5月24日,，以“醬酒新時代 賦能新未來”為主題的貴州醬酒集團啟航儀式在貴陽舉行,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯出席本次活動并發(fā)表主題演講,。

秦書堯表示，啟航儀式昭明貴州醬酒集團作為國有醬酒企業(yè),，開始向市場的出發(fā),，也是貴州醬酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新引領走向更高水平的出發(fā)，同時也是在當前疫情困擾情況下,，酒業(yè)堅定信心,，直面挑戰(zhàn)，追求發(fā)展的出發(fā),。

通過對當下社會現(xiàn)狀,、宏觀經(jīng)濟和酒業(yè)趨勢的研判，秦書堯分享了兩點酒業(yè)認知,。

首先,，是酒業(yè)發(fā)展的短期和中長期形勢。

2022年,，疫情防控進入常態(tài)化,，疫情影響著我們，很多酒類消費場景不復存在,，酒類市場渠道運轉不暢,，包括動銷困難、庫存壓力,、現(xiàn)金流緊張,，這些都是我們實實在在面對的挑戰(zhàn)。

定性地看,，這些挑戰(zhàn),，主要是由疫情所造成的外部阻力,，隨著疫情防控工作不斷取得進展，經(jīng)濟和市場恢復常態(tài),，這種短期阻力將迎刃而解,。

而從中長期看，我們要關注酒類行業(yè)的內(nèi)生動力,、內(nèi)在發(fā)展,。

從企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)來看，2022年一季度,，酒業(yè)實現(xiàn)了開門紅,。以白酒為例，18家白酒上市企業(yè)（順鑫農(nóng)業(yè)未披露酒類業(yè)績）一季度營收總額首次超過千億,，合計1088.89億元,，凈利潤合計448.01億元，平均凈利潤率高達28.82%,，實現(xiàn)五年來新高,。

上市公司、頭部酒企的這種增長,，是酒業(yè)品質戰(zhàn)略,、價值戰(zhàn)略的成效體現(xiàn)。一段時間來,，酒業(yè)將產(chǎn)能“基建”,、基酒儲備、酒體升級等作為發(fā)展基石,，品質保障能力和品質競爭能力得到了長足提升,，這一點在貴州醬酒產(chǎn)業(yè)身上體現(xiàn)得格外明顯，這是產(chǎn)業(yè)長期向好發(fā)展的關鍵底氣所在,。

另一方面,，我們也以極大的魄力和智慧，實現(xiàn)酒類市場消費的建設升級,，聚焦于數(shù)據(jù)化,、信息化的現(xiàn)代趨勢，提高渠道效率,，提高服務水平,，提高場景體驗。最具代表性,，可能就是幾天前正式上線的“i茅臺”,，它所代表的，是新一輪渠道變革,，是對經(jīng)銷商的巨大賦能,，是酒類市場建設向前邁進的歷史性一步。

相比于疫情的短期影響,，我們在品質建設,、市場升級方面取得的這些重大成果，決定了酒業(yè)高水平,、高質量發(fā)展的長期趨勢,。

第二個觀點，醬酒的熱度與升級,。

2021年,，醬酒大熱，進入2022年,，在疫情因素的疊加下,，很多酒商朋友在問，醬酒還熱嗎,？醬酒還能熱多久,？

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通過對市場的廣泛、深度調研,，我的觀點是：醬酒仍然熱,，而且熱度進一步傳遞到消費端，醬酒市場正在迎來理性化,、品牌化,、系統(tǒng)化的競爭升級。

從渠道上看,，對醬酒的熱度已經(jīng)理性回歸,，行業(yè)更關注貴州產(chǎn)區(qū)、關注實力型企業(yè),、關注優(yōu)勢品牌,，關注醬酒所帶來的長期發(fā)展效益。

從消費上看,，醬酒需求持續(xù)釋放,，穩(wěn)步增長，經(jīng)過持續(xù)的消費教育,，消費者對醬酒品質的接受度,，對醬酒價值的認知度，都有了實質性提升,，這是醬酒熱度持續(xù)的決定性因素,。

而與之前“醬酒熱”表現(xiàn)不同的是，當下和后續(xù)的醬酒熱,，將以競爭為導向,，以升級為目標,，以分化為特點，最終實現(xiàn)醬酒產(chǎn)業(yè)更高質量的發(fā)展,。

接下來,，釀造實力更強、釀造基礎深厚的酒企會領先,；頭部醬酒品牌,、主流醬酒品牌會領先；具有資源,、組織,、配套等系統(tǒng)化優(yōu)勢，具有市場長跑,、續(xù)航能力的醬酒,，會領先。通過上述優(yōu)勢企業(yè)對醬酒的主導,、引領作用,，整個產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)重大升級。

基于前兩個觀點,，秦書堯進一步指出,，從釀造、品牌和系統(tǒng)來看,，貴州醬酒集團無疑非常符合醬酒分化的上層標準,。貴州醬酒集團釀酒生產(chǎn)在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)完成，借助背后的國資力量,，還將進一步整合產(chǎn)區(qū)內(nèi)醬酒資源,，做強做大實力規(guī)模，在貴州白酒核心產(chǎn)區(qū)形成一支主導力量,。

秦書堯指出,，貴州醬酒集團的“啟航”，將在產(chǎn)業(yè)強,、醬酒熱的未來周期中,，實現(xiàn)跨越式、趕超式,、引領式的領先發(fā)展,，為廣大商家朋友創(chuàng)造財富，為行業(yè)和市場,，創(chuàng)造價值,。