6月24日,，“舍得臻釀&佰釀新品上市發(fā)布會(huì)”在重慶舉行,，舍得酒業(yè)三款老酒新品也正式亮相,。

沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造非遺技藝第十一代傳承人,、舍得酒首席設(shè)計(jì)師李作洪,，舍得酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理助理,、老酒事業(yè)部總經(jīng)理任仁,，舍得酒業(yè)老酒事業(yè)部副總經(jīng)理,、陳酒薈總經(jīng)理蒲軒昂，舍得酒業(yè)老酒事業(yè)部西部大區(qū)總經(jīng)理譚春武,，舍得酒業(yè)重慶戰(zhàn)役執(zhí)行組組長(zhǎng)楊洋等出席會(huì)議,。

當(dāng)前，“品質(zhì)之上,，唯有老酒”已經(jīng)被白酒行業(yè)廣泛認(rèn)可,。舍得以其獨(dú)到的戰(zhàn)略視野，2019年即在行業(yè)內(nèi)提出“老酒戰(zhàn)略”,，經(jīng)多年積淀,，已經(jīng)形成行業(yè)領(lǐng)先的老酒優(yōu)勢(shì)。

本次發(fā)布的新品正是依托舍得老酒優(yōu)勢(shì),，以致敬名酒,、老酒為初衷，推出三款頗具紀(jì)念意義的老酒產(chǎn)品,。三款新品有何亮點(diǎn),，為何選擇在重慶上市,，對(duì)舍得老酒戰(zhàn)略又有著怎樣的意義？

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舍得發(fā)布了什么老酒,？

本次發(fā)布會(huì)共上市三款新品,，包括500ml單支裝舍得·臻釀、佰釀和舍得佰釀·傳世陳釀禮盒,，市場(chǎng)定價(jià)分別為1499元/瓶,、699元/瓶、1699元/盒,。其中,，舍得佰釀禮盒首次將帶有“舍得”“沱牌”兩個(gè)品牌的產(chǎn)品組成雙支裝禮盒，頗具紀(jì)念意義,。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路上,，三款產(chǎn)品別具匠心。

酒體由沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造非遺技藝第十一代傳承人,、舍得酒業(yè)首席設(shè)計(jì)師李作洪領(lǐng)銜大師團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)勾調(diào),，均采用10年以上基酒調(diào)制。

產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)由業(yè)內(nèi)頂尖創(chuàng)意機(jī)構(gòu)紅方印藝術(shù)總監(jiān)王松柏操刀,，秉承舍得文化精髓,，遵循大道至簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)理念，將時(shí)間化作凝練的線條,，詮釋出生態(tài)舍得“人與自然和諧共生”的智慧哲學(xué),。

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為什么是重慶？

三款老酒新品的發(fā)布為何選擇重慶,，一方面是因?yàn)橹貞c地處長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶,，又位于成渝經(jīng)濟(jì)圈，其白酒市場(chǎng)潛能無(wú)限,；另一方面是因?yàn)橹貞c市場(chǎng)的開拓有利于沱牌舍得強(qiáng)化西南地區(qū)大本營(yíng),，對(duì)深入拓展戰(zhàn)略市場(chǎng)、提升品牌影響力有著重要作用,。從今年發(fā)起的“重慶戰(zhàn)役”便能看出舍得酒業(yè)對(duì)重慶區(qū)域市場(chǎng)的重視,。

年初，舍得酒業(yè)經(jīng)多方調(diào)研和慎重考慮,，決定重啟重慶市場(chǎng),，喚起重慶消費(fèi)者對(duì)沱牌舍得的記憶。

3月10日,，舍得成立重慶戰(zhàn)役執(zhí)行組,，快速開展四輪會(huì)戰(zhàn)，包括一輪招商會(huì)戰(zhàn)和三輪渠道會(huì)戰(zhàn),，并在短時(shí)間內(nèi)取得了階段性成果,，較大程度上完成了渠道快速摸排和招商快速布局,，為其他潛力市場(chǎng)、大型市場(chǎng)如何在短期內(nèi)取得突破提供了參考,。

▲楊洋

舍得酒業(yè)重慶戰(zhàn)役執(zhí)行組組長(zhǎng)楊洋介紹,，重慶市場(chǎng)的拓展是沱牌舍得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必經(jīng)之路，今年開始,，重慶市場(chǎng)將被作為特區(qū)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),，在人力、費(fèi)用,、品牌方面給予大力支持,。

而此次發(fā)布的新品，也將把重慶作為核心戰(zhàn)場(chǎng),，納入重慶戰(zhàn)役產(chǎn)品矩陣中成為新的組成部分,，在重慶全渠道進(jìn)行招商，精細(xì)化運(yùn)營(yíng),，同時(shí)與酒類垂直頭部電商酒云網(wǎng)展開戰(zhàn)略合作,，針對(duì)百萬(wàn)私域流量精準(zhǔn)推廣。

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用什么支撐長(zhǎng)期主義,？

當(dāng)然是老酒

2021年度,，舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入49.69億元，同比增長(zhǎng)83.80%,；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)12.46億元,，同比增長(zhǎng)114.35%。

輝煌的成績(jī),，意味著舍得酒業(yè)進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展新周期，也意味著舍得的市場(chǎng)布局和旗下產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)將受到行業(yè)更多關(guān)注,，迎來(lái)更多市場(chǎng)考驗(yàn),。

在多重不確定因素影響的市場(chǎng)下，優(yōu)質(zhì)老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為舍得打造“老酒品類第一品牌”,、實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ),。

2021年，舍得中高檔酒產(chǎn)品營(yíng)收38.74億元,，同比增長(zhǎng)81.94%,，占全年總營(yíng)收的77.96%。數(shù)據(jù)增長(zhǎng)表明,，舍得老酒戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn),，不但滿足了消費(fèi)者“喝好酒”的品質(zhì)需求，也讓老酒品質(zhì)進(jìn)一步得到渠道和消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可,，忠實(shí)消費(fèi)者群體逐步增加,。

此次發(fā)布的舍得佰釀產(chǎn)品組合也顯示出,，舍得酒業(yè)在堅(jiān)持老酒戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，不斷完善產(chǎn)品體系,，充實(shí)產(chǎn)品矩陣,，實(shí)現(xiàn)全價(jià)位段的產(chǎn)品布局。在品牌,、渠道,、產(chǎn)品的多維度賦能下，堅(jiān)定老酒戰(zhàn)略的舍得有望獲得更大的增長(zhǎng)空間,。