這個秋糖,，雙溝有點忙,。

10月16日-17日，連辦兩場“酒與美學(xué)—頭排·蘇酒風(fēng)尚沙龍之夜”,；16日上午,，亮相云酒傳媒舉辦的首屆中國酒業(yè)趨勢發(fā)布大會；17日上午,，主辦“第十五屆酒業(yè)營銷趨勢高峰論壇”,。

位于天津康萊德酒店一樓的雙溝展區(qū)，人潮攢動、客商云集,，成為接待客戶流量最多,、選品人氣最高的展廳之一。

密集的活動,、高頻次的品牌露出,，讓天津秋糖刮起一股“綠色旋風(fēng)”。

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行業(yè)分化現(xiàn)“第二落點”

展會現(xiàn)場,，有河北經(jīng)銷商在了解過雙溝產(chǎn)品之后表示,，不斷起勢的老名酒品牌，是被許多人忽視了的勢力,?！?span style="background-color: rgb(248, 248, 248);">事實上，這些品牌才是下一發(fā)展階段最有可能爆發(fā)的財富金礦,。”

在當(dāng)下這個變化莫測的市場環(huán)境下,，來自一線的聲音或許更加接近表象后面隱藏的本質(zhì)。

行業(yè)分化已經(jīng)是確定趨勢,，且呈現(xiàn)出了越來越快,、越來越強的特點。在這其中,，頭部陣營的企業(yè)占據(jù)了越來越大的銷售和利潤份額,，也擁有越來越強的市場話語權(quán)。

但分化的第二落點也已顯現(xiàn),，具有深厚文化底蘊以及一定品牌號召力的老名酒呈現(xiàn)出了越來越多的市場競爭優(yōu)勢,，比如頭排·蘇酒、水井坊和酒鬼酒等,。

江蘇洋河酒廠股份有限公司總裁助理,、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學(xué)謙明確表示，名酒將占據(jù)更多市場份額,、擁有更強市場話語權(quán),。

▲張學(xué)謙

在首屆酒業(yè)趨勢發(fā)布大會上，張學(xué)謙發(fā)布了經(jīng)濟與社會的基本面趨勢,、產(chǎn)業(yè)與市場的整體性趨勢和廠商的個體性趨勢等三個趨勢,。

基本面趨勢方面，二代中產(chǎn)對消費迭代有著非常重要的影響,，他們更樂于嘗試新品牌和新產(chǎn)品,，追求品位和個性標簽；更關(guān)注品質(zhì)和服務(wù),，更注重品牌所承載的文化品格,。這就意味著老名酒復(fù)興有了消費理念基礎(chǔ)。

整體性趨勢方面，白酒份額向少數(shù)企業(yè)集中的過程有著更清晰的指向性,，即指向那些品質(zhì)優(yōu)勢扎實,、文化品格鮮明的高端品牌，比如頭排·蘇酒,、舍得酒,、水井坊和酒鬼酒等等。這就表明了老名酒復(fù)興是市場的選擇,。

個體性趨勢方面,，市場環(huán)境與行業(yè)格局的變化，為廠商帶來了戰(zhàn)略性機遇,，酒企應(yīng)創(chuàng)新,、突破渠道模式,，通過一系列變革形成廠商共生共贏的“新型生態(tài)”,，這就明確了老名酒復(fù)興的新發(fā)展指向。

對于經(jīng)銷商來說,，第二落點其實是更實際的商機,，而有著名酒基因的雙溝也將為其帶來更具成長性的空間。

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雙溝“加速度”從何而來

近年來,，肩負“增長第二極”的雙溝酒業(yè),，就在提品質(zhì)、推新品,、開峰會,、成立銷售公司等多方發(fā)力下，走上了“加速跑”的復(fù)興之路,。

于是,，佳績頻傳。

2021年1-9月,，雙溝高端品牌實現(xiàn)爆發(fā)式增長：雙溝品牌實現(xiàn)同比增長38%,，頭排·蘇酒同比增長213%，綠蘇同比增長80%,。同時,，經(jīng)過一年運作，雙溝200元,、400元以上產(chǎn)品穩(wěn)步增長,，蘇酒及頭部產(chǎn)品今年一季度以來同比增長約三倍。

如此成績背后,，是雙溝“名酒化,、高端化、全國化”戰(zhàn)略方針的導(dǎo)引，也是切中新消費時代發(fā)展脈搏的必然結(jié)果,。

秋糖期間,，有很多經(jīng)銷商就是直奔雙溝而來。

山東經(jīng)銷商張先生表示,，早就聽說雙溝品牌的名氣,，只是前些年聲量略減沒有機會深入了解，從去年開始,，雙溝的聲勢又逐漸壯大起來,，于是忍不住過來了解情況。

安徽經(jīng)銷商王先生則表示,，雙溝在華東一帶的市場基礎(chǔ)比較堅實,，現(xiàn)在又有蘇酒集團的戰(zhàn)略支撐，還有深厚的老名酒底蘊,，入手不虧,。

既有勢能下，名酒雙溝要如何推進發(fā)展進程,？

張學(xué)謙告訴云酒頭條（微信號：云酒頭條）,，雙溝的增長邏輯主要有三個層面，存量技術(shù)性增長,、存量結(jié)構(gòu)性增長以及增量創(chuàng)新性增長,。經(jīng)過一年的加速跑，前兩者成效顯著,，并將繼續(xù)有條理地向前推進,，后者則存在著發(fā)展的最大空間與可能。

對此,，張學(xué)謙提到了三個支撐點：第一,，通路模式的延伸與上升；第二,，組織的重塑與激活,；第三，突破績效考核方式,，激發(fā)市場一線人員的熱情與活力,。

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從“名酒熱”到“美酒熱”

在復(fù)興的道路上，雙溝酒業(yè)提出,，頭排·蘇酒要培養(yǎng)中國白酒品類的新價值,、新方向與新表達?！懊缹W(xué)”就是其中最重要的一點,。

為此,，雙溝酒業(yè)在秋糖期間接連舉辦了兩場“酒與美學(xué)—頭排·蘇酒風(fēng)尚沙龍之夜”，并邀請了多位嘉賓探討“酒與美學(xué)”之道,。

張學(xué)謙認為,，白酒在美的詮釋上比較單一，多表現(xiàn)為飲酒體驗,，缺乏讓消費者發(fā)自內(nèi)心欣賞與贊嘆的元素,，而且抒發(fā)白酒之美時，往往拘泥于文化,、品質(zhì)層面,，缺少更豐富的美的傳播與表達。而頭排·蘇酒作為新符號,，應(yīng)該成為名酒的更具象的表達,，讓更多的人認識美、感受美,。

▲何延喆

天津美術(shù)學(xué)院教授何延喆認為,，中國傳統(tǒng)美學(xué)強調(diào)內(nèi)容和形式的和諧統(tǒng)一，傳播白酒之美,，就應(yīng)在此方面強化表達,，白酒的內(nèi)在美在于文化,、品質(zhì)層面,，而外在美在于包裝、瓶型等元素,。

就內(nèi)在美而言,，搜狐時尚、奢侈品執(zhí)行主編劉可維認為,，白酒的釀制,、存儲、勾調(diào)等工藝流程,，實際上就是一種和諧的秩序,，而秩序就是美的最好表達之一。就外在美來說,，甲古文創(chuàng)意&IPUN藝創(chuàng)聯(lián)行創(chuàng)始人劉文認為,，白酒之美在當(dāng)下要注重個性化表達，且必須要與產(chǎn)品內(nèi)涵一致,。

頭排·蘇酒承擔(dān)的就是這樣一種內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一,，詮釋了一種更加深刻、豐富的白酒之美,。

如今的雙溝,，正致力于從好酒到美酒的升華,。未來，行業(yè)或?qū)⑾破鹨还伞懊谰茻帷钡睦顺薄?/span>