克維利既沒(méi)有直營(yíng)店,,
也不直接面對(duì)消費(fèi)者,,
而是專(zhuān)注于文化普及與供應(yīng)鏈建設(shè),,
這種模式令其業(yè)務(wù)順利開(kāi)展,,
實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)60萬(wàn)瓶格魯吉亞葡萄酒,。 在“一帶一路”倡議的版圖中,,格魯吉亞是最早響應(yīng)的國(guó)家之一。 在格魯吉亞葡萄酒對(duì)華貿(mào)易中,,克維利酒業(yè)(義烏)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“克維利”)扮演著“急先鋒”的角色——每年進(jìn)口約百萬(wàn)瓶,,年銷(xiāo)量達(dá)60萬(wàn)瓶,其進(jìn)口量約占格魯吉亞葡萄酒對(duì)華出口量的五分之一,。 克維利的打法非常獨(dú)特,,專(zhuān)注于文化普及與供應(yīng)鏈建設(shè),將眾多消費(fèi)者、客戶(hù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)銷(xiāo)商,,實(shí)現(xiàn)了“自己不賣(mài)一瓶酒”,,卻能年銷(xiāo)60萬(wàn)瓶。 █?成立9年,,20余人團(tuán)隊(duì) “2024年開(kāi)門(mén)紅,,我們又下了10個(gè)貨柜的葡萄酒訂單?!?月6日,,克維利“當(dāng)家人”伊小軍結(jié)束了格魯吉亞之行,滿(mǎn)載而歸,。 2023年,,克維利動(dòng)作不斷:在全國(guó)落地多家“一帶一路”格魯吉亞國(guó)家館;與格魯吉亞眾多政府機(jī)構(gòu)及企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,,其中包括十余家酒莊,;擁有加盟連鎖店數(shù)百家…… 不僅如此,近年來(lái),,在克維利持續(xù)發(fā)展過(guò)程中,,格魯吉亞葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的占比,以20%左右的速度提稿,,市場(chǎng)遍及大江南北,,其中以沿海地區(qū)為主,比如北京,、四川,、新疆、江西市場(chǎng)也表現(xiàn)良好,,其加盟連鎖店已經(jīng)遍布一二三線城市,。 按照常人的思維定式,做到這個(gè)銷(xiāo)售體量,,克維利肯定需要一支龐大且成熟的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),。不過(guò),伊小軍介紹,,克維利團(tuán)隊(duì)2015年成立,,目前只有20余人,而且團(tuán)隊(duì)成員從不賣(mài)酒,。 那么,,克維利有何秘密呢? █?從不“賣(mài)酒”,,只做供應(yīng)鏈 “克維利團(tuán)隊(duì)不做銷(xiāo)售,,而是專(zhuān)注于供應(yīng)鏈,,專(zhuān)門(mén)為經(jīng)銷(xiāo)商和代理商做服務(wù),目標(biāo)就是要找到更多的經(jīng)銷(xiāo)商和代理商,,并把大部分的利潤(rùn)讓給他們,,克維利團(tuán)隊(duì)成員的工作主要聚焦于活動(dòng)策劃以及短視頻策劃等?!?/span> 那么,,伊小軍所說(shuō)的“尋找經(jīng)銷(xiāo)商”,具體到哪里去找,? “公司剛開(kāi)始的時(shí)候沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商,,團(tuán)隊(duì)也面臨過(guò)一系列挑戰(zhàn),那時(shí)候,,我們盡可能地發(fā)動(dòng)身邊所有的人,,幾乎把能利用的資源全部發(fā)動(dòng)起來(lái)了,但是這種辦法收效甚微,?!?/span> 伊小軍表示,隨后,,公司轉(zhuǎn)變思路,,把重點(diǎn)放在了服務(wù)好每一位代理商和經(jīng)銷(xiāo)商上,經(jīng)過(guò)不斷運(yùn)營(yíng),,把消費(fèi)者和客戶(hù)變成了我們的經(jīng)銷(xiāo)商,,其中超過(guò)50%的經(jīng)銷(xiāo)商之前從事的行業(yè)都與酒無(wú)關(guān)。 在這種轉(zhuǎn)變中,,關(guān)鍵點(diǎn)有三個(gè)。 一是堅(jiān)持以中國(guó)消費(fèi)者的飲食文化習(xí)慣去選品,??司S利品酒師堅(jiān)持站在中國(guó)消費(fèi)者的角度挑選格魯吉亞葡萄酒,帶回國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品更容易被市場(chǎng)接受,。 目前,,格魯吉亞葡萄酒的市場(chǎng)反饋良好,復(fù)購(gòu)率達(dá)80-90%,,其中以半干型,、半甜型葡萄酒最受歡迎,主要因?yàn)檫@兩種酒的口感類(lèi)似于中國(guó)的黃酒,、米酒,。 二是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到格魯吉亞葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。格魯吉亞葡萄酒本身品質(zhì)過(guò)硬,,這從其葡萄品種優(yōu)良,、釀酒技藝成熟等諸多方面可見(jiàn)一斑。克維利在全國(guó)各地舉行品鑒會(huì),,最多的時(shí)候,,在一年時(shí)間里做了40場(chǎng)推廣活動(dòng)。加深了格魯吉亞葡萄酒在目標(biāo)消費(fèi)群體中的品質(zhì)印象,。 三是充分發(fā)掘格魯吉亞葡萄酒的文化魅力,。格魯吉亞葡萄酒最核心的文化價(jià)值就是其歷史文化底蘊(yùn)可以追溯到8000多年前,是世界上最古老的酒種之一,。“格魯吉亞葡萄酒有著說(shuō)不完的歷史,,說(shuō)不完的文化,足以打動(dòng),、吸引中國(guó)消費(fèi)者,。假如一款產(chǎn)品沒(méi)有文化底蘊(yùn),沒(méi)有故事可講,,那么,,賣(mài)酒人就無(wú)從談起?!币列≤妼?duì)此感受深刻,。 “凡是前來(lái)參加品鑒會(huì)的消費(fèi)者,聽(tīng)得最仔細(xì)的,,就是格魯吉亞葡萄酒的歷史傳承和來(lái)龍去脈,,比如第一顆葡萄是從哪里種出來(lái)的、第一杯葡萄酒是怎樣釀出來(lái)的……聽(tīng)完之后,,消費(fèi)者便會(huì)主動(dòng)品嘗,,如此以來(lái),格魯吉亞葡萄酒就逐步抓住了中國(guó)消費(fèi)者的心,?!?/span> 正是看到了格魯吉亞葡萄酒的獨(dú)特魅力,以及在中國(guó)市場(chǎng)的前景,,許多消費(fèi)者加入了格魯吉亞葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍,,主動(dòng)承擔(dān)起推廣職責(zé),讓格魯吉亞葡萄酒逐步在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)枝散葉,。 伊小軍總結(jié)出一句話:賣(mài)酒除了重視產(chǎn)品品質(zhì)之外,,還要賣(mài)文化、賣(mài)歷史,、賣(mài)故事,。 █?文化先行,讓一切變得輕松 伊小軍本人與格魯吉亞葡萄酒的緣分,,也是始于“文化”二字,。 伊小軍來(lái)自新疆,,最初涉足的是外貿(mào)物流行業(yè),與格魯吉亞方面多有往來(lái),。 2015年,,當(dāng)時(shí)有朋友向伊小軍推薦格魯吉亞葡萄酒,當(dāng)時(shí)的伊小軍并不了解酒,,但這位朋友只說(shuō)了三句話:格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地,,格魯吉亞葡萄酒文化足有8000年歷史,格魯吉亞陶罐釀酒工藝是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。 這讓伊小軍頓時(shí)產(chǎn)生了興趣,,決定去往格魯吉亞驗(yàn)證一番。 在格魯吉亞,,伊小軍一邊品嘗格魯吉亞葡萄酒,,一邊了解格魯吉亞文化,然后抱著嘗試的心態(tài),,訂購(gòu)了兩條貨柜的葡萄酒,,在國(guó)內(nèi)很快銷(xiāo)售一空;他又下了50萬(wàn)美元的訂單,,市場(chǎng)反響依舊走俏…… 伊小軍就此堅(jiān)定了信心,,“克維利”由此誕生。 圍繞著“文化”二字,,克維利推出了一系列創(chuàng)舉,。 2015年,中國(guó)第一家以格魯吉亞文化為主題的推廣體驗(yàn)中心在義烏落地,。 2017年9月20日,,格魯吉亞國(guó)家館在義烏揭牌,該館占地600平方米,,開(kāi)業(yè)之后,,許多人慕名而來(lái),品嘗格魯吉亞美酒,、美食,感受格魯吉亞文化,。 ▎時(shí)任格魯吉亞駐華大使為格魯吉亞紅酒博物館揭牌 2019年10月23日,,克維利格魯吉亞紅酒博物館在義烏開(kāi)館,該館內(nèi)的展品全部來(lái)自格魯吉亞,,吸引了大批葡萄酒愛(ài)好者,、消費(fèi)者,目前已成為義烏中國(guó)進(jìn)口商品城孵化區(qū)標(biāo)志性的網(wǎng)紅打卡地,,被義烏市列為展示“一帶一路”文化的窗口,。 如今,,隨著格魯吉亞文化日漸被中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可,格魯吉亞葡萄酒也順利打開(kāi)了市場(chǎng),。 由于在中國(guó)推廣格魯吉亞文化方面做出了突出貢獻(xiàn),,2015年,伊小軍在格魯吉亞首都第比利斯受到時(shí)任總理加里巴什維利接見(jiàn),,還獲得“格魯吉亞文化推廣大使”稱(chēng)號(hào),。 伊小軍格外珍惜這一榮譽(yù),他說(shuō)道:“對(duì)我而言,,這份榮譽(yù)讓我更多了一份責(zé)任感,,我希望能夠成為中、格兩國(guó)之間友誼的橋梁,,為兩國(guó)之間的貿(mào)易往來(lái)和民間交流貢獻(xiàn)力量,,既讓更多的格魯吉亞人進(jìn)一步了解中國(guó)的風(fēng)土、文化以及中國(guó)故事,,也讓更多的中國(guó)消費(fèi)者了解格魯吉亞文化,。” 伊小軍認(rèn)為,,“一帶一路”倡議帶來(lái)的巨大機(jī)遇和格魯吉亞加強(qiáng)在中國(guó)的推廣,,是克維利取得成功的關(guān)鍵助力。 就在克維利成立的前一年,,中國(guó)與格魯吉亞簽署了”一帶一路“框架下的合作諒解備忘錄,,并在北京成立了格魯吉亞葡萄酒(中國(guó))推廣中心。 近年來(lái),,格魯吉亞通過(guò)推廣中心,,組織國(guó)家展團(tuán)參加糖酒會(huì)、煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)等大型活動(dòng),,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)引起廣泛關(guān)注,。 通過(guò)克維利這一“窗口”,我們能夠看到中,、格兩國(guó)正在形成一場(chǎng)雙向奔赴——中國(guó)連續(xù)多年成為格魯吉亞最大的出口市場(chǎng)和第三大貿(mào)易伙伴,。 自2017年格魯吉亞與中國(guó)達(dá)成自貿(mào)協(xié)定以來(lái),格魯吉亞和中國(guó)之間的貿(mào)易額已經(jīng)增長(zhǎng)了400多倍,,格魯吉亞出口至中國(guó)的商品占格魯吉亞出口產(chǎn)品總量的14.5%,,格魯吉亞葡萄酒參與出口的酒莊已經(jīng)從100家發(fā)展到441家。 在2023年11月舉行的AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,,格魯吉亞商業(yè)協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)委員會(huì)主席喬治·馬爾格維拉什維利表示,,中國(guó)市場(chǎng)非常有吸引力,格魯吉亞通過(guò)參與各種展會(huì),、組織品鑒會(huì)以及培訓(xùn)等,,為格魯吉亞在中國(guó)的貿(mào)易起到了積極的推動(dòng)作用,。 在2024年格魯吉亞之行中,伊小軍又收獲了一項(xiàng)殊榮:格魯吉亞授予其“一帶一路中格慈善救助愛(ài)心大使”榮譽(yù),。 帶著這樣的榮譽(yù),,伊小軍帶領(lǐng)克維利團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了新的征程:爭(zhēng)取在2024年建設(shè)格魯吉亞國(guó)家館10-20家;在全國(guó)各縣級(jí)市開(kāi)設(shè)克維利紅酒文化體驗(yàn)中心,;與格魯吉亞葡萄酒學(xué)院合作建設(shè)格魯吉亞葡萄酒商學(xué)院分院,,開(kāi)設(shè)葡萄酒品酒師培訓(xùn)班;將格魯吉亞葡萄酒之旅提上日程…… 如今,,在“一帶一路”倡議的指引下,,格魯吉亞葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展前景更受期待。