6月6日，“振興東北酒市場(chǎng),，共促消費(fèi)新勢(shì)能”中國(guó)酒業(yè)漠河大會(huì)在黑龍江省漠河市舉行,。和君咨詢副總經(jīng)理、資深合伙人,、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江出席活動(dòng)并演講,。

李振江表示，東北酒市場(chǎng)本地品牌繁多,、銷量規(guī)模較小,、產(chǎn)量下降明顯、產(chǎn)品單價(jià)較低,、外來(lái)品牌占據(jù)多數(shù)市場(chǎng)份額,。東北酒市場(chǎng)已經(jīng)到了不做結(jié)構(gòu)性調(diào)整就發(fā)展受限的階段。

同時(shí)東北酒市場(chǎng)在價(jià)格層面,，呈現(xiàn)“兩頭大中間小”格局，百元以內(nèi)以及500元以上價(jià)格帶相對(duì)較大,，100-300元價(jià)位近年來(lái)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),。

他認(rèn)為聚焦40-200元進(jìn)行戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)的系統(tǒng)規(guī)劃,，強(qiáng)化“廠商一體化”與“BC一體化”具有現(xiàn)實(shí)意義。

而從香型看,，東北酒市場(chǎng)濃香與清香為主,，醬香增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯，目前已近20%份額,，且年復(fù)合增長(zhǎng)率不低于8%,。

李振江進(jìn)一步談到,，東北本地品牌與茅臺(tái)鎮(zhèn)知名品牌相互促動(dòng)發(fā)展,，強(qiáng)化產(chǎn)品的品質(zhì)化與特色化將是獲得市場(chǎng)增長(zhǎng)的根本。

渠道層面,，“1+1+1”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，對(duì)東北經(jīng)銷商具有相對(duì)穩(wěn)定性，即1個(gè)全國(guó)性產(chǎn)品系列,、1個(gè)區(qū)域龍頭產(chǎn)品系列,、1個(gè)自我定價(jià)權(quán)產(chǎn)品系列。同時(shí)要重視香型轉(zhuǎn)化,，清香和醬香的品類滲透,，具有持續(xù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，尤其要關(guān)注本地清香與醬香品牌的持續(xù),、多元化合作,。

“選企業(yè)而不是選品牌，選產(chǎn)品而不是選產(chǎn)區(qū),，選組織而不是選老板,，選模式而不是選政策?！崩钫窠硎?，要?jiǎng)?wù)實(shí)且聚焦做市場(chǎng)，創(chuàng)新性的工作依舊在渠道,，餐飲渠道的重構(gòu),，要特別關(guān)注和實(shí)踐。