今年6月,，修訂后的《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)，將正式實施,。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設(shè)曾表示，新國標(biāo),、新法規(guī)出臺,，市場品類競爭加劇，新營銷傳播加速,，品質(zhì)價值凸顯以及工業(yè)信息化的大趨勢,，都決定了酒業(yè)競爭呈現(xiàn)“技術(shù)趨向前端、創(chuàng)新趨向品類,、生產(chǎn)趨向數(shù)據(jù)化”的特征,。

對于光瓶酒而言,，這也是其加速迭代的信號，川酒集團(tuán)旗下的品牌國漿,，便是抓住這一機(jī)會布局光瓶酒市場的實踐者,。

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抓住“純糧時代”

對于白酒行業(yè)而言，新國標(biāo)定義中最重要的就是“固態(tài)純糧釀造”,。新國標(biāo)的出臺,，將加速行業(yè)分化，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集中度,，通過優(yōu)勝劣汰促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,，向來以“價廉”取勝的大眾口糧酒將迎來洗牌。

國漿踏出的第一步,，就是將“國標(biāo)口糧酒”印在瓶身,，直接向消費(fèi)者、經(jīng)銷商亮明身份,，既是宣告產(chǎn)品品質(zhì)符合新國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),，也是對口糧酒的重新定義——口糧酒在“價廉”的同時，同樣能滿足“物美”的需求,。

這一產(chǎn)品舉措,，與口糧酒進(jìn)入持續(xù)增長階段密不可分。

從整體國民收入來看,，2020年我國月收入在千元左右的群體仍有6億人,，大量白酒消費(fèi)者對中低檔白酒仍有需求，可開拓的市場空間充足,。隨著消費(fèi)群體對物質(zhì)需求的進(jìn)一步提升,，以及新國標(biāo)的正式實行，高品質(zhì)的口糧酒將成為這部分消費(fèi)群體的主要選擇,。

從白酒企業(yè)數(shù)據(jù)來看,，以2021年半年報為例，順鑫農(nóng)業(yè)低檔產(chǎn)品營收49.76億元,，同比增長5.24%,；舍得酒業(yè)低檔產(chǎn)品營收3.17億元，同比增長235.52%,；老白干酒中檔產(chǎn)品營收3.91億元,，同比增長8.90%……數(shù)據(jù)的增長，也證明消費(fèi)市場對中低檔白酒的需求度正在逐步提升,。

有行業(yè)人士對此表示,，口糧酒位于白酒市場“剛需”層級，未來以品質(zhì)為導(dǎo)向的市場,，將推動光瓶酒邁入“純糧時代”,。

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“國標(biāo)口糧酒”的由來

對于“國標(biāo)口糧酒”這一定義,，國漿品牌負(fù)責(zé)人表示，這是對川酒集團(tuán)整體實力評估后的結(jié)論,，國漿有充足信心,，在新國標(biāo)定義下打造一款純糧口糧酒。

首先,，新國標(biāo)對固態(tài)純糧釀造的定義更加明確,，這就要求企業(yè)具備符合國標(biāo)水平的基酒實力。特別對光瓶酒而言,，穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)基酒供應(yīng)和可供品質(zhì)升級的平臺,，顯得尤為重要。

作為全國最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商,，川酒集團(tuán)自成立以來一直以“釀老百姓喝得起的純糧好酒”為企業(yè)宗旨,，有充足的優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能和儲能，以滿足國漿的品質(zhì)化發(fā)展,。集“產(chǎn)學(xué)研培”于一體的川酒研究院,、中國輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)研究中心和瀘州市川酒原酒工程技術(shù)研究中心，也將為國漿的品質(zhì)升級賦能,。國漿在瓶身上標(biāo)注真年份比例,，正是其對品質(zhì)自信的體現(xiàn)。

其次,，川酒集團(tuán)通過“一城一品”戰(zhàn)略,、國優(yōu)品牌復(fù)興計劃等路徑，逐漸將“川酒集團(tuán)”品牌化,，在市場中的品牌影響力持續(xù)上升,，這對于新品牌在市場中的運(yùn)作有一定助推作用，幫助消費(fèi)者形成對品牌的認(rèn)知,，進(jìn)而完成消費(fèi)者培育,。

近年來，四川省白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力,，無論是政策傾斜還是“六朵金花”的引領(lǐng),，都為四川省白酒企業(yè)拓展出一定的生存空間，整體品牌在市場中的競爭力不斷提升,。可見,，國標(biāo)口糧酒不僅是國漿對品質(zhì)的注腳,，更是其立足市場的準(zhǔn)確判斷和實踐。

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如何看待國漿的未來,？

此前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）曾發(fā)布《2021關(guān)注度最高的白酒價位段》（點擊鏈接閱讀原文）,。數(shù)據(jù)顯示，100元價位段以下光瓶酒占5個席位,，證明光瓶酒在這一價位段的熱度,。對于國漿而言，有巨大市場等待挖掘,。

國漿品牌負(fù)責(zé)人提及,，選擇定價59元，也正是因為看中光瓶酒新的主流價位段,。此前有行業(yè)人士分析,，雖然目前低端光瓶主流價位段是30元，但是名酒的光瓶酒產(chǎn)品部分已上升至50元,，下一個價位段應(yīng)當(dāng)是80元,，這一升級也符合消費(fèi)者在光瓶酒領(lǐng)域的消費(fèi)升級邏輯。

從這一層面看,，50元價格帶光瓶酒已經(jīng)為光瓶酒消費(fèi)升級做好了鋪墊,，引導(dǎo)消費(fèi)者對光瓶酒的價格有更新的認(rèn)知，而這一價格帶的背后還有逐步淡出行業(yè)的低端盒裝酒市場,。僅2022年,，50元價格帶的光瓶酒市場增長率便可達(dá)到50%。

因此,，無論是對品質(zhì)的把控還是對價格的判斷,，國漿已走在賽道前列。據(jù)了解,，2022年,，蜀傳·國漿主產(chǎn)品“國漿酒2012”將加大市場投入，這一數(shù)據(jù)會遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品,。

站在新國標(biāo)的風(fēng)口,，國漿的乘勢布局成果如何，市場不久將給出答案,。