這是“名酒70年 一起向未來——中國名酒品牌70周年系列活動”繼8月亮相北京、12月點亮澳門后,，又一次更大范圍的行業(yè)盛會,。

紀(jì)念第一屆全國評酒會舉辦70周年、致敬中國名酒品牌時代,、展示中國酒業(yè)70年輝煌成就,，本次活動將向世界發(fā)出“名酒再出發(fā)”的重要信號。

名酒從全國各地齊聚海南,，這場業(yè)界矚目的“名酒之約”,，將留下哪些值得行業(yè)銘記的高光時刻？

?

70年,，名酒路

時間倒回1949年,。當(dāng)時，中國白酒產(chǎn)量是10.8萬千升,，換算成500ml裝約為2.1億瓶,。

1951年11月，仁懷縣人民政府在請示獲得省,、地區(qū)專賣部門同意的情況下,，收購成義燒坊，于11月5日,、11月8日兩次立約,，款項于11月8日付清，“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”正式成立,。

當(dāng)時的茅臺,，基本就是個“小酒坊”，工人只有9個,，當(dāng)年只產(chǎn)出了0.34噸酒,，相當(dāng)于600多瓶酒,。

同一時期,，啤酒年產(chǎn)量只有7000余千升,，甚至遜色于今天一個小型啤酒廠的年產(chǎn)量。這僅有的一點啤酒產(chǎn)量,，分布在7,、8個啤酒廠，酒花與麥芽主要從國外進口,，銷售對象也主要是在華外國商人,，普通百姓幾乎無法享受，絕大部分人甚至對啤酒聞所未聞,。

至于葡萄酒,、黃酒，與如今的發(fā)展規(guī)模差別也十分顯著,。數(shù)據(jù)顯示,，新中國成立時，我國生產(chǎn)釀造葡萄酒的企業(yè)只有5家,，葡萄酒總產(chǎn)量不足200千升,；解放前，全國黃酒產(chǎn)量僅約2500千升,，1949至1979的三十年間,，黃酒產(chǎn)量增長較慢，最高年產(chǎn)量在15萬噸-20萬噸之間,。

即使把上述四大品類的產(chǎn)量相加,，建國之初，整個行業(yè)產(chǎn)量也不足12萬千升。

2021年,，茅臺酒基酒生產(chǎn)達(dá)5.65萬噸,、系列酒基酒2.82萬噸，實現(xiàn)營收1094.64億,。今年1月,，茅臺發(fā)布公告表示將投資41.1億進行擴產(chǎn)，項目完成后將新增系列酒1.2萬噸產(chǎn)能,，這也意味著,，茅臺基酒產(chǎn)能將向10萬噸邁進,。

2020年12月,，瀘州老窖就已完成釀酒工程技改項目一期工程，正式投產(chǎn)后將新增年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)固態(tài)純糧白酒10萬噸,、酒曲10萬噸和儲酒38萬噸的生產(chǎn)能力,。

2022年3月，汾酒披露投資計劃,，表示將建設(shè)汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲能擴建項目（一期）,，并預(yù)計項目建成后可實現(xiàn)年產(chǎn)原酒量總計5.1萬噸、原酒儲能總計13.44萬噸,。

西鳳則在繼3萬噸制酒車間投產(chǎn)達(dá)效后,，在2022年，著手啟動西鳳酒二期擴能項目建設(shè),，力爭至“十四五”末,，基酒產(chǎn)能突破10萬噸。

70余年來,，以“四大名酒”為代表的名酒企業(yè),，以“做大、做優(yōu),、做強”為目標(biāo)推動酒業(yè)發(fā)展,，開啟了中國酒業(yè)品牌化發(fā)展時代。

酒業(yè)的高水平,、高質(zhì)量發(fā)展,，與名酒引領(lǐng)有著密不可分的關(guān)系，以名酒為引領(lǐng),，以名酒為主導(dǎo),，是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要模式。

酒業(yè)70年的發(fā)展,，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益,，更引領(lǐng)著行業(yè)向前，滿足了人們美好生活中對有酒喝，喝好酒的需求,。

?

回望歷史,，展望未來

自第一屆全國評酒會至今，中國名酒引領(lǐng)酒類行業(yè)取得了巨大的發(fā)展成就,，而從此刻面向未來,，名酒與行業(yè)的發(fā)展空間更加廣闊。

原國內(nèi)貿(mào)易部部長,、中國質(zhì)量協(xié)會名譽會長陳邦柱表示,，在當(dāng)年工作中，曾走訪了主要的中國名酒企業(yè),，是名酒70年發(fā)展的見證者,，矚目未來發(fā)展，中國名酒要繼往開來,，充分發(fā)揚名酒基因,，更好地釀造高品質(zhì)美酒，“成為中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展和人民美好生活追求的重要載體和依托”,。

商務(wù)部原副部長,、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛表示，名酒要在構(gòu)建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局中有所作為,，以“刀尖向內(nèi)”的勇氣,，繼續(xù)自我革命，堅持改革開放和創(chuàng)新發(fā)展,。張志剛特別強調(diào)了“創(chuàng)新”的重要性,，“科學(xué)技術(shù)從未像今天這樣深刻影響著人民的生活福祉”，要加快運用數(shù)字技術(shù),、互聯(lián)網(wǎng),、人工智能，改造這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，它的發(fā)展才會有更堅實基礎(chǔ)和更輝煌未來,。

中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明認(rèn)為,，四大名酒于首屆全國評酒會70年后再集結(jié),，是又一次重要的“趕考”，要進一步展現(xiàn)價值,，激發(fā)人們對民族名酒的自豪與自信,，要拓展國際市場，將民族優(yōu)秀文化的影響力傳輸?shù)轿逯奕?，要堅定不移地守初心,、釀好酒，更好地滿足人們對美好生活的新期待。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國認(rèn)為,，在實現(xiàn)“第二個百年奮斗目標(biāo)”的歷史進程中,，酒業(yè)發(fā)展必然是對初心的傳續(xù)和秉承，“以名酒為引領(lǐng),，酒業(yè)將服務(wù)于美好生活,，競爭于國際舞臺，忠誠于社會責(zé)任,，和諧于青山綠水,，不懈于科學(xué)創(chuàng)新，穩(wěn)步邁向輝煌未來,?！?/span>

用長期的發(fā)展眼光看，70年只是中國名酒,、中國酒業(yè)發(fā)展進程中的一個“起步階段”,。在這個階段，實現(xiàn)了從品質(zhì)到品牌,、從生產(chǎn)到市場的提升和突破，從而較好滿足了國內(nèi)消費需求,。

當(dāng)下,，新的發(fā)展課題，已經(jīng)擺在名酒面前,。

秉持“為人民釀好酒”的初心,，名酒如何滿足當(dāng)代和未來消費者對名酒、好酒的理解和需求,？肩負(fù)引領(lǐng)行業(yè),、傳播文化的責(zé)任，名酒又當(dāng)如何布局全球,，影響世界,？

站在70年的名酒發(fā)展節(jié)點上，回望歷史,，展望未來,，這一次的挑戰(zhàn)同樣艱巨，這一次的使命同樣光榮,，我們將期待名酒與行業(yè)再次交出優(yōu)異答卷,。

?

集結(jié)再出發(fā)

從1952年到2022年，是中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興的70年,，也是不斷滿足人民美好生活向往的70年,。以名酒“大家庭”為牽引的酒業(yè)，為繁榮國家經(jīng)濟，提高人們生活質(zhì)量,，推動社會發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn),。

中國名酒70年的壯美畫卷，讓中國名酒各美其美,、美美與共,，為人們的美好生活增光添彩，讓璀璨的中國文明之光隨中國名酒走向世界,。

新時代,，名酒集結(jié)，面對公眾和世界,，翻開生態(tài),、科學(xué)和文化的長卷，創(chuàng)造出新的酒業(yè)強IP,。這個IP的力量,，正在全面激發(fā)酒業(yè)新價值，創(chuàng)造開放性,、國際化的酒業(yè)市場新格局,，推動產(chǎn)業(yè)再次突破跨越，以強大,、主動,、自信之姿態(tài)，進入發(fā)展高速軌道,。

活動期間,，茅臺、瀘州老窖,、汾酒,、西鳳酒“四大名酒”將分享其在名酒如何再出發(fā)方面的探索與思考。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國,，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯等嘉賓將圍繞酒業(yè)經(jīng)濟和社會貢獻(xiàn)、新時代名酒情懷等主題與中國名酒企業(yè)代表共同進行探討,，并邀請來自傳媒,、學(xué)界、產(chǎn)業(yè)界嘉賓共同見證,。

由中國酒類流通協(xié)會公開向全社會征集的“名酒70年 功勛70人”酒業(yè)新時代功勛人物,，也將參加頒獎典禮，亮相榮譽之夜,。期間還將舉行四大名酒主題交響音樂會,，以藝術(shù)致敬名酒歷史,，以音樂書寫名酒酒業(yè)新篇章，敬請期待,！