從原料到終端,，白酒的生產(chǎn)和銷售是一段無比漫長的過程,，每多一個環(huán)節(jié)，風險就會倍增,。雖然白酒是一個不把輕資產(chǎn)變成重資產(chǎn)就做不好品質(zhì)的行業(yè),，但資產(chǎn)越重，冒的險也就越大,。

而郎酒,，正是不顧一切做重資產(chǎn)的典范。

從提出建設郎酒莊園起,，郎酒已經(jīng)按照極致品質(zhì),、極致品牌、極致品味這張設計圖紙在打造,，遠遠早于“三品戰(zhàn)略”這個詞出現(xiàn)的時間,。

這當然不是埋頭傻干，再不精明的商人也要預判收益,，何況是一貫敏銳的汪俊林,。

在郎酒大刀闊斧地把三品戰(zhàn)略推向行業(yè)之際，我們不得不思考一個問題：三品戰(zhàn)略到底將帶來什么,？

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郎酒的“永動機”

以三品戰(zhàn)略為根基,，郎酒打造了一座郎酒莊園，而這座莊園,，將是郎酒百年發(fā)展的永動機,。

這半年來，郎酒莊園成了白酒行業(yè)最熱鬧的地方,，很多精英人士以打卡郎酒莊園為榮,。

都言郎酒莊園，除非親臨,，無法言說,。但三品戰(zhàn)略作為郎酒之魂、莊園之魂，連續(xù)三個“極致”已然道出其奧義所在：郎酒莊園,，一切都是極致的,。

三品戰(zhàn)略的提出，將這份極致無限放大,，讓全行業(yè)將目光投向這座深山里的白酒莊園,。

或許行業(yè)對郎酒過去二十年了解得并不是那么詳盡，但一定會對郎酒2020年的變化記憶深刻,。

這一年,，三品戰(zhàn)略成為郎酒的里程碑和分水嶺，成為郎酒百年發(fā)展,、長期競爭領先的關鍵部署,。憑借短短12個字，郎酒這家企業(yè)的形象實現(xiàn)前所未有的聚焦和升華,。三品戰(zhàn)略所體現(xiàn)的態(tài)度,，為郎酒塑造并強化了值得資本信任、市場信任,、消費者信任的優(yōu)秀“品格”,。

與之配套的，除了郎酒莊園以外,，還有一系列保障措施,，以確保三品戰(zhàn)略不會淪為“高開低走”的一句口號。

從2021年開始,，每年3月,，郎酒集團都會在郎酒莊園舉辦“郎酒莊園節(jié)——三品嘉年華”，并且每年將拿出5000萬元現(xiàn)金,，獎勵公司內(nèi)外在品質(zhì),、品牌、品味三個層面為郎酒發(fā)展所做出的貢獻,。

這一舉措,，不失為百年大計。

僅從目前的成果看,，在2019年品質(zhì)戰(zhàn)略全面推進的基礎上,，不斷加速的郎酒品質(zhì)體系可謂火力全開，從釀造技術到高素質(zhì)人才隊伍建設,，再到品質(zhì)活力,，品質(zhì)工程整體取得可觀的階段性成果。

品牌層面,，郎酒莊園是郎酒所有品牌故事的源點,，三品戰(zhàn)略是塑造郎酒品牌價值、實現(xiàn)品牌突圍的關鍵一步。此外,，在白酒行業(yè)“1499”是標桿式的存在,，在價格之外更有許多象征意義，今年青花郎零售價邁上1499元,，無疑有強大的品牌力支撐,。

至于品味層面，則體現(xiàn)為經(jīng)銷商,、消費者等個體的具體感受,，相信眾人已有所衡量，在白酒行業(yè),，很難找到第二處能帶來品質(zhì)與精神雙重享受的莊園了,。

品牌或許會改變，產(chǎn)品或許會迭代,，但是三品戰(zhàn)略制造的動力永不會消失,。

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高端,，爭的就是那一點“極致”

三品戰(zhàn)略對行業(yè)的影響，在于推動了高端白酒競爭升級,，將高端競爭的本質(zhì)刻畫得更加清晰,。

有經(jīng)濟學家判斷,，今年中國經(jīng)濟增長約為2%，明年有望達到6%到7%,，整體經(jīng)濟復蘇呈樂觀態(tài)勢,，且未來整體消費市場的潛力依然巨大。

在此背景下,，高端白酒依然將是需求最旺盛的板塊,，在各大酒企的營收占比中，高檔品系整體也實現(xiàn)增長,。

縱觀整個高端醬酒板塊,，青花郎“中國兩大醬香白酒之一”的定位已被廣泛認定。郎酒站在此高度上提出三品戰(zhàn)略,，方有用武之地,。換句話說，郎酒擁有影響高端白酒板塊的江湖地位,，因此三品戰(zhàn)略才能發(fā)揮應有的效力,。

這是前提，再來看邏輯,。

高端并非意味著高價,，而是品質(zhì)和價值上的高。高端之競爭，失之毫厘謬以千里,。高端與低端之間的品質(zhì)差距,，使兩者幾乎無法相提并論，但高端與高端之間,，比的就是頂尖白酒專家味蕾上那一絲細微的差別,，爭的就是那一點“極致”。

郎酒投入上百億建設莊園,，不惜在奔跑時降速,，慢下來細做品質(zhì)，就是為了在最后一毫米贏得競爭,。

一方面,，在金字塔頂端范圍內(nèi)，三品戰(zhàn)略正在快速提升郎酒的品牌占位,，釋放郎酒在“對標”過程中的優(yōu)勢,。高端醬酒“一超多強”的格局，正逐漸向平衡過渡,。

另一方面,，高端白酒市場實際上一直存在“真高端還是假高端”的問題，其中不乏盲目定價高端的情況,，三品戰(zhàn)略深化了高端二字的內(nèi)涵,，讓行業(yè)對于高端價值的認知更為具象化，實則為真正的高端白酒市場劃出一道屏障,。

三品戰(zhàn)略之下,，郎酒追求的這種極致，正在改變高端白酒競爭格局,，樹立高端白酒的價值新標桿,。

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這是郎酒的標準，還是市場的標準,？

在市場層面,，三品戰(zhàn)略的意義或許是拔高消費者心中的價值標準。

俗話說,，三流企業(yè)做產(chǎn)品,，二流企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做標準,。

這種標準之爭被經(jīng)濟學家稱作“贏者通吃”,，意思是誰把住了標準，往往就把住了產(chǎn)業(yè),，把住了市場競爭主動權,。

郎酒三品戰(zhàn)略,，就是這樣一種標準。

兼具物質(zhì)與精神雙重屬性的中國白酒,，相較于其他任何產(chǎn)品,，其衡量標準都更為抽象和復雜，而三品戰(zhàn)略極為精確地抓住了這一點,?？梢哉f，把品質(zhì),、品牌,、品味這三點做到極致，不僅是郎酒為自己立的標準,，更應該是白酒消費市場普遍追求的標準,。

其實，國家對食品行業(yè)也曾提出過“三品戰(zhàn)略”,，包括增品種,、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,，成為全國食品行業(yè)通行的標準,，達不到標準的，就會被市場所淘汰,。

未來3年，醬酒市場將擴容至2000億規(guī)模,，高價值市場應該匹配高標準,。目前的醬酒市場雖然已經(jīng)從狂熱中逐漸恢復理智，價值回歸成為重點,，但卻尚缺乏一套系統(tǒng)的價值體系,。

郎酒三品戰(zhàn)略意在滿足消費者對高品質(zhì)、高品位白酒的需求,，引領高端白酒價值消費潮流,。當其成為普世價值，便是對醬酒市場甚至整個白酒市場的鞭策,。

汪俊林曾言：“基層向往中級,，中級向往高級，高級向往未來——人們總是在向往更高一層級的美好生活,?！?/span>

由奢入儉難，無論是物質(zhì)享受還是精神享受,，消費者對于白酒的需求只會升級不會降級,。

從三品戰(zhàn)略開始,，未來市場對于醬酒產(chǎn)品價值會提出更高要求，反過來推動整個行業(yè)的價值躍升,。