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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


“光之所及,,皆是向往,靜待,,高光一刻,?!?/span>


2001年,,國(guó)窖1573橫空出世,打破行業(yè)對(duì)高端白酒的認(rèn)知,,為瀘州老窖畫上濃墨重彩的一筆,;2019年,國(guó)窖1573躋身白酒行業(yè)百億級(jí)大單品,。


率先察覺(jué)高端市場(chǎng)機(jī)遇的瀘州老窖,,用百億成績(jī)單證明了高端戰(zhàn)略的正確性。20年后,,瀘州老窖再次搶占行業(yè)先機(jī),,叩開千億輕奢市場(chǎng)大門。



10月24日,,以“未來(lái)·高光已來(lái)”為主題的《中國(guó)白酒輕奢消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》暨瀘州老窖全新戰(zhàn)略品牌上市發(fā)布會(huì)在上海舉行,。


從發(fā)布會(huì)的舉辦地點(diǎn)到嘉賓陣容,從活動(dòng)投入到格調(diào),,在光瓶酒品牌中都史無(wú)前例,。


穿過(guò)“Enjoy GOGOON Lifestyle”字樣的水幕投影長(zhǎng)廊,上百束追光與3D星空巨屏輝映,,無(wú)不昭示著,,未來(lái)·高光已來(lái),。


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酒業(yè),“高光”已至,!


“一些企業(yè)的奠基者,,如果不能創(chuàng)新變革,與時(shí)俱進(jìn),,往往也會(huì)成為企業(yè)的掘墓人,。正確的時(shí)機(jī),是在第一條曲線還處在上升階段的時(shí)候,,就啟動(dòng)第二曲線,。”瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)劉淼發(fā)布會(huì)上表示,。


▲瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼


在瀘州老窖的歷史沿革中,,瀘州老窖特曲是瀘州老窖發(fā)展的第一曲線,,國(guó)窖1573是瀘州老窖發(fā)展的第二曲線,“高光”品牌將會(huì)是瀘州老窖發(fā)展的第三曲線,。


高光”誕生,,恰逢其時(shí)。


▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉


目前,,“高光”推出了三款產(chǎn)品,,分別為G1、G2,、G3,,其中G3定價(jià)698元/瓶。在度數(shù)上,,新品也做了更多的嘗試,,分別配置有38%vol、40.9%vol和52%vol,,未來(lái)市場(chǎng)將主要推廣度數(shù)為40.9%vol,。值得一提的是,宋書玉,、高景炎,、栗永清、胡永松,、徐占成,、李大和等13位中國(guó)白酒專家對(duì)“高光”進(jìn)行品評(píng)后都給予極高評(píng)價(jià)——


高光”G1清亮透明、窖香舒適、入口甜潤(rùn),、柔和凈爽,、協(xié)調(diào)余香、風(fēng)格典型,;“高光”G2清亮透明,、窖香舒雅、入口柔順,、協(xié)調(diào)勁爽,、回味陳香、風(fēng)格典型,;“高光”G3清亮透明,、窖香陳雅、入口綿柔,、醇甜馥郁,、諸味協(xié)調(diào)、回味余長(zhǎng),、風(fēng)格典型,。


▲栗永清代表專家組宣讀了三款新品的品鑒意見


?“高光”品牌的推出,對(duì)于瀘州老窖而言是一次品類革新,,據(jù)悉,,未來(lái)瀘州老窖將依托其實(shí)現(xiàn)四大創(chuàng)新與引領(lǐng)——

其一,是品類的創(chuàng)新與引領(lǐng),,成就高端光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,;


其二,是品質(zhì)的創(chuàng)新與引領(lǐng),,成就消費(fèi)者對(duì)美好生活的高標(biāo)準(zhǔn)追求,;


其三,是品牌創(chuàng)新與引領(lǐng),,打造品牌高端調(diào)性,贏得文化歸屬和品牌認(rèn)同,;


其四,,是價(jià)值體驗(yàn)創(chuàng)新與引領(lǐng),做好產(chǎn)區(qū)文化體驗(yàn)和消費(fèi)者溝通,,提升文化價(jià)值,。



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這是瀘州老窖的第三極!


瀘州老窖已經(jīng)將大光瓶戰(zhàn)略列為十四五期間的一個(gè)重要抓手和奮斗目標(biāo),?!痹跒o州老窖“高光”品牌總經(jīng)理李在友的話語(yǔ)間,可以看到這個(gè)新品牌在瀘州老窖未來(lái)發(fā)展中的重要占位。



不止于瀘州老窖,,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯在云酒直播中表示,,白酒行業(yè)已進(jìn)入戰(zhàn)略產(chǎn)品迭代爆發(fā)期。瀘州老窖推出戰(zhàn)略新品,,是以新品牌的形式出現(xiàn),,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品和品牌的雙迭代,也是酒業(yè)近年來(lái)少有的戰(zhàn)略產(chǎn)品創(chuàng)新,。


業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,某種程度而言,“高光”就是瀘州老窖的第三極,。


第一極是瀘州老窖特曲,。作為四大名酒之一,瀘州老窖特曲曾五次蟬聯(lián)全國(guó)名酒,,同時(shí)憑借“濃香正宗”的稱號(hào),,穩(wěn)居白酒行業(yè)老大之位。


據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,直到20世紀(jì)80年代,,當(dāng)時(shí)的瀘州曲酒廠(瀘州老窖前身)年銷售額仍比四川省另外幾家白酒“金花”企業(yè)的總和還要多。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),,瀘州老窖還持續(xù)向全國(guó)釀酒行業(yè)輸出技術(shù)人才,,甚至很多名酒企業(yè)的發(fā)展都曾受益于瀘州老窖的支持。


第二極為國(guó)窖1573,。在高端酒意識(shí)尚未覺(jué)醒,、高端品牌認(rèn)知模糊的年代,瀘州老窖憑借國(guó)窖1573讓消費(fèi)者對(duì)高端白酒有了全新的認(rèn)識(shí),,從窖池,、品質(zhì)等多維度架構(gòu)起高端酒的內(nèi)核。至此以后,,中國(guó)白酒高端格局重構(gòu),。



第三極便是“高光。隨著80,、90后成為社會(huì)主流消費(fèi)群體,,白酒年輕化本質(zhì)上是酒類消費(fèi)文化的迭代式改變。在劃時(shí)代性的改變下,,也對(duì)酒業(yè)提出了新需求,,名酒如何適應(yīng)“輕奢”主義的高端市場(chǎng)新時(shí)代?“高光”便是瀘州老窖給出的答案,。


新輕奢主義白酒的概念,,富有質(zhì)感的設(shè)計(jì),,配合極高的品質(zhì),“高光”恰好滿足80,、90后消費(fèi)群體低調(diào),、舒適卻不失高貴雅致,追求奢華又不會(huì)無(wú)度消費(fèi),,“沒(méi)負(fù)擔(dān),、有品質(zhì)”的生活方式。


又正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉所言,,美酒高光亮相,,實(shí)則對(duì)美酒提出了更多的要求,敢于加碼高端光瓶,,是瀘州老窖價(jià)值回歸,、品質(zhì)自信的體現(xiàn)。



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鎖定新增長(zhǎng)周期,?


某種程度而言,,2020年將是中國(guó)社會(huì)發(fā)展水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平躍升的一個(gè)分水嶺。


業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,這樣的大環(huán)境對(duì)于高端白酒,,很可能意味著一個(gè)新的長(zhǎng)周期的開始?!?span style="background-color: rgb(248, 248, 248);">高光”定位輕奢,,同樣也可能在高端白酒領(lǐng)域長(zhǎng)期占據(jù)核心。


在央視中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)冠軍,、中國(guó)成語(yǔ)大會(huì)冠軍彭敏看來(lái),,酒在古代本身就是輕奢商品的一種,放到現(xiàn)代,,輕奢白酒不是對(duì)傳統(tǒng)白酒的顛覆,,而是傳承中創(chuàng)新,扎根于中國(guó)傳統(tǒng)文化的土壤,,取其精華,、舍其繁瑣,真正以消費(fèi)者的審美來(lái)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,,是一種“新中式”的表達(dá),。


創(chuàng)新實(shí)際上伴隨著時(shí)代的變革。從瀘州老窖特曲到國(guó)窖1573,,再到如今的“高光”新品,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)經(jīng)歷了快速發(fā)展,,酒類消費(fèi)邏輯也有了新的變化,。



以與中國(guó)消費(fèi)底層邏輯相似的日本為例,,在日本第三消費(fèi)時(shí)代中,差異化的標(biāo)簽和高性價(jià)比是主要的消費(fèi)特征之一,,第四消費(fèi)時(shí)代則是趨于理性消費(fèi)和選擇高性價(jià)比,。從中國(guó)目前的人均GDP和人口結(jié)構(gòu)來(lái)看,經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,,中國(guó)最接近日本的第三消費(fèi)時(shí)代,,一二線城市開始向第四消費(fèi)時(shí)代靠攏


正如秦書堯所言,,消費(fèi)觀念的形成與變革,,是與一定社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平及社會(huì)、文化的發(fā)展水平相適應(yīng)的,。在當(dāng)下中國(guó)的消費(fèi)時(shí)代,,輕奢無(wú)疑是最具有市場(chǎng)潛力的市場(chǎng)之一



基于此,,符合消費(fèi)者心智的,,具備高性價(jià)比且具有品牌、品質(zhì)背書的“”更具市場(chǎng)沖擊力,,加之“高光”在瀘州老窖戰(zhàn)略中的重要位置,,可持續(xù)性極強(qiáng)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,這并不是一次簡(jiǎn)單的新品亮相,,更體現(xiàn)了瀘州老窖加快復(fù)興的決心


對(duì)于經(jīng)銷商而言,,“高光”的出現(xiàn)也將是一次新的機(jī)遇,。云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)田卓鵬在云酒直播中表示,,“具備超級(jí)品牌的公式,,重構(gòu)了大光瓶的人貨場(chǎng),可能會(huì)助推新大商的崛起,。


對(duì)于酒業(yè)而言,,“高光”已至。它的未來(lái),,瀘州老窖正在續(xù)寫中,。


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《中國(guó)白酒輕奢消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》

《中國(guó)輕奢消費(fèi)趨勢(shì)指數(shù)報(bào)告》



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