創(chuàng)新對(duì)酒行業(yè)來說并不陌生,，但在大眾觀念中,，酒業(yè)仍然是一個(gè)很傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)。部分廠商固守傳統(tǒng),，即使在市場(chǎng)發(fā)展的推動(dòng)下,，進(jìn)行了互聯(lián)網(wǎng)化的嘗試，但卻始終對(duì)其能否“變現(xiàn)”持懷疑態(tài)度,。事實(shí)上,，在互聯(lián)網(wǎng)掀起的數(shù)字化風(fēng)潮下，新技術(shù)帶來的新變革已經(jīng)是酒業(yè)的重要落點(diǎn),，逐步改造著這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，并在潛移默化中成為零售、動(dòng)銷,、變現(xiàn)的強(qiáng)力途徑,。2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)，便將這些“變現(xiàn)”的理論,、渠道與方式進(jìn)行了呈現(xiàn)與解讀,。商廣勇?浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)副總經(jīng)理李國(guó)慶 當(dāng)當(dāng)創(chuàng)始人、早晚讀書總經(jīng)理陸 昊 企業(yè)微信行業(yè)拓展總經(jīng)理申 晨 熊貓傳媒董事長(zhǎng),、中國(guó)新媒體營(yíng)銷專家商廣勇 ：跳出企業(yè)貫穿供應(yīng)鏈,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的互聯(lián)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把工業(yè)的生產(chǎn)制造、設(shè)備,、人和料進(jìn)行連接,，這是手段而非目的，真正要達(dá)成的,，是借助信息化改造,，幫助企業(yè)提升管理質(zhì)量、保障安全生產(chǎn),。中國(guó)的酒業(yè)已經(jīng)從高速發(fā)展時(shí)代跨入了高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代,，需充分利用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí)，提高生產(chǎn)效率,，提高產(chǎn)品質(zhì)量,。具體而言，酒業(yè)中的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用場(chǎng)景,，主要包括生產(chǎn)管理數(shù)字化,、采集數(shù)據(jù)、精準(zhǔn)營(yíng)銷以及品牌提升,。企業(yè)如何利用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)變現(xiàn),？當(dāng)先邁入這個(gè)序列。李國(guó)慶：直播帶貨可持續(xù),、可復(fù)制,、可擴(kuò)展信息互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的信息篩選邏輯，為直播帶貨留下了市場(chǎng)空間,。不管是達(dá)人還是素人主播,，能在互聯(lián)網(wǎng)窗口上展示共情的力量，就會(huì)有口碑傳播,。確切地說,，互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)是一個(gè)人影響N個(gè)人，每個(gè)圈層有他們各自的代言人,，這是直播帶貨的底層邏輯,。價(jià)格的底層邏輯，是傳統(tǒng)電視購(gòu)物社群營(yíng)銷的價(jià)格屠夫,；而供應(yīng)鏈的底層邏輯一個(gè)是速度與成本,，另一個(gè)則是嚴(yán)選模式。需要注意的是,，直播帶貨領(lǐng)域也有潛在威脅,，一方面是平臺(tái)會(huì)不會(huì)走向主播與用戶的對(duì)立面，另一方面是有沒有確切的用戶數(shù)據(jù),。但整體而言,，直播帶貨是可持續(xù)、可復(fù)制,、可擴(kuò)展的,。聚焦8大行業(yè)27個(gè)領(lǐng)域,，有贊提出了新零售實(shí)踐十大觀察,。
第一，打破門店的物理場(chǎng)域限制，通過云店實(shí)現(xiàn)銷量的增量
第二,，線上商城作為新品首發(fā)和測(cè)試的渠道
第三，消費(fèi)者服務(wù)差異化和個(gè)性化,，是同城商家升級(jí)新零售的關(guān)鍵勝負(fù)手
第四,，同城零售的發(fā)展給酒水細(xì)分品類帶來了更多增長(zhǎng)機(jī)會(huì)
第五，構(gòu)建會(huì)員運(yùn)營(yíng)體系重點(diǎn)關(guān)注首購(gòu)人群和提升二購(gòu)率
第六,，高質(zhì)量的內(nèi)容+有溫度的互動(dòng)是會(huì)員持續(xù)溝通和深度運(yùn)營(yíng)的核心
第七,，付費(fèi)會(huì)員制+圈層營(yíng)銷的廣泛推行，逐漸成為主流營(yíng)銷方式
第八,，導(dǎo)購(gòu)作為品牌零售商的大眾代言人,，連接著成千上萬的私域用戶池
第九，用戶運(yùn)營(yíng)部正在成為很多企業(yè)的一級(jí)部門
第十,，一把手工程+新零售團(tuán)隊(duì)定位為門店業(yè)務(wù)的“服務(wù)商”是組織升級(jí)的成功范式
陸昊：助力酒企直連終端,、連接消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)平臺(tái)方可以用私域來運(yùn)營(yíng),，品牌方也可以用私域來運(yùn)營(yíng),，每一家企業(yè)都有自己的公眾號(hào)，都有自己的粉絲,，誰運(yùn)營(yíng)得好誰就能由此形成商業(yè)閉環(huán),。所有的財(cái)富皆是不同品牌、不同平臺(tái),、企業(yè)之間對(duì)于私域流量的爭(zhēng)奪,。面對(duì)C端消費(fèi)者，怎么構(gòu)建私域,？必然是要有連接才能構(gòu)建私域,。企業(yè)微信是一個(gè)私域運(yùn)營(yíng)的底座，但并不止于私域運(yùn)營(yíng)的工具,，而是可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的協(xié)作,、B2B的互聯(lián)、B2C的能力,。申晨：發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求,，并解決與滿足
“守正出奇”，拿品質(zhì)守正,，拿品牌出奇,，而品牌能否讓人理解，取決于內(nèi)容,。這個(gè)時(shí)代,，最大的機(jī)會(huì)就是發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者真正需求的變化，并解決與滿足他們。最牛的企業(yè),，不是堅(jiān)守某一個(gè)產(chǎn)品,，而是用自己最強(qiáng)的產(chǎn)品跟每個(gè)時(shí)代達(dá)成連接。未來,，任何一個(gè)行業(yè)都一定會(huì)出來一票年輕的品牌,。在中國(guó)酒業(yè)，只有一個(gè)江小白是不夠的,。此外,，在宣傳的過程中需要明白一件事，一個(gè)產(chǎn)品有多牛并不重要,，消費(fèi)者擁有這個(gè)產(chǎn)品有多牛才重要,。
