文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) “光之所及,,皆是向往,,靜待,,高光一刻,?!?/span> 2001年,,國窖1573橫空出世,,打破行業(yè)對(duì)高端白酒的認(rèn)知,,為瀘州老窖畫上濃墨重彩的一筆;2019年,,國窖1573躋身白酒行業(yè)百億級(jí)大單品,。 率先察覺高端市場(chǎng)機(jī)遇的瀘州老窖,,用百億成績(jī)單證明了高端戰(zhàn)略的正確性。20年后,,瀘州老窖再次搶占行業(yè)先機(jī),,叩開千億輕奢市場(chǎng)大門。 10月24日,,以“未來·高光已來”為主題的《中國白酒輕奢消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》暨瀘州老窖全新戰(zhàn)略品牌上市發(fā)布會(huì)在上海舉行,。 從發(fā)布會(huì)的舉辦地點(diǎn)到嘉賓陣容,從活動(dòng)投入到格調(diào),,在光瓶酒品牌中都史無前例,。 穿過“Enjoy GOGOON Lifestyle”字樣的水幕投影長廊,上百束追光與3D星空巨屏輝映,,無不昭示著,,未來·高光已來。 ? 酒業(yè),,“高光”已至,! “一些企業(yè)的奠基者,如果不能創(chuàng)新變革,,與時(shí)俱進(jìn),,往往也會(huì)成為企業(yè)的掘墓人。正確的時(shí)機(jī),,是在第一條曲線還處在上升階段的時(shí)候,,就啟動(dòng)第二曲線?!睘o州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼發(fā)布會(huì)上表示,。 ▲瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長劉淼 在瀘州老窖的歷史沿革中,瀘州老窖特曲是瀘州老窖發(fā)展的第一曲線,,國窖1573是瀘州老窖發(fā)展的第二曲線,,“高光”品牌將會(huì)是瀘州老窖發(fā)展的第三曲線。 “高光”誕生,,恰逢其時(shí),。 ▲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉 目前,“高光”推出了三款產(chǎn)品,,分別為G1,、G2、G3,,其中G3定價(jià)698元/瓶,。在度數(shù)上,,新品也做了更多的嘗試,分別配置有38%vol,、40.9%vol和52%vol,,未來市場(chǎng)將主要推廣度數(shù)為40.9%vol。值得一提的是,,宋書玉,、高景炎、栗永清,、胡永松,、徐占成、李大和等13位中國白酒專家對(duì)“高光”進(jìn)行品評(píng)后都給予極高評(píng)價(jià)—— “高光”G1清亮透明,、窖香舒適,、入口甜潤、柔和凈爽,、協(xié)調(diào)余香,、風(fēng)格典型;“高光”G2清亮透明,、窖香舒雅,、入口柔順、協(xié)調(diào)勁爽,、回味陳香,、風(fēng)格典型;“高光”G3清亮透明,、窖香陳雅,、入口綿柔、醇甜馥郁,、諸味協(xié)調(diào),、回味余長、風(fēng)格典型,。 ▲栗永清代表專家組宣讀了三款新品的品鑒意見 ?“高光”品牌的推出,,對(duì)于瀘州老窖而言是一次品類革新,據(jù)悉,,未來瀘州老窖將依托其實(shí)現(xiàn)四大創(chuàng)新與引領(lǐng)—— 其一,,是品類的創(chuàng)新與引領(lǐng),成就高端光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,; 其二,,是品質(zhì)的創(chuàng)新與引領(lǐng),成就消費(fèi)者對(duì)美好生活的高標(biāo)準(zhǔn)追求,; 其三,,是品牌創(chuàng)新與引領(lǐng),,打造品牌高端調(diào)性,贏得文化歸屬和品牌認(rèn)同,; 其四,,是價(jià)值體驗(yàn)創(chuàng)新與引領(lǐng),做好產(chǎn)區(qū)文化體驗(yàn)和消費(fèi)者溝通,,提升文化價(jià)值,。 ? 這是瀘州老窖的第三極! “瀘州老窖已經(jīng)將大光瓶戰(zhàn)略列為十四五期間的一個(gè)重要抓手和奮斗目標(biāo),?!痹跒o州老窖“高光”品牌總經(jīng)理李在友的話語間,可以看到這個(gè)新品牌在瀘州老窖未來發(fā)展中的重要占位,。 不止于瀘州老窖,,中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯在云酒直播中表示,白酒行業(yè)已進(jìn)入戰(zhàn)略產(chǎn)品迭代爆發(fā)期,。瀘州老窖推出戰(zhàn)略新品,,是以新品牌的形式出現(xiàn),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品和品牌的雙迭代,,也是酒業(yè)近年來少有的戰(zhàn)略產(chǎn)品創(chuàng)新,。 業(yè)內(nèi)認(rèn)為,某種程度而言,,“高光”就是瀘州老窖的第三極,。 第一極是瀘州老窖特曲。作為四大名酒之一,,瀘州老窖特曲曾五次蟬聯(lián)全國名酒,,同時(shí)憑借“濃香正宗”的稱號(hào),穩(wěn)居白酒行業(yè)老大之位,。 據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,直到20世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí)的瀘州曲酒廠(瀘州老窖前身)年銷售額仍比四川省另外幾家白酒“金花”企業(yè)的總和還要多,。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),瀘州老窖還持續(xù)向全國釀酒行業(yè)輸出技術(shù)人才,,甚至很多名酒企業(yè)的發(fā)展都曾受益于瀘州老窖的支持,。 第二極為國窖1573。在高端酒意識(shí)尚未覺醒,、高端品牌認(rèn)知模糊的年代,,瀘州老窖憑借國窖1573讓消費(fèi)者對(duì)高端白酒有了全新的認(rèn)識(shí),從窖池,、品質(zhì)等多維度架構(gòu)起高端酒的內(nèi)核,。至此以后,,中國白酒高端格局重構(gòu)。 第三極便是“高光”,。隨著80,、90后成為社會(huì)主流消費(fèi)群體,白酒年輕化本質(zhì)上是酒類消費(fèi)文化的迭代式改變,。在劃時(shí)代性的改變下,,也對(duì)酒業(yè)提出了新需求,名酒如何適應(yīng)“輕奢”主義的高端市場(chǎng)新時(shí)代,?“高光”便是瀘州老窖給出的答案,。 新輕奢主義白酒的概念,富有質(zhì)感的設(shè)計(jì),,配合極高的品質(zhì),,“高光”恰好滿足80、90后消費(fèi)群體低調(diào),、舒適卻不失高貴雅致,,追求奢華又不會(huì)無度消費(fèi),“沒負(fù)擔(dān),、有品質(zhì)”的生活方式,。 又正如中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉所言,美酒高光亮相,,實(shí)則對(duì)美酒提出了更多的要求,,敢于加碼高端光瓶,是瀘州老窖價(jià)值回歸,、品質(zhì)自信的體現(xiàn),。 ? 鎖定新增長周期? 某種程度而言,,2020年將是中國社會(huì)發(fā)展水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平躍升的一個(gè)分水嶺,。 業(yè)內(nèi)認(rèn)為,這樣的大環(huán)境對(duì)于高端白酒,,很可能意味著一個(gè)新的長周期的開始,。“高光”定位輕奢,,同樣也可能在高端白酒領(lǐng)域長期占據(jù)核心,。 在央視中國詩詞大會(huì)冠軍、中國成語大會(huì)冠軍彭敏看來,,酒在古代本身就是輕奢商品的一種,,放到現(xiàn)代,輕奢白酒不是對(duì)傳統(tǒng)白酒的顛覆,而是傳承中創(chuàng)新,,扎根于中國傳統(tǒng)文化的土壤,,取其精華、舍其繁瑣,,真正以消費(fèi)者的審美來弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,,是一種“新中式”的表達(dá)。 創(chuàng)新實(shí)際上伴隨著時(shí)代的變革,。從瀘州老窖特曲到國窖1573,,再到如今的“高光”新品,中國的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)經(jīng)歷了快速發(fā)展,,酒類消費(fèi)邏輯也有了新的變化,。 以與中國消費(fèi)底層邏輯相似的日本為例,在日本第三消費(fèi)時(shí)代中,,差異化的標(biāo)簽和高性價(jià)比是主要的消費(fèi)特征之一,,第四消費(fèi)時(shí)代則是趨于理性消費(fèi)和選擇高性價(jià)比。從中國目前的人均GDP和人口結(jié)構(gòu)來看,,經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,,中國最接近日本的第三消費(fèi)時(shí)代,一二線城市開始向第四消費(fèi)時(shí)代靠攏,。 正如秦書堯所言,,消費(fèi)觀念的形成與變革,是與一定社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平及社會(huì),、文化的發(fā)展水平相適應(yīng)的,。在當(dāng)下中國的消費(fèi)時(shí)代,輕奢無疑是最具有市場(chǎng)潛力的市場(chǎng)之一,。 基于此,,符合消費(fèi)者心智的,具備高性價(jià)比且具有品牌,、品質(zhì)背書的“高光”更具市場(chǎng)沖擊力,,加之“高光”在瀘州老窖戰(zhàn)略中的重要位置,可持續(xù)性極強(qiáng),。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,這并不是一次簡(jiǎn)單的新品亮相,更體現(xiàn)了瀘州老窖加快復(fù)興的決心,。 對(duì)于經(jīng)銷商而言,,“高光”的出現(xiàn)也將是一次新的機(jī)遇。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬在云酒直播中表示,“高光”具備超級(jí)品牌的公式,重構(gòu)了大光瓶的人貨場(chǎng),,可能會(huì)助推新大商的崛起,。 對(duì)于酒業(yè)而言,“高光”已至,。它的未來,,瀘州老窖正在續(xù)寫中。 掃碼關(guān)注云酒頭條,,回復(fù)“高光”,,即可領(lǐng)取 《中國白酒輕奢消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》 《中國輕奢消費(fèi)趨勢(shì)指數(shù)報(bào)告》 ▼