消費(fèi)審美更迭下,，新酒飲成為了當(dāng)代酒飲文化的時(shí)代標(biāo)簽。果酒,、起泡酒,、清酒等新酒飲正在崛起,，“征戰(zhàn)”千億級酒類市場。

風(fēng)口已經(jīng)出現(xiàn),，下一個(gè)五年,，如何在新酒飲賽道競跑？

10月21日,，“新酒飲的第一課”在天津國家會(huì)展中心正式開講,。上海酷玖品牌CEO,、蓮洲創(chuàng)始人鄧祥吉出席活動(dòng)并進(jìn)行了課程分享,。

▲鄧祥吉

據(jù)鄧祥吉分析,，年輕消費(fèi)者已經(jīng)成為酒水市場重要的增長動(dòng)力，而酒水市場正在社交媒體,、KOL和影視作品帶貨的影響,，涌現(xiàn)了諸多網(wǎng)紅葡萄酒、洋酒等品類,，其中，果酒成為了90/95后消費(fèi)增速最快的品類,。

而且,，隨著健康意識的提升,，大眾的飲酒觀念也在發(fā)生變化,，“適量飲酒”“健康微醺”成為主流,，健康化的低度數(shù)酒水受到了歡迎。

此外,，還有國潮的風(fēng)靡,，國貨品牌越來越受到關(guān)注與認(rèn)可；在“她”經(jīng)濟(jì)下,，新潮嘗鮮女性果味酒消費(fèi)規(guī)模及增速顯著上升；直播新場景備受年輕消費(fèi)者追捧等等,，造就了果酒消費(fèi)形勢大好的現(xiàn)狀,。

在鄧祥吉看來,，如此形勢下，能夠贏得市場的產(chǎn)品需要具備以下特點(diǎn)：高品質(zhì),、年輕多元，品牌運(yùn)營能力,，線上線下全渠道營銷以及供應(yīng)鏈和研發(fā)體系聯(lián)合。

一出道從無差評的蓮洲茶梅酒,，便是如此,。鄧祥吉表示，潮飲賽道,，脫離產(chǎn)品力的營銷都是耍流氓。因此，在保證了品質(zhì)的前提下,，蓮洲通過跨界聯(lián)名互動(dòng)、千萬級線上曝光投入等方式擴(kuò)大了品牌知名度,，并以鎖定年輕女性消費(fèi)群體、打造女性的新消費(fèi)場景,，以“東方美學(xué)”的審美和以及低酒精度的果味口感贏得了女性的廣泛市場。