消費(fèi)審美更迭下，新酒飲成為了當(dāng)代酒飲文化的時(shí)代標(biāo)簽,。果酒、起泡酒,、清酒等新酒飲正在崛起,，“征戰(zhàn)”千億級(jí)酒類市場(chǎng)。

風(fēng)口已經(jīng)出現(xiàn),，下一個(gè)五年,，如何在新酒飲賽道競(jìng)跑？

10月21日,，“新酒飲的第一課”在天津國(guó)家會(huì)展中心正式開講,。上海酷玖品牌CEO,、蓮洲創(chuàng)始人鄧祥吉出席活動(dòng)并進(jìn)行了課程分享,。

▲鄧祥吉

據(jù)鄧祥吉分析，年輕消費(fèi)者已經(jīng)成為酒水市場(chǎng)重要的增長(zhǎng)動(dòng)力,，而酒水市場(chǎng)正在社交媒體,、KOL和影視作品帶貨的影響，涌現(xiàn)了諸多網(wǎng)紅葡萄酒,、洋酒等品類,，其中,，果酒成為了90/95后消費(fèi)增速最快的品類。

而且,，隨著健康意識(shí)的提升,，大眾的飲酒觀念也在發(fā)生變化，“適量飲酒”“健康微醺”成為主流,，健康化的低度數(shù)酒水受到了歡迎,。

此外，還有國(guó)潮的風(fēng)靡,，國(guó)貨品牌越來越受到關(guān)注與認(rèn)可,；在“她”經(jīng)濟(jì)下，新潮嘗鮮女性果味酒消費(fèi)規(guī)模及增速顯著上升,；直播新場(chǎng)景備受年輕消費(fèi)者追捧等等,，造就了果酒消費(fèi)形勢(shì)大好的現(xiàn)狀。

在鄧祥吉看來,，如此形勢(shì)下,，能夠贏得市場(chǎng)的產(chǎn)品需要具備以下特點(diǎn)：高品質(zhì)、年輕多元,，品牌運(yùn)營(yíng)能力,，線上線下全渠道營(yíng)銷以及供應(yīng)鏈和研發(fā)體系聯(lián)合。

一出道從無差評(píng)的蓮洲茶梅酒,，便是如此,。鄧祥吉表示，潮飲賽道,，脫離產(chǎn)品力的營(yíng)銷都是耍流氓,。因此，在保證了品質(zhì)的前提下,，蓮洲通過跨界聯(lián)名互動(dòng),、千萬(wàn)級(jí)線上曝光投入等方式擴(kuò)大了品牌知名度，并以鎖定年輕女性消費(fèi)群體,、打造女性的新消費(fèi)場(chǎng)景,，以“東方美學(xué)”的審美和以及低酒精度的果味口感贏得了女性的廣泛市場(chǎng)。