進(jìn)入“十四五”后,，豐谷酒業(yè)步入加速迭代期。

近日,，豐谷酒業(yè)表示將于近期正式推出第11代豐谷特曲·精品,，定價198元/盒，搶位大眾消費和宴席兩大市場的100-300元價位段,。

36年,，11次迭代升級，豐谷特曲是豐谷酒業(yè)進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)時代后的見證者與參與者,，自然也成為豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興大業(yè)中的扛旗者之一,，此次豐谷特曲升級就是豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興的一次邁步。

從另一角度來看,，此前豐谷酒王經(jīng)典完成升級,，新版豐谷墨淵也進(jìn)入市場，目前豐谷酒業(yè)四大單品已完成三大單品的升級,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，豐谷酒業(yè)塔基和腰部力量被進(jìn)一步夯實，有助于其“十四五”期間實現(xiàn)突破20億,、跨越30億,、邁向50億的目標(biāo)。

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如何理解豐谷特曲的升級,？

“有了你的鑒賞,，才成就了這瓶酒的價值?！?/span>

豐谷特曲第11代產(chǎn)品豐谷特曲·精品的宣傳文案中有這樣一句話,，其背后則是堅持“做懂消費者的白酒企業(yè)”的企業(yè)愿景。

而回到上個世紀(jì)80年代,，豐谷特曲本就是被消費者選擇的精品,。

有數(shù)據(jù)顯示，在豐谷特曲走過的36年里,，年銷量最高峰時曾達(dá)到40萬件,，是極具影響力的民酒。某種意義而言,，豐谷特曲代表著豐谷酒業(yè)對品質(zhì)的堅持,，在此次升級中，豐谷特曲·精品依然以品質(zhì)為核心,，持續(xù)開辟差異化賽道,。

具體而言，豐谷特曲·精品堅持低·醉酒度的核心釀造工藝,，進(jìn)一步延長原酒儲存時間,，增加年份酒使用比例,，優(yōu)化酒體組合結(jié)構(gòu),，同時啟動“瓶儲”工程,。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，低·醉酒度為豐谷帶來的是特曲賽道的差異化競爭特質(zhì),，也符合大眾消費和宴席市場對飲后舒適度的高需求,。

此外，本次升級中豐谷加強(qiáng)了防偽措施,。據(jù)了解,，豐谷特曲·精品引入數(shù)字化防偽技術(shù)新增二維碼“防偽防串”，通過一瓶一碼實現(xiàn)順向可追蹤,、逆向可溯源,，同時采用結(jié)構(gòu)性防偽技術(shù)，扭斷式開啟方式,，開啟后不可復(fù)原,，為產(chǎn)品提供雙保險。

在物理層面升級的基礎(chǔ)上,，豐谷特曲·精品還完成了精神層面的升級,。所謂精品，便是“精致生活品質(zhì)人生”,，這是豐谷特曲傳遞給消費者的價值理念,，同時也是豐谷特曲對新時代下白酒消費群體的全新理解。

“讓友情 更有情”的友情文化,，是豐谷酒業(yè)與消費者形成情感黏性的介質(zhì),，而其延展出來屬于不同品牌的價值內(nèi)涵則是與消費者形成精神共鳴的載體。

在此前云酒頭條（微信號：云酒頭條）內(nèi)容團(tuán)隊走進(jìn)川酒主要產(chǎn)區(qū)的活動中（點擊鏈接閱讀原文《對話盧中明：為了更懂消費者，豐谷做了什么,？》）,，豐谷酒業(yè)總經(jīng)理盧中明就曾表示，豐谷要首先研究消費者和認(rèn)知消費者,，其次要在研究和認(rèn)知的基礎(chǔ)上“討好消費者”,，再次是要滿足消費者。

豐谷特曲就是以品質(zhì)升級為切入口,，滿足大眾消費和宴席市場對高品質(zhì)白酒的現(xiàn)實需求,，為消費群體對“性價比”的理解提供切實落腳點。

從物理到精神的全方位升級,，正是豐谷酒業(yè)以消費者為中心的體現(xiàn),。

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產(chǎn)品護(hù)城河 加速全國化

向上走的路必定不會輕松,，但豐谷酒業(yè)速度卻是遠(yuǎn)超想象。

數(shù)據(jù)顯示,，2021年,，豐谷酒業(yè)實現(xiàn)銷售收入同比增長41.13%，經(jīng)營性凈利潤同比增長157.47%,，各項經(jīng)營指標(biāo)呈現(xiàn)出近五年來最好經(jīng)營業(yè)績,。其中，四川省內(nèi)銷售同比增長37.2%,，達(dá)到2012年以來最高點,，成都市場更是突破瓶頸，同比增長25%,。

再往前看,，2019年豐谷銷售收入同比增長75.5%，2020年實現(xiàn)經(jīng)營性凈利潤復(fù)合增長率19%,，其中高檔酒銷售額增長47%,、省外市場總體增長8%?？梢钥吹?，在疫情沖擊下，豐谷依然保持穩(wěn)定的高增長,。

產(chǎn)品層面,，豐谷酒業(yè)在幾次調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略后，已然形成強(qiáng)有力的“護(hù)城河”,。

豐谷墨淵率先搶位高線光瓶,，配合春天運動季、夏天冰飲季,、冬天溫暖季的“墨淵三季”推廣活動,，形成一定的影響力和品牌認(rèn)知度；

豐谷特曲占位中端市場,，以差異化和老民酒的雙線路形成獨特的市場競爭力,，在消費者對中端產(chǎn)品需求快速提升的背景下，豐谷特曲·精品通過品質(zhì),、包裝,、防偽、情緒價值四重升級可進(jìn)一步占領(lǐng)這部分消費者心智,；

豐谷酒王立足行業(yè)次高端價位,，以“低醉”新品類打造品牌核心競爭力，近年來增速明顯,，是引領(lǐng)豐谷酒業(yè)重回巔峰的重要動力,，2021年豐谷次高端以上產(chǎn)品占比43.96%,，較2018年增加17.11個百分點；

豐谷壹號定位高端,，是豐谷強(qiáng)化品牌力的核心單品,。

四大單品作為主線，加之頭曲和二曲裸瓶產(chǎn)品,，共同組建成為豐谷的品牌艦隊,，布局清晰,，占位明確,。

營銷層面，通過幾年打磨,，豐谷已經(jīng)形成有行業(yè)認(rèn)知度的品牌IP,，“豐谷有情節(jié)”“吟望麥田 探秘豐谷”文化采風(fēng)活動、低醉之旅等活動,，皆是從感官體驗層面出發(fā)打造的豐谷特色沉浸式體驗項目,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這些更年輕的表達(dá)方式,，讓“低·醉酒度”從感官,、身體、健康上貼近消費者的生活,，提升消費者對“低·醉酒度”的理解和對豐谷品質(zhì)的認(rèn)知度,，進(jìn)而形成豐谷品牌的影響力。

市場方面,，豐谷酒業(yè)省內(nèi),、省外兩線并行，同時又各有側(cè)重,。

據(jù)了解,，豐谷酒業(yè)省內(nèi)市場占比達(dá)75%，除綿陽之外,，成都,、德陽、遂寧,、廣元都是豐谷的主要市場,，同時也在加快全國化布局，以點面結(jié)合的形式,，在山東,、江蘇、東北等地招商打造樣板市場,。

盧中明曾用釘釘子比喻省外市場,，他對云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示,，“豐谷在省外一定是很精準(zhǔn)的點對點，必須要認(rèn)認(rèn)真真,、踏踏實實的做基礎(chǔ)市場,，做一個區(qū)域市場就必須要打開，好比打一個‘釘子’就一定要打到位,，我們的省外市場也要扎進(jìn)去,。”

從豐谷酒業(yè)的計劃來看,，全國化是豐谷正在做且必定做成的事情,，而穩(wěn)中求進(jìn)或許是當(dāng)下豐谷酒業(yè)進(jìn)軍省外市場的戰(zhàn)略重點。

有消息透露,，豐谷壹號也將升級,，待四大單品升級完畢后，豐谷酒業(yè)或許將有更快的市場動作,。

業(yè)內(nèi)常常提及豐谷酒業(yè)最輝煌時候的30億業(yè)績,，也曾用“欲重返巔峰”來解讀豐谷的歸來，但對于豐谷而言,，曾經(jīng)的巔峰可能只是通往更高處的階石,，它的可能性永遠(yuǎn)在明天。