文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) “光之所及,,皆是向往,,靜待,高光一刻,。” 2001年,國窖1573橫空出世,,打破行業(yè)對高端白酒的認知,為瀘州老窖畫上濃墨重彩的一筆,;2019年,,國窖1573躋身白酒行業(yè)百億級大單品。 率先察覺高端市場機遇的瀘州老窖,,用百億成績單證明了高端戰(zhàn)略的正確性,。20年后,瀘州老窖再次搶占行業(yè)先機,,叩開千億輕奢市場大門,。 10月24日,以“未來·高光已來”為主題的《中國白酒輕奢消費趨勢白皮書》暨瀘州老窖全新戰(zhàn)略品牌上市發(fā)布會在上海舉行,。 從發(fā)布會的舉辦地點到嘉賓陣容,,從活動投入到格調(diào),在光瓶酒品牌中都史無前例,。 穿過“Enjoy GOGOON Lifestyle”字樣的水幕投影長廊,,上百束追光與3D星空巨屏輝映,無不昭示著,,未來·高光已來,。 ? 酒業(yè),“高光”已至,! “一些企業(yè)的奠基者,,如果不能創(chuàng)新變革,,與時俱進,往往也會成為企業(yè)的掘墓人,。正確的時機,,是在第一條曲線還處在上升階段的時候,就啟動第二曲線,?!睘o州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼發(fā)布會上表示,。 ▲瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長劉淼 在瀘州老窖的歷史沿革中,瀘州老窖特曲是瀘州老窖發(fā)展的第一曲線,,國窖1573是瀘州老窖發(fā)展的第二曲線,,“高光”品牌將會是瀘州老窖發(fā)展的第三曲線。 “高光”誕生,,恰逢其時,。 ▲中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉 目前,“高光”推出了三款產(chǎn)品,,分別為G1,、G2、G3,,其中G3定價698元/瓶,。在度數(shù)上,新品也做了更多的嘗試,,分別配置有38%vol,、40.9%vol和52%vol,未來市場將主要推廣度數(shù)為40.9%vol,。值得一提的是,,宋書玉、高景炎,、栗永清,、胡永松、徐占成,、李大和等13位中國白酒專家對“高光”進行品評后都給予極高評價—— “高光”G1清亮透明,、窖香舒適、入口甜潤,、柔和凈爽,、協(xié)調(diào)余香、風(fēng)格典型,;“高光”G2清亮透明,、窖香舒雅,、入口柔順、協(xié)調(diào)勁爽,、回味陳香,、風(fēng)格典型;“高光”G3清亮透明,、窖香陳雅,、入口綿柔、醇甜馥郁,、諸味協(xié)調(diào),、回味余長、風(fēng)格典型,。 ▲栗永清代表專家組宣讀了三款新品的品鑒意見 ?“高光”品牌的推出,,對于瀘州老窖而言是一次品類革新,據(jù)悉,,未來瀘州老窖將依托其實現(xiàn)四大創(chuàng)新與引領(lǐng)—— 其一,,是品類的創(chuàng)新與引領(lǐng),成就高端光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,; 其二,,是品質(zhì)的創(chuàng)新與引領(lǐng),成就消費者對美好生活的高標(biāo)準(zhǔn)追求,; 其三,是品牌創(chuàng)新與引領(lǐng),,打造品牌高端調(diào)性,,贏得文化歸屬和品牌認同; 其四,,是價值體驗創(chuàng)新與引領(lǐng),,做好產(chǎn)區(qū)文化體驗和消費者溝通,提升文化價值,。 ? 這是瀘州老窖的第三極,! “瀘州老窖已經(jīng)將大光瓶戰(zhàn)略列為十四五期間的一個重要抓手和奮斗目標(biāo)?!痹跒o州老窖“高光”品牌總經(jīng)理李在友的話語間,,可以看到這個新品牌在瀘州老窖未來發(fā)展中的重要占位。 不止于瀘州老窖,,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯在云酒直播中表示,,白酒行業(yè)已進入戰(zhàn)略產(chǎn)品迭代爆發(fā)期。瀘州老窖推出戰(zhàn)略新品,,是以新品牌的形式出現(xiàn),,實現(xiàn)了產(chǎn)品和品牌的雙迭代,,也是酒業(yè)近年來少有的戰(zhàn)略產(chǎn)品創(chuàng)新。 業(yè)內(nèi)認為,,某種程度而言,,“高光”就是瀘州老窖的第三極。 第一極是瀘州老窖特曲,。作為四大名酒之一,,瀘州老窖特曲曾五次蟬聯(lián)全國名酒,同時憑借“濃香正宗”的稱號,,穩(wěn)居白酒行業(yè)老大之位,。 據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,直到20世紀80年代,,當(dāng)時的瀘州曲酒廠(瀘州老窖前身)年銷售額仍比四川省另外幾家白酒“金花”企業(yè)的總和還要多,。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),瀘州老窖還持續(xù)向全國釀酒行業(yè)輸出技術(shù)人才,,甚至很多名酒企業(yè)的發(fā)展都曾受益于瀘州老窖的支持,。 第二極為國窖1573。在高端酒意識尚未覺醒,、高端品牌認知模糊的年代,,瀘州老窖憑借國窖1573讓消費者對高端白酒有了全新的認識,從窖池,、品質(zhì)等多維度架構(gòu)起高端酒的內(nèi)核,。至此以后,中國白酒高端格局重構(gòu),。 第三極便是“高光”,。隨著80、90后成為社會主流消費群體,,白酒年輕化本質(zhì)上是酒類消費文化的迭代式改變,。在劃時代性的改變下,也對酒業(yè)提出了新需求,,名酒如何適應(yīng)“輕奢”主義的高端市場新時代,?“高光”便是瀘州老窖給出的答案。 新輕奢主義白酒的概念,,富有質(zhì)感的設(shè)計,,配合極高的品質(zhì),“高光”恰好滿足80,、90后消費群體低調(diào),、舒適卻不失高貴雅致,追求奢華又不會無度消費,“沒負擔(dān),、有品質(zhì)”的生活方式,。 又正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所言,美酒高光亮相,,實則對美酒提出了更多的要求,,敢于加碼高端光瓶,是瀘州老窖價值回歸,、品質(zhì)自信的體現(xiàn),。 ? 鎖定新增長周期? 某種程度而言,,2020年將是中國社會發(fā)展水平和經(jīng)濟發(fā)展水平躍升的一個分水嶺,。 業(yè)內(nèi)認為,這樣的大環(huán)境對于高端白酒,,很可能意味著一個新的長周期的開始,。“高光”定位輕奢,,同樣也可能在高端白酒領(lǐng)域長期占據(jù)核心,。 在央視中國詩詞大會冠軍、中國成語大會冠軍彭敏看來,,酒在古代本身就是輕奢商品的一種,,放到現(xiàn)代,輕奢白酒不是對傳統(tǒng)白酒的顛覆,,而是傳承中創(chuàng)新,,扎根于中國傳統(tǒng)文化的土壤,取其精華,、舍其繁瑣,,真正以消費者的審美來弘揚傳統(tǒng)文化,是一種“新中式”的表達,。 創(chuàng)新實際上伴隨著時代的變革。從瀘州老窖特曲到國窖1573,,再到如今的“高光”新品,,中國的經(jīng)濟和社會經(jīng)歷了快速發(fā)展,酒類消費邏輯也有了新的變化,。 以與中國消費底層邏輯相似的日本為例,,在日本第三消費時代中,差異化的標(biāo)簽和高性價比是主要的消費特征之一,,第四消費時代則是趨于理性消費和選擇高性價比,。從中國目前的人均GDP和人口結(jié)構(gòu)來看,經(jīng)濟學(xué)家認為,中國最接近日本的第三消費時代,,一二線城市開始向第四消費時代靠攏,。 正如秦書堯所言,消費觀念的形成與變革,,是與一定社會生產(chǎn)力發(fā)展水平及社會,、文化的發(fā)展水平相適應(yīng)的。在當(dāng)下中國的消費時代,,輕奢無疑是最具有市場潛力的市場之一,。 基于此,符合消費者心智的,,具備高性價比且具有品牌,、品質(zhì)背書的“高光”更具市場沖擊力,加之“高光”在瀘州老窖戰(zhàn)略中的重要位置,,可持續(xù)性極強,。業(yè)內(nèi)認為,這并不是一次簡單的新品亮相,,更體現(xiàn)了瀘州老窖加快復(fù)興的決心,。 對于經(jīng)銷商而言,“高光”的出現(xiàn)也將是一次新的機遇,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬在云酒直播中表示,“高光”具備超級品牌的公式,,重構(gòu)了大光瓶的人貨場,,可能會助推新大商的崛起。 對于酒業(yè)而言,,“高光”已至,。它的未來,瀘州老窖正在續(xù)寫中,。 掃碼關(guān)注云酒頭條,,回復(fù)“高光”,即可領(lǐng)取 《中國白酒輕奢消費趨勢白皮書》 《中國輕奢消費趨勢指數(shù)報告》 ▼