文|云酒團隊(ID:YJTT2016) 9月25日,“薈見酒世界”全球美酒巡禮系列活動的首場活動——“1855列級名莊鑒賞薈”在北京陶然天藝術(shù)空間拉開序幕,。 這是一場由中糧名莊薈聯(lián)手貝丹德梭酒評機構(gòu)誠意奉上的名莊品鑒盛事,。 當(dāng)天下午,61家1855列級名莊按產(chǎn)區(qū)分桌,,同時亮相鑒賞薈,。2009年的拉菲、木桐,,2010年的瑪歌,,2011年的拉圖和2015年的侯伯王等一級莊酒款都在品鑒之列。 百余位購票參加鑒賞薈的葡萄酒愛好者及消費者,,既有北京當(dāng)?shù)氐?,也有從廣東、云南,、寧夏等地慕名而來的,。他們?nèi)耸忠槐久f薈分發(fā)的鑒賞攻略,或翻閱對照,、或?qū)懴伦约旱钠疯b見解,。 消費者們不遠萬里都要參加的這場品鑒會為何“超值”,?名莊薈打造“薈見酒世界”大IP是想表達什么? ? 61家名莊,,73款酒 這是國內(nèi)首次對外開放61家1855列級名莊的品鑒會,,名莊薈“薈見酒世界”做到了。 兩點開始的鑒賞薈,,即使在開場五分鐘后,,門口仍排起檢票長隊。在驗票處,,每位入場者都會收到一本品鑒攻略的小冊子,,小冊子里不僅說明了活動流程,還將供品鑒的一級莊到五級莊的酒款一一羅列,,貝丹德梭評分,、酒莊介紹、酒款產(chǎn)區(qū),、釀酒葡萄品種,、酒款所在的桌號等信息一應(yīng)俱全,既方便索引,,又便于入場者在品鑒后留下自己的見解,。 進門自取酒杯后,穿過陶然天藝術(shù)空間的畫展區(qū),,變幻著的“星光”便吸引入場者走進品鑒區(qū),。 云酒小嫚前往品鑒區(qū)時,恰逢鑒賞薈剪彩儀式,。法國駐華使館商務(wù)參贊范迪博Mr. Thibaut Fabre,,著名國畫家、收藏家范一夫,,貝丹德梭國際酒評機構(gòu)中國區(qū)負(fù)責(zé)人莊武英,,醉鵝娘品牌創(chuàng)始人王勝寒,中糧酒業(yè)黨委副書記,、副總經(jīng)理徐菲,,中糧名莊薈黨委書記、總經(jīng)理焦國強蒞臨現(xiàn)場,、并為鑒賞薈剪彩,。 為了讓消費者一站式喝到61家1855列級名莊的產(chǎn)品,名莊薈從產(chǎn)區(qū)、年份,、酒莊,、工藝等方面著手,精心挑選了共計73款名莊酒,,其中一級莊有10款,、二級莊20款,、三級莊15款,、四級莊11款、五級莊17款。除了盛名在外的一級名莊之外,,男爵古堡,、雄獅,、靚次伯,、寶馬,、龍船等二級至五級名莊的酒款也都全部到位,。 ? “搶”著喝的品鑒會 持續(xù)刷屏的1855列級名莊的鑒賞薈,,不僅入場券需要搶,酒也需要“搶”,。 與常規(guī)印象中“坐”著的品鑒會不同,,名莊薈的“1855列級名莊鑒賞薈”更像是酒展。葡萄酒愛好者和消費者們端著酒杯行走于各桌之間,,有的在尋找自己感興趣的產(chǎn)區(qū),,有的則是直奔心目中的酒款而去,。 此次活動推出了入門級“輕奢薈”與進階級“至尊薈”兩種類別的門票,,后者可以品鑒一級莊在內(nèi)的所有的酒款。 在小嫚隨訪的過程中,,有不少“至尊薈”的品鑒者表示,,自己是沖著拉菲,、拉圖等“大酒”來的,也有人認(rèn)為相較常見的一級莊名酒,,二級莊到五級莊的部分酒款更具新意,。 有人說,名莊薈愿意把61家1855列級名莊拿出來進行公開品鑒,實在是太難得了,?!霸揪椭赖拿f酒當(dāng)然會品鑒一下,沒聽說過的也不想錯過品嘗機會,,轉(zhuǎn)完一圈下來,,我感覺我的臉都喝‘紅’了”。 在備受歡迎的寶馬酒莊,、龍船酒莊,、靚次伯酒莊、男爵古堡,、美人魚酒莊等桌前,,品鑒者們更是積極“亮”出自己的紅酒杯,,生怕錯過品嘗美酒的機會,。 “寶馬是潛力股,,未來中糧名莊薈有貨我一定會把它拿下,,升值空間也很大?!币晃慌空驹?8號桌前,,對前來尋找寶馬酒莊干紅的其他品鑒者說到。 在鑒賞薈上,,既有結(jié)伴而來的姐妹團,也有愛好葡萄酒的夫妻檔,,還有從事酒行業(yè)和咨詢行業(yè)的專業(yè)人士……不管來此之前大家是否相識,同一桌前品鑒同一款酒,,話匣子立刻就打開了。 很多有趣的現(xiàn)象都是在交流的過程中發(fā)現(xiàn)的:比如在碧尚女爵和男爵之中,女士多喜歡男爵,,而男士多喜歡女爵,;再比如,,20桌的龍船和19桌的金玫瑰試喝的比較多,,看年份的品鑒者會優(yōu)先品嘗2003年的美人魚,,有的人喜歡巴頓,、有的人強推大玫瑰…… 這不僅是一場鑒賞薈,,也是一次葡萄酒愛好者的交流會,。 ? 做消費者的專家朋友 “讓消費者以最簡單的方式,,享受最專業(yè)的精品美酒體驗”是名莊薈攜手貝丹德梭打造“薈見酒世界”的初心與理念,。 “薈見酒世界1855列級鑒賞薈”的舉辦,,除了讓消費者感受到名莊酒帶來的尊貴體驗外,更重要的目的是給消費者創(chuàng)造一個深入了解美酒的機會,。在這場長達4小時的鑒賞過程中,,他們可以持續(xù)仔細(xì)品鑒、相互交流學(xué)習(xí),。 為了讓消費者在品鑒的同時,,還能學(xué)到專業(yè)的葡萄酒知識,,活動舉辦之前,,“薈見酒世界”便面向社會征集,、篩選,、培訓(xùn)侍酒師團隊,。鑒賞薈上的侍酒師們每一位都有WSET或ISG專業(yè)背景,,以專業(yè)的服務(wù),,帶給消費者極致的品鑒體驗,,幫助品鑒中的消費者全方位了解1855列級名莊酒,,感受不同產(chǎn)區(qū),、不同年份,、不同酒莊,、不同工藝之間的差異。 有品鑒者表示,,侍酒師會根據(jù)個人喜歡的產(chǎn)區(qū)推薦不同酒莊的酒款,,品酒的過程侍酒師們也會講些酒莊背后的小故事,。比如,凱龍世家是周杰倫的婚宴用酒,;魯臣世家是香奈兒旗下的品牌,,它與露仙歌本屬于同一酒莊,后來才分家等等,。 做好消費者培育,、進一步連接消費者,是深耕葡萄酒市場的必要之舉,。名莊薈打造“薈見酒世界”大IP,,通過“1855列級名莊鑒賞薈”的舉辦,將高高在上的名莊酒以“平易近人”的方式呈現(xiàn)給消費者,,既拉近了名莊薈與消費者的距離,,也讓消費者看到了名莊薈作為全球美酒品牌服務(wù)商的信念與實力。 鑒賞薈首秀只是開始,,薈見酒世界全球美酒巡禮還將于11月7日走進杭州,、11月20日開啟鄭州站。未來,,名莊薈仍會憑借著嚴(yán)苛選酒,、嚴(yán)格品控、嚴(yán)謹(jǐn)服務(wù)和專業(yè)化團隊的核心優(yōu)勢,,持續(xù)為廣大消費者甄選全球美酒,,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。