▼點(diǎn)擊視頻,回顧專家鑒評(píng)會(huì)精彩花絮
每年的3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日,,整個(gè)社會(huì)的目光聚焦真實(shí)和品質(zhì),。
而自2017年以來的6年間,,每年的這一天,,國臺(tái)都會(huì)發(fā)布新釀造年份的國臺(tái)國標(biāo),。這不僅是真實(shí)年份酒發(fā)布多年來的慣例,也早已成為行業(yè)一大看點(diǎn),。
今年的3月15日,,國臺(tái)推出國臺(tái)國標(biāo)(2017年釀造),再次以“真實(shí)年份·品質(zhì)誠信”對(duì)消費(fèi)者作出鄭重承諾,。
而相比往年,,今年的活動(dòng)規(guī)格更高、內(nèi)容更豐富,、參與面更廣,,創(chuàng)新點(diǎn)、亮點(diǎn)不少,。
在今年年初的海南博鰲,,國臺(tái)官宣百億成績和“打造中國新名酒”戰(zhàn)略。放在這一背景下來看,,作為國臺(tái)春節(jié)后的首個(gè)年度事件,,此次國臺(tái)國標(biāo)(2017年釀造)上新,顯然具有了標(biāo)志性的意義,。
?
連續(xù)六年
深刻踐行“真實(shí)年份”
國臺(tái)國標(biāo),以“真實(shí)年份·品質(zhì)誠信”作為品質(zhì)主張和品牌實(shí)踐,,在瓶身同時(shí)標(biāo)注了釀造年份和出廠年份,。而國臺(tái)連續(xù)六年在3·15舉辦系列活動(dòng),可看作是對(duì)品質(zhì)自信,、品牌自信,、社會(huì)責(zé)任的彰顯和對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的具體行動(dòng)。
▲黃平
據(jù)貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長,、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員黃平介紹,,2021年,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)主要指標(biāo)保持高位增長,,完成銷售收入,、利潤總額、稅金分別同比增長61.6%,、52.8%,、39.6%,分別占全省規(guī)上工業(yè)的7.59%,、58.51%,、32.03%,為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn),,是貴州工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展名符其實(shí)的壓艙石,。
“品質(zhì)是貴州白酒的根,,時(shí)間是貴州醬酒的魂?!秉S平認(rèn)為,,國臺(tái)的成功,正是多年來堅(jiān)持以優(yōu)秀的品質(zhì)堅(jiān)守,、文化理念和價(jià)值傳導(dǎo),,贏得消費(fèi)者喜愛和各方尊重。
“國臺(tái)國標(biāo)真實(shí)年份酒的堅(jiān)守和實(shí)踐,,從工藝,、產(chǎn)區(qū)、時(shí)間三個(gè)維度升華品質(zhì)體系,,對(duì)講好貴州醬酒故事,,具有很好的參照價(jià)值,對(duì)貴州白酒工業(yè)和醬酒企業(yè)的發(fā)展具有啟發(fā)和促進(jìn)意義,?!秉S平表示。
“醬酒是時(shí)間的藝術(shù),,醬酒品質(zhì)的本質(zhì)就是時(shí)間,,年份是品質(zhì)的表達(dá)?!碧焓苛?chuàng)始人,、天士力控股集團(tuán)董事局終身榮譽(yù)主席、國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長閆希軍表示,,1年的生產(chǎn)周期,、3年陶藏、勾調(diào)后再放1年,,至少5年方成,,這是醬酒的基本時(shí)間標(biāo)尺?!?span style="line-height: 25.6px;color: #4352a3;">時(shí)間不到,、年份不到,就不能灌裝出廠,,這是國臺(tái)的鐵律,。”
▲閆希軍
閆希軍進(jìn)一步表示,,彰顯真實(shí)年份,,就是要明明白白告訴消費(fèi)者,國臺(tái)國標(biāo)是一瓶足夠年份的好酒,,是值得信賴的酒,,讓消費(fèi)者看見,、明白,放心地消費(fèi),。
“強(qiáng)化真實(shí)年份這個(gè)概念,,強(qiáng)化國臺(tái)酒的品質(zhì)誠信,是對(duì)消費(fèi)者的尊重,,也是國臺(tái)國標(biāo)的重要競(jìng)爭力,,背后是我們對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和信仰?!遍Z希軍強(qiáng)調(diào),。
▲張春新
國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張春新也表示,持續(xù)標(biāo)注真實(shí)釀造年份,,就是與消費(fèi)者坦誠相待,,是促進(jìn)消費(fèi)公平的具體實(shí)踐。國臺(tái)的目標(biāo),,就是要打造“真實(shí)年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”,。
張春新還介紹了國臺(tái)未來發(fā)展的三點(diǎn)主張:一是百億國臺(tái)要行穩(wěn)致遠(yuǎn),打造中國新名酒,,始終堅(jiān)持品質(zhì)第一位,。二是廣聚心,廠商一起服務(wù)好消費(fèi)者,,讓更多消費(fèi)者了解國臺(tái),、認(rèn)可國臺(tái)、選擇國臺(tái),;三是持續(xù)推進(jìn)廠商消費(fèi)者新生態(tài)建設(shè),一如既往地善待客戶,、善待消費(fèi)者,,維護(hù)好經(jīng)銷商和消費(fèi)者權(quán)益。
?
新品再升級(jí)
眾專家為品質(zhì)點(diǎn)贊
一款酒的品質(zhì)如何,,權(quán)威人士的解答無疑更值得參考,。
當(dāng)天上午,國臺(tái)特意邀請(qǐng)了行業(yè)一眾著名白酒專家,,對(duì)國臺(tái)國標(biāo)(2012-2017年釀造)真實(shí)年份酒進(jìn)行了權(quán)威品評(píng),。參與品評(píng)的專家有:
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長、白酒專家委員會(huì)主任委員高景炎,,原四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理,、總工程師、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)專家組專家賴登燡,,中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員,、四川省川酒集團(tuán)技術(shù)顧問楊大金,;貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員黃平,,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長,、貴州省白酒專家顧問委員會(huì)秘書長方長仲,貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院研究員,、貴州省白酒專家委員會(huì)副秘書長孟望霓,。
經(jīng)過認(rèn)真細(xì)致地品評(píng),以上六位專家對(duì)國臺(tái)國標(biāo)(2017年釀造)給出了較高的綜合鑒評(píng)意見:微黃透明,、醬香突出,、陳香舒適、醇潤協(xié)調(diào),、尾凈味長,、空杯留香好、大曲醬香型白酒典型風(fēng)味,。
▲湯旭
國臺(tái)銷售常務(wù)副總經(jīng)理湯旭在推介國臺(tái)國標(biāo)(2017年釀造)時(shí)表示,,新品以標(biāo)注的釀造年份酒為主體+加高年份老酒精心勾調(diào)而成,并在以往產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,,從多個(gè)方面進(jìn)行了再升級(jí),。
品質(zhì)層面,國臺(tái)國標(biāo)(2017年釀造)總結(jié)了國標(biāo)真實(shí)年份酒推出以來的消費(fèi)反饋建議,,讓基酒品級(jí)更加優(yōu)化,、口感更加協(xié)調(diào),風(fēng)格更加凸顯,,飲后體感更加舒適,。
包裝方面,“國臺(tái)國標(biāo)”更品牌化,,包裝質(zhì)感提升,,酒盒內(nèi)襯人性化提升。
鑒真溯源和消費(fèi)互動(dòng)方面,,NFC芯片安心碼實(shí)現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯,,讓經(jīng)銷商銷售起來更安心,讓消費(fèi)者明明白白喝酒,、放放心心喝酒,。產(chǎn)品還新增蓋內(nèi)碼,增強(qiáng)防偽,、增加互動(dòng),、設(shè)置促銷。
國臺(tái)國標(biāo)作為近年來醬酒市場(chǎng)中備受經(jīng)銷商和消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品,,其發(fā)展速度有目共睹,。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬曾向云酒頭條表示,,作為當(dāng)下最火的醬酒高端品牌之一,,國臺(tái)國標(biāo)是一款非常具有價(jià)值增長潛力的產(chǎn)品,具有在同等價(jià)格產(chǎn)品中品質(zhì)更優(yōu),、同等品質(zhì)中價(jià)格又極具高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì),。
?
打造新名酒,國臺(tái)“創(chuàng)新路”
在當(dāng)天下午的論道環(huán)節(jié),,以《貴州聚力闖新路國臺(tái)打造新名酒》為主題,,與會(huì)嘉賓們進(jìn)行了精彩的對(duì)話。
前外經(jīng)貿(mào)部副部長龍永圖以視頻連線的方式,,與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國,,中國作家協(xié)會(huì)第九屆副主席葉辛,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長黃平,,天士力創(chuàng)始人,、國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長閆希軍,以及貴州省社會(huì)科學(xué)院副院長黃勇一起,,圍繞相關(guān)話題進(jìn)行了充分交流,。
今年年初,國發(fā)〔2022〕2號(hào)發(fā)布,,支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路,。而十年前的2012年,國務(wù)院也曾出臺(tái)一份“2號(hào)文件”,,開啟了貴州經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的“黃金十年”,。
與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為,時(shí)隔十年,,新國發(fā)2號(hào)文件再次聚焦貴州,將再次引領(lǐng)貴州高質(zhì)量發(fā)展,,對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特別是白酒產(chǎn)業(yè)帶來了重大機(jī)遇,。
過去的十年恰好也是國臺(tái)快速成長的黃金期。2021年,,國臺(tái)實(shí)現(xiàn)含稅銷售額過百億,、品牌價(jià)值超千億、投產(chǎn)超萬噸,、庫存基酒超5萬噸,。銷售額和品牌價(jià)值均位列貴州第三名,、醬酒品類第四名、中國白酒前十名,,進(jìn)入打造中國新名酒時(shí)代,,成為貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的一個(gè)經(jīng)典案例。
龍永圖在視頻致辭中指出,,國臺(tái)酒近十年的發(fā)展歷程,,正好是貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)過去發(fā)展的黃金十年,絕不是巧合,。像國臺(tái)這樣一些優(yōu)秀的企業(yè)為貴州發(fā)展的黃金十年做出了貢獻(xiàn),,同時(shí)貴州經(jīng)濟(jì)的黃金十年也成就了像國臺(tái)酒這樣一些企業(yè)的成功。
新國發(fā)2號(hào)文件支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上“闖新路”,,對(duì)于國臺(tái)而言,,開啟打造中國新名酒的戰(zhàn)略,在國臺(tái)的發(fā)展史上也是一次“闖新路”,。
閆希軍表示,,新文件是貴州白酒產(chǎn)業(yè)和酒企走向高質(zhì)量發(fā)展的方向指引和重要推力。國臺(tái)要搶抓機(jī)遇,,加快發(fā)展,,繼續(xù)做高品質(zhì)、做強(qiáng)品牌,、做大規(guī)模,、做強(qiáng)效益,多解決就業(yè),、多創(chuàng)造稅收,,“為產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕新征程,做出新的更大的貢獻(xiàn),?!?/span>
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),國臺(tái)真實(shí)年份酒聯(lián)誼會(huì)成立,。據(jù)了解,,聯(lián)誼會(huì)旨在精心打造真實(shí)年份酒高端商務(wù)交流平臺(tái),為會(huì)員提供交流,、品評(píng),、鑒定、投資,、收藏的平臺(tái),,共同做好真實(shí)年份酒的消費(fèi)者教育、培育,彰顯真實(shí)年份酒多重價(jià)值,。
此外,,現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了國臺(tái)國標(biāo)真實(shí)年份酒盲品活動(dòng),通過開展相關(guān)活動(dòng),,讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到了國臺(tái)國標(biāo)的品質(zhì)魅力,。