6月26日,，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園在青島西海岸啤酒城開業(yè)。

這是青島啤酒打造的全球領(lǐng)先,、規(guī)模龐大,、業(yè)態(tài)齊全、體驗豐富,，并在業(yè)界具有深遠影響力的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL,。

開業(yè)儀式上，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示,，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園“將用顛覆性的創(chuàng)新方式,，使消費者零距離、沉浸式體驗純粹的啤酒文化,，這將成為啤酒與時尚文旅相結(jié)合的商業(yè)模式典范,，引領(lǐng)‘啤酒+文旅’的產(chǎn)業(yè)融合新紀元,?！?/span>

當啤酒的競爭逐漸趨向文化的競爭，青島啤酒如何以一座啤酒花園贏得未來,？

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身心俱“啤”

青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園,，顧名思義，它是一個以“啤酒”為主題的空間,，1903精釀工坊是這座花園的“心臟”,，支撐起它的整個“生命系統(tǒng)”。

不同于行業(yè)內(nèi)百萬千升的巨無霸工廠,，1903精釀工坊,，年產(chǎn)3000千升。入門處透過全開放透明式地板結(jié)構(gòu),，就可以直接觀察到負一層的精釀生產(chǎn)過程,。同時，它還把歡聚的餐桌直接搬到了工廠里,，消費者的品鑒室就建在酒窖里,，“透明式”過程也讓消費者感受到與以往“暢飲”絕然不同的“廠飲”新體驗,。

除了1903精釀工坊,，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園還匯聚度假酒店,、威士忌俱樂部,、啤酒SPA、創(chuàng)意烘焙,、婚戀服務等時尚業(yè)態(tài),，將精釀啤酒生產(chǎn)、品鑒,、美食,、娛樂、演藝,、互動,、體驗、NPC,、自助打酒,、旅游、婚慶,、時尚IP等融為一體,，讓沉浸更“深一度”。

在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園,，不僅可以喝啤酒,，從晨起到入眠，還可以吃啤酒,、住啤酒,、用啤酒……小到注入“啤酒基因”的牙刷枕頭，大到啤酒特色的游玩項目,，全部融入啤酒元素,，這是消費者從未有過的全新啤酒體驗。

更重要的是,，由青島啤酒國家級釀酒大師領(lǐng)銜國家重點實驗室博士團隊深度“解碼”,，適配全球頂尖的、柔性化生產(chǎn)的精釀生產(chǎn)線,，1903精釀工坊打造了小麥博客,、藤椒賽松、牛奶世濤……8大系列,、24款風味各異的特色精釀,，打酒酒頭直連生產(chǎn)線，試圖再為消費者帶來全新的味蕾體驗,。

消費者代表李先生一整天“沉潛”其中,，從時尚打卡到高端品鑒，從精釀嘗鮮到休閑度假,，與百年青啤文化,、城市文化,，以及各種時尚元素充分碰撞。走在這條啤酒“時光之路”上,，他說,，單純的“舌尖盛宴”易得，但全方位沉浸式的“體驗盛宴”獨此一地,。

試,、聽、觸,、嗅,、味，青島啤酒讓消費者的“五覺”在這座啤酒花園里得到充分的刺激,，從而獲得一種身心俱“啤”的美好體驗,。

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啤酒新紀元

正如何勇所言，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園中顛覆性的創(chuàng)新方式,，將引領(lǐng)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新紀元,。

而推動啤酒進入新紀元的，正是消費者需求的變化,，也就是說只有做到對消費者心理及基本需求的準確把握和理解,，才能成為引領(lǐng)者。

在何勇看來,，“這個集聚六大時尚業(yè)態(tài)的精釀啤酒花園,，是青島啤酒擁抱消費者，持續(xù)刷新中國啤酒文化的又一創(chuàng)舉”,，見證了119歲青島啤酒持續(xù)開拓新業(yè)態(tài),、新場景的耐心；探索先進制造業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)互促共進的雄心,；聚焦消費者需求的初心以及創(chuàng)新高品質(zhì)產(chǎn)品的恒心。

何勇表示,，這是一個真正的新時代,，大到世界經(jīng)濟格局，小到個人消費,，都發(fā)生了翻天覆地的變化,。中國酒業(yè)從高速增長階段步入高質(zhì)量發(fā)展階段，經(jīng)濟快速發(fā)展,，人民生活水平不斷提高,，帶來了消費升級的市場機遇。之于啤酒產(chǎn)業(yè),，則應快速“構(gòu)建中國酒業(yè)發(fā)展新生態(tài),，打造中國啤酒全球名片”,。

青島啤酒作為行業(yè)領(lǐng)軍者和龍頭企業(yè)，全國布局深耕啤酒文化,，加速創(chuàng)新驅(qū)動,，打造“魅力感知質(zhì)量”，點亮智能制造的全球燈塔,，全國布局青島啤酒1903酒吧,，創(chuàng)新研發(fā)超高端產(chǎn)品“一世傳奇”，打開了消費者對美酒文化的新體驗與產(chǎn)業(yè)向上的新空間,，也讓世界見證了青島啤酒在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新格局,，拉動提升產(chǎn)業(yè)鏈價值上的新?lián)敗⑿嘛L采,。

通過對世界一流的精釀生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)集合呈現(xiàn),，消費者近距離觸摸精釀的全生命周期，1903精釀工坊不僅將成為青島啤酒多元口感,、健康時尚,、場景細分的精釀體驗新高地，也將成為青島啤酒產(chǎn)品研發(fā),、創(chuàng)新,、活化的新高地。

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文化的競爭

企業(yè)的競爭,，很多時候表現(xiàn)為品牌的競爭,，實際上，文化才是品牌的靈魂,，企業(yè)發(fā)展到一定程度,，便會進階為文化之爭。

百年時光的浸潤,，使得青島所代表的啤酒文化早已深深根植于中國消費者心中,。有業(yè)內(nèi)觀點表示，青島有兩種“泡沫”,，一種是大海的泡沫,，漫步海邊，朵朵浪花泛起,，令人心曠神怡,；一種是啤酒的泡沫，微醺豪飲,，層層酒香縈繞,，令人如癡如醉。

歷經(jīng)百年共生，兩種“泡沫”融合造就了一座真正意義上的啤酒之都,，成為國際視野中醒目的中國啤酒文化地標,。

在此基礎(chǔ)上，青島啤酒不斷挖掘,、滿足和引領(lǐng)消費者高端化,、個性化、場景化等多元需求,，在魅力感知質(zhì)量打造,、產(chǎn)業(yè)升級引領(lǐng)、啤酒文化傳播等方面加速創(chuàng)新驅(qū)動,，持續(xù)推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，為消費者的生活創(chuàng)造快樂，從而誕生了青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園,。

在業(yè)內(nèi)人士看來,，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創(chuàng)新致敬快樂生活的新里程，是以匠心致敬美好時光的新地標,，也是以初心致敬時尚情懷的新起點,；青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園不只是一座工廠、一家酒店,，更是展示城市風貌,、匯聚人流商機的會客廳，把每年夏天的啤酒狂歡變?yōu)橐荒晁募尽坝啦宦淠坏钠【乒?jié)”,。

在上述人士看來,，濃郁的啤酒文化是青島享譽全球城市特色之一，如今青島啤酒開創(chuàng)世界一流,，高能級的“啤酒體驗”新場景,，耳目一新的生活方式提煉，既戳中并引領(lǐng)品質(zhì)生活的消費需求,，也將進一步構(gòu)筑城市獨一無二的魅力,，從而讓青島啤酒在這場文化的競爭中更加長袖善舞。