今年春糖期間,，貴州金沙古酒酒業(yè)有限公司在成都環(huán)球中心天堂洲際酒店舉辦了全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商答謝晚宴,。

這是一場(chǎng)千人盛宴，也是一場(chǎng)階段性的慶功宴,。就在此前不久,，金沙古酒接連獲得了2020醬酒新領(lǐng)袖企業(yè)、2020中國(guó)醬酒品牌影響力TOP17,、2020中國(guó)醬酒品牌影響力之十大高端產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù),。

近兩年，致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒的金沙古酒在市場(chǎng)上表現(xiàn)優(yōu)異,，被業(yè)內(nèi)人士視為醬酒企業(yè)后起之秀,。

那么，金沙古酒究竟“秀”在何處,？

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近10萬(wàn)人圍觀的答謝晚宴

2021年的春糖,，醬酒占據(jù)了絕對(duì)的C位。

在新消費(fèi)時(shí)代,，消費(fèi)者越來(lái)越追逐品質(zhì)化,、健康化。如此形勢(shì)下，醬酒的高品質(zhì)屬性得以進(jìn)一步放大,，助力醬酒品類(lèi)認(rèn)知逐步實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化,。

▲梁邦昌

中國(guó)酒業(yè)泰斗梁邦昌表示，2020年,，醬酒以不足10%的產(chǎn)能,，占據(jù)了中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的近四成，表明醬酒正處于高速增長(zhǎng)期,。相應(yīng)的,，激烈的競(jìng)爭(zhēng)也讓這條賽道大浪淘沙，如何在其中生存,、發(fā)展,、脫穎而出成為所有酒企都必須思考的問(wèn)題。

▲何繼紅

在中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅看來(lái),，消費(fèi)升級(jí)下,，醬酒因其純糧釀造、富含有益健康成分,，被視為較為健康的品類(lèi),，為白酒消費(fèi)者所認(rèn)可。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展以及疫情考驗(yàn)后,，醬酒逐漸走向主流,，核心力量與品類(lèi)優(yōu)勢(shì)持續(xù)放大，成為中高端市場(chǎng)的寵兒,，迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇,。

事實(shí)上，無(wú)論醬酒市場(chǎng)如何風(fēng)起云涌,，做好品質(zhì)才是企業(yè)的根基所在,。只有實(shí)現(xiàn)了高品質(zhì)發(fā)展，才能守護(hù)并推動(dòng)“醬酒熱”的持續(xù)升溫,。而高品質(zhì)發(fā)展,，必須要用品質(zhì)領(lǐng)跑。

在金沙古酒的發(fā)展策略中,，“品質(zhì)優(yōu)先”正是其一直恪守的理念,。

▲黃平

中國(guó)白酒知名專(zhuān)家、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃平對(duì)金沙古酒的產(chǎn)品品質(zhì)給予了肯定,，并高度評(píng)價(jià)了百年慎初系列產(chǎn)品,。他認(rèn)為，醬酒熱度會(huì)因?yàn)閮?yōu)質(zhì)醬酒的稀缺性而持續(xù)下去,，但并不意味著所有的醬酒企業(yè)可以高枕無(wú)憂,，經(jīng)銷(xiāo)商選擇醬酒品牌,，應(yīng)選擇具有成長(zhǎng)性的企業(yè)。作為貴州金沙產(chǎn)區(qū)的代表性醬酒企業(yè),，金沙古酒是值得信賴(lài)的伙伴,。

或許，正因如此,，本次活動(dòng)不僅在現(xiàn)場(chǎng)吸引了1189名經(jīng)銷(xiāo)商出席,，更吸引了近10萬(wàn)人同時(shí)在線觀看。

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金沙古酒,，春糖有些“high”

有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,，伴隨著行業(yè)強(qiáng)分化，市場(chǎng)會(huì)持續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌集中,。隨著醬酒產(chǎn)能、品牌供給結(jié)構(gòu)的變化,，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,、更加規(guī)范的醬酒熱2.0時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。

醬酒熱2.0時(shí)代,，是一個(gè)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存的時(shí)代,。

在這一階段，醬酒熱的可持續(xù)性需要品牌結(jié)構(gòu)的完整性,。首屆中國(guó)醬酒新領(lǐng)袖大會(huì)的召開(kāi),，就是為了推動(dòng)醬酒品類(lèi)發(fā)展，樹(shù)立具有影響力的人物與發(fā)展典型企業(yè),，打造醬酒名優(yōu)品牌梯隊(duì),。

“醬酒新領(lǐng)袖”是行業(yè)發(fā)展的向上力量，金沙古酒便是其中的典型,。

作為業(yè)外資本整合的樣本,，金沙古酒位于醬酒核心產(chǎn)區(qū)，有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),；釀酒技術(shù)源自百年前的慎初燒坊,，歷史底蘊(yùn)深厚。2020年,，企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入近5億元,，同比增長(zhǎng)300%，2021年第一個(gè)季度營(yíng)收遠(yuǎn)超越去年前三季度,。

或許,，也正因如此，金沙古酒不僅位居“2020中國(guó)醬酒品牌影響力TOP100榜單”第17位,，“百年慎初”還躋身十大高端產(chǎn)品,。

告別野蠻生長(zhǎng)時(shí)代,，醬酒熱的2.0時(shí)代迎來(lái)品牌、品質(zhì)的規(guī)范競(jìng)爭(zhēng),。在醬酒發(fā)展拐點(diǎn)的來(lái)臨之際,，2020中國(guó)醬酒品牌影響力TOP100榜單的發(fā)布，為醬酒企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè),，推動(dòng)行業(yè)健康,、有序發(fā)展，提供了有效助力,。而高端產(chǎn)品,，則代表了企業(yè)的最高生產(chǎn)水準(zhǔn)，是對(duì)企業(yè)綜合能力的認(rèn)可和肯定,。

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發(fā)布未來(lái)戰(zhàn)略,，金沙古酒的下一站是？

榮譽(yù)是對(duì)過(guò)去的肯定,，也是對(duì)未來(lái)的期許,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員，權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖認(rèn)為,，醬酒熱是中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)與風(fēng)味發(fā)展的必然趨勢(shì)和最后一站,，是中國(guó)白酒品類(lèi)格局、品牌格局和市場(chǎng)格局的一次大改變,，是會(huì)持續(xù)20年以上的一輪長(zhǎng)周期,。

▲權(quán)圖

面對(duì)長(zhǎng)周期當(dāng)中的機(jī)會(huì)，企業(yè)或品牌的發(fā)展,，都需要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,。

基于此，深圳市寶德投資控股有限公司董事長(zhǎng),，深圳市政協(xié)常委,、致公黨廣東省委常委，金沙古酒掌門(mén)人李瑞杰在答謝晚宴上,，提出了未來(lái)的戰(zhàn)略規(guī)劃,。

▲李瑞杰

他表示，過(guò)去三年,，金沙古酒的市場(chǎng)認(rèn)可度快速攀升,，說(shuō)明企業(yè)還有很大的潛力有待挖掘。接下來(lái),，企業(yè)將聚焦于優(yōu)質(zhì)高端白酒的智能化技術(shù)改造,，覆蓋從釀造包裝到物流配送的全生產(chǎn)鏈，通過(guò)酒體流自動(dòng)化,、包裝智能化,、物流智慧化及各環(huán)節(jié)軟硬件技術(shù)的有效集成,，提高優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)能力。

同時(shí),，公司還將與華為攜手,，利用5G技術(shù)，建成包括智慧酒業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、數(shù)字生命研發(fā)基地,、高端國(guó)際醫(yī)療康養(yǎng)小鎮(zhèn)、金沙古酒文化智慧城在內(nèi)的“數(shù)字智慧古酒生態(tài)城”,。

據(jù)了解,，這一項(xiàng)目預(yù)計(jì)2022年?duì)幦?shí)現(xiàn)擴(kuò)建1萬(wàn)噸，5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)能2萬(wàn)噸,，10年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)能5萬(wàn)噸,。

▲李振江

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、和君集團(tuán)合伙人,、和君咨詢(xún)酒水事業(yè)部主任李振江表示,，金沙古酒是醬酒行業(yè)的“黑馬”，產(chǎn)品品質(zhì),、企業(yè)實(shí)力都有較大的優(yōu)勢(shì)，無(wú)論是前景還是“錢(qián)”景,，都值得被期待和看好,。

值得關(guān)注的是，為了致敬建黨100周年,、紀(jì)念慎初燒坊成立100周年,，金沙古酒在洲際酒店上空進(jìn)行了無(wú)人機(jī)表演，動(dòng)用了500架無(wú)人機(jī),，以十幅畫(huà)面演繹了企業(yè)的歷史起源與發(fā)展理念,。金沙古酒這一醬酒“后起之秀”，正向著更好的明天出發(fā),。