盛夏，四川盆地南緣的宜賓潮濕悶熱,。如此高溫下,，為保證酒質，大部分酒企都選擇停產,，放起了“酒假”。

廠房內熱鬧暫緩,，原本蒸騰的白煙散去,，唯有靜默的老窖池，依傍水系佇立,。

三江匯流之處,，金沙江帶來唐古拉山原生的冰雪，岷江承載富饒燦爛的古蜀文明,。兩江交匯于宜賓,，便匯合成古樸又嶄新的長江。

|三江匯流之處 圖源/視覺中國

流動的江河成就了宜賓的酒香,。中國白酒之都,，因酒而興,，與酒同生,，它以近兩千億的營收體量向八方宣示著“豪橫”的在場。

今天,，我們再次走進宜賓,。

制圖/好酒地理局視覺中心

1城，5天,，13家酒企,，我們看產區(qū)龐大骨骼下充盈的“血肉”,，去尋五糧濃香中“和而不同”的聲音。

相信每一個曾到過宜賓產區(qū)的人都有這樣的疑問：為什么是五糧,？

名酒與大江大河共生,，自古以來宜賓航運暢通,，商賈物產豐富，文化的碰撞給予這座城市“包容并蓄”的性格,。五糧工藝的形成就是此精神最好的注解。

源自非洲的高粱、跨海而來的美洲玉米,、原屬西亞的小麥,，在交流與開放中沿著長江“流入”宜賓，也被善釀的宜賓人一一嘗試用于釀酒,。

歷史上溯至南北朝時期，彝族人用小麥,、青稞或大米釀成“咂酒”,，成為多糧釀造之始,。

至唐代,，宜賓人用粟米、高粱等四糧釀成“重碧酒”,，紅極一時。宋代的“姚子雪曲”之五糧仍是雛形,，明代陳氏的“雜糧酒”才標志五糧釀造的技藝基本成型,。

配方不斷動態(tài)調整,，終于在歷代釀酒人的實踐中,，形成如今高粱、大米,、糯米、小麥（替換掉蕎麥）,、玉米的現(xiàn)代五糧配方,。

制圖/好酒地理局視覺中心

五糧液：長江“零公里”的和美未來

合江門地標廣場前,，岷江、金沙江與長江匯合,，滾滾東流,。宜賓古城背靠翠屏山，形成山水環(huán)繞的“生地”,。

古時商賈聚居的冠英古街如今修復為開放式景點,，大江文化、馬幫文化,、酒文化在穿梭的游人中傳遞,。

五糧液的“十里酒城”就坐落在這生態(tài)與人文交織的釀酒生態(tài)圈內。

順著五糧液路,，車流直通五糧液生態(tài)園區(qū),。在晴天的加持下，在道路起始點就能看到盡頭巨大的廠徽,。

路兩端立了許多純白的人物雕塑,，李白、杜甫,、黃庭堅......

杜甫樂道“重碧拈春酒,，輕紅擘荔枝”,，黃庭堅盛贊“姚君玉取以釀酒，甚清而可口,，又飲之令人安樂”，名人與名酒的故事千年仍口耳相傳,。

|安樂泉與岷江江心水同源,，從遙遠的冰川雪山而來，所富含的礦物質為優(yōu)質酒體提供助益

40多年前,，在五糧液擴建基地,，種下第一棵樹時，就形成了“心照不宣”的約定：園區(qū)的樹,，只能修剪，不可砍伐,。

如今,，這些樹已長得粗壯高大、枝葉繁茂,， “五糧液酒文化博覽館”掩映其間,。

博物館產品展廳最中間陳列的是“501”系列產品，毫無疑問,，它來自隱于宜賓老城的八家釀酒古作坊,。

長發(fā)升,、利川永,、聽月樓、天賜福,、劉鼎興、鐘三和,、張萬和、全恒昌,，共同構成五糧液的501車間,。

灰瓦飛檐，朱紅門面,，這批始建于明洪武年間（1368年）的酒坊內,，600余年不間斷發(fā)酵的明代老窖池仍是主力。

這些明代古窖泥的一部分如今被國家博物館永久收藏,，微生物一呼一吸,，成就了唯一的“活文物”,。

制圖/好酒地理局視覺中心

到訪五糧液的這天，車間仍在生產,。于是全球最大的濃香生產車間——523車間帶來的感官沖擊就直擊心靈。

長1.6公里,，13000多個窖池,，年產能4.2萬噸。

站在中間向前后望,，霧氣中窖池的延展仿佛無邊無際,，隨著酒汽升騰，像誤入一場充滿酒香的夢境,。

|車間攤糧時會加入一百度的沸水,，能更好地促進糧食糖化,，這可能也是蒸騰霧氣的來源之一,。

這里生產的密度很大,，但工人都有條不紊，卷起褲腳進行著拌糧,、攤涼,、上甑的熟練動作。

這是純手工的車間,，一代代釀酒工匠日復一日學習積累,，將技藝打磨得精湛、練得嫻熟,，從口口相傳的經驗,，成為今天的標準,。

宜賓酒業(yè)協(xié)會：“標準”的力量

在2023年四川中國白酒金三角協(xié)會組織舉辦的“名優(yōu)老窖池”認定中,，宜賓產區(qū)獲得認定的老窖池基數(shù)大，企業(yè)多,。于是,，對這些老窖池的保護成為當務之急。

除了窖池與窖泥本身,，車間的青苔,、霉菌、灰塵塵埃等,，都被當作微生態(tài)的一部分被標準化保護。

一直以來,，宜賓酒協(xié)都在推進釀酒團體標準的制定,。

人工釀酒環(huán)節(jié)形成磨粉,、制曲,、窖池管理、上甑等標準,；推出了機械化釀酒團體標準,；實施了瓶儲、壇儲老酒團體標準,；甚至,，宜賓的特色植物桫欏也進入了有機原料釀造的草本白酒標準......

除了工藝準則，宜賓酒協(xié)也在探索風味的標準化,。據介紹,，如今宜賓產區(qū)正和江南大學合作，建立五糧濃香產區(qū)風味輪,，提取保留特色風味,，作為產區(qū)向內規(guī)范與向外宣傳的名片。

宜賓酒：產區(qū)為名

2017年開始,，由宜賓酒協(xié)主導，多家白酒企業(yè)共同申報了“宜賓酒”地理保護標志，又在整合產區(qū)資源后,，成立了“宜賓酒股份有限公司”,。

16個生產基地、1萬余口窖池,，數(shù)千口10年以上的老窖,，100余位中國釀酒大師，生態(tài),、技術,、人才頂尖聯(lián)合。

以產區(qū)之名,，宜賓酒引領著產區(qū)發(fā)展走向,，就如同產區(qū)原酒江湖的“盟主”，將產區(qū)的話術統(tǒng)一,。

上世紀80年代,，隨著濃香版圖的飛速擴大,，“川酒”幾乎成為全國濃香型酒企的風味模板和目標。

許多酒企選擇從川內直接購買調味基酒,，宜賓原酒廠順勢而生如雨后春筍,。

它們以五糧為底色，又各有亮眼之處,?；蛏a工藝因地制宜，或儲存方式與眾不同,，或以“科技創(chuàng)新”對標頭部酒企,，或選擇在“濃香窩子”里潛心釀造清香和醬香……

高洲：“大王”的使命

一座酒都,，兩個“大王”,，大王之間也淵源頗深。

上世紀80年代,，前身為五糧液聯(lián)辦酒廠的高洲,，所產基酒全部交由五糧液，這意味著,，在生態(tài)環(huán)境,、釀造工藝和酒體品質上，高洲與五糧液一脈相承。1992年之前,，五糧液的濃香中都有高洲的助力,。

|高洲原酒曾成就了諸多名酒，被譽為“名酒背后的巨人”

高洲橫臥在一個狹長的山谷里,，山谷形狀像是一個東西寬,，南北窄的小盆地。

在植被密集分布的廠區(qū)內,，蟬鳴聲不絕于耳,。主干道兩端是五顏六色的植物，從省外運來的金桂,、銀杏等茁壯生長,。

非綠化區(qū)的生產車間旁，也栽滿了各式桂花,，側面還伴有許多楠竹,。巨大的金潭湖如綠色中的明珠，水質清透,、鮮亮,。 

|高洲廠區(qū)內的金潭湖

在毋庸置疑的釀酒生態(tài)下，高洲穩(wěn)定增長的高產能逐漸塑造了和諧的釀酒微生態(tài),。

如今的高洲,，酒質只會更為醇美。

在高洲的生產負責人田永康看來,，五糧工藝不可挑剔,、無可替代。但在自然地域有差別的前提下,，幾十年的生產,，令高洲逐漸完善了更符合自身特色的工藝。

如原糧方面,，高洲將大米和糯米的使用量提至40%,，令酒體甜味更盛；再如大規(guī)模,、連續(xù)使用的老窖池成為高洲的“窖泥自信”,。

其實，筑窖技藝更是高洲的“技術自信”,。高洲的窖穴內空科學,，最大限度擴大糟醅接觸面，令酒體窖香濃郁,。窖池內部的窖釘和窖筋,，分別采用當?shù)厣L一年以上的楠竹和硬頭黃竹。

相比于石頭，竹子不會阻隔微生物在窖池之間的流動,，更不會產生對釀酒微生物不利的物質,。其窖池用硬頭黃竹搭建起五層窖筋，再用黃泥填充,，穩(wěn)固耐用,，不易垮塌。

制圖/好酒地理局視覺中心

其實,，這476口老窖池,、6位國評、10萬噸優(yōu)質產能就是高洲的底氣,。

永樂古窖：將深埋的老酒和文化“啟封”

1403年,，明成祖朱棣（年號永樂）登基，萬氏族人萬達興在宜賓的公館壩地區(qū)建立萬氏糟房頭,，擁有“天下美酒出糟坊,，君愛民喜傳四方”的美名，成為永樂古窖的源起,。

|酒廠內的糟房頭老作坊遺址,，有著600多年的釀酒歷史

1985年，時任酒廠廠長陽治國三顧紅學會,，成功注冊“紅樓夢”商標，又在兩年后,，借87版《紅樓夢》名噪一時,。

“國務院嘉獎令”“中國馳名商標”“中國文化名酒”；“糟房頭”遺址入選《中國世界文化遺產預備名單》,；傳統(tǒng)釀造工藝在2014年入選《四川非物質文化遺產名錄》……

種種稱號都見證著當年紅樓夢酒的風光無兩。

2011年,，?四川省考古研究院對明代“糟房頭”遺址進行了發(fā)掘和考證。

該遺址被考古專家認定為“迄今為止,，四川省第一次發(fā)掘出使用年代最早,、要素最全、最單純、出土文物品級最高的釀酒作坊遺址”,。

這些由石板,、?石條壘砌的釀酒窖池，以及配備的石臼、?石碾槽,、?石秤砣等生產工具,，生動地展現(xiàn)了明代白酒釀造工藝,。

走進建于1982年的傳統(tǒng)手工釀造車間，木制的房頂下，1026口40多年的窖池不間斷生產,?！袄瞎に?、老窖池、老原酒”,，離不開“地藏”這一永樂古窖最為特殊的貯存工藝,。

地藏儲酒室內,，一排排陶壇被泥土埋至壇口，仿佛“長”在土中,。這里有萬壇貯藏了三十多年的原酒,。而露天地藏的區(qū)域草木茂密。

|永樂古窖的總經理吳嘉壕也提到,，不做修剪的植被起到了一定的遮陽作用,，對原酒老熟有利。

室內的陶壇用紅油紙密封,，室外陶壇上四四方方的蓋板,，同樣起到了防止壇口的密封材料不容易被損壞的作用。

地藏的環(huán)境需要“控溫”且保持了一定的濕度,，與洞藏或窖藏的儲存環(huán)境相似,，促使原酒的醇化老熟和質量的提升。

嶄新的品牌,、傳承的技藝,、寶貴的窖池。

南溪酒業(yè)：當五糧濃香遇上“酒界卷王”

站在南溪酒業(yè)辦公大樓的最頂層,，隔著落地窗向外眺望，萬里長江的第一道彎就這么直觀地在眼前流過,。

12年前,，勁牌投資的濃香生產基地選址于南溪，或許就是因為這 “江灣生態(tài)”,。背靠生態(tài),，廠區(qū)主動投入超過8000萬的綠化成本，十幾萬棵樹木在優(yōu)越的環(huán)境中四季常青,。

|南溪酒業(yè)的廠區(qū)與江灣的直線距離僅有300米

正如隨處可見的標語“古法智釀”一般,，從誕生那天起，機械化,、自動化,、信息化,、智能化釀酒就貫穿了南溪酒業(yè)的始終。

占地100畝的車間共有3個,，每個車間年產1萬噸,。但加上管理層，每個車間只有100多個工作人員,。作為對比,，若是純手工釀造，萬噸酒所需的釀酒工人至少上千,。

在這里,，現(xiàn)代化工具成為人最好的助力。

在宜賓的幾天里,，這里是整個產區(qū)唯一仍在生產的酒企,。因為車間內空調全覆蓋，主動調節(jié)廠內溫度,，能達到一年365天24小時不停產,，這是何等“恐怖”的生產力。

普通濃香窖池以泥封頂,，而南溪酒業(yè)選擇用不銹鋼蓋代替封窖泥,，四周設有凹槽，將酒液倒入縫隙里,，密封效果更好,。

|用不銹鋼蓋封頂?shù)慕殉兀嵘酸劸栖囬g視覺上的“現(xiàn)代感”

除了窖頂,，窖池的規(guī)格也更大,。機械起糟不用考慮人力所能及的深度極限，所以,，在保證了厭氧環(huán)境的基礎上,，這里的窖池會更深。

起窖后,，糟醅被運往“靜態(tài)攤涼”的傳送帶,，高溫的糟醅在空調、風扇,、和旋轉翻動的機器的共同作用下達到統(tǒng)一且理想的溫度,。

上甑環(huán)節(jié)所用的，已經是南溪酒業(yè)的第四代機器人了,。機械臂仿佛擁有更多的“關節(jié)”,，轉身、抬手、旋轉都像人手般靈活,。為模擬人工,，機械臂上有一些“眼睛”，來保證距離（與糟醅保持20厘米）,、鋪散的均勻性和溫度。

機器人上端天花板甚至有廢氣的收集處理系統(tǒng),，這讓來參觀的洋河,、古井貢酒等企業(yè)直呼被“卷”到了。

出酒時,，人工的重要性不言而喻,。在餾酒管道的末端連接了不同的收集器，需要人工與機器合力判斷出酒質量,，從而流往不同的方向,。

提及產能和儲能，這個數(shù)字引起了眾人的注意,。

25000噸的年產能,，儲能卻達到15萬噸。過去十年內,，產出的原酒全部被分級儲存于陶壇中,。

藏酒洞是在原有山洞的基礎上擴建改造的，洞內非常潮濕,，瓷磚上被水浸過一般,，腳踩過甚至有水花聲。

|只產不賣是為了讓酒體充分老熟,，提升酒液質量

長寧再向北,，就到了南溪,。此處有萬里長江匯合后第一處較大的灣，江水在此延綿10余公里,，回轉幅度近90度,。

在這“第一灣”的流域范圍內，生態(tài)資源十分優(yōu)越,。

這里是白鱘等珍貴魚類的主要產卵地,，也是過冬候鳥南下避寒的暫時停留的“驛站”，每年的11月,，成千上萬的鴛鴦,、紅嘴鷗等鳥類都會在這里休整。

圖源/南溪發(fā)布

南溪位于臂彎的“凸岸”，水流減緩,，水量豐富,，深厚松散堆積物深厚松散，多種礦物質和和有利于釀酒的菌類隨土壤沉淀,。

今良造：“生態(tài)＋”的常態(tài)化

走進今良造的廠區(qū)，遮天蔽日的綠蔭下蟬鳴和鳥叫相映。這是今良造如今最老的產區(qū)，始建于20世紀70年代。

超一萬平米的綠化分布著種群豐富的樹木類型——靠近大門的道路兩邊種了許多蒲桃和桃子,，工作人員戲稱：這上面的果子500一顆,，因為私自摘果破壞生態(tài)會被罰款,。

一些高大且根系發(fā)達的榕類樹木吸引了所有人的視線,，這是俗稱“橡皮樹”的印度榕樹,，今良造許多年前專門將這種熱帶植物移栽于此。

銀杏、石榴，還有許多令人眼花繚亂的矮楓、灌木等。廠區(qū)內部各有特色的區(qū)域植被,，加之釀造功能區(qū)的特殊劃分，使得每一個區(qū)塊活躍的鳥類種群都不同,，廠內小型生態(tài)圈的多元且相互影響,，構成了和諧的“微生態(tài)”,。

今良造對自身的廠區(qū)生態(tài)一直持謙虛低調的態(tài)度,，如此優(yōu)異的生態(tài)或許正是整個宜賓產區(qū)的共有優(yōu)勢。

2012年開始,，今良造開始進行機械化探索,，十多年的時間里，設備一臺臺增加,，流程一點點完善,。到今年五月底，除了起糟和入窖,，其他流程幾乎都實現(xiàn)了機械化的精細操作,。

15000噸濃香、5000噸醬香,，這是今良造酒業(yè)目前的生產規(guī)模,。古藺之外，南溪的川派醬香也有一席之地,。

“為名酒釀造好酒,，中國高端基酒釀造基地”,，如今，今良造仍在捕捉創(chuàng)新的渠道,，電商便是其中一個,。直播加短視頻，使其在線上收獲了超高關注度,。

|2023年,，今良造以10人的電商團隊，創(chuàng)造了超4000萬元的銷售額,。圖源/今良造酒業(yè)

金喜來：香樟林間的“生態(tài)酒谷”

若從高處俯視，半山腰處的山谷中,，一條活水從云臺山流出,，兩旁均勻鋪滿了茂密的林木。綠色圍繞著有年代感的廠房,，這片原是軍工廠的土地,，如今散發(fā)了酒香。

金喜來靠山隱蔽,，高達90%的森林覆蓋率帶來豐富的負氧離子和鮮活的微生物群落,。

廠區(qū)內有上萬棵五六十年代，三線建設時期大規(guī)模種植的香樟樹,，遮天蔽日的樹冠能伸展到二三十米的高空,。

圖源/金喜來酒業(yè)

不止香樟，更有白蘭,、棕竹,、圓柏、槲樹,、杜英,、木芙蓉、紅花羊蹄甲,、垂絲海棠,、懸鈴花、藍花楹等名貴樹種上千株,。

聊天時,，總經理張仁友以一種抱怨式的“凡爾賽”語氣說：到處都是楠竹，長得還很快,。

極高的生態(tài)完整度,，也體現(xiàn)在那棵被意外發(fā)現(xiàn)的四百余年的桫欏,。一級保護瀕危植物——桫欏對生長環(huán)境的要求幾乎苛刻，而在金喜來的“桫欏谷”,，許多小小的桫欏仍在勃勃生長,。

這里的植物和其他酒廠比起來稍顯“雜亂”，但這種野生和原態(tài)令微生物種群更為豐富,，對酒體大有裨益,。

|桫欏在地球上出現(xiàn)的時間比恐龍還要早1.5億年，是現(xiàn)今僅存的珍稀木本蕨類植物,。

從尚未被開發(fā)的云臺湖里汲取自然沉降,、層層過濾的水用于釀酒，金喜來的“五糧濃香”風格相對柔和,、甜凈,。

竹海酒業(yè)：竹林深處有酒香

在“十里酒城”以南,，有一條名為“長寧”的小河向北流過竹林，匯入長江,，流經之地得名長寧縣,。

圖源/竹海酒業(yè)

“云山竹海，天上人間”,，世界上集中面積最大的天然竹林——蜀南竹海偏居于此,。七萬畝竹海翠綠無邊，以天然的姿態(tài)“養(yǎng)育”了純凈的竹海酒莊,。

盛夏燥熱，但酒莊內林蔭蔽日,，目之所及都是隨風搖動的竹葉,。

園內有一百多個竹種，除了常見的楠竹,、水竹外,，路邊也栽著竹身低矮、竹節(jié)粗短且突出的羅漢竹,。許多特色鮮明的竹子旁都立了科普的小牌,。

|羅漢竹在地上種植時能形成高大竹叢，也可作為小型盆栽供欣賞,。

仔細觀察會發(fā)現(xiàn),，釀酒車間內的窗框、欄桿,、樓梯把手都用竹制作而成,，竹子宛若這片園區(qū)的主人,。

今年是竹海建廠的第四十周年，但其實老酒廠的釀酒歷史已有八十多年,。

在近乎完美的生態(tài)環(huán)境下,，竹海酒業(yè)“奢侈”地使用經竹根多次過濾的純凈水源，傳承五糧技藝,，宣揚“自然道”的美酒理念,。

釀好的原酒被儲于竹林之中，噸壇有序擺放,，在陶壇的“呼吸”中吐納竹林的精華,。

聽到竹海酒業(yè)的宋成成提及對五糧濃香“竹香型”的探索時，不會有人覺得意外,。

不同于將竹葉或竹子成分直接萃取并加入白酒的“露酒式”做法,，“竹香”想創(chuàng)造的是將竹真正加入釀酒環(huán)節(jié)中。

車輛駛過田野,，紅燦燦的高粱茂盛地生長在田埂上,、道路旁，現(xiàn)在正是高粱低頭的季節(jié),。

圖源/視覺中國

正如高粱在此可以隨意生長,，酒也遍地開花，一田,、一泉,、一人、一窖便能飄出酒香,。

安寧燒酒：30年的清香之味

在宜賓的街頭巷尾,，總能看到一家名為“安寧”的燒酒鋪子，鋪中擺放著土陶酒壇,。

原酒該怎樣流入市場,？在成為品牌酒的“基酒”之外，安寧燒酒選擇直接走進千家萬戶的酒杯之中,。

1994年,，安寧燒酒創(chuàng)始人胡學川在宜賓翠屏區(qū)開設了第一家散酒店，三十年，足以將門店規(guī)模擴張到1800這個龐大的數(shù)字,。

宜賓產區(qū)的濃香對外頗有認可度,，但安寧燒酒卻從一開始就選擇了清香。

“安寧”系列清香酒以高粱,、玉米等為原料,，沿用川派清香的小曲固態(tài)釀造。

清香型白酒的生產周期較短,，且價格親民,，受眾極廣，如此就從根源上拉近和消費者的距離,，在宜賓地區(qū)實現(xiàn)產品差異化,。

圖源/安寧燒酒

國美酒業(yè)：川醬一杯，盛滿文化

佛來山腳,，長寧縣內,，長江的一級支流——淯江從竹海而來，國美酒業(yè)被小河的臂彎環(huán)抱,。山水合圍,，酒廠如一盞酒杯。

科學規(guī)劃廠區(qū)的綠植其實并不是頭部酒企的“趣味”之舉,，而是對布局與生態(tài)的科學表達,。國美廠區(qū)的60余種植物中，竹類偏多,，但隨處可見的梨樹也讓廠區(qū)有蔭有花亦有果,。

圖源/國美酒業(yè)

濃香車間中2746口窖池，有299口都是40年以上的名優(yōu)老窖池,，濃香之美毋庸置疑。而國美的醬香,，雖產能相比濃香較低,，但它也是川派醬香中不可忽視的“奇葩”。

國美醬香經歷了兩個階段,。16年前,，國美師承郎酒工藝，醬香雅致醇甜,，各味均衡,，適口性強,。而后又學習貴州醬香的古法工藝，釀出焦糊味重,，香味突出濃郁的醬酒,。

|國美酒業(yè)濃香釀造車間

國美的追求，其實并不僅是酒體本身,。

文化＋酒并不少見,，但國美追求的，是刻在中華民族基因深處的主題“符號”,。

象征百年好合之“喜宴”系列,；春節(jié)、清明,、端午,、中秋傳統(tǒng)節(jié)日系列；久旱逢甘霖,、他鄉(xiāng)遇故知等人生四喜系列,；凸顯仁義禮智信等大儒之心的“國學”系列……

|圖為國美酒業(yè)的生肖產品系列

以國美為縮影，宜賓產區(qū)許多曾“堅守本分”的原酒企業(yè)如今都做出了新的嘗試,，竹海酒業(yè)的文旅融合,、長興酒業(yè)“國館”系列產品的華麗的文化設計；高洲,、金喜來,、永樂古窖等企業(yè)品牌化的大膽跨步……

標準的建立拉高了產區(qū)的“下限”，相比于其他產區(qū),，宜賓的“及格”即是“優(yōu)秀”,。

五糧濃香是宜賓共有且獨有的輝煌歷史，它將產區(qū)內所有生產者緊密連接,，由微小之力合聚而成如今的興盛,。日新月異的白酒產業(yè)，未知的考驗更需要“同向”的力量,。

產區(qū)如樹木,，一個個枝丫只管向上生長?！澳康牡亍辈灰粯右埠?，因為方向越寬，蔭蔽越廣,，大樹才能長出參天的模樣,。

（本文圖片除標注外，均來自好酒地理局視頻中心）

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