進入“十四五”后,,豐谷酒業(yè)步入加速迭代期,。 近日,,豐谷酒業(yè)表示將于近期正式推出第11代豐谷特曲·精品,定價198元/盒,,搶位大眾消費和宴席兩大市場的100-300元價位段,。 36年,11次迭代升級,,豐谷特曲是豐谷酒業(yè)進入市場經(jīng)濟時代后的見證者與參與者,,自然也成為豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興大業(yè)中的扛旗者之一,此次豐谷特曲升級就是豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興的一次邁步,。 從另一角度來看,,此前豐谷酒王經(jīng)典完成升級,新版豐谷墨淵也進入市場,,目前豐谷酒業(yè)四大單品已完成三大單品的升級,。 業(yè)內(nèi)認為,豐谷酒業(yè)塔基和腰部力量被進一步夯實,,有助于其“十四五”期間實現(xiàn)突破20億,、跨越30億、邁向50億的目標,。 ? 如何理解豐谷特曲的升級,? “有了你的鑒賞,才成就了這瓶酒的價值,?!?/span> 豐谷特曲第11代產(chǎn)品豐谷特曲·精品的宣傳文案中有這樣一句話,其背后則是堅持“做懂消費者的白酒企業(yè)”的企業(yè)愿景,。 而回到上個世紀80年代,,豐谷特曲本就是被消費者選擇的精品,。 有數(shù)據(jù)顯示,在豐谷特曲走過的36年里,,年銷量最高峰時曾達到40萬件,是極具影響力的民酒,。某種意義而言,,豐谷特曲代表著豐谷酒業(yè)對品質(zhì)的堅持,在此次升級中,,豐谷特曲·精品依然以品質(zhì)為核心,,持續(xù)開辟差異化賽道。 具體而言,,豐谷特曲·精品堅持低·醉酒度的核心釀造工藝,,進一步延長原酒儲存時間,增加年份酒使用比例,,優(yōu)化酒體組合結(jié)構(gòu),,同時啟動“瓶儲”工程。業(yè)內(nèi)認為,,低·醉酒度為豐谷帶來的是特曲賽道的差異化競爭特質(zhì),,也符合大眾消費和宴席市場對飲后舒適度的高需求。 此外,,本次升級中豐谷加強了防偽措施,。據(jù)了解,豐谷特曲·精品引入數(shù)字化防偽技術(shù)新增二維碼“防偽防串”,,通過一瓶一碼實現(xiàn)順向可追蹤,、逆向可溯源,同時采用結(jié)構(gòu)性防偽技術(shù),,扭斷式開啟方式,,開啟后不可復(fù)原,為產(chǎn)品提供雙保險,。 在物理層面升級的基礎(chǔ)上,,豐谷特曲·精品還完成了精神層面的升級。所謂精品,,便是“精致生活品質(zhì)人生”,,這是豐谷特曲傳遞給消費者的價值理念,同時也是豐谷特曲對新時代下白酒消費群體的全新理解,。 “讓友情 更有情”的友情文化,,是豐谷酒業(yè)與消費者形成情感黏性的介質(zhì),而其延展出來屬于不同品牌的價值內(nèi)涵則是與消費者形成精神共鳴的載體,。 在此前云酒頭條(微信號:云酒頭條)內(nèi)容團隊走進川酒主要產(chǎn)區(qū)的活動中(點擊鏈接閱讀原文《對話盧中明:為了更懂消費者,豐谷做了什么,?》),,豐谷酒業(yè)總經(jīng)理盧中明就曾表示,豐谷要首先研究消費者和認知消費者,,其次要在研究和認知的基礎(chǔ)上“討好消費者”,,再次是要滿足消費者。 豐谷特曲就是以品質(zhì)升級為切入口,,滿足大眾消費和宴席市場對高品質(zhì)白酒的現(xiàn)實需求,,為消費群體對“性價比”的理解提供切實落腳點。 從物理到精神的全方位升級,,正是豐谷酒業(yè)以消費者為中心的體現(xiàn),。 ? 產(chǎn)品護城河 加速全國化 向上走的路必定不會輕松,但豐谷酒業(yè)速度卻是遠超想象,。 數(shù)據(jù)顯示,,2021年,豐谷酒業(yè)實現(xiàn)銷售收入同比增長41.13%,,經(jīng)營性凈利潤同比增長157.47%,,各項經(jīng)營指標呈現(xiàn)出近五年來最好經(jīng)營業(yè)績。其中,,四川省內(nèi)銷售同比增長37.2%,,達到2012年以來最高點,成都市場更是突破瓶頸,,同比增長25%,。 再往前看,2019年豐谷銷售收入同比增長75.5%,,2020年實現(xiàn)經(jīng)營性凈利潤復(fù)合增長率19%,,其中高檔酒銷售額增長47%、省外市場總體增長8%,??梢钥吹剑谝咔闆_擊下,,豐谷依然保持穩(wěn)定的高增長,。 產(chǎn)品層面,豐谷酒業(yè)在幾次調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略后,,已然形成強有力的“護城河”,。 豐谷墨淵率先搶位高線光瓶,配合春天運動季,、夏天冰飲季,、冬天溫暖季的“墨淵三季”推廣活動,,形成一定的影響力和品牌認知度; 豐谷特曲占位中端市場,,以差異化和老民酒的雙線路形成獨特的市場競爭力,,在消費者對中端產(chǎn)品需求快速提升的背景下,豐谷特曲·精品通過品質(zhì),、包裝,、防偽、情緒價值四重升級可進一步占領(lǐng)這部分消費者心智,; 豐谷酒王立足行業(yè)次高端價位,以“低醉”新品類打造品牌核心競爭力,,近年來增速明顯,,是引領(lǐng)豐谷酒業(yè)重回巔峰的重要動力,2021年豐谷次高端以上產(chǎn)品占比43.96%,,較2018年增加17.11個百分點,; 豐谷壹號定位高端,是豐谷強化品牌力的核心單品,。 四大單品作為主線,,加之頭曲和二曲裸瓶產(chǎn)品,共同組建成為豐谷的品牌艦隊,,布局清晰,,占位明確。 營銷層面,,通過幾年打磨,,豐谷已經(jīng)形成有行業(yè)認知度的品牌IP,“豐谷有情節(jié)”“吟望麥田 探秘豐谷”文化采風活動,、低醉之旅等活動,,皆是從感官體驗層面出發(fā)打造的豐谷特色沉浸式體驗項目。 業(yè)內(nèi)認為,,這些更年輕的表達方式,,讓“低·醉酒度”從感官、身體,、健康上貼近消費者的生活,,提升消費者對“低·醉酒度”的理解和對豐谷品質(zhì)的認知度,進而形成豐谷品牌的影響力,。 市場方面,,豐谷酒業(yè)省內(nèi)、省外兩線并行,,同時又各有側(cè)重,。 據(jù)了解,,豐谷酒業(yè)省內(nèi)市場占比達75%,除綿陽之外,,成都,、德陽、遂寧,、廣元都是豐谷的主要市場,,同時也在加快全國化布局,以點面結(jié)合的形式,,在山東,、江蘇、東北等地招商打造樣板市場,。 盧中明曾用釘釘子比喻省外市場,,他對云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,“豐谷在省外一定是很精準的點對點,,必須要認認真真,、踏踏實實的做基礎(chǔ)市場,做一個區(qū)域市場就必須要打開,,好比打一個‘釘子’就一定要打到位,,我們的省外市場也要扎進去?!?/span> 從豐谷酒業(yè)的計劃來看,,全國化是豐谷正在做且必定做成的事情,而穩(wěn)中求進或許是當下豐谷酒業(yè)進軍省外市場的戰(zhàn)略重點,。 有消息透露,,豐谷壹號也將升級,待四大單品升級完畢后,,豐谷酒業(yè)或許將有更快的市場動作,。 業(yè)內(nèi)常常提及豐谷酒業(yè)最輝煌時候的30億業(yè)績,也曾用“欲重返巔峰”來解讀豐谷的歸來,,但對于豐谷而言,,曾經(jīng)的巔峰可能只是通往更高處的階石,它的可能性永遠在明天,。