邁入2021最后一個季度,貴州老牌醬酒企業(yè)紛紛開啟建廠70周年慶典活動,。前有“茅臺輝煌70年”,,今有“安酒七十載,,講究序華章”,。 12月10日,,貴州安酒建廠70周年慶典活動在貴州習水舉行。此次活動上,,安酒代言人姜文主演的廣告大片首次披露,,一部見證安酒歷史的微紀錄片成為現(xiàn)場嘉賓的催淚彈,,19510瓶限量版安酒建廠70周年紀念酒的推出更是將慶典推向高潮,。 從2.4萬噸下沙,到百日會戰(zhàn),,再到專家品鑒會,,和如今的70周年慶典,動作頻頻的貴州安酒正在以驚人的“安酒速度”展現(xiàn)其背后的雄心,。作為“貴州兩大歷史名酒”的安酒,,正透過一系列活動擦亮自己的名酒品牌。 ? 以記憶,,見證安酒建廠70載歷史 1951年,,就在國營安酒廠成立的同一年,貴州茅臺酒廠也宣告成立。冥冥之中,,貴州兩大歷史名酒有了時空的交疊,;1955年,全國第一屆釀酒會議在北京召開,,安酒與來自全國各省共36種代表樣酒一同參與質量評比,。通過盲品,安酒和茅臺兩個酒廠的三款酒成功入選“甲級酒”,。 這一次會議,,也正式奠定了茅臺與安酒“貴州兩大歷史名酒”的地位。此后,,貴州安酒又多次與茅臺同臺“競技”,,連續(xù)在1963、1979,、1983,、1986年蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號,成為“貴州老八大名酒”之一,。 ▲安酒老員工代表上臺 名酒光環(huán)加持的安酒迅速邁上發(fā)展的快車道,,在1988年成立中國第一家白酒集團公司——貴州安酒集團。這是貴州安酒的高光時刻,,也是其高速發(fā)展的全新起點,。其后連續(xù)四年,貴州安酒均雄踞全國白酒產(chǎn)量和銷量雙第一,。 在安酒建廠70年的歷史中,,輝煌的榮耀時刻被一一記錄?!鞍簿破呤d,、講究序華章——安酒建廠70周年慶典”活動上,“時光隧道”,、《見證者》微紀錄片,,都進一步加深了現(xiàn)場嘉賓安酒歷史文化名酒記憶。 “我一輩子都是安酒人,?!边@是《見證者》中一位老安酒人的話。就在《見證者》現(xiàn)場播放完畢后,,現(xiàn)場嘉賓全體起立,,為老一輩安酒人的匠心與付出而鼓掌。 ? 以“講究”,,角逐醬酒2.0時代 如果說名酒是安酒的基因,,那么“講究”無疑是安酒最核心的理念,。“發(fā)酵時,,少一刻都不能開窖,;陳化時,少一刻都不能開壇,?!敝敝两袢眨簿苿?chuàng)始人周紹成立下的規(guī)矩依然在被安酒人不斷實踐著,。 “原料不惜本,、工藝不惜繁、釀造不惜力,、儲藏不惜損,、老熟不惜時”的“五不惜”原則,讓安酒能夠有底氣將品質作為底牌向市場亮劍,。 在慶典講話中,,聯(lián)美集團董事長、安酒集團董事長蘇壯強表示,,新一代安酒人將在產(chǎn)區(qū),、產(chǎn)能、品牌和營銷四條戰(zhàn)線全面發(fā)力,、多點突破,。接下來,安酒將繼續(xù)完成生態(tài)酒谷,、產(chǎn)能釋放,、文化IP等重要目標,通過“品牌講究,、品質講究,、產(chǎn)能講究、文化講究,、服務講究”的“五個講究”,,贏得合作伙伴與消費者的認可。 對于未來,,蘇壯強表示安酒將通過完成“生態(tài)酒谷建設,、產(chǎn)能釋放、文化IP打造”等一個個小目標,,逐步實現(xiàn)成為“中國醬香白酒核心頭部品牌”的長遠目標。 慶典現(xiàn)場還舉行了題為“好友·好酒·好時代,,共序安酒新華章”的主題對話,,聯(lián)美集團副總裁,、安酒集團總裁周學才在對話中談到,越是得到行業(yè)的贊美,,安酒肩負的責任就越重,。好時代為白酒帶來了發(fā)展機遇,“好飯不怕晚”,,安酒進入醬酒賽道不會晚,,更是順勢而為。 什么是好酒,?周學才認為,,好酒首先是名酒,是有品質的酒,。安酒是貴州兩大歷史名酒,,其品質也得到了行業(yè)專家和消費者的高度認可,已經(jīng)彰顯醬酒的底氣,。 釀一款好酒,,尤其是醬酒,要與時間做朋友,。這個過程并不是每個企業(yè)能堅守住的,,如果沒有沉淀,沒有與時間做朋友的決心,,便不能做出一款好酒,。 ? 以“好酒”,見證發(fā)展新華章 名酒的過去,,美酒的現(xiàn)在,,好酒的未來。 活動現(xiàn)場,,姜文主演的安酒TVC首次披露,,安酒用實力展現(xiàn)“講究主義”的極致內涵。高規(guī)格,、高品質的創(chuàng)意大片讓在場媒體紛紛點贊,。有嘉賓表示,該廣告片將成為安酒吸睛的又一力作,,新片推出后,,將會在業(yè)內掀起一陣熱議。 伴隨姜文大片重磅登場的,,還有安酒精心準備多年的首款建廠紀念酒——安酒建廠70周年紀念酒,。據(jù)介紹,該產(chǎn)品采用2012年釀造,,陶壇貯存10年的優(yōu)質大曲醬香酒,,由安酒新一代釀酒師悉心勾調而成,,每一滴都是特制陳釀。此外,,為紀念1951年建廠,,該產(chǎn)品單一批次生產(chǎn),僅限量出品19510瓶,,對于60萬噸的醬酒市場需求,,可以說是一瓶難求。其中,,2022年的計劃向市場供應的量僅有12000瓶,,不足3噸。而據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,,當前,,市場對于優(yōu)質醬酒的需求量高達60萬噸。所以,,極致的稀缺性是這款紀念酒的一大屬性,。 一瓶好酒背后,是一代代工匠匠心傳承的堅守,;一瓶好酒背后,,是70年歷史的歲月積累;一瓶好酒背后,,是一個企業(yè)發(fā)展的輝煌篇章,;一瓶好酒背后,也是消費者對于美酒認知的不斷突破,。 站在建廠70周年的起點之上,,貴州安酒用一瓶好酒回饋市場:以“5個100%”的品質標準,不斷強化高端優(yōu)質醬酒的獨特內涵,;以行業(yè)專家點贊的口感體驗,,印證“貴州兩大歷史名酒”的硬實力。相信高速狂奔的安酒,,距離實現(xiàn)“中國醬酒核心頭部品牌”的目標指日可待,。