70年艱苦奮斗砥礪前行,,70年銳意進(jìn)取鑄就輝煌,。12月10日,,紹興黃酒集團(tuán)舉行“紅心向黨 國(guó)釀傳承”國(guó)營(yíng)70年活動(dòng)。因受疫情影響,,活動(dòng)以線上直播的形式舉行,,在全球13個(gè)城市設(shè)立分會(huì)場(chǎng)進(jìn)行互動(dòng),引起熱烈反響,。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)宋書玉理事長(zhǎng),、香港浙江同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、海內(nèi)外經(jīng)銷商代表紛紛以視頻方式致辭祝賀,。原紹興市副市長(zhǎng),、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明光、部分公司老領(lǐng)導(dǎo)及獲獎(jiǎng)代表出席,,共同見(jiàn)證黃酒集團(tuán)啟航新征程,。
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中國(guó)酒協(xié)宋書玉:
期待黃酒集團(tuán)大展宏圖
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉通過(guò)線上發(fā)來(lái)祝賀視頻,宋書玉表示,,紹興黃酒集團(tuán)舉行國(guó)營(yíng)70年活動(dòng),,這是國(guó)粹黃酒品質(zhì)持續(xù)升級(jí)的慶典之旅,也是黃酒集團(tuán)釀酒人代代相傳的傳承之旅,。這是古越龍山創(chuàng)新升級(jí)的未來(lái)之旅,,這更是吹響了中國(guó)黃酒復(fù)興的嘹亮號(hào)角。
他表示,,黃酒是一杯源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒,,歷史文化厚重,故事精彩紛呈,。在國(guó)潮文化成為新時(shí)尚的今天,,古越龍山持續(xù)創(chuàng)新內(nèi)涵、創(chuàng)新文化,、創(chuàng)新品質(zhì),,把黃酒國(guó)潮轉(zhuǎn)化為新的市場(chǎng),與消費(fèi)者共情共舞,。
黃酒是一杯國(guó)人骨子里的美酒,,工藝精湛,風(fēng)味甘美,。在美酒個(gè)性化消費(fèi)升級(jí)的今天,,古越龍山堅(jiān)守傳統(tǒng),永葆匠心,,科技引領(lǐng)追求黃酒品質(zhì)持續(xù)升級(jí),。
黃酒是一杯自然生態(tài)釀造的美酒。美在原釀,美在生態(tài),,美在健康的今天,。古越龍山,呵護(hù)釀酒微生態(tài),,保護(hù)自然生態(tài),,升華人文生態(tài),用黃酒經(jīng)濟(jì)助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展,。
古越龍山是中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的一面旗幟,,承載著黃酒人的夢(mèng)想與期盼。衷心希望紹興黃酒集團(tuán)以70周年慶典為契機(jī),,在“十四五”期間大展宏圖,,續(xù)寫輝煌,引領(lǐng)黃酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)復(fù)興,,振興,,長(zhǎng)興。
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紹興黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)徐明光:
重塑“越酒行天下”榮光
紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明光致辭中表示,,今天我們?cè)谶@里用簡(jiǎn)潔鮮明,、樸實(shí)無(wú)華的線上方式,慶祝紹興黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)七十周年,,這是紹興黃酒集團(tuán)的一件大事,,更是紹興黃酒行業(yè)的一件喜事。七十年風(fēng)雨同舟,,七十年傳承創(chuàng)新,,一代又一代黃酒掌門人,堅(jiān)守著紹興黃酒的魂和根,,滿腔情懷,,不忘初心;嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),,研發(fā)新品,;提升品質(zhì),,傳承創(chuàng)新,;填補(bǔ)行業(yè)空白,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)個(gè)全國(guó)行業(yè)第一,,引領(lǐng)紹興黃酒,,走遍全國(guó),走向世界,。酒因城而興,,城因酒出名。紹興黃酒,是中國(guó)的,,也是世界的,;不僅是紹興的代名詞,而且是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表,,已成為和世界交流的語(yǔ)言,,傳播中國(guó)文化的橋梁。
▲徐明光
他表示,,紹興黃酒集團(tuán)作為中國(guó)黃酒行業(yè)龍頭企業(yè),,近年來(lái)圍繞打造“中國(guó)黃酒之都、世界美酒產(chǎn)區(qū)”目標(biāo),,重塑品牌,,推出“國(guó)釀1959”、“好酒不上頭”,、“青花醉”等高端系列,,不斷提升產(chǎn)品價(jià)值和知名度,讓千年黃酒煥發(fā)出新的活力和生機(jī),。今年年初紹興黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)換屆后,,黃酒集團(tuán)以全新的視角和格局,跳出集團(tuán),,引領(lǐng)紹興所有黃酒企業(yè),,增強(qiáng)自信,提升品質(zhì),;抱團(tuán)出擊,,形成合力;共同發(fā)聲,,開(kāi)拓市場(chǎng),;重塑“越酒行天下”榮光。讓紹興美酒,,香飄世界,,豐富人民的美好生活。
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黃酒集團(tuán)孫愛(ài)保:
四個(gè)不能“忘記”,,三個(gè)美好愿景
孫愛(ài)保董事長(zhǎng)在會(huì)上致辭中表示:回顧黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)70年發(fā)展歷程,,有四個(gè)不能忘記:不能忘記黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)紹興黃酒的關(guān)懷;不能忘記歷屆市委市政府對(duì)公司發(fā)展的重視,; 不能忘記中酒協(xié),、社會(huì)各界、廣大合作伙伴對(duì)黃酒集團(tuán)的支持,; 更不能忘記全體黃酒集團(tuán)干部職工的辛勤付出,。孫愛(ài)保強(qiáng)調(diào),,如今的黃酒集團(tuán)擁有7個(gè)“唯一”、3個(gè)“第一”,、3個(gè)“最大”,,這是歷代黃酒人團(tuán)結(jié)一心,努力奮斗的結(jié)果,。
▲孫愛(ài)保
展望未來(lái),,孫愛(ài)保期望三個(gè)美好愿景共同去創(chuàng)造:
一、讓千年黃酒“煥發(fā)新生”,。走時(shí)尚年輕化之路,,年輕化傳播渠道,年輕化消費(fèi)場(chǎng)景,,讓黃酒貼近年輕人,。走數(shù)字賦能之路,積極研發(fā)建設(shè)“黃酒大腦”,,推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),,催生“數(shù)字酒莊”等新業(yè)態(tài)新模式;走跨界融合之路,,深化與知名品牌的跨界合作,;
二、讓紹興黃酒“再行天下”,。走“國(guó)粹”品質(zhì)之路,,在品質(zhì)提升、品味優(yōu)化和品牌建設(shè)上狠下功夫,;走行業(yè)抱團(tuán)合作之路,;走布局全球之路,發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),,加大宣傳力度,,結(jié)合“一帶一路”倡議,借助RCEP協(xié)定及中歐地理標(biāo)志協(xié)定達(dá)成的有利時(shí)機(jī),,深耕日韓市場(chǎng),,大力拓展東南亞、歐洲,、大洋洲等市場(chǎng),;
三、讓黃酒集團(tuán)“笑傲江湖”,。走文化賦能之路,,抓住國(guó)潮新機(jī)遇,打造網(wǎng)紅國(guó)潮IP,,努力開(kāi)創(chuàng)國(guó)貨經(jīng)典新浪潮;走高端引領(lǐng)之路,聚焦高端,,打造精品,,通過(guò)加快品鑒館全國(guó)化布局,舉辦“越酒宴”“品鑒會(huì)”等活動(dòng),,打造高端化飲用場(chǎng)景,,培育高端消費(fèi)群體;走科技創(chuàng)新之路,,實(shí)施“好酒工程”,,加強(qiáng)與江南大學(xué)等高等院校和專業(yè)機(jī)構(gòu)的合作,不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,、工藝創(chuàng)新和裝備升級(jí),。
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產(chǎn)品戰(zhàn)略引人矚目 ?科技成就碩果累累
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),黃酒集團(tuán)副書記,、古越龍山總經(jīng)理徐東良發(fā)布2022紹興黃酒集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略,,圍繞五大品牌進(jìn)行產(chǎn)品布局、消費(fèi)培育,、品牌建設(shè),、資源整合、市場(chǎng)管控等進(jìn)行發(fā)布,,讓人耳目一新,。
▲徐東良
徐東良表示,紹興黃酒集團(tuán)的“五大品牌”是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,并各自進(jìn)行定位,,分別為古越龍山占高端,女兒紅重喜慶,,狀元紅走年輕,,沈永和貼大眾,鑒湖承國(guó)遺,。此次古越龍山推出的為國(guó)釀1959,、好酒不上頭、青花醉三大系列高端產(chǎn)品,,其中國(guó)營(yíng)建廠70周年紀(jì)念酒,、國(guó)釀1959—紅玉、生龍活虎國(guó)潮禮盒,,尤為引人矚目,。女兒紅推出的為“桂花林藏”十八年陳和金獎(jiǎng)女兒紅紹興酒,在顏值上大大提升,。狀元紅品牌走年輕化之路,,此次發(fā)布的是狀元紅麒麟系列,、狀元紅氣氛香雪黃酒。沈永和走大眾化之路,,此次發(fā)布的產(chǎn)品是“廚仙”“優(yōu)鮮知”高端廚用酒系列,。鑒湖帶來(lái)的是“鑒湖酒坊1952系列”,以此紀(jì)念獲得八大名酒70年,。此外,,還發(fā)布果露酒系列、文創(chuàng)酒系列,、工藝浮雕酒系列,、外貿(mào)與電商產(chǎn)品系列。
70年來(lái),,黃酒集團(tuán)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,以滿足消費(fèi)者需求為目標(biāo),以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為己任,,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,輕工“大國(guó)工匠”,、中國(guó)釀酒大師、古越龍山副總經(jīng)理,、女兒紅董事長(zhǎng)胡志明展示了國(guó)營(yíng)70年七大科技成果,。
▲胡志明
1995 年首推方瓶五年加飯酒,行業(yè)首推年份黃酒產(chǎn)品,,提升紹興黃酒陳釀價(jià)值,;2008年,起草黃酒和紹興酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,引領(lǐng)行業(yè)有序發(fā)展,;2017年榮獲行業(yè)第一個(gè)國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)——國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),黃酒科技創(chuàng)新邁上新臺(tái)階,;2020年研發(fā)“好酒不上頭”,,行業(yè)首次解析黃酒上頭機(jī)理,攻克黃酒飲后上頭行業(yè)痛點(diǎn),;2021年黃酒健康因子研究,,首個(gè)闡明黃酒中活性成分與健康飲酒相關(guān)性,揭示黃酒是最適國(guó)人體質(zhì)的酒,;2021年實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人,,行業(yè)首創(chuàng)堆幢封泥頭自動(dòng)化,機(jī)器換人突破傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,;突破黃酒低度思維,,行業(yè)首發(fā)“東方威士忌”——40.8°高度黃酒,,引領(lǐng)紹興黃酒品類創(chuàng)新。如今的黃酒集團(tuán)擁有實(shí)力強(qiáng)勁的科創(chuàng)服務(wù)平臺(tái),,通過(guò)科技賦能,,為未來(lái)中國(guó)黃酒科技進(jìn)步作出更多更大的貢獻(xiàn),。
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70年創(chuàng)業(yè)歷程 致敬奮斗者
1951年10月,,黃酒集團(tuán)開(kāi)啟了一段新中國(guó)成立后的輝煌歷史:18名黃酒開(kāi)拓者來(lái)到紹興城西北海橋畔,創(chuàng)立了地方國(guó)營(yíng)紹興酒廠,,這是新中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)紹興酒廠,。公司歷經(jīng)白手起家、艱苦創(chuàng)業(yè)(1951年—1977年),,改革開(kāi)放,、傳承革新(1978年—1993年),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,、改制上市(1994—2003年),,打響品牌、開(kāi)拓市場(chǎng)(2004年—2017年),,創(chuàng)新發(fā)展,、再行天下(2018年—至今)五個(gè)階段,從一家不起眼的釀酒小廠發(fā)展到現(xiàn)在的黃酒行業(yè)龍頭企業(yè),,書寫了一段引領(lǐng)古老黃酒實(shí)現(xiàn)復(fù)興的恢宏篇章,。
今天的黃酒集團(tuán)擁有7個(gè)“唯一”、3個(gè)“第一”,、3個(gè)“最大”:全國(guó)黃酒行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)黃酒工程技術(shù)研究中心,、唯一國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、唯一國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn),、唯一入選“亞洲品牌500強(qiáng)”的黃酒品牌,、唯一獲“十三五”中國(guó)酒業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、唯一輕工大國(guó)工匠,、目前唯一全國(guó)人大代表,。全國(guó)黃酒行業(yè)第一家上市公司、黃酒行業(yè)第一品牌,、第一個(gè)中國(guó)釀酒大師,。全國(guó)最大的黃酒釀造基地、全國(guó)最大的黃酒博物館,、全國(guó)最大的黃酒酒庫(kù),。這是歷代黃酒人努力奮斗的結(jié)果。
70年發(fā)展歷程中,,一代又一代黃酒人為振興黃酒事業(yè)奮力拼搏,,流下了辛勤的汗水,,貢獻(xiàn)了青春和才華?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),,舉行了“國(guó)營(yíng)70年·功勛70人”表彰儀式,表彰那些“白手起家,、艱苦創(chuàng)業(yè)”的開(kāi)拓者們,,那些“殫精竭慮、引領(lǐng)征程”的“領(lǐng)頭雁”們,,那些“傳承國(guó)粹,、精益求精”的工匠們,以及那些“矢志不渝,、攜手奮進(jìn)”中外客商們,。在黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)70周年的特殊時(shí)刻,讓我們向永不能忘卻的功勛人物致敬,!
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,云南藝術(shù)學(xué)院的梓綺團(tuán)隊(duì)線上帶來(lái)了融合國(guó)風(fēng)、說(shuō)唱,、戲腔三種演唱方式的《古越龍山》之歌,,為黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)70送來(lái)祝賀。今年8月中旬,,公司發(fā)起“方文山邀你來(lái)譜曲”《古越龍山》之歌全球創(chuàng)意作曲大賽,,受到眾多網(wǎng)友的積極響應(yīng)與參與,經(jīng)征集評(píng)選,,最終來(lái)自云南藝術(shù)學(xué)院的梓綺團(tuán)隊(duì)獲得一等獎(jiǎng),。
活動(dòng)最后,黃酒集團(tuán)青年團(tuán)員用詩(shī)歌朗誦《黃酒振興,,企業(yè)有我》,,表達(dá)了新一代黃酒人共筑黃酒集團(tuán)美好明天的行動(dòng)宣言。