這一年來，醬酒成為了北京,、廣州,、深圳的?？停路鹬挥性谶@樣不甘寂寞的都市里,，只有在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系中,，醬酒多元復(fù)雜的口感才能夠得到充分體現(xiàn)。

人潮涌動(dòng)的地方,，藏著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會(huì),，這便是多數(shù)人的選擇。正如丹泉·洞見廣告詞所展示的那樣,，“多數(shù)人只是看見,，少數(shù)人方能洞見。”一擁而上的市場(chǎng)里,，競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)比機(jī)會(huì)要大得多,，還沒被發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)，或許藏著更多未知領(lǐng)域的市場(chǎng)紅利,。

9月15日,，丹泉·洞見高端老醬酒品牌浙江上市發(fā)布會(huì)在浙江烏鎮(zhèn)舉行。丹泉集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)吳榮全，丹泉洞見品牌CEO侯杰,，丹泉洞見品牌管理有限公司CBO肖建等丹泉·洞見核心管理層全部出席。

浙江市場(chǎng)有何魅力，令丹泉·洞見核心管理層集體前往,？

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三個(gè)維度看丹泉·洞見為何能成為焦點(diǎn)

“其實(shí)這場(chǎng)活動(dòng)我們也是在經(jīng)銷商的建議下策劃的,?！闭f這話時(shí),，侯杰顯得有些自豪,，他也沒想到丹泉·洞見竟會(huì)如此受浙江市場(chǎng)的歡迎,。

侯杰透露，丹泉·洞見今年8月中旬才開始進(jìn)入浙江,，起初只是在嘉興和湖州進(jìn)行簡(jiǎn)單的推廣，沒想到僅一個(gè)月的時(shí)間,，市場(chǎng)反饋效果極好,，在其他經(jīng)銷商的建議下,，丹泉·洞見才決定開始整個(gè)浙江省的市場(chǎng)布局。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，僅浙江省本地經(jīng)銷商就有100多位參加了此次活動(dòng),，全國(guó)酒圈具有雄厚實(shí)力和絕佳口碑的浙江柒泉工貿(mào)更是牽頭代理丹泉·洞見，丹泉·洞見到底有何不同之處,，能獲得如此多經(jīng)銷商青睞,？

▲吳榮全

首先,，豐富的產(chǎn)能與儲(chǔ)能是品牌發(fā)展的基石,，優(yōu)質(zhì)醬酒更是醬酒核心大單品戰(zhàn)略一把利劍。曾有觀點(diǎn)分析,，當(dāng)前醬酒已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)能為王的時(shí)代,，擁有1.5萬噸，洞藏6萬多噸老醬酒的丹泉掌握了市場(chǎng)話語權(quán),。

此前,，著名白酒專家、四川大學(xué)食品與發(fā)酵工程研究所教授,、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)理事及技術(shù)顧問胡永松,，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任、高級(jí)工程師程勁松等曾對(duì)丹泉·洞見酒體進(jìn)行過品鑒,。程勁松表示,，丹泉·洞見具有“凈、綿,、厚,、雅、陳”的突出風(fēng)格,，花香,、果香、馥郁香諸香協(xié)調(diào),，味道尤為舒適,，是市場(chǎng)上難得的高端醬酒。

▲侯杰

據(jù)侯杰介紹，丹泉·洞見光是酒體設(shè)計(jì),，就花了半年的時(shí)間做100多個(gè)酒樣,，經(jīng)過200個(gè)場(chǎng)次的測(cè)評(píng)層層篩選，才最終確認(rèn)下來,，足見丹泉·洞見對(duì)于品質(zhì)嚴(yán)苛要求,。

其次，品牌特異性是丹泉·洞見能夠快速占領(lǐng)市場(chǎng)的一大原因,。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)高端醬酒高審美,、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的極致追求,，丹泉·洞見更加注重用戶體驗(yàn),，將稀缺的老酒價(jià)值，結(jié)合用戶審美一一詮釋,，為服務(wù)好這個(gè)時(shí)代的洞見者,，踐行中國(guó)高端醬酒品牌發(fā)展提供了另一種可能。

品牌特異性還表現(xiàn)在丹泉·洞見的價(jià)格定位,。產(chǎn)品定價(jià)1899元,，布局超高端市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)少,，機(jī)會(huì)更多,。侯杰表示，現(xiàn)在頭部品牌的主流價(jià)位主要成交價(jià)在1000元左右,，1500-2000元之間沒有主流品牌,，2600-1000元之間存在很大機(jī)會(huì)。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北大縱橫管理咨詢集團(tuán)高級(jí)合伙人,、北京漢理管理咨詢公司總經(jīng)理、清華大學(xué)總裁班特聘講師謝志越也曾表示,，資本不要再做高端和次高端市場(chǎng),，市場(chǎng)空間已經(jīng)不足，相反超高端醬酒市場(chǎng)機(jī)會(huì)更大,，值得醬酒企業(yè)深入挖掘,。

再次，品牌的藝術(shù)表達(dá)能夠增加消費(fèi)者黏性,。此次活動(dòng)上,，丹泉·洞見展示了6件不同主題的藝術(shù)丹泉·洞見，世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的產(chǎn)區(qū),、天然小分子團(tuán)水的水源,、世界最大藏酒洞的活性洞藏,、甄選5%的限定級(jí)老酒、榮獲德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)的外觀設(shè)計(jì),、獲專家高度贊譽(yù)的柔雅口感和陳壇花果香,。

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布局浙江是一步好棋嗎？

向來不走尋常路的丹泉·洞見,，為何選擇布局浙江省,，布局浙江省為何選擇烏鎮(zhèn)？

酒類消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展與區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì),、流動(dòng)人口數(shù)量以及消費(fèi)習(xí)慣息息相關(guān)。從區(qū)位看,，浙江位于我國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角地區(qū)核心區(qū)域,，與國(guó)際大都市上海接壤，周邊省市經(jīng)濟(jì)水平都相對(duì)較發(fā)達(dá),。

從消費(fèi)水平看,，2020年，浙江省GDP更是達(dá)到6.46萬億元,，排名全國(guó)第四名,，常住人口達(dá)到6400多萬，人均GDP排名全國(guó)第六名,，消費(fèi)實(shí)力不容小覷,。

▲吳一伏

消費(fèi)習(xí)慣方面，由于往來貿(mào)易頻繁,，浙江與廣東人有著相似的消費(fèi)習(xí)慣,，消費(fèi)更加理性，更強(qiáng)調(diào)性價(jià)比,，對(duì)于醬酒品牌而言,，機(jī)會(huì)更多。且浙江有著不俗的人口流動(dòng)性,，能產(chǎn)生一定的消費(fèi)教育效果,，使企業(yè)品牌宣傳達(dá)到更好的效果。

從以上三個(gè)方面看,，丹泉·洞見布局浙江市場(chǎng),，算得上是品牌布局的一步妙招。

以此次發(fā)布會(huì)舉辦地烏鎮(zhèn)為例,，作為擁有兩千多年歷史的烏鎮(zhèn),，傳統(tǒng)文化的厚重感自不必多說。從第一屆互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)在烏鎮(zhèn)舉辦以來,，烏鎮(zhèn)就成為了互聯(lián)網(wǎng)巨頭常年集聚的主要場(chǎng)所之一,。

2020年11月23日，“世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展論壇”在烏鎮(zhèn)召開。智慧城市,、智能交通,、遠(yuǎn)程醫(yī)療、在線教育等互聯(lián)網(wǎng)與生活緊密聯(lián)系應(yīng)用場(chǎng)景,，更是在烏鎮(zhèn)輪番登場(chǎng),。

侯杰認(rèn)為，白酒本身就是中國(guó)傳統(tǒng)文化不可分割的一部分,，而洞見在某種程度上代表著白酒行業(yè)未來的一種趨勢(shì),，集傳統(tǒng)與未來于一體的丹泉·洞見與烏鎮(zhèn)十分契合，而這也正是此次活動(dòng)為何會(huì)選擇在烏鎮(zhèn)舉辦的主要原因,。

從市場(chǎng)布局來看,，丹泉·洞見布局浙江對(duì)于丹泉來說具有超前意義，而活動(dòng)舉辦落子烏鎮(zhèn)更是一手妙招,。目前河南,、山東、廣東等地已經(jīng)成為了醬酒必爭(zhēng)之地,，隨著這些城市市場(chǎng)格局逐漸形成,，江浙滬地帶將成為醬酒企業(yè)又一個(gè)戰(zhàn)略高地，而烏鎮(zhèn)處于連接江浙滬的核心地帶,，此時(shí)正是醬酒企業(yè)布局的最佳時(shí)機(jī),。

目前，醬酒企業(yè)在江浙滬地帶仍有較大空間,，而這也為丹泉·洞見和經(jīng)銷商布局市場(chǎng),，搶占市場(chǎng)紅利提供了充足的時(shí)間。