在這場突如其來的新冠肺炎疫情之前,,中國商業(yè)早已經(jīng)被一場叫做“價格血戰(zhàn)”的“瘟疫”,,統(tǒng)治了幾十年;而在疫情結(jié)束之后,,中國商業(yè)又將回到這場“價格血戰(zhàn)”的“瘟疫”中去,。 這是君智戰(zhàn)略咨詢董事長謝偉山,,在日前舉辦的云酒夜話首場高端閉門論壇上發(fā)表的一個有意思的觀點。 正如謝偉山所說,,在酒行業(yè),,價格也早已成為廠商博弈的重中之重。如果按照官方消息,,盡管距離疫情結(jié)束還需數(shù)個月,,但一場嚴峻的“價格戰(zhàn)”或許已是“山雨欲來”。 ? 發(fā)動“價格戰(zhàn)”,,酒商純屬“被逼上梁山” 根據(jù)此前云酒頭條(微信號:云酒頭條)問卷調(diào)查結(jié)果顯示,,全國參與調(diào)研的398家經(jīng)銷商中,單看現(xiàn)金流,,38.52%的經(jīng)銷商僅在3個月內(nèi)能夠支撐,,28.40%的經(jīng)銷商認為可以堅持3個月到半年,能撐到半年的有15.18%,,一年以上的有17.90%。 而日前,,國家衛(wèi)健委高級別專家組組長,、國家呼吸系統(tǒng)疾病臨床醫(yī)學研究中心主任鐘南山院士公開表示,對于疫情,,“有信心,,4月底基本控制?!?/span> 也就是說,,如果疫情在4月底得到基本控制,屆時,,3成酒商的現(xiàn)金流也到了臨界點,。 對此,,遼寧鑫源英民名酒連鎖經(jīng)營有限公司的符子英認為,市場“價格戰(zhàn)”非常有可能發(fā)生,,尤其是本來就有貸款的經(jīng)銷商。 青島大有一九八九酒業(yè)有限公司負責人宋茜也表示,,“不能說沒有這種可能”,,因為“始終是有一些商家資金緊缺”。 但也有不同觀點,。 吉林省藍綠酒業(yè)有限公司的程鵬輝認為,,發(fā)生“價格戰(zhàn)”的可能性很小,,“首先茅臺五糧液的價格并沒有大幅下跌,起到了維穩(wěn)的作用,,如果廠家不為了完成任務指標,催促經(jīng)銷商打款的話,,降價甩貨的可能性很小”,。 程鵬輝表示,,因為在春節(jié)前已經(jīng)完成消費,所以大品牌應該仍會以維穩(wěn)為主,,一些地產(chǎn)的雜牌酒或者大流通產(chǎn)品有可能會出現(xiàn)臨時性的降價促銷,,但“這樣的產(chǎn)品降價空間已經(jīng)是微乎其微了”。 在程鵬輝看來,,理智的經(jīng)銷商就算資金鏈緊張,即便拆借也得先扛過去,,長遠來看“會淘汰一批人進行洗牌,對于大商來說并不是壞事,?!?/span> 煙臺貴有和國際經(jīng)貿(mào)有限公司的王海民也認為,,“價格戰(zhàn)”的情況可能會有,但不會大面積出現(xiàn),。雖然他對疫情結(jié)束后的市場行情持樂觀態(tài)度,“估計四月底,,餐飲,、酒水消費會有一個小高潮”,,但仍然表示,“疫情還有很多不確定性,,現(xiàn)在預測還為時尚早”,。 上述經(jīng)銷商均表示,不會發(fā)動以及參加“價格戰(zhàn)”,,但如果有同行做此選擇也表示理解。 河南歐基酒業(yè)有限公司的崔慶祝表示,,“有部分現(xiàn)金流出現(xiàn)問題的一定會這樣做,因為他急需用錢?,F(xiàn)金流沒有問題的不會這樣做,,起碼我不會”。 ? 把“價格戰(zhàn)”扼殺在搖籃,,關鍵靠廠家 符子英和宋茜均提到,,在經(jīng)銷商面臨嚴重資金壓力的情況下,如果廠家再要求打款或執(zhí)行原計劃,,“低價甩貨”的可能性便會大大增加,,“關鍵看廠家的情況”。 琳林酒速到董事長崔長明也認為,,價格戰(zhàn)會否發(fā)生,,“取決于廠家管控價格的措施是否有力”。 2月15日,,瀘州老窖國窖酒類銷售有限公司下發(fā)《關于取消2020年2月份國窖1573經(jīng)典裝配額的通知》,,宣布直接取消國窖1573經(jīng)銷商2月份配額,成為新冠疫情發(fā)生后,,最早宣布取消合同配額的名酒企業(yè),。 茅臺在提出“計劃不變、任務不減、指標不調(diào),、收入不降”之后,,黨委書記、董事長李保芳也表示,,要把注意力集中到疫情之后的市場上來,,“提早研究、把握大勢,、爭取主動,,不必擔心賣不掉、價格出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)”,。 五糧液品牌事業(yè)部也在日前下發(fā)了《關于精準施策,、不搞一刀切,切實做好近期市場重點工作的通知》,,對疫情期市場工作重點提出五點要求:重點關注消費動銷情況,,加強計劃配額優(yōu)化,加快市場費用核報,,及時兌現(xiàn)終端積分獎勵,,并加強客戶服務,切實解決市場問題,。 據(jù)宋茜透露,,茅臺、五糧液對有資金壓力的經(jīng)銷商均給出了“可以申請延遲匯款”的支持,。 任丘市新華糖煙酒業(yè)貿(mào)易有限公司的郝青也透露,,古井貢酒不僅對一季度任務指標進行了調(diào)整,還給經(jīng)銷商提供貸款支持,、費用支持,,市場費用只增不減。 另外,,郝青表示,,“目前(廠家)都在喊不減量,估計要下半年調(diào)整指標了”,。 ? 價格戰(zhàn)是自斷生路,,廠商如何雙向運營? 對于可能出現(xiàn)的“價格戰(zhàn)”,,中國酒類流通協(xié)會副秘書長,零售及連鎖專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長趙禹表示,,各廠家要結(jié)合自身實際,,盡快拿出支持經(jīng)銷商的政策,穩(wěn)定價格體系,,避免因低價銷售造成品牌酒價格體系的沖擊,。 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光則認為,未來極可能出現(xiàn)的“價格戰(zhàn)”,,是對廠家和經(jīng)銷商運營能力的雙重考驗,。 在楊光看來,自打“價格戰(zhàn)”是“自斷生路”,,是“飲鴆止渴”,。 為了避免這種情況發(fā)生,楊光廠家應該及時推出三大舉措,,一是調(diào)低一二季度任務,,利用三季度沖回指標,二是為經(jīng)銷商提供供應鏈金融,,對資金壓力大的經(jīng)銷商推出支持政策,,三是嚴控價格政策,并排查經(jīng)銷商資質(zhì),。 同時,,經(jīng)銷商也不能“坐以待斃”,而應該積極為后疫情期的動銷情況做好準備,,包括發(fā)展積累團購,、品鑒、宴席等多個消費場景的客戶資源,,“這段時間工作做得越多,,積累的客戶資源越多,打價格戰(zhàn)的可能性就越低”,。 楊光指出,,“競爭力就是免疫力,企業(yè)的能力越強,,對價格戰(zhàn)的免疫力就越強”,。 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓也提出,,“要解決經(jīng)銷商經(jīng)營現(xiàn)金流的壓力,,最重要的是要解決渠道庫存”。 林楓認為,,因為疫情影響,,消費端不能快速出貨,導致社會積壓大量庫存,,再加上資金鏈影響,,經(jīng)銷商低價出貨,造成品牌價格體系紊亂,會進一步惡化企業(yè)的經(jīng)營狀況,,甚至會導致相當一部分企業(yè)進入惡性循環(huán)狀態(tài),。 對此,林楓建議,,短期內(nèi),,企業(yè)應該借助互聯(lián)網(wǎng)做BC聯(lián)動,為終端賦能,。即為煙酒店提供動銷方案,、小程序等工具、以及禮品,,針對不同用戶人群的不同消費場景,,實施不同的動銷策略,通過“店找人”即終端店老板去尋找消費者的方式,,快速地解決動銷問題,。 而且,林楓認為,,這一短期行為,,可以觸發(fā)企業(yè)進行系統(tǒng)升級,從原來聚焦渠道,,轉(zhuǎn)向?qū)①Y源和能力聚焦在消費端,,充分動員經(jīng)銷商和終端店的深度參與,而不是電商僅僅解決一次性交易的問題,。 此前在第二期云酒夜話“門店不開門,,銷量從何來?”論壇當中,,林楓也系統(tǒng)地講解過這一方法,。彼時,他表示,,“數(shù)字化的本質(zhì)不在于做促銷,,建立關系和信任更重要”,而廠,、商,、煙酒店三方鏈接互聯(lián)網(wǎng)工具,洞察和研究消費者的生活方式,、業(yè)務動態(tài)及數(shù)據(jù)動態(tài),,多場景BC聯(lián)動,可以有效建立與消費者的關系,,提高動銷效率,。