克維利既沒有直營店,,
也不直接面對消費者,,
而是專注于文化普及與供應鏈建設,,
這種模式令其業(yè)務順利開展,,
實現(xiàn)年銷60萬瓶格魯吉亞葡萄酒,。 在“一帶一路”倡議的版圖中,格魯吉亞是最早響應的國家之一,。 在格魯吉亞葡萄酒對華貿易中,,克維利酒業(yè)(義烏)有限公司(簡稱“克維利”)扮演著“急先鋒”的角色——每年進口約百萬瓶,年銷量達60萬瓶,,其進口量約占格魯吉亞葡萄酒對華出口量的五分之一,。 克維利的打法非常獨特,專注于文化普及與供應鏈建設,,將眾多消費者,、客戶轉化為經(jīng)銷商,實現(xiàn)了“自己不賣一瓶酒”,,卻能年銷60萬瓶,。 █?成立9年,20余人團隊 “2024年開門紅,我們又下了10個貨柜的葡萄酒訂單,?!?月6日,克維利“當家人”伊小軍結束了格魯吉亞之行,,滿載而歸,。 2023年,克維利動作不斷:在全國落地多家“一帶一路”格魯吉亞國家館,;與格魯吉亞眾多政府機構及企業(yè)建立了長期合作關系,,其中包括十余家酒莊,;擁有加盟連鎖店數(shù)百家…… 不僅如此,近年來,,在克維利持續(xù)發(fā)展過程中,,格魯吉亞葡萄酒在中國市場的占比,以20%左右的速度提稿,,市場遍及大江南北,,其中以沿海地區(qū)為主,比如北京,、四川,、新疆、江西市場也表現(xiàn)良好,,其加盟連鎖店已經(jīng)遍布一二三線城市,。 按照常人的思維定式,做到這個銷售體量,,克維利肯定需要一支龐大且成熟的銷售團隊,。不過,伊小軍介紹,,克維利團隊2015年成立,,目前只有20余人,而且團隊成員從不賣酒,。 那么,,克維利有何秘密呢? █?從不“賣酒”,,只做供應鏈 “克維利團隊不做銷售,,而是專注于供應鏈,專門為經(jīng)銷商和代理商做服務,目標就是要找到更多的經(jīng)銷商和代理商,,并把大部分的利潤讓給他們,,克維利團隊成員的工作主要聚焦于活動策劃以及短視頻策劃等?!?/span> 那么,,伊小軍所說的“尋找經(jīng)銷商”,具體到哪里去找,? “公司剛開始的時候沒有經(jīng)銷商,,團隊也面臨過一系列挑戰(zhàn),那時候,,我們盡可能地發(fā)動身邊所有的人,,幾乎把能利用的資源全部發(fā)動起來了,但是這種辦法收效甚微,?!?/span> 伊小軍表示,隨后,,公司轉變思路,,把重點放在了服務好每一位代理商和經(jīng)銷商上,經(jīng)過不斷運營,,把消費者和客戶變成了我們的經(jīng)銷商,其中超過50%的經(jīng)銷商之前從事的行業(yè)都與酒無關,。 在這種轉變中,,關鍵點有三個。 一是堅持以中國消費者的飲食文化習慣去選品,??司S利品酒師堅持站在中國消費者的角度挑選格魯吉亞葡萄酒,帶回國內的產(chǎn)品更容易被市場接受,。 目前,,格魯吉亞葡萄酒的市場反饋良好,復購率達80-90%,,其中以半干型,、半甜型葡萄酒最受歡迎,主要因為這兩種酒的口感類似于中國的黃酒,、米酒,。 二是讓消費者認識到格魯吉亞葡萄酒的優(yōu)良品質。格魯吉亞葡萄酒本身品質過硬,,這從其葡萄品種優(yōu)良,、釀酒技藝成熟等諸多方面可見一斑。克維利在全國各地舉行品鑒會,,最多的時候,,在一年時間里做了40場推廣活動。加深了格魯吉亞葡萄酒在目標消費群體中的品質印象,。 三是充分發(fā)掘格魯吉亞葡萄酒的文化魅力,。格魯吉亞葡萄酒最核心的文化價值就是其歷史文化底蘊可以追溯到8000多年前,是世界上最古老的酒種之一,。“格魯吉亞葡萄酒有著說不完的歷史,,說不完的文化,足以打動,、吸引中國消費者,。假如一款產(chǎn)品沒有文化底蘊,沒有故事可講,,那么,,賣酒人就無從談起?!币列≤妼Υ烁惺苌羁?。 “凡是前來參加品鑒會的消費者,聽得最仔細的,,就是格魯吉亞葡萄酒的歷史傳承和來龍去脈,,比如第一顆葡萄是從哪里種出來的、第一杯葡萄酒是怎樣釀出來的……聽完之后,,消費者便會主動品嘗,,如此以來,格魯吉亞葡萄酒就逐步抓住了中國消費者的心,?!?/span> 正是看到了格魯吉亞葡萄酒的獨特魅力,以及在中國市場的前景,,許多消費者加入了格魯吉亞葡萄酒經(jīng)銷商隊伍,,主動承擔起推廣職責,讓格魯吉亞葡萄酒逐步在中國市場開枝散葉,。 伊小軍總結出一句話:賣酒除了重視產(chǎn)品品質之外,,還要賣文化、賣歷史,、賣故事,。 █?文化先行,讓一切變得輕松 伊小軍本人與格魯吉亞葡萄酒的緣分,,也是始于“文化”二字,。 伊小軍來自新疆,,最初涉足的是外貿物流行業(yè),與格魯吉亞方面多有往來,。 2015年,,當時有朋友向伊小軍推薦格魯吉亞葡萄酒,當時的伊小軍并不了解酒,,但這位朋友只說了三句話:格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地,,格魯吉亞葡萄酒文化足有8000年歷史,格魯吉亞陶罐釀酒工藝是世界非物質文化遺產(chǎn),。 這讓伊小軍頓時產(chǎn)生了興趣,,決定去往格魯吉亞驗證一番。 在格魯吉亞,,伊小軍一邊品嘗格魯吉亞葡萄酒,,一邊了解格魯吉亞文化,然后抱著嘗試的心態(tài),,訂購了兩條貨柜的葡萄酒,,在國內很快銷售一空;他又下了50萬美元的訂單,,市場反響依舊走俏…… 伊小軍就此堅定了信心,,“克維利”由此誕生。 圍繞著“文化”二字,,克維利推出了一系列創(chuàng)舉,。 2015年,中國第一家以格魯吉亞文化為主題的推廣體驗中心在義烏落地,。 2017年9月20日,,格魯吉亞國家館在義烏揭牌,該館占地600平方米,,開業(yè)之后,許多人慕名而來,,品嘗格魯吉亞美酒,、美食,感受格魯吉亞文化,。 ▎時任格魯吉亞駐華大使為格魯吉亞紅酒博物館揭牌 2019年10月23日,,克維利格魯吉亞紅酒博物館在義烏開館,該館內的展品全部來自格魯吉亞,,吸引了大批葡萄酒愛好者,、消費者,目前已成為義烏中國進口商品城孵化區(qū)標志性的網(wǎng)紅打卡地,,被義烏市列為展示“一帶一路”文化的窗口,。 如今,,隨著格魯吉亞文化日漸被中國消費者認可,格魯吉亞葡萄酒也順利打開了市場,。 由于在中國推廣格魯吉亞文化方面做出了突出貢獻,,2015年,伊小軍在格魯吉亞首都第比利斯受到時任總理加里巴什維利接見,,還獲得“格魯吉亞文化推廣大使”稱號,。 伊小軍格外珍惜這一榮譽,他說道:“對我而言,,這份榮譽讓我更多了一份責任感,,我希望能夠成為中、格兩國之間友誼的橋梁,,為兩國之間的貿易往來和民間交流貢獻力量,,既讓更多的格魯吉亞人進一步了解中國的風土、文化以及中國故事,,也讓更多的中國消費者了解格魯吉亞文化,。” 伊小軍認為,,“一帶一路”倡議帶來的巨大機遇和格魯吉亞加強在中國的推廣,,是克維利取得成功的關鍵助力。 就在克維利成立的前一年,,中國與格魯吉亞簽署了”一帶一路“框架下的合作諒解備忘錄,,并在北京成立了格魯吉亞葡萄酒(中國)推廣中心。 近年來,,格魯吉亞通過推廣中心,,組織國家展團參加糖酒會、煙臺國際葡萄酒節(jié)等大型活動,,在中國葡萄酒市場引起廣泛關注,。 通過克維利這一“窗口”,我們能夠看到中,、格兩國正在形成一場雙向奔赴——中國連續(xù)多年成為格魯吉亞最大的出口市場和第三大貿易伙伴,。 自2017年格魯吉亞與中國達成自貿協(xié)定以來,格魯吉亞和中國之間的貿易額已經(jīng)增長了400多倍,,格魯吉亞出口至中國的商品占格魯吉亞出口產(chǎn)品總量的14.5%,,格魯吉亞葡萄酒參與出口的酒莊已經(jīng)從100家發(fā)展到441家。 在2023年11月舉行的AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上,,格魯吉亞商業(yè)協(xié)會農(nóng)業(yè)委員會主席喬治·馬爾格維拉什維利表示,,中國市場非常有吸引力,格魯吉亞通過參與各種展會,、組織品鑒會以及培訓等,,為格魯吉亞在中國的貿易起到了積極的推動作用,。 在2024年格魯吉亞之行中,伊小軍又收獲了一項殊榮:格魯吉亞授予其“一帶一路中格慈善救助愛心大使”榮譽,。 帶著這樣的榮譽,,伊小軍帶領克維利團隊開啟了新的征程:爭取在2024年建設格魯吉亞國家館10-20家;在全國各縣級市開設克維利紅酒文化體驗中心,;與格魯吉亞葡萄酒學院合作建設格魯吉亞葡萄酒商學院分院,,開設葡萄酒品酒師培訓班;將格魯吉亞葡萄酒之旅提上日程…… 如今,,在“一帶一路”倡議的指引下,,格魯吉亞葡萄酒在中國市場的發(fā)展前景更受期待。