發(fā)展方向愈發(fā)清晰,。

█ 煙臺(tái)葡萄酒迎來(lái)政策春風(fēng)

今年以來(lái),，為加快促進(jìn)產(chǎn)區(qū)葡萄酒全方位、高質(zhì)量發(fā)展,，山東省以及煙臺(tái)市多次公開(kāi)表態(tài),，出臺(tái)一系列扶持政策與措施，為煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航,。

3月22日,，山東省工業(yè)和信息化廳印發(fā)《山東省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》，明確將葡萄酒納入“魯酒振興”計(jì)劃之中,，提出實(shí)施煙臺(tái)葡萄酒增效提質(zhì)行動(dòng),，擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)影響力。

打造核心產(chǎn)區(qū)品牌,。加大對(duì)煙臺(tái)市“中國(guó)葡萄酒之都”,、亞洲唯一“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”等城市名片宣傳力度，深入挖掘當(dāng)?shù)仄咸丫茪v史和文化內(nèi)涵,，打造特色鮮明的葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)品牌形象。

培育新消費(fèi)主體,。打造一批老百姓消費(fèi)得起,、性價(jià)比高的葡萄酒產(chǎn)品，引導(dǎo)大眾消費(fèi),，培育消費(fèi)熱點(diǎn),；鼓勵(lì)葡萄酒企業(yè)（酒莊）與旅游、文化,、服務(wù),、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育高端消費(fèi)與國(guó)際影響力,。

4月初,，煙臺(tái)市商務(wù)局和煙臺(tái)市財(cái)政局聯(lián)合印發(fā)《煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金實(shí)施細(xì)則》,，全方位扶持煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

《細(xì)則》從基地建設(shè)與保護(hù),、產(chǎn)業(yè)融合與壯大,、產(chǎn)區(qū)推廣與營(yíng)銷、人才培養(yǎng)與創(chuàng)新,、金融支持與聯(lián)動(dòng),、基礎(chǔ)工作與保障等6個(gè)大類、15個(gè)方向明確扶持策略,。

例如,，對(duì)新建、改建的優(yōu)質(zhì)基地給予補(bǔ)貼,，穩(wěn)固產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植規(guī)模,，引導(dǎo)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。其中,，嫁接苗基地最高補(bǔ)貼6000元/畝,，扦插苗基地最高補(bǔ)貼2000元/畝，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)居全國(guó)前茅,。

對(duì)新創(chuàng)建的省級(jí)旅游度假區(qū),、生態(tài)旅游區(qū)，最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元,；對(duì)新創(chuàng)建的國(guó)家級(jí),、省級(jí)工業(yè)旅游示范基地，分別獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元,、30萬(wàn)元,；引導(dǎo)培育“葡萄酒+”多業(yè)態(tài)融合發(fā)展示范企業(yè)（酒莊），每戶給予最高支持30萬(wàn)元,。

▎圖源：煙臺(tái)市商務(wù)局

4月13日,，煙臺(tái)市召開(kāi)2024年度葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展工作會(huì)議，會(huì)議總結(jié)了煙臺(tái)葡萄酒去年的成績(jī),，并為2024年煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明方向,。

“1”是產(chǎn)城一體,，著力實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)葡萄酒全區(qū)域綜合展示；

“2”是培育產(chǎn)業(yè),，發(fā)展壯大200多戶葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)和250多戶產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)“兩大串”市場(chǎng)主體,；

“3”是突出產(chǎn)區(qū)，強(qiáng)化蓬萊“一帶三谷”、黃渤海新區(qū)柳林河谷,、萊山瀑拉谷三大重點(diǎn)子產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)作用,；

“4”是抓住關(guān)鍵，推動(dòng)落實(shí)“夯實(shí)基礎(chǔ),、抬高龍頭,、壯大產(chǎn)業(yè)、濃厚氛圍”四項(xiàng)工作舉措,；

“5”是統(tǒng)籌資源,，集聚起“政、產(chǎn),、智,、金、用”五個(gè)層面資源要素服務(wù)保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

█ 葡萄酒之都,，擦亮城市特色產(chǎn)業(yè)名片

2023年，煙臺(tái)以生產(chǎn)總值10162.46億元的成績(jī),，挺進(jìn)“萬(wàn)億GDP俱樂(lè)部”,，成為我國(guó)北方地區(qū)首個(gè)非省會(huì)、非副省級(jí)以上的萬(wàn)億級(jí)城市,，摘得“北方第一地級(jí)市”的桂冠,。

此次煙臺(tái)市2024年度葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展工作會(huì)議上，于永信更是強(qiáng)調(diào),，2024年是煙臺(tái)跨入萬(wàn)億（國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值）新征程的第一年,，也是葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)基礎(chǔ)、強(qiáng)品牌,、謀突破,、開(kāi)新局的重要一年。

根據(jù)煙臺(tái)市商務(wù)局此前發(fā)布的2023商務(wù)高質(zhì)量發(fā)展“成績(jī)單”顯示,，煙臺(tái)葡萄酒品牌價(jià)值突破860億元，連續(xù)七年位居同行業(yè)榜首,。

煙臺(tái)在“十四五”規(guī)劃中提到,，要促進(jìn)葡萄酒一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，形成獨(dú)具特色的全產(chǎn)業(yè)鏈多業(yè)態(tài)發(fā)展模式,，到2025年，全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破500億元,，在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的占有率達(dá)到40%,。

煙臺(tái)對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高度重視，葡萄酒產(chǎn)業(yè)同樣表現(xiàn)出明顯的反哺作用,，產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)勢(shì)能正加速放大,，成為煙臺(tái)的一張重要城市名片。

1982年,，南洋愛(ài)國(guó)華僑張弼士投資300萬(wàn)兩白銀,，在煙臺(tái)開(kāi)辟了3000畝葡萄園，創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒?，中?guó)工業(yè)化釀造葡萄酒的新紀(jì)元由此開(kāi)啟,，中國(guó)第一瓶葡萄酒與白蘭地相繼在煙臺(tái)誕生。這很大程度上奠定了煙臺(tái)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)地位,。

▎可雅白蘭地酒莊（圖源：張?jiān)?/span>）

歷經(jīng)百年的發(fā)展,，煙臺(tái)不僅培育出張?jiān)！⑼埖阮^部葡萄酒品牌,，同時(shí)也吸引著來(lái)自全球的知名葡萄酒企來(lái)此發(fā)展,。

煙臺(tái)市商務(wù)局披露，截至2023年底,，全市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)204家,，知名酒莊63座，張?jiān)?、威龍,、瓏岱等一大批頭部企業(yè)聚集發(fā)展，形成了丘山谷,、柳林河谷,、瀑拉谷三大重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量,、營(yíng)收,、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)連續(xù)多年領(lǐng)跑全國(guó)。

基于深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，煙臺(tái)也是中國(guó)葡萄酒配套企業(yè)數(shù)量最多,、規(guī)模最大、門類最全,、鏈條最完善的產(chǎn)區(qū),，擁有全產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)250多家,，涵蓋酒瓶酒塞、釀酒設(shè)備,、橡木桶制造,、包裝印刷等各個(gè)環(huán)節(jié)。

在煙臺(tái),，長(zhǎng)裕玻璃位居中國(guó)玻璃瓶行業(yè)規(guī)模前五強(qiáng),，國(guó)內(nèi)70%的葡萄酒瓶生產(chǎn)于此；中銳股份是全國(guó)最大的鋁防偽瓶蓋生產(chǎn)基地,；海普智聯(lián)生產(chǎn)出世界最高水平的螺旋蓋,，出口量連續(xù)15年中國(guó)第一。

配套產(chǎn)業(yè)與煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成共振,，加速釋放規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),。

葡萄酒作為煙臺(tái)的特色產(chǎn)業(yè)名片，在省內(nèi)的經(jīng)濟(jì)與文化意義兼具,。而放眼整個(gè)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè),，煙臺(tái)葡萄酒也將持續(xù)領(lǐng)跑、并發(fā)揮引領(lǐng)作用,。