2022年,，光瓶酒進入大擴容和非線性增長時代。

理性消費回歸,、新國標(biāo)施行在即,，都進一步推動了光瓶酒的擴容與升級。在品質(zhì)化,、規(guī)?；⒚苹厔莸挠绊懴?，光瓶酒品類量價齊升趨勢明顯,，40-60元價格帶的高線光瓶酒市場競爭尤為激烈。

古井集團首推的高線光瓶酒乳玻貢,，其定價在這一區(qū)間,。市場的“蛋糕”越大,，競爭就越激烈，但是面對光瓶酒擴容升級帶來的新變局,，乳玻貢的團隊和經(jīng)銷商都一致表示“完全不擔(dān)心”,。

古井貢酒·乳玻貢的底氣在哪兒？

在乳玻貢推出之前,，古井集團針對白酒發(fā)展的名酒,、規(guī)模、人才,、管理,、體制和機制五大競爭趨勢，全面啟動了“三品工程”,。

三品,，即品質(zhì)求硬、品牌求強,、品行求善,，在“三品工程”的驅(qū)動下，乳玻貢走出了一條特色道路,。

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品牌：名副其實“獎二代”

光瓶酒正在迎來新的市場及品牌格局,。

名酒、名企紛紛加大對光瓶酒的市場支持力度,，開展精準(zhǔn)化全國布局,，消費者及經(jīng)銷商也更傾向選擇高品質(zhì)、高價值的產(chǎn)品,。

乳玻貢的目標(biāo)一直是高線光瓶酒陣營中的頭部產(chǎn)品,。古井貢酒作為乳玻貢的品牌硬實力，是乳玻貢領(lǐng)先光瓶酒賽道強有力的后盾,。

古井貢酒是中國老八大名酒,，也是安徽省唯一的“中國名酒”、安徽“老字號”的優(yōu)秀企業(yè),，這對乳玻貢產(chǎn)品而言是一筆無形的資產(chǎn),，既有文化傳承價值，又有品牌商業(yè)價值,。

古井貢酒曾連續(xù)榮獲1963年,、1979年、1984年,、1989年四屆全國評酒會金獎，乳玻貢便復(fù)刻了1989年第五屆全國評酒會的金獎產(chǎn)品,?！盎旧鲜煜す啪娜硕贾肋@款酒的造型,，那時候我們都叫它‘觀音瓶’”，乳玻貢的產(chǎn)品負責(zé)人說道,。

可以說,，乳玻貢是老名酒回歸的代表作，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設(shè)認為,，從營銷角度可以稱其為“獎二代”。

不僅如此,，乳玻貢還是光瓶酒轉(zhuǎn)型升級的領(lǐng)軍者,。

乳玻貢作為古井集團首款光瓶酒戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，同汾酒,、五糧液等名酒勢力共同引領(lǐng)了高線光瓶酒的高速增長,，不僅一舉站定了光瓶酒名酒價格帶，還以名酒之產(chǎn)品力和品牌力快速開拓了全國市場,。

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品質(zhì)：“里子面子”兩手抓

在品質(zhì)方面,，乳玻貢一直都很“硬氣”。

作為“獎二代”,，乳玻貢堅守百年傳統(tǒng)“老五甑”工藝和純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,，生態(tài)制曲、固態(tài)發(fā)酵,、封壇窖藏,、自然老熟，從工藝和品質(zhì)上實現(xiàn)老名酒的復(fù)興,，夯實產(chǎn)品力,。50度乳玻貢還在2020年度中國食品工業(yè)協(xié)會國家評委年會上，榮獲2020年度中國白酒感官質(zhì)量獎,。

走進商超貨架,，乳玻貢在陳列的一眾光瓶酒中總是撩人眼球。

具有標(biāo)識性的乳玻瓶包裝,，在普通玻璃瓶的包裝中既突出又顯高貴,，復(fù)古的造型又讓人不由自主地回憶起小時候拿漂亮酒瓶當(dāng)花瓶用的經(jīng)歷，再加上“中國名酒”的品牌力,，消費者的駐足率和自點率都較高,。

待開瓶品嘗后，乳玻貢“純糧釀造”的高品質(zhì)給了消費者高于價格的期待,，幽香淡雅的“老口感”又勾起了老一輩對老古井的味蕾記憶,，復(fù)購率自然也高居不下。

面對光瓶酒競爭重心從渠道占有率轉(zhuǎn)向營銷模式創(chuàng)新，乳玻貢在注重打造產(chǎn)品力的同時,，也不忘建設(shè)強有力的渠道力,。

工作人員介紹，與古井貢酒年份原漿的渠道模式不同,，乳玻貢采取的是經(jīng)銷商策略,，即通過合作區(qū)域大商實現(xiàn)對全國網(wǎng)點的覆蓋，商超與餐飲都是重點鋪設(shè)渠道,；產(chǎn)品組合上則是同玻汾一樣采取高低度酒的組合打法,，推出50度、42度酒,，500ml,、250ml兩種規(guī)格；營銷上也是具有差異化,，根據(jù)不同地區(qū)的市場表現(xiàn)實行不同的營銷策略,。

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品行：老名酒返璞歸真

品行求善則更多落實在對“軟實力”的建設(shè)上。

乳玻貢的團隊組建踐行古井企業(yè)“做真人,，釀美酒,、善其身，濟天下”的價值觀,；對經(jīng)銷商與消費者,，乳玻貢推出的目的在于為經(jīng)銷商提供一個獲取合理利潤空間的機會，更意在回饋消費者,，滿足他們對老名酒的品質(zhì)與情感需求,。

“乳玻貢主要瞄準(zhǔn)的消費者，是對古井老酒有記憶的那群人,?！?/span>

在云酒頭條（微信號：云酒頭條）發(fā)布的《深度拆解光瓶酒,，五大細分市場機遇來了》（點擊鏈接閱讀原文）一文中,，王偉設(shè)將光瓶酒市場拆解為五個細分市場——低端商務(wù)細分市場、青春轉(zhuǎn)型細分市場,、酒菜搭配細分市場,、小資小酌細分市場、懷舊需求細分市場,。

乳玻貢的主打市場,，正是懷舊需求細分市場。

在這個細分賽道上,，乳玻貢是老八大名酒古井貢酒的主打產(chǎn)品,，品質(zhì)復(fù)刻當(dāng)年的獲獎產(chǎn)品，純糧固態(tài)釀造，造型也是延續(xù)的“觀音瓶”的老樣子,，價格也適中,，同時還是地理標(biāo)志型產(chǎn)品，與玻汾有著相似的爆品基因,。

乳玻貢最早誕生于上世紀(jì)80年代，因瓶體是參照“白牡丹”設(shè)計的白瓷瓶,，被很多消費者稱為“白瓷貢”“牡丹貢”,。到了90年代，它不僅一度風(fēng)靡全國,，創(chuàng)造了全國大單品的神話,，還遠銷海外，成為古井貢酒外銷酒的主力軍,。

這段輝煌的歷史為乳玻貢的后續(xù)發(fā)力打下了堅實的市場基礎(chǔ),，并在消費者心中種下信任的種子。正如王偉設(shè)所說,，唯一不能被模仿和同質(zhì)化的,，就是藏在老百姓心中的深深懷念的那個老產(chǎn)品。

老名酒,、老品質(zhì),、老情感，是乳玻貢的“三老”特質(zhì),。只要深耕“懷舊”這一細分市場,，乳玻貢返璞歸真的屬性，將成為它在光瓶酒競爭中快速成長并保持領(lǐng)先的隱性法寶,。

品牌力,、產(chǎn)品力、渠道力,、營銷力,，四力齊發(fā)、順勢而為,，這就是乳玻貢搶占高線光瓶酒市場份額的關(guān)鍵所在,。