文｜王建英（ID：YJTT2016）

*作者系江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)

原標(biāo)題：中國(guó)名酒是白酒產(chǎn)業(yè)的脊梁

編者按：從1952年首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)舉辦至今,，步入名酒時(shí)代的酒業(yè),，已走過(guò)70個(gè)年頭。

這注定是一段不凡的歷史,，無(wú)論是對(duì)于整個(gè)行業(yè),，或是處于前列的名酒品牌，亦或是行業(yè)中的每個(gè)參與者與見(jiàn)證者,，70年間,，總有一段記憶令人難以忘卻。

為慶祝中國(guó)名酒品牌70周年,，讓經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者對(duì)中國(guó)名酒有更多了解,，云酒傳媒（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)起了具有強(qiáng)大引領(lǐng)力、傳播力,、影響力的傳播體系與活動(dòng),，攜手行業(yè)打造名酒傳播年和活動(dòng)年,，再現(xiàn)“名酒芳華”，弘揚(yáng)名酒精神與擔(dān)當(dāng),，一起探索酒業(yè)未來(lái),。

江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王建英撰文《中國(guó)名酒是白酒產(chǎn)業(yè)的脊梁》，回顧了她所經(jīng)歷的名酒歷史,，和對(duì)名酒向未來(lái)的思考,。

名酒是行業(yè)的脊梁，也是行業(yè)的靈魂,。

1952年到1989年,，五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)奠定了中國(guó)白酒品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ),。

1952年到2022年,，歷經(jīng)70年歲月磨礪，中國(guó)名酒引領(lǐng)白酒行業(yè)發(fā)展,，生機(jī)盎然,。

如今，步入“十四五”高質(zhì)量發(fā)展階段,，產(chǎn)區(qū)建設(shè)成為當(dāng)下中國(guó)白酒發(fā)展的重中之重,，這更需要名酒發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用。同時(shí),，面對(duì)當(dāng)前新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì),，名酒的“風(fēng)向標(biāo)”作用將更加突出。

▲王建英

?

名酒是引領(lǐng)

白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旗手

從1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出的茅臺(tái)酒,、汾酒,、瀘州大曲酒、西鳳酒這“四大名酒”開(kāi)始,，中國(guó)現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐正式邁出,。

1963年第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出的“老八大”名酒，使中國(guó)名酒的影響力更加廣泛,。

1976年,，我正式進(jìn)入酒業(yè)工作,，得以親身見(jiàn)證了第三,、第四、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的盛況,。也是從第三屆,、第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，江蘇省白酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始有了名酒的身份,，洋河大曲酒,、雙溝牌雙溝大曲酒先后進(jìn)入中國(guó)名酒行列,，大放光彩。至第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)結(jié)束,，中國(guó)名酒品牌發(fā)展格局基本形成,。

中國(guó)名酒的發(fā)展，離不開(kāi)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng),。在我四十余載的酒業(yè)生涯中,，從江蘇省糖煙酒公司到江蘇省商業(yè)廳再到江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)，深刻見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的休戚與共,，繪就了一幅從艱難發(fā)展,、轉(zhuǎn)型到奮進(jìn)、振興,，再到高質(zhì)量發(fā)展的壯美畫(huà)卷,。這是了不起的成就。

在這一過(guò)程中,，名酒成為推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的“火種”,。從釀造工藝提升、普及,，到發(fā)揮品質(zhì),、品牌標(biāo)桿效應(yīng)，再到應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整及新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的行業(yè)脊梁,，名酒成為帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力,。

眾多地方工業(yè)也因名酒而興，釀酒產(chǎn)業(yè)在擴(kuò)大就業(yè),、繁榮市場(chǎng),、服務(wù)三農(nóng)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都發(fā)揮了重要作用,。

當(dāng)前,，在四川、貴州等省份,，釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為地方財(cái)政的支撐性產(chǎn)業(yè),。在江蘇，釀酒產(chǎn)業(yè)也蒸蒸日上,，并越來(lái)越受到政府重視,。

從1998年，江蘇省人民政府印發(fā)《關(guān)于“振興蘇酒”的意見(jiàn)》,，吹響“重振蘇酒雄風(fēng)”的號(hào)角,，到《江蘇省“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈”三年行動(dòng)計(jì)劃（2021－2023年）》的提出，蘇酒開(kāi)始步入高質(zhì)量發(fā)展高潮,。

我作為江蘇省酒業(yè)的一員,，深度參與其中,。我們可以看到，無(wú)論是在蘇酒振興發(fā)展階段還是高質(zhì)量發(fā)展階段,，以洋河等為代表的江蘇酒企,，以其強(qiáng)勁的品牌力以及雄厚的企業(yè)實(shí)力、深厚的文化底蘊(yùn)不斷釋放的發(fā)展動(dòng)力和增長(zhǎng)潛力,，在大環(huán)境,、大市場(chǎng)、大競(jìng)爭(zhēng)的背景下,，創(chuàng)造了一項(xiàng)又一項(xiàng)的重磅業(yè)績(jī),。

一是產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模創(chuàng)歷史新高。蘇酒流通企業(yè)積極推進(jìn)“蘇商賣(mài)蘇酒”,，推動(dòng)蘇酒市場(chǎng)占有率不斷提升,。2021年江蘇省釀酒規(guī)上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量250.67萬(wàn)千升、主營(yíng)銷(xiāo)售收入518.73億元,、凈利潤(rùn)160.03億元,、利稅總額達(dá)到259.07億元。江蘇省典型酒類(lèi)流通企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)商品銷(xiāo)售收入932.08億元,，處于全國(guó)省市（區(qū)）前列,，為江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

二是頭部企業(yè)占據(jù)半壁江山,。洋河,、今世緣成功上市。洋河穩(wěn)居“茅五洋”第一方陣,，湯溝兩相和,、乾隆江南、御珍,、梅蘭春,、桃林等一大批酒企迅速壯大，成為行業(yè)中堅(jiān)力量,。

三是品牌集群迸發(fā)強(qiáng)大動(dòng)能,。百花齊放、各美其美,，形成了涵蓋洋河藍(lán)色經(jīng)典,、珍寶坊、國(guó)緣,、湯溝窖藏等享譽(yù)全國(guó)的超級(jí)品牌群,。洋河夢(mèng)之藍(lán)品牌在中國(guó)白酒品牌中脫穎而出,，贏得了“家國(guó)大事,，必有夢(mèng)之藍(lán)”的美譽(yù),。

四是技術(shù)革新創(chuàng)領(lǐng)品牌潮流。越來(lái)越多的蘇酒企業(yè)投身到品質(zhì)創(chuàng)新熱潮當(dāng)中,，不斷研發(fā)出各具特色的品牌,，如夢(mèng)之藍(lán)手工班、蘇酒頭排酒,、今世緣國(guó)緣系列,、湯溝兩相和系列等，為世人呈現(xiàn)出繽紛多彩的蘇酒風(fēng)韻,。

經(jīng)歷24年（1998年起）砥礪前行,，蘇酒以跨越式的華麗蝶變，從遭遇危機(jī)到找準(zhǔn)風(fēng)口,，從搶抓機(jī)遇到重新崛起為中國(guó)白酒版圖的重要一極,，實(shí)現(xiàn)了再輝煌。

?

名酒需扛起

產(chǎn)區(qū),、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大旗

今年,，距離第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)已有33年歷史，距離首屆更是長(zhǎng)達(dá)70年之久,。中國(guó)名酒一路從歲月中走來(lái),，歷久彌新，愈發(fā)光彩,。

名酒70年,，既是對(duì)中國(guó)白酒工藝、品質(zhì),、文化,、品牌、市場(chǎng)的磨礪與沉淀,，更為適應(yīng)當(dāng)下新經(jīng)濟(jì),、新環(huán)境、新消費(fèi)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

隨著我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾,。品質(zhì)消費(fèi)、個(gè)性消費(fèi)等逐步成為主導(dǎo)人們消費(fèi)習(xí)慣的重要因素,。

同時(shí),，在行業(yè)集中化趨勢(shì)下，一線名酒,、區(qū)域強(qiáng)勢(shì)名酒不斷跨區(qū)域發(fā)展,，進(jìn)行渠道下沉，進(jìn)一步利用自己的品牌與品質(zhì)優(yōu)勢(shì),，掠奪區(qū)域酒企的渠道,、市場(chǎng)及消費(fèi)者資源,。

江蘇白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，所以,，加強(qiáng),、加快產(chǎn)區(qū)建設(shè)迫在眉睫。這便需要洋河等中國(guó)名酒充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),，依托黃淮濕地獨(dú)特的釀酒資源,，拉動(dòng)和提升蘇酒產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，扛起產(chǎn)區(qū)發(fā)展的大旗,，引領(lǐng)蘇酒在求同存異中取長(zhǎng)補(bǔ)短,，在交流互進(jìn)中共同發(fā)展，爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)帶動(dòng)品牌效應(yīng),，做大做強(qiáng)蘇酒,。

隨著“十四五”畫(huà)卷的徐徐展開(kāi)，中國(guó)酒業(yè)也步入了高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之年,，這也需要名酒們肩負(fù)起歷史使命,，積極適應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)化、高端化,、多元化,、數(shù)字化、綠色化發(fā)展趨勢(shì),，主動(dòng)搶占產(chǎn)業(yè)鏈制高點(diǎn),，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展，爭(zhēng)取更多的發(fā)展主動(dòng)性,，以充分應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境,。

伴隨著中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展，江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)也已經(jīng)走過(guò)了近24個(gè)年頭,，從最初的4人團(tuán)隊(duì)發(fā)展成了集生產(chǎn),、流通、文化,、科研,、法制等一體化組織結(jié)構(gòu)健全的行業(yè)協(xié)會(huì)組織，會(huì)員單位已達(dá)600多家,，規(guī)模日益壯大,，行業(yè)影響力也不斷增強(qiáng)。我們將在蘇酒高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中,，繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的組織,、協(xié)調(diào)等作用，為蘇酒產(chǎn)區(qū)化、品牌化發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量,。

70年,，篳路藍(lán)縷、風(fēng)雨兼程,，中國(guó)酒業(yè)茁壯成長(zhǎng),；70年,，踔厲奮發(fā),、翻天覆地，中國(guó)酒業(yè)欣欣向榮,；70年,，不忘初心、揚(yáng)帆起航,，相信下一個(gè)十年,、百年，中國(guó)酒業(yè)必將涌現(xiàn)出更多名酒,，中國(guó)名酒也必將閃耀世界,。

#中國(guó)名酒品牌70周年（點(diǎn)擊鏈接可閱讀原文）：