進(jìn)入“十四五”后,，豐谷酒業(yè)步入加速迭代期,。

近日，豐谷酒業(yè)表示將于近期正式推出第11代豐谷特曲·精品,，定價(jià)198元/盒,，搶位大眾消費(fèi)和宴席兩大市場的100-300元價(jià)位段。

36年,，11次迭代升級,，豐谷特曲是豐谷酒業(yè)進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代后的見證者與參與者，自然也成為豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興大業(yè)中的扛旗者之一,，此次豐谷特曲升級就是豐谷酒業(yè)品牌復(fù)興的一次邁步,。

從另一角度來看，此前豐谷酒王經(jīng)典完成升級,，新版豐谷墨淵也進(jìn)入市場,，目前豐谷酒業(yè)四大單品已完成三大單品的升級。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，豐谷酒業(yè)塔基和腰部力量被進(jìn)一步夯實(shí),，有助于其“十四五”期間實(shí)現(xiàn)突破20億、跨越30億,、邁向50億的目標(biāo),。

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如何理解豐谷特曲的升級？

“有了你的鑒賞,，才成就了這瓶酒的價(jià)值,。”

豐谷特曲第11代產(chǎn)品豐谷特曲·精品的宣傳文案中有這樣一句話,，其背后則是堅(jiān)持“做懂消費(fèi)者的白酒企業(yè)”的企業(yè)愿景,。

而回到上個(gè)世紀(jì)80年代，豐谷特曲本就是被消費(fèi)者選擇的精品,。

有數(shù)據(jù)顯示,，在豐谷特曲走過的36年里，年銷量最高峰時(shí)曾達(dá)到40萬件,，是極具影響力的民酒,。某種意義而言，豐谷特曲代表著豐谷酒業(yè)對品質(zhì)的堅(jiān)持,，在此次升級中,，豐谷特曲·精品依然以品質(zhì)為核心，持續(xù)開辟差異化賽道,。

具體而言,，豐谷特曲·精品堅(jiān)持低·醉酒度的核心釀造工藝，進(jìn)一步延長原酒儲(chǔ)存時(shí)間，增加年份酒使用比例,，優(yōu)化酒體組合結(jié)構(gòu),，同時(shí)啟動(dòng)“瓶儲(chǔ)”工程。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，低·醉酒度為豐谷帶來的是特曲賽道的差異化競爭特質(zhì),，也符合大眾消費(fèi)和宴席市場對飲后舒適度的高需求。

此外,，本次升級中豐谷加強(qiáng)了防偽措施,。據(jù)了解，豐谷特曲·精品引入數(shù)字化防偽技術(shù)新增二維碼“防偽防串”,，通過一瓶一碼實(shí)現(xiàn)順向可追蹤,、逆向可溯源，同時(shí)采用結(jié)構(gòu)性防偽技術(shù),，扭斷式開啟方式,，開啟后不可復(fù)原，為產(chǎn)品提供雙保險(xiǎn),。

在物理層面升級的基礎(chǔ)上，豐谷特曲·精品還完成了精神層面的升級,。所謂精品,，便是“精致生活品質(zhì)人生”，這是豐谷特曲傳遞給消費(fèi)者的價(jià)值理念,，同時(shí)也是豐谷特曲對新時(shí)代下白酒消費(fèi)群體的全新理解,。

“讓友情 更有情”的友情文化，是豐谷酒業(yè)與消費(fèi)者形成情感黏性的介質(zhì),，而其延展出來屬于不同品牌的價(jià)值內(nèi)涵則是與消費(fèi)者形成精神共鳴的載體,。

在此前云酒頭條（微信號：云酒頭條）內(nèi)容團(tuán)隊(duì)走進(jìn)川酒主要產(chǎn)區(qū)的活動(dòng)中（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文《對話盧中明：為了更懂消費(fèi)者,，豐谷做了什么？》）,，豐谷酒業(yè)總經(jīng)理盧中明就曾表示,，豐谷要首先研究消費(fèi)者和認(rèn)知消費(fèi)者，其次要在研究和認(rèn)知的基礎(chǔ)上“討好消費(fèi)者”,，再次是要滿足消費(fèi)者,。

豐谷特曲就是以品質(zhì)升級為切入口，滿足大眾消費(fèi)和宴席市場對高品質(zhì)白酒的現(xiàn)實(shí)需求,，為消費(fèi)群體對“性價(jià)比”的理解提供切實(shí)落腳點(diǎn),。

從物理到精神的全方位升級，正是豐谷酒業(yè)以消費(fèi)者為中心的體現(xiàn),。

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產(chǎn)品護(hù)城河 加速全國化

向上走的路必定不會(huì)輕松,，但豐谷酒業(yè)速度卻是遠(yuǎn)超想象,。

數(shù)據(jù)顯示，2021年,，豐谷酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入同比增長41.13%,，經(jīng)營性凈利潤同比增長157.47%，各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)呈現(xiàn)出近五年來最好經(jīng)營業(yè)績,。其中,，四川省內(nèi)銷售同比增長37.2%，達(dá)到2012年以來最高點(diǎn),，成都市場更是突破瓶頸,，同比增長25%。

再往前看,，2019年豐谷銷售收入同比增長75.5%,，2020年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性凈利潤復(fù)合增長率19%，其中高檔酒銷售額增長47%,、省外市場總體增長8%,。可以看到,，在疫情沖擊下,，豐谷依然保持穩(wěn)定的高增長。

產(chǎn)品層面,，豐谷酒業(yè)在幾次調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略后,，已然形成強(qiáng)有力的“護(hù)城河”。

豐谷墨淵率先搶位高線光瓶,，配合春天運(yùn)動(dòng)季,、夏天冰飲季、冬天溫暖季的“墨淵三季”推廣活動(dòng),，形成一定的影響力和品牌認(rèn)知度,；

豐谷特曲占位中端市場，以差異化和老民酒的雙線路形成獨(dú)特的市場競爭力,，在消費(fèi)者對中端產(chǎn)品需求快速提升的背景下,，豐谷特曲·精品通過品質(zhì)、包裝,、防偽,、情緒價(jià)值四重升級可進(jìn)一步占領(lǐng)這部分消費(fèi)者心智；

豐谷酒王立足行業(yè)次高端價(jià)位,，以“低醉”新品類打造品牌核心競爭力,，近年來增速明顯，是引領(lǐng)豐谷酒業(yè)重回巔峰的重要?jiǎng)恿Γ?021年豐谷次高端以上產(chǎn)品占比43.96%，較2018年增加17.11個(gè)百分點(diǎn),；

豐谷壹號定位高端,，是豐谷強(qiáng)化品牌力的核心單品。

四大單品作為主線,，加之頭曲和二曲裸瓶產(chǎn)品,，共同組建成為豐谷的品牌艦隊(duì)，布局清晰,，占位明確,。

營銷層面，通過幾年打磨,，豐谷已經(jīng)形成有行業(yè)認(rèn)知度的品牌IP,，“豐谷有情節(jié)”“吟望麥田 探秘豐谷”文化采風(fēng)活動(dòng)、低醉之旅等活動(dòng),，皆是從感官體驗(yàn)層面出發(fā)打造的豐谷特色沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這些更年輕的表達(dá)方式,，讓“低·醉酒度”從感官,、身體、健康上貼近消費(fèi)者的生活,，提升消費(fèi)者對“低·醉酒度”的理解和對豐谷品質(zhì)的認(rèn)知度,，進(jìn)而形成豐谷品牌的影響力。

市場方面,，豐谷酒業(yè)省內(nèi),、省外兩線并行,，同時(shí)又各有側(cè)重,。

據(jù)了解，豐谷酒業(yè)省內(nèi)市場占比達(dá)75%,，除綿陽之外,，成都、德陽,、遂寧,、廣元都是豐谷的主要市場，同時(shí)也在加快全國化布局,，以點(diǎn)面結(jié)合的形式,，在山東、江蘇,、東北等地招商打造樣板市場,。

盧中明曾用釘釘子比喻省外市場，他對云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示，“豐谷在省外一定是很精準(zhǔn)的點(diǎn)對點(diǎn),，必須要認(rèn)認(rèn)真真,、踏踏實(shí)實(shí)的做基礎(chǔ)市場，做一個(gè)區(qū)域市場就必須要打開,，好比打一個(gè)‘釘子’就一定要打到位,，我們的省外市場也要扎進(jìn)去?！?/span>

從豐谷酒業(yè)的計(jì)劃來看,，全國化是豐谷正在做且必定做成的事情，而穩(wěn)中求進(jìn)或許是當(dāng)下豐谷酒業(yè)進(jìn)軍省外市場的戰(zhàn)略重點(diǎn),。

有消息透露,，豐谷壹號也將升級，待四大單品升級完畢后,，豐谷酒業(yè)或許將有更快的市場動(dòng)作,。

業(yè)內(nèi)常常提及豐谷酒業(yè)最輝煌時(shí)候的30億業(yè)績，也曾用“欲重返巔峰”來解讀豐谷的歸來,，但對于豐谷而言,，曾經(jīng)的巔峰可能只是通往更高處的階石，它的可能性永遠(yuǎn)在明天,。