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9月26日,探秘清香新時(shí)代——首屆龐泉酒莊大咖行在山西龐泉酒莊舉行。中國副食流通協(xié)會(huì)秘書長任捷在致辭中表示,“十四五”的開局之年,,酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入關(guān)鍵期,,生態(tài)保護(hù)奠定企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展根基,科技創(chuàng)新增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力,,文化自信激發(fā)企業(yè)發(fā)展新活力,。


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經(jīng)過一天的“山水龐泉,生態(tài)清香”走訪與體驗(yàn),,任捷認(rèn)為龐泉酒莊是“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念在酒業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐,,是酒業(yè)推動(dòng)傳統(tǒng)傳承和科技創(chuàng)新融合發(fā)展的典范,是龐泉酒莊是酒業(yè)文化自信的最本質(zhì)體現(xiàn),。


“綠水青山就是金山銀山”理念的提出與踐行,,是國家發(fā)展理念和方式的深刻轉(zhuǎn)變,是酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本保證,。酒行業(yè)是與生態(tài)緊緊聯(lián)系在一起的一個(gè)行業(yè),,高度依賴水、氣候,、人等因素構(gòu)成的完整生態(tài)系統(tǒng),。


在任捷看來,良好的生態(tài),,是龐泉酒莊的寶貴財(cái)富和突出優(yōu)勢,,也是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、跨越式發(fā)展的重要支撐,。龐泉酒莊積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,,以生態(tài)文明為引領(lǐng),在企業(yè)發(fā)展同時(shí),,致力于打造“中國怡然仙境,、世外桃花靈源”的全國知名休閑旅游度假區(qū),走出了企業(yè)特色化發(fā)展和生態(tài)保護(hù)的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路,。


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當(dāng)前,,科技創(chuàng)新是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。酒行業(yè)是注重傳承的傳統(tǒng)行業(yè),,千百年間匠人們的代代傳承,,才有了今天的成就。酒業(yè)傳承傳統(tǒng),,并不排斥創(chuàng)新,,傳承的是酒的本質(zhì),創(chuàng)新則帶來更多技術(shù)的手段,,讓傳統(tǒng)契合時(shí)代需求。


任捷表示,,龐泉酒莊在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中,,不做單選題,,而是實(shí)現(xiàn)了兩者的融合,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀酒文化與技藝的傳承和創(chuàng)新,,高品質(zhì)的龐泉溝酒的誕生便是最有力的證明,,為更多酒類企業(yè)推動(dòng)科技創(chuàng)新,樹立起了發(fā)展典范,。


文化是一個(gè)民族,,一個(gè)國家,一個(gè)產(chǎn)業(yè),,一個(gè)企業(yè),,最根本、最基礎(chǔ),、最廣泛,、最深厚的競爭力。在酒業(yè),,文化始終處于引領(lǐng)地位,,酒文化歷史厚重,文化自信和文化表達(dá),,已經(jīng)成為酒業(yè)品牌表達(dá)的重要組成部分,。


任捷指出,龐泉酒莊挖掘了交城骨脊梁山臥虎溝“大禹治水”“儀狄造酒”歷史文化,,以特色的文化為品牌靈魂,,著力打造清香型白酒自主品牌,構(gòu)建了有個(gè)性的,、難以復(fù)制的,、具有可持續(xù)競爭優(yōu)勢的生命力和競爭力。

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